燒肉神保町花蓮館的最新評論
評分：4.8 
地址 : 花蓮縣花蓮市國盛二街42號
電話 : +886 3 834 5666
附近：花蓮市日式燒肉餐廳
關注facebook：Facebook
氣氛輕鬆的餐廳，供應以內嵌式桌面烤爐料理的家庭式日式燒肉。
疫情後第一次回頭訂位用餐，發現原先的特約店家與當月壽星的折扣取消，剩下當日壽星七折。
749的餐點加了服務費後一個人824元，用餐的體感像是在幫店家付房租和人事成本。
對疫情後改版的食物品質以及點餐方式感到失望。
肉品稱不上好但也比不過涮乃葉、龍蝦沙拉醬與超商飯糰醬料相比 較差、當天飲料的濃度比例和瓶裝飲料相比也較為強調甜度而不是飲料本身的味道和香味。
點餐方式上修改為網頁點餐，跟以往紙本相比便利許多，菜單品項也做過調整。(個人喜歡的胡麻豆腐沙拉沒了有點難過。)
點餐的問題在於人數眾多時餐點的份量沒有調整、單次單項最多三份(大多數時候一份=一個)的限制、每五分鐘點一次的標準還有最後點餐時間。
原先還能夠在團體點完吃飽後還有一段點單時間能悠哉點些小點心，但因為新增的點單限制，這次不得不在每次五分鐘的時間限制下多叫食物以免點餐時間結束還沒吃飽+沒點到想吃的品項，體感變得很糟。
不過哈根達斯的味道沒有什麼變，算是不幸中的小確幸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
我們一家人選擇每位899元價格用餐，說實在肉的品質很差！厚度配置非常不妥，肉品邊緣還有些許暗色新鮮度不佳，雖然很貼心將肉片切對半，但另一部分的肉一疊全是白色肥肉，請服務生收走還問這個不要了嗎？當下直接傻眼回服務生((這疊全是肥肉怎麼吃))，海鮮項目種類偏少也很普通，不懂鮮蚵為什麼還要加蒜泥，根本吃不出鮮味還是冷凍的，天使紅蝦等級是最低的並沒有很特別一隻頂多15元批發價， 強烈建議貴店線上點餐系統導入用餐人數，依據人數評估出餐份量，我們也秉持不浪費食材原則點餐，點了一份一口酥來一個？那網頁直接標註一個就好了嘛!寫什麼一份，開吃到飽還怕客人吃？整個用餐過程花很多時間在點餐，Haagen-Dazs冰品也不完全是該品牌冰品!此次消費總額居然還比我們平常吃的原燒澳洲和牛套餐還高🤯，神保町…….列入一次店，不會再去了!很糟糕的用餐經驗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
結帳時明確告知能否請結帳人員大人小孩長者加完服務費一個人多少錢，結帳人員親切的答應，但結完帳卻忘了給我，我馬上告知，能否寫給我，她請我等一下，跑去外面帶位，回來之後，又馬上結下一位客人，我再一次告知，仍舊請我等一下，妳忘記寫給我的簡單東西，為何一直請我等一下呢？這顆星是給結帳小姐
其他食材服務都很好
羊肉偏柴，生魚片品質普通，手捲還不錯
推薦薄肉片、蛤蜊、蝦子、老饕豬排
點心的麻糬跟一口酥很棒，冰淇淋是哈根達斯
而且值得稱讚的是服務人員很親切
餐廳旁有汽車跟機車的停車位~
餐點：3
服務：5
氣氛：5
開很久的車來到本店用餐，選擇有很多，價格也不會貴，CP值很高。
重點是店內的服務人員每個都很棒，用餐起來真的很舒服，到花蓮可以吃吃看！
#店家有自己的停車位，附近也有收費的，不用怕沒地方停👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒烤吃到飽, 壽司
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
我不知道這麼高分的評價究竟怎麼來的，一桌子那麼多人，每份最多只能點三份，且再次點餐還要等五分鐘，真的很幽默
下雨天帶著小孩又餓沒空拍照簡單說說
食材普通
所有服務人員態度良好
而且換烤網加湯收掉多餘的盤子每個都很勤奮
讓我比較驚艷的是麻辣湯底好喝有吃辣的一定要試試看，喔對了芋頭控記得要點他們家的芋頭是好吃的那種鬆鬆軟軟👍我也超愛😊
環境舒適冷氣很強有帶小孩的別忘了帶外套有寶寶椅唷跟小朋友餐具
