鍋隱GOIN HOTPOT的最新評論

東西好吃、闆娘人超！級！好！
客人剛入座都會仔細一一介紹湯頭，對每位客人都超級有耐心🥹而且請闆娘幫忙加湯稀釋辣度，闆娘加完後還貼心叮嚀說如果還是很辣的話都可以跟他說，完全沒有不耐煩、比我爸對我還有耐心！五星好店值得推👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

老闆娘人超級好 也超熱情！ 店內裝潢設計風格好！ 鍋物 真的物超所值 高cp值 ！ 牛肉 牛筋 牛肚 鴨血 湯底 都超讚 還有烏梅汁 超好喝！ 記得先訂位唷
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

影片放不下
詳細可以看Instagram:chris87118
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來好幾次了
能吃牛吃辣的來花蓮真的可以試試！
算我回花蓮的必吃清單之一
不過建議電話訂位不然位子不多
裝潢也很好看總之是很用心的店
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*每個人口味不同介紹僅供參考
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老闆娘人很好很親切
背景可以聽到一直在問要不要介紹菜單
想吃微辣的可以做成1/4辣度
但我覺得他們家的麻辣真的很溫和
覺得太辣也可以加湯調整
免費的烏梅汁也很解辣
推薦點一鍋辣的試試！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

極度大推的一間牛肉火鍋店！
點的是牛三寶火鍋，料多實在又好吃
如果喜歡品嚐牛肉的千萬要來吃一次
湯頭也可以選擇相對不辣的
我怕辣的人吃了也覺得沒問題( ´▽｀)
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋

老闆娘很客氣，兩年前旅行第一次吃到就唸唸不忘，還記得第一次去吃的時候旁邊遇到明星李易，這次旅行我指名要吃的店家，今天去吃依舊好吃，之後再來花蓮玩的時候，還是會來吃這間，最後也謝謝老闆娘的烏梅汁，真的好喝
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

份量充足的一頓晚餐。
老闆娘親切的服務以及細心解說菜單讓人感覺溫暖，湯頭麻而不辣天冷吃很舒服。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋

餐飲好吃，服務親切，老闆娘人超熱情、超客氣的，謝謝闆娘的招待
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋

老闆娘很熱情，也會隨時注意客人的需求。
料非常多又下飯，女生可以吃很飽，因為不想吃太辣點了輕麻辣系列，但辣度還是蠻辣的哦，後來請老闆娘加不辣的高湯辣度就剛剛好了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

點了390的過癮鍋

用料實在 調味不錯 可以吃得很飽
醬料區也很齊全 有麻辣火鍋必加的蒜苗

重點是 烏梅汁 超！好！喝！

唯一美中不足的是 我點輕麻辣 雖然不會很辣但湯的味道都被辣湯底蓋過去了 味道比較單一 沒有感受到大家和闆娘所說的麻多於辣

闆娘人很好 一直關心客人需不需要協助 或要不要加湯
或許下次我可以試著加一些清湯 更能享受到湯的味道

很推的店 有機會再二訪

看了電視介紹後，親自來，超級好吃！

老闆娘服務親切，餐點料多味美，食材豐富實在，雖然可以不斷加湯，但強烈建議別急著喝湯，因為食材熬出來的湯頭清甜，會讓人回味無窮，值得一再品嚐！

現場候位真不容易！
熱騰騰的鍋上來，吃一口後覺得等待都是值得的
炭燒爐讓火鍋香氣四溢，湯頭也是十分美味，過癮爐什麼都有 牛肉片 滷牛腱 肥腸 牛筋 還有超大塊的豬肋排 真的很過癮
沾醬也很有講究 特製辣醬 蔥花 忍不住多嗑幾碗飯
烏梅汁也很認真 清爽 怕酸的也可以喝 解膩解辣非常爽快

希望有辦法開放預約 現場候位一個半小真的蠻辛苦的😢

一進門就喜歡上店內裝潢風格，油漆是花磚餐桌。店員服務非常親切，向我們細細介紹餐點。火鍋是主題，很具復古風的炭火個人鍋，木質餐具相當講究，讓整體用餐品質很舒適。我點的是菇菇微辣鍋，辣度是經典麻辣鍋的1/4，是怕辣的我可接受的範圍，湯頭還算不錯，不膩不嗆。店內有道地的酸梅汁，剛好可以拿來降辣度。推薦一項店家特調醬料~ 芝麻桔醬，與辣鍋搭配起來意外的好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

