千兵衛日式燒肉.鍋物-花蓮店的最新評論
評分：4.4 
地址 : 花蓮縣花蓮市中山路549-1號
電話 : +886 3 833 2200
附近：花蓮市日式燒肉餐廳
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設有悠閒用餐區的休閒餐廳，供應日式燒烤菜餚，另有遊樂區。
看留言說服務親切，但是今天去並沒有很親切，服務起來讓人心裡很不舒服，收旁邊桌的盤子都很大聲，說真的吃起來也還好，點餐的方式也讓人很趕很急的感覺，明明是吃到飽可是一點都不像吃到飽，員工除了櫃檯說話非常親切其他的很像我們欠錢一樣，應該不會在去吃了
服務人員態度良好敬業、主動服務、送餐速度快。可惜環境不太衛生，碗筷不乾淨、醬料區很多果蠅，以快800的價位肉質不是很好，只有橫隔膜比較好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務真的很好 肉品很新鮮 特別喜歡牛肉漢堡扒 我個人吃了三大片 哈哈 食物種類選擇多 甜品也很好吃
服務
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餐點類型
晚餐
這間…真心不推
態度不佳就算了，才7點炸物就不在岀餐。
理由是因為沒什麼客人所以不出
但現場也還有5-6桌的客人
感受不好👎
還吃到酸掉的肉，但店家堅持沒錯。
我們點了七里香的肉店家說他們店的七里香就是這樣。🙄🙄🙄
只有這一次了，沒下次了。
希望大家要去的話真的要三思啊⋯⋯
服務人員熱情快速加一顆星，但食材品質與環境實在不符798加一成的水準：帶骨牛小排毫無油花，入口乾硬如橡皮。霜降牛肉乾手瘦難嚼，看起來比較像里肌（如照片所示）也毫無口感。骰子牛肉太小塊沒有肉汁，顏色也變黃。冰箱裏面的秀珍菇發黃令人毫無食慾。干貝吃起來毫無味道像便宜魚漿製品。白飯電鍋裡面一堆發硬鍋巴。點餐平板上面可以輕鬆用手指刮下一層灰還是污垢的東西。湯杓沒洗乾淨，上面有一層焦垢。
服務
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餐點類型
晚餐
難得去花蓮玩，突然想吃燒烤人生地不熟只能看google評價以為4顆星以上應該不會踩雷，結果進去看到爐火位置因為也不是放中間覺得疑惑前去詢問，結果人員請我們稍後，過一會也是沒人幫我們解答直到後來親自過去在問一次，結果他說只開放一爐如果要加開要再加100,除非你們是五個人才可以開兩爐不用收費，他媽的剛好我們才四個人哪來再生一個人！！算了沒關係我們也加100元；想說好歹也是評價四星，食材跟品質應該不會讓我們失望，結果牛的橫膈膜一吃就覺得怎麼感覺食材放很久，仔細一聞整個臭酸掉，與服務員說他們也只是換一盤新的橫膈膜上來，他們態度感覺也沒有讓我們很滿意，總而言之我絕不會再來這家燒烤店，評價真的是洗來的真的不推！建議來花蓮可以略過這家，除非你們想賭人品，應該是我人品不好吧，哈哈！！
母親節到店用餐，食量不大，只求用餐精緻，所以選了最高價位988，不過生蠔、牛舌沒有，大扇貝僅能點一次，事先並沒有清楚告知。結帳時發現有優惠的卡，當下立即告訴結帳人員，卻告訴我說已經結了，無法優惠，甚至卡片、統一發票都還沒到我手上。是否要在點餐結帳前，讓客人明確知道點餐內容與付款權益，做到所謂賓至如歸，而非事事要客人自己問，尤其是過節的時候，敗興而返。生意好的時候更應該注意服務態度，確保品質，才能確保高朋滿座!