越來越難吃，剛剛兩大一小，花了2505元，完全沒那價值，肉的品質很差，都很薄很柴，海鮮也不夠新鮮，跟以前的品質不能比，不會想再吃，真的是浪費錢
非常不推薦，真的不知道這樣5000多則的評價怎麼來的？
安格斯牛的肉片非常薄，牛小排的肉烤起來很柴，海鮮新鮮度有待加強，食材的選項乍看之下不少，但實際上特別的、好吃的卻不多，雖然火烤兩吃，火鍋料的選擇也非常普通，花這個錢實在不值得，服務人員的態度也非常不OK，完全是花錢找罪受，很失望
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
晚餐消費1人749還加一成服務費 剛開始烤 火很小 烤一小片 有夠慢熟 跟服務人員說 才加木炭 整整浪費時間 後面點餐的肉 一片剪成4小片 薄的跟啥一樣 請問怎麼烤 也剪得太小片 網子也沒啥在換 還要自己說
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
9:30要來吃就說不接客，營業時間開到23:00是再騙喔！有夠鳥
食材都算新鮮，但包肉生菜上直接還爬蝸牛🐌，瞬間都覺得肚子痛了…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：5
氣氛：1
建議的餐點
生菜沙拉
店內油煙排除設計很棒，吃完衣服都不會臭臭的😂另外豬肉、牛肉、羊肉算是滿新鮮的～只是生蠔和鮮坷的部分，新鮮度有待加強！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
牛肉：品質尚可，但油脂的部位太多；橫隔膜的肉質不行，都是筋；牛排尚可。
海鮮：生蠔不新鮮腥味太重；干貝是魚漿製品，不優；扇貝普普；天使蝦腸泥太多。
其他：和風洋蔥沙拉好吃，炙燒和牛握壽司跟鰻魚握壽司都普通；包肉生菜用的萵苣太老，還破破爛爛的有苦味。
火鍋：品項貧乏，不知道要叫什麼料；麻辣鍋底不麻不辣，不如加麻辣鍋底醬添味。
整體來說，價位899只有服務品質達標。
餐點：1
服務：4
氣氛：1
肉肉都有調味不需要再多沾醬就很夠味
不過吃多覺得過鹹
599的菜色少一點適合專攻肉品
很夠吃
蝦子小隻，烤完又沾殼難剝不推
且599不含蛤蜊，有點可惜
其他手捲還有沙拉都是可有可無的存在，沒有特別亮點不要占胃
自助吧飲料種類豐富很讚
冰淇淋是哈根達斯，有四種口味都不錯吃
另外還有霜淇淋機，為了貪小便宜專攻哈根就省略不吃了哈哈
收盤跟加碳換烤網上菜都很快，服務不錯
用餐時間也盯得很緊啊！要把握時間
用餐當天是平日
僅供參考
最後祝大家用餐愉快
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒烤吃到飽
服務不錯，但肉塊根本咬不動，肉片跟海鮮也要加強，最好吃的是煮蛤蜊跟哈根達斯冰淇淋。
餐點：1
服務：5
氣氛：3
紅蝦吃起來感覺不是很新鮮，肉黏殼，蝦膏有點腥，連殼內都是土的鮮蚵也送上桌，prime牛排的油花少的像是在開玩笑，而且氧化變色的部位也沒清修掉，其他的就都還不錯了，我是不太推薦人點最高價位的方案
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：4
氣氛：4
今天跟老婆用餐，雖然有一點點小疏失，但店長的處理方式真的一級棒，服務好態度佳，以後肯定會多多推薦朋友來吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好的，第一點從一進去帶位的人會喊日語歡迎光臨還是什麼 然後整個人一起喊，但是喊的同時看起來沒精神，還有人連喊都不喊，聽起來感覺不受歡迎一樣，希望能在有精神一點。
第二點本店的男廁馬桶那的擋板是否太高了點，隱私問題存在，以及地板是濕的 感覺就是水噴一噴馬桶刷一刷就好，有人滑倒了誰要負責？
第三點我們點了最後加點 木炭不夠熱了 已經經過了兩三個服務生只有一個人過來說最後加點的東西都有上來了嗎？我說有 但是木碳要加點 然後說好 稍等 然後等到我把半熟的肉全都拿上來過後 才有人來說 還要不要烤 但我沒心情烤了，
