傑米料理的最新評論
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聽說很厲害，結果去吃了以後才知道，比傳說中的還要厲害，超讚！！！
老闆不是人雞掰才兇，老闆是個有原則的人
不遵守規則的客人才欠兇，你要餐廳給你好的服務 客人也必須給予相對的尊重
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食材新鮮好吃、料理多樣化特別、技術一流
只要提前溝通還能客製化調整（個人不吃海鮮
說這麼多 自己來吃就對了！
照片就給各位眼睛吃一下先了
（當日用1500無菜單+額外購買雪蟹）
餐點讓人驚艷，食材也很講究！
老闆很健談 今天吃老闆隨便你 用料很實在
老闆用餐規則寫的很清楚 無法遵守 活該被趕
顧客是上帝？ 千萬不要有這種錯誤思維
小孩要教 寵物要管 基本都沒做好 還是回家吃媽媽煮的 不要出來下溪下井👍 …
老闆人超nice 餐點超好吃
剛剛店裡有一組客人不懂遊戲規則
小孩子吵不是小孩的問題是大人教育失敗
狗吵也不是狗的問題 是主人不會教
希望他們看得懂中文字😂
想了很久還是來留下我的想法
並不是要評論什麼而是想說出我的感受分享給老闆
在光顧之前我已經讀遍規則與評論
想不到還是會因為坐在未收桌的座位而被老闆瞪視及嘲諷
我能理解可能是當下忙碌或是怕我們等太久
但那個眼神跟氣氛至今還是在我腦海揮之不去
當下顯然我在老闆眼中不是適合店裡的好客人 如坐針氈
吃完飯連廁所都沒敢上（怕問了被嗆）就匆匆離去
我認同老闆對美食的耐心與毛小孩的愛心
一個公正的用餐體驗並不全然取決於服務
但當下真的難受的食不知味了
或許我也是眾多玻璃心外來客人之一吧
最後結帳時老闆跟我的小狗善意的打了聲招呼，在最後離開前氣氛終於感覺是比較好的，這餐算是比較和緩的收尾了
來補血，看起來不錯吃，去花蓮一定會拜訪，哈哈
原本只是想來看看對面到底有沒有金紙店，老闆講話很實在真的有金紙店。東西非常新鮮好吃，可以列入花蓮必吃的寵物友善高級料理店。
餐點真的很好吃
寵物友善餐廳
已經不止吃過一次
推薦大家都可以來嚐嚐
頂級的食材，頂級的烹調，在這裡可以充分享受「吃」的快樂。
而且價格很實在，可以吃得很飽很滿足。
1500元的「老闆隨便你」可以品嘗到各種不同手法烹調的菜餚，非常豐盛，從第一道到最後一道，每一樣都讓人驚喜。
在這裡吃飯是一種幸福。
從食材到烹煮方式以及擺盤，看得出老闆對於料理的堅持，每道餐的一開始就令人驚艷。老闆只有一人服務，點餐和出餐都要有耐心哦
來三天就是要吃三天!!!!
看好老闆規定很難嗎？
老闆就一個人而已咩，就一次點完咩還有打電話問位置，萬一回答你完，後面進來一群8個人的，是不是又要森七七沒留位置惹，顆顆
可能我運氣好，每次來都有空位捏❤️
PS奶酪豪豪粗，每來必點❤️❤️❤️
食材新鮮，老闆非常熱情！
花蓮必吃的一家餐廳👍
ps. 謝謝老闆讓超怕紅蘿蔔&甜椒的我品嘗到它們的美味😂 …
來了第三次 一樣讓人流連忘返
燉飯濃郁卻不膩 口感豐富好吃
吃了老闆季節限定的淡菜就回不去了
老闆幽默有趣善聊
下次還會再來( ´▽｀)
好手藝的老闆
今天點的主餐都很滿意 終於吃到酥酥的豬肋排
保證其他高檔餐廳都找不到的（非一般美式餐廳濕濕軟軟爛爛的口感）
鴨胸也很剛好的美味 讓人想起匈牙利道地的口味 但多了幾分台灣美食的氣味
番茄鱸魚料理的十分香嫩 沒想到鱸魚這麼好吃 （？
下次領薪水回花蓮一定要回來吃傑米的海鮮料理
建議第一次來的大家先詳閱門口說明再入內
店面有點點兒難找 可以認隔壁🐻的招牌
這次點了燉飯跟義大利麵，小孩非常喜愛。下次要來點誇張的豬肋排😋😋😋 …
食材精緻，來花蓮很值得去饕一下😋 …
奶酪真的好好吃喔😋
VIC WANG 下次要先點
記得別惱羞成怒囉^_^ …
味道真的讓人驚喜～～看似平凡的料理名稱，但味道真的會讓人上癮～～如果有到花蓮一定要一訪。寵愛友善餐廳。老闆就如同告示說明，所以不要太介意～請注意⚠️
CP值也太高
燉飯義大利都是高水準
海膽跟海鮮品質都很好
推一個
下次要訂一下無菜單料理
餐點根本就跟5星級餐廳一樣，便宜又好吃，料理都很新鮮，很值得一試。
太棒了！要吃真材實料就是要來這，今天翻山越嶺而來真是不虛此行
老闆的料理真的超用心，超級好吃。
老闆人直爽,餐點美味，是會讓人有一來再來的地方.