甜點吃到飽的概念😆
店內裝潢明亮溫馨
點餐平板自行點餐馬上就送上桌
速度快，食材也新鮮
服務超讚，沒什麼缺點讓我挑剔
五星給了 當日壽星有半價其他的家人朋友可享有免服務費噢
第一次來花蓮 看評價選千兵衛燒肉，點了798的價位，服務態度良好，送餐超級快速，蝦子點幾次來幾次，完全不會有怕人吃的感覺，真的很不錯！ 最後讓我印象深刻的是，女店員徒手換烤網真的很猛！ 肉的部分也很好吃，有來花蓮會想再來！
肉很好吃送餐速度快，還有各式甜點跟冰淇淋超👍很適合一家來或者是聚餐 …
我們一家四口去吃，店員服務態度很好，一直主動問我們需不需要換烤網，年紀比較大的不會使用平板也會耐心的教。食材也很新鮮，尤其是天使紅蝦。以後還會去吃
二月份來訪三次，餐廳內有兒童遊戲室以燒烤來說對有小孩的家庭客人非常友善，798的橫隔膜非常好吃，每次來必點，整體來說都很棒
服務好，出餐快，烤網不容易沾、燒焦這點CP超高。肉質也不錯，超推蒜香梅花豬，嫩又多汁又入味，感謝副店長哲哥熱情招待和牛一盤 👍👍 …
這次來雖然很多人，但是服務人員都能很及時的給予周到的服務，自助區的食品也能即時補齊讓我們這些顧客能即時享用，想吃的東西點餐機點餐送出不用等很長時間就能很快上桌，跟手寫點餐相比真的方便很多。啤酒也能暢飲，服務員還會幫忙準備好冰塊跟玻璃杯真的很貼心！桌邊服務也很棒，能很快的發現烤網需要換，或者是火鍋湯快沒了不用等我們叫，服務員會自己來問要不要加湯，真的很棒👍🏼👍🏼 …
3/9生日致電詢問是否生日有打折，告知有打五折後便入場大快朵頤，吃完去結帳告訴我說因為我只有一個人所以沒有五折只有免掉服務費10%，感受很差！
服務
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餐點類型
晚餐
第一個感覺服務人員態度都很親切，對於肉品食材都很好，上菜速度快不怕你吃，唯一遺撼的地方是蝦子不是很新鮮，干貝是假干貝，我們點的是一人7百多的價位，但肉類還算是不錯的。
價位跟其他間烤肉吃到飽一樣，但是相對的選擇比較少，肉的質量普通但是都偏油，這是我少數吃個兩輪就覺得很膩不想再吃的店…
服務態度很好，東西好吃，環境整潔乾淨
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來這家店消費，服務人員耐心介紹，餐點新鮮美味👍 …
吃過最傻眼的燒肉，服務人員愛理不理，熟食區少就算了！七點就不再補了，飯都是黃的，有股油耗味……之前在羅東千兵衛吃的還可以，花蓮的……基本餐具連續拿了幾個碗都是髒的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
停車場
停車格是共用的，基本上都是滿的
服務生態度親切，環境乾淨整潔，食物多樣又好吃，上餐速度又很快，自助區東西也很多，因為點餐是用平板，所以點餐很好點
服務
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餐點類型
晚餐
肉質新鮮，空間寬敞舒適，服務態度非常讚👍
好吃不必多說，有機會ㄧ定再光顧😁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
兩顆星給醬料跟牛丼
以798+10%這個價位的吃到飽來看，食材的品質差到到可以說是隨便的程度了，有不少東西甚是接近壞掉，冷凍沒關係但連冷凍的食材都可以搞到這樣對你們的品管感到擔憂
還有服務人員是不是有收盤的KPI，我們的座位只有一邊靠走道有些空盤放在靠牆那邊，堅持要我們拿(傳)過去桌子的另一邊給他們收，被打擾幾次後告知工作人員經麻煩他們晚點再過來讓我們先用餐，回我不然你們讓個位子我進去自己收，搞不懂我到底是來用餐還是去協助你們收盤的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