第四點我點了生魚片 我要去拿醬料後 醬料台上的東西全被收走了，試問我要直接不沾醬直接吃嗎？
第五點肉有點碎，很多小碎肉都掉下去了
以上需要改進
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：5
不懂google評論高分怎麼來的，活動嗎🥲
1. 幾次點的火鍋類都沒上來
2. 不推薦生食，生菜有蝸牛🤮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：4
氣氛：2
附近的停車場
免費停車場
食材尚可，餐點種類不少，牛肉和豬肉的肉質普普通通。
服務人員態度很好，上菜及更換烤網的速度很快。
週末人潮偏多，用餐時段基本上不能期待會有好的用餐品質或氛圍。
整體而言算是一間CP值不錯的燒肉吃到飽，適合CP值至上的顧客群體。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：2
來到花蓮第一次來到這裡吃燒肉，外場員工很多，一進去整個環境是不會像一些燒肉店排風設備不好，點餐方式為掃碼方式點餐，火鍋的部分我們是點鴛鴦鍋，但湯頭確實沒什麼味道喝起來的感覺很水，再來是加上火鍋的配料很少，燒肉的話，牛肉都算尚可，豚也普通，再來就是滿心期待的海鮮，雖然很多人都評論說過新鮮度真的要再加油！吃了第一顆生蠔之後確實沒什麼新鮮度可言啦😅就是吃意思意思的，生魚片普通，手卷量沒有很多，但可以點來吃看看覺得還不錯，還有一些飲料自助吧以及冰淇淋。服務人員會時常幫忙換烤網，但唯一一個是火鍋部分需要加湯，服務人員馬上來加湯，同桌已叫服務員說好了，意思湯這樣已夠不用再加湯了，不知道服務員是什麼意思，湯直接給我加到最滿，鴛鴦兩邊都加到很滿很滿那種，啊請問看了誰還想吃啊，點了食材是怎麼放下去？這三顆星給那些外場大部分的服務員服務都很好，至於加湯的麻煩你先練習聽人家講話，不是拼命加湯，謝謝！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：4
氣氛：3
附近的停車場
免費停車場
超級難吃
800多的餐點
那樣的肉質跟菜色
肉還超薄，一夾就碎
牛肉點的完全吃不下
超難吃
完全0分
如果因為太難吃吃不完
變成浪費食材⋯被罰的我也就真的算了
真的有夠難吃
餐點：1
送餐速度慢，服務品質不加，還有有一組客人比我早進來很久，她們吃的時間卻比我們久，我們時間到都要走了 他們還在吃，不懂！ 難到熟人就可以這樣？
還有餐點極差，生蠔不新鮮，還有沙跟碎殼？ 點了青椒杏鮑菇，結果來各兩片？？什麼意思？？
700多塊，這種燒烤真的不值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
服務真的太好了，非常客氣，剛說火力變小服務生馬上來主動加碳，換網子也很勤勞，菜色還可以，也新鮮，生魚片也很敢給，餐廳也很乾淨，吃起來很舒服。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒烤吃到飽, 海鮮, 生魚片
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
很多
親子友善程度
講話輕聲細語
鮭魚生魚片還不錯👍
有些肉的品質真的不太行有點油又容易散
海鮮 生蠔有個味道不行
天使紅蝦吃了嘴巴有點癢 不行⋯
干貝是假干貝的那種⋯
明明門口跟估狗寫營業時間11點
卻說10點半結束營業🤔️
有些東西沒上到就算了⋯炭火不夠大
被嫌烤很慢 ⋯一直被趕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
干貝 手捲, 肥腸, 手卷, 生魚片
8/2下午臨時查詢前往用餐，晚間17:00開始營業，我們沒有預約所以想說提早抵達，而門口剛好有車位可以停放，門口車位有限，可能會需要停到附近收費停車場喲。