非常棒的店家！老闆娘很溫柔親切，餐點也非常的用心美味，真的很開心能夠在花蓮享用到如此特色美味的餐廳，在此推薦給所有人！👍👍👍😄❤️ …

老闆娘態度親切，鍋好吃、環境舒適

5:37打電話要訂位，回覆不接受預訂；六點到了現場說要排位一小時

本次用餐點了

1️⃣麻辣牛肉鍋$350
2️⃣上湯牛肉鍋$330

火鍋是用炭火加熱的，牛肉可以嚐到炭香味，鍋內都有牛肉、牛筋、牛肚以及青菜、油豆腐、菇類，份量蠻充足的，湯頭可以喝到牛肉本身的清甜，辣度也可以吃了之後再調整，白飯跟烏梅汁可以一直續。

點餐的老闆娘態度非常親切，會不時關心需不需要加湯，看我們剩下湯底跟白飯還特別招待了一份鴨血，真的很謝謝老闆娘。

整體而言是很棒的用餐經驗，內用環境也很乾淨舒適，推薦大家來花蓮旅遊時可以來嚐鮮哦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

一個被火鍋耽誤的酸梅湯店……
店內酸梅湯超級好喝，還喝到飽。
就算名店也沒有這麼好的味道。
好喝到差點忘記我是來吃鍋的。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋, 麻辣肥腸鴨血, 上湯牛肉鍋

料多實在的麻辣鍋，店家詳細解說辣度區別，不太吃辣的可以考慮1/4辣。服務令人舒服，整體消費感受佳。

預定19:30可是20:00才進去，因為要等現場的客人吃完，如果趕時間的人要拿捏等待的時間。

老闆娘很客氣，也很貼心提早告知小孩的危險性，如果是兩大一小坐2人位，實在是比較不方便一點，要把小孩控制的很好。

烏梅汁冰冰的很讚～配麻辣的口味很搭！

不辣的很清淡好喝但微辣的更對味，菜很多滷大腸也不錯，鴨血有入味。

唯一要建議就是可能要增加人手，老闆娘一個人接電話、整理桌面、消毒、結帳、招呼客人，真的需要分身…..

鍋癮｜📍花蓮
收藏很久的、難得一見的炭火個人鍋！本來以為跟它沒緣了（因為它只開假日我假日都上班）結果我228那天休假路過剛好看到有開就衝進來！😍
｜麻辣牛肉鍋 $350
｜輕麻辣牛肉鍋 $350
因為不想挑骨頭（好懶惰）就點了牛肉鍋，鍋裡有牛肉、牛筋、牛肚、鴨血，不喜歡的可以跟老闆娘說可以換（我把牛肚換了這輩子最愛的肥腸😍）
一進門老闆娘就非常親切招呼，客滿忙到不行還是保持一貫的親切欸！真的太厲害了，行走的服務業教科書(?)偶像偶像！
好啦！廢話好多，我喜歡吃辣所以點了麻辣，湯頭非常濃郁，而且辣得很爽，又麻！裡面的料應該是都有先滷過，每一個都好入味，牛肉塊跟筋也都有爛，菜也放的蠻多（但沒貓尾巴這麼誇張）
阿我個人愛死香菜了，所以我放了很多香菜下去煮配著牛肉吃，真的快上天堂😇
最最最重要的！推爆它的烏梅汁！好喝到不行，真的是麻辣的最佳夥伴欸！真的啊
飯無限量供應，吃到飽到沒未來
有緣我放假時它有開的話，絕對再訪😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

鍋類好吃還可以選擇自己口味的辣度，尤其是烏梅汁更是過癮，愛喝烏梅汁的千萬別錯過。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

老闆親切 很好人
CP值很高的火鍋店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣肥腸鴨血, 上湯牛肉鍋

來花蓮的最後一晚。一家四口想選一個滿意的餐飲。
有打電話預約，到現場等約半小時，最後總結是「值得一來」

料理口味皆滿意，最重要的點服務態度親切，可以看到很多小細節。可能有時候等待時間較久，但相信每個店家一定希望收每一個客人，然後一到馬上出餐，但其實多一點同理心，這趟用餐會更棒更美好，等待時闆娘也會建議大家附近走走，總之
值得推薦給大家

今天點的是麻辣牛三寶鍋
牛三寶都滷得夠味，而且份量不少
麻辣湯底不死鹹，麻味較辣味突出
店家用炭火保溫，很具特色
米飯煮得粒粒分明而Q，還可以續飯
店內提供的炭燒烏梅汁也好喝
老闆娘介紹仔細、為人親切
整體用餐感受很好，推推👍👍👍