能點的菜品種類繁多（當天選擇的價位是$639就非常多款），上菜很快，水產新鮮度佳
自助的食物亦不差，有白飯、肉燥、麻辣鴨血、火鍋料、各類飲料、甜點、冰淇淋等品項可自取，可惜當日造訪時炸物盤僅剩一些些東西且當時夾完即撤下
最驚奇之處在於店員會鐵砂掌，能空手換烤網
店外有停車場，臨走前記得向櫃檯索取停車代幣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
停車場
外面有和其他店家合用的停車場，臨走前須索取停車代幣
我和兒子同天生日，請問台灣有幾個是母子同天生日的？千兵衛事前完全沒標註與說明生日優惠當日只限一位，事後結帳竟然堅持ㄧ位，還是石屋CP高很多，之前覺得千兵衛還不錯，以後就是拒絕往來戶了
平均每人消費金額
$800-1,000
用什麼平板點餐啊！😠
不是壞掉 就是當機 不然點了沒來就消掉
第一次來就搞這種
就這樣等快10分鐘什麼都不行 …
#很好吃😋
#冰淇淋超讚 …
價錢貴又沒什麼東西重點肉不好吃⋯3人花2600多吃到傻眼⋯比夜市的還⋯老闆我想請問一下你們的肉有的怎麼可以看起來黑黑的⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
特殊餐點
沒什麼特殊
網上po有牛舌來了沒有生蠔也不新鮮天使紅蝦肉是爛爛的跟服務人員說他們只說不好意思
服務
內用
餐點類型
晚餐
除了店員很親切有禮有幾個肉質還可以以外，這間進來吃飯只是浪費時間而已，品質很糟糕，光那個自助吧就讓人食慾下降，基礎維護品質都沒有想要做，杯子已經毀損這麼嚴重也不更換，維持成這樣，這評論是怎麼洗出來的。
第一次來到這間店服務態度極差時間到還會站在旁邊擺臭臉趕客人 原來吃到飽的店都是這樣做的喔！ 如果要這樣擺臭臉覺得自己吃虧跟人家做什麼吃到飽
生蠔也不新鮮有幾顆臭掉 我們也沒反應啊！ 真的令人傻眼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
太臨時的訂燒烤！！想去的都客滿
最後選擇 千兵衛日式燒肉 一探究竟
既發現～
這家肉質我只能說 真的太美味了👏
我喜歡那種 肉肉有稍微的調味
在烤的時候 較入味～
吃起來香氣十足 一口再一口😆
#他們家三種價位 每人得一樣 ➕10%
#吃到飽的自助吧！因為燒烤吃很多
所以就沒吃其他了🤣 還有下次會再吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
選了798$的價位，為了天使紅蝦跟草蝦，結果大失所望，草蝦真的超不新鮮，小隻就算了吃起來還粉粉爛爛的，蝦肉一點都不紮實，感覺冷凍很久了；不過嫩肩牛、板腱牛和橫膈膜還不錯吃，但骰子牛肉等厚切的牛排個人也覺得不好吃，以上供大家參考。
櫃檯小姐都很有耐心，服務人員積極努力（清空盤速度超快😳比我吃的快😂），店裡的妹妹弟弟都很年輕顏質都不錯🤣有機會一定帶家人朋友來吃。
今天是一個人來，暑期週末沒有被婉拒掉，很好的體驗，建議可以有雙人座，現在單身市場很大的，今天雖然一個人用餐，但不影響飲食氣氛很享受不急促，每桌都附貼心的剪刀提供切片，送上桌的肉片都很大塊😲一輪下來馬上飽🤠。☆單人用餐大約40～60分鐘，吃的也不會太多（食材也不容易浪費），主要是享受用餐感覺，有點心有烤肉有火鍋有丼飯有冰淇淋，也不用急著10～20分鐘吃完。😋
肉片都厚度剛好很大塊，不用一直瘋狂加點。