我們在門口排隊等候接待員，這其間店家的電話聲響真的是沒有斷續呀～可見得生意真的很好呢！
入座後會貼心詢問是否有來用餐過，會做詳細的介紹，採取手機掃碼點餐，真的很方便，火鍋是鴛鴦火鍋，海鮮湯底有蝦子還有蛤蜊，太出乎意料了，用餐期間店員會一直主動更換烤網，真的很謝謝辛苦的店員們。
海鮮很新鮮，海鮮類/蝦子沒有什麼藥水味，骰子牛不會很硬，肉品質也不錯，重點還有不斷供應的牡蠣，食材上都非常新鮮，不怕你吃，用餐到結束整體感受非常棒，到花蓮會在二訪的那種。
員工忙碌奔波，但不會感受到他們臉上不悅或是說話不悅，都是客氣客氣的協助，食材新鮮好吃，所以非常推薦給大家喲！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒烤吃到飽, 海鮮, 手卷, 生魚片
營業到11:00
8:10就不接客了
評論是洗的吧 呵呵🫠
餐點：1
服務：1
氣氛：1
餐點品質真的沒有700多的價值
肉幾乎都是肥肉 火鍋料選擇少到不行
然後干貝在點餐系統圖片明明是真的干貝
來的卻是合成干貝肉 實在是無法接受
豬腸也是難以下嚥
還有冷氣強到無法調整
滿意的大概只有服務態度而已
真的不會想再吃第二次
餐點：3
服務：5
氣氛：3
服務還不錯, 食材品項種類豐富, 不過80%的食材包括肉海鮮蔬菜飲料味道都吃得出來品質很差, 真的吞不太下去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：3
氣氛：3
不太合胃口，幾乎都重組肉，肉都不好吃，切的大小很奇怪，醬也不太搭？肥腸竟然也可以不好吃！干貝本人像是重組的。這樣的價格，要重新檢討。蛤蠣有消毒水味，蝦子也不太新鮮。就連生菜… 如果你一度懷疑是自己舌頭壞掉，搜尋評論看看吧。年糕我沒有辦法吞下去，先不管切的形狀很怪導致口感不見，本身味道也很奇怪，吃下去絕對會傷身…
如果店家回覆說要改進，希望不要只是說說，一個月前的評論跟我的評論不會差異太多
附上照片：重組肉、厚度不一的年糕
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：3
氣氛：2
來吃第四次了，我覺得蠻好吃的，出菜速度也快，服務人員 主動換烤肉網好幾次，很貼心。哈根達斯冰淇淋 好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不錯吃
但就是肉品以外的餐食每一次上來的份量都很不固定
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：4
雞軟骨裡面有頭髮，蛤蠣裡面都是沙子，生魚片有筋，最後加餐後.食物還在烤.時間一到服務人員就馬上過來說時間到！食物沒吃完要多付費！沒有滿桌一直來趕人.直接到桌前要我們結帳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
如果不想接電話的話，就把電話線拔了吧
電話一直響一直響，又開的很大聲
客人整個被電話轟炸欸🫠
餐點：3
服務：3
氣氛：2
肉好吃，可惜沒有比臉大牛排了！
其他熟食也不錯，炙燒鮭魚壽司，手卷….等等
生魚片比較冰，不過這也不是燒烤店的重點，沒關係。
QRcode點餐，每樣一次只能點3份，肉片感覺還好，但蔬菜跟甜點就感覺不夠量，幸好每5分鐘可以送一次單，上菜也算快速。
換烤網加碳等等，巡邏的很勤，很少按到服務鈴。
桌位舒適，不像另外一家老字號火烤兩吃，邊用餐還邊被蚊子咬。
唯一扣一顆星扣在價格囉！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
服務超級好的❤️
主動問我們的有需要什麼服務 招待超級棒
食材超級新鮮的
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境寬敞舒適，餐點美味新鮮，服務親切到位，非常好的用餐體驗。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來這邊吃一定要來吃大腸的，超級無敵推薦，附近也很好停車，火鍋屬於鴛鴦鍋，有兩種口味，肉片也很好吃，牛肉也很大塊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