食材都已解凍熟的很快，基本上燒烤店必備的食材都已滿足，牛小排真的很新鮮軟嫩烤到7分熟沾一點玫瑰鹽很棒好吃，吧檯區烤肉佐醬好入味，肉吃太多旁也有茉香綠茶無糖很好解膩，感覺真的很棒很加分🥰火鍋料能有包心白會很加分哦。
旁邊還有兒童區，很優質一間店哦！適合攜家帶眷親朋好友一同享受。
用餐體驗真的很棒，謝謝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
小鮑魚吃到飽真的不錯，和牛橫隔膜、牛丼好好吃。
鷄胗、豬舌OK，牛肉片、肥腸不OK。
甜點太差。
C P值不高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
第一次光臨，也不會再有下一次。
八點初入場，還在等去停車的同伴進來再決定要點哪個，店員就催促說：我們只營業到十點半，感覺很怕我們吃太久耽誤打烊；點了700多的套餐，品質一般，燒肉沾醬完全沒有記憶點。時間來到九點，孩子想再去拿炸物吃，結果—炸物區已經清場了。也許覺得只剩下我們一組客人，早點收一收早點輕鬆，深刻感受到員工真的很想早點下班。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
看了評價有4.3才選這間吃，不過肉與海鮮品質都不是很好，烤麻糬的麻糬送上來時是冷凍的，以一人7百多的價格不會再去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務親切，效率高，食材美味，價位可自行選擇，燒烤和鍋物吃到飽，適合聚餐的好地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
烤爐跟火鍋, 鍋, 原味火鍋湯底 料自選
餐點好吃 價格實惠 服務超級好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
烤爐跟火鍋, 小扇貝 干貝, 雞蛋布丁
原先是看了評論不錯才選擇此店，結果價位與肉質完全不符，花了七百塊吃了一堆冷凍組合肉，大家要嚐鮮的請再三考慮，價位如果是三百左右我很能接受，花了冤枉錢，真的太令人失望了！一顆星是給店員與送餐速度的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
11/7號中午12:30訂位
因爲一些事耽誤了使用平板點餐大概12:46才開始用餐，用餐時間是兩小時可是店員下午兩點20就請我們結帳。
結完帳後詢問店家是否可以把剩下的餐點使用完畢，店家是營業到三點對吧。結果店家很急著趕我們走，超多食材剛烤完來不及吃就只能全部丟掉覺得有點浪費。難怪中午只有我們一桌客人….🙄🙄🙄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
服務生態度很好，環境也很乾淨，肉的種類很多，是一個很棒的地方
2021/9 月份疫情過後花蓮千兵衛已經不是之前認識的同一家店了！轉手經營愈來愈差！
由於已連續兩次來訪卻因故沒能用餐，這次多帶了一個人來，平日中午十二點多去到，這麼大一間只有一組客人在用餐，詢問是否可自選窗邊的位子，該位子其實就在唯一一組用餐客人旁邊，接待人員起先回應該區域未開放，再問時回應那個位子服務員不好送餐。。。
如果差一個座位的距離就會讓服務員難以送餐的話，也許多少可以解釋為什麼同一天同樣是平日中午的燒烤店，人家是客滿要排隊到晚餐，而這裡卻生意冷清到只有一組客人在用餐
比較了附近四家同價位的燒烤店，疫情前這店的烤牛肉是花蓮最好吃的，但疫情後似乎變得不容易再吃到了。看到許多用餐者的回饋，偏不信想來試踩詐雷，可惜已連續三次在門口就先被新店規跟店員給勸退
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來用餐好多次了，餐點好吃服務人員優質，特別是雪花牛可以吃到加了玫瑰鹽的燒烤原味，很值得來用餐，會讓人想經常回來
霜降牛薄片燒烤超讚，服務人員可以很有耐心詢問幫幼兒準備兒童椅超讚，座位寬敞木頭裝潢用餐環境維護的不錯
餐具清潔 調味料區整潔維護 飲料機因故障引起的整潔問題 少了冰沙 少了乾淨的飲用水 冰淇淋的清潔維護等方面比較需要改善
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疫情降級後，幼兒收費變貴了！家裡五歲的小朋友吃了幾口菜通常就不吃了，不但要花時間幫忙準備小朋友食物，還會來搗蛋再度影響用餐時間，卻反而被收了 300 元餐費！使得CP 值大減，這情況會因此決定改去其它餐廳用餐以避免不合理的餐費
員工告知九月份開始單人用餐要加收 100 元，當時是下午兩點半左右位子也很空，而且一個人吃通常很快就會吃飽離開，何必因此少了一筆生意呢
今天是生日，想說跟老公去吃犒賞一下自己，點了988的餐，滿心歡喜的等待肉品以及海鮮上來，和牛沒有想像中軟嫩倒是安格斯真的好吃 不過也是建議都不要烤太熟 帶點紅會比較好吃
後來 點了松阪豬肉，結果發現，肉品已經是酸臭掉了的，請工作人員來去品鑑一下，後來得到結果是…沒有壞掉只是昨天切的，但是 分明就是肉已經放到壞掉的味道，還是，我跟老公舌頭壞了？
後來又送了盤說是今天切的，的確就沒有壞了，本來想說算了，不影響好心情，後來，吃到了兩顆生蠔，已經是腐臭不新鮮的了，就是所謂臭水溝的味道，咬下那口我真是再也吃不下其他肉，味道實在噁心…就趕快吃些甜的來消散味道
我也知道，疫情關係，餐飲業辛苦，所以後來沒打算反映了，況且反映好像也不會有什麼不同
只是 畢竟，這個價位這個時期，不是更應該注意品質嗎？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食物普通衛生服務都待加強
用餐最後加點時間並未告知，等我們要再加點卻被告知不能再加點
不值得這個價位
給五顆星平價會送扇貝喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很可惜的一家燒肉店。猜想是轉手了。菜單更新，價格也漲了很多。食材卻沒有以前的用心。
很久沒去特地選了最貴的988套餐。所謂的澳洲和牛，根本跟和牛沒有半毛錢關係！！香草雞排，那個肉不曉得放多久了，已經發臭！牛排類的肉品基本都是夜市牛排等級，注脂肉或用嫩肉粉處理過的。 以前引以為傲的麻辣鴨血也看不到了。火鍋要麻辣口味還要加價。招牌橫膈膜也是一大坨脂肪………
是一家從最喜歡的變成最失望的燒肉店
吃完走出店外還是很矇
我好像花了一個人七百元吃了一堆很硬的東西
一顆星給店員，一個人撐全場很厲害
整體還行
燒烤外有火鍋
干貝不是真干貝口感怪怪的
雞肉不錯
種類滿多的
但甜點沒什麼
餐點：4
服務：4
氣氛：4
6/23晚上去用餐，在google 評論上有4.3顆星，如果你也一樣是看評論來吃，建議要有心理準備！請看看一顆星才是真實評論！
五顆星通常是評論店家贈送干貝打卡
一開始店員介紹用餐方式態度跟機器人一樣冷冰冰的語氣，後來選擇用988+10%
點了頂級安格斯牛跟和牛，肉送上來都是冷凍的，完全沒退冰，肉還有一股腥味，海鮮也不新鮮，說真的我不知道我選擇988菜色有幾種肉能吃，大概兩根手指數得出來。
環境、食材、服務，跟價錢不符！
反正我也沒打算得到店家的官腔回覆，吃一頓下來花了2千多，評論只是希望自己以後不要踩雷！
想說8月生日去吃，結帳時，只是晚一點出示證件，就說無法打折扣！
結帳前也沒詢問是否有當月壽星