壽司, 肥腸
神保町真的是花蓮最高品質的燒肉吃到飽,非常喜歡吃他們家的:豬肋眼.橫膈膜,松阪豬.骰子牛.牛肋條.伊比利豬等等,品質真的很好,去燒肉店當然要懂吃阿~
每個月都要去吃,品質越來越好~讚!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒烤吃到飽, 壽司, 肥腸, 海鮮, 生魚片
還不錯吃，食材尚新鮮，鮮蚵及蝦子的新鮮度要加強，水果盤部分在搭配上要改善，切好的水果儘量不要冰太久，服務方面也不錯!
大家有路過也請不要錯過!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
龍蝦沙拉, 大牛排, 烤肉, 海鮮, 生魚片
特殊餐點
是否可以增加火鍋類的蔬菜，謝謝
上盤時間慢不說，還未到最後加點時間
就早早告知要我們最後點餐🙄
剩下一小時時間，中途不知道來告知幾遍最後用餐倒數🙄
連最後10分鐘吃個冰也要催催催🙄
從沒吃個燒烤在最後一小時被趕趕趕～
要翻桌也不是這樣吧～傻爆眼🙄
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務滿好！東西還行！
餐點：4
服務：5
氣氛：4
上菜慢、爐火小，一次出的食材份量也少，導致拖到吃飯時間，但還是一直來催我們時間到了，花了800多元卻沒吃飽
這裡餐點好吃，服務很好，能傑服務生態度很積極，有賓至如歸的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒烤吃到飽, 壽司, 海鮮
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
這個價格完全對不起這個星星，我點899套餐，多了一些牛可以選擇，還有自選生魚片，大失所望，服務人員晃來晃去只收盤子烤網不理不睬，只有主動說要更換才更換，送餐點時也不會說是什麼肉品，後面跟服務員反應才說，而且可笑的是，一盤牛肉有很多種品項放一起，送餐來時只是說牛肉或豬肉，完全沒有介紹肉品的意思，莫名其妙不知道吃什麼，冬瓜檸檬喝起來有點中藥味，鮭魚生魚片油脂很少，吃起來很乾，點一次就沒加點了，當初我還是衝著有炙燒鮭魚才來😩，我不懂給高星星的是不是有特別打折優惠😒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
第一次來吃，覺得可能是因為近幾年物價漲太兇的原因吧，感覺東西的品質都不是很好，牛肉油花不是太多不然就幾乎沒有，生魚片吃起來就還可以至少不會不新鮮，整個吃下來沒有什麼肉吃起來是會讓人回味的，不錯的就是飲料很多種，然後有哈根達斯冰淇淋。
店內環境算蠻乾淨不會有地上油油的感覺，店員也都蠻勤過來收空盤。
最後建議如果真的那麼難經營就收掉吧，食材品質跟不上價格只會讓人來一次就不會再來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：4
氣氛：3
好好吃
上餐速度很快
會經常來補炭火跟換烤網
旁邊就有停車場可以停
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用碳火燒烤的口感肉質海鮮，確實保有鮮甜美味，肉類海鮮菜色種類雖不是很豐富多樣，但對每一樣的食物保鮮及調味、分盤，絲毫不馬虎，保有相當的水平，吃出美味，現場氣氛也不錯，服務人員也很貼心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒烤吃到飽, 壽司, 生魚片
態度好服務佳，餐點好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5