老闆人超有趣的，食材更是讓人驚豔，可惜只有來花蓮才吃的到.
老闆非常健談有趣
不像某些客人看不懂遊戲規則還在亂吠
一人廚房真的非常辛苦希望大家都可以諒解
老闆很有個性，第一次進去餐廳吃飯比老闆還客氣的
也算是店家特色之一🤣🤣🤣🤣🤣 …
很好吃的無菜單料理
第一道生魚片(驚艷
第二道白子(驚呆
第三到松露鮑魚(味道很棒
第四道牛肉很猛能做到外皮焦酥的口感
滿香的，辛苦了
如果你的食量不大
千萬不要讓老闆覺得你餓
雖然被餵食的好幸福,但是晚上的行程大概都會取消,因為你走不動！！
牛排先知鴨生魚片鮑魚海膽手捲最後再來個小甜點 很幸福喔～～～
無論是平價或高價都好吃，食材新鮮料理美味，老闆有自己的原則，詳情可參考店規
料理新鮮、好吃，老闆待人親切且非常有個性！
要當個好客人跟老闆有好的互動就要先遵守店內的規矩！（可以上臉書粉絲專頁查看）
已經是第二次回訪，兩次用餐都沒有讓我們失望
是來花蓮必吃的優質料理
燉飯超好吃！老闆隨便你很令人驚艷～千萬別跟老闆說你餓，會讓你飽到走不動！
如果看到一顆星評價留言就不來吃，只能說你被那些留言騙了！
我是去用餐的，不是吵架的，當場嗆你的意義是什麼? 你的言論以經涉及到公然侮辱，準備等走法院!
看了一些負評，老闆都說別人是奧客，但親自去的心得是老闆才是奧老闆，而老闆娘吧，反而態度良好，老子去用餐的，不是去受氣的，餐具用丟的，點餐在櫃檯喊，隔3桌也! 後來要加點甜點，一個不知欠他多少錢的臉說不接受2次點餐，你那14點宣言，有那點寫不能2次點餐? 餐廳有規定寫好，我很ok, 如果沒犯任何餐廳1點規定，還要看臉色吃飯，那因該要先寫清楚! 從國外吃到國內 3星到私廚，從沒吃到一家禁忌滿點還會裝臉色給客人看的店!
非常不好的體驗，老闆態度之差、臉色之不好，讓人非常不舒服，一秒都不想多待。
東西好吃，料理美味，去花蓮出差必吃。
不用多說，絕對是花蓮必吃的餐廳！
東西超好吃，老闆也很熱情！！
抱著朝聖的心情來用餐，果然家人們都吃的心滿意足大比讚，今晚作夢也會笑
餐飲服務及餐點內容不會讓你失望，老闆的用料對得起價格，各種預算餐點都能讓你感到驚艷就連平常供餐也是。店內平常供應的餐點及無菜單料理都很推薦，所以日常用餐及想嘗鮮不同料理的都很推薦這間店。如果想嘗試不同的食材或者是隱藏版菜單都可以提前告訴老闆。
老闆人很好，從餐點解說可以感受到老闆對餐飲的熱情，不但希望客人吃到好的食材也希望客人吃的安心。
到了人家的店就要遵守人家的規矩，希望這種有良心有特色的店可以做長久。
非常好吃，第一次來吃明太子雞腿燉飯，雞腿跟一般外面煎或煮的不同，用炸的，淋了醬還是完全保留爽口脆度，搭配非常香的明太子醬很讚，家人吃的其他餐點小嚐也都非常讚。
老闆很健談，簡單的規矩看過後照著來可以吃得很開心。
服務
內用
餐點類型
午餐
看到youtube介紹大吉大利今晚吃雞後馬上排行程來吃 果然完全沒讓我失望 老闆在做事的認真程度可能會讓人覺得緊張 但在認識後就完全不一樣了
看到一星評論的內容 感覺起來就是可能眼鏡要重配了吧 但看得清楚跟看得懂還是有差距的呢！
真心推薦啦～
傑米老闆用心在美味的食物上
無菜單料理一人2000塊加一成加水資
下次要來挑戰更高價位的無菜單啊！
一定會爽死！
今天這樣吃下來真的值回票價啦～
海鮮新鮮可口 鮮甜吃到爽到快死了！
雞肉、鴨肉真的一絕啊！真的一定要來吃！
但大家一定要遵守該店的規則唷！
不要讓傑米老闆生氣啊！
服務
內用
餐點類型
晚餐
觀望很久今天終於來吃
很少留好評的今天吃到一半就想趕快給好評！！
老闆人很有趣，每一道料理真的都很用心製作，食材也都很鮮甜最愛的就是老闆熬很久的雞湯，湯非常鮮甜會想多喝幾碗的那種😆😆裡面的雞肉也很嫩，總之下次來花蓮一定還會來 …
上週四中午旅途中想碰運氣，還好有吃到散客餐，下次一定預約無菜單料理。PS 老闆出餐怎麼可以那麼快！
對於一些低能文盲，只能說老闆辛苦了！！
聽說老闆強調準時，我們不敢遲到😂
誤打誤撞，我跟小朋友們站在門口很仔細研讀了店規，感覺都很合理，進門很認真的連小朋友都一一寫上實名登記，這時期，沒有實名制我反而會擔心😆
然後老闆狠親切的帶位，用餐期間有空時也會介紹食材與菜色，而且知道我兒子食量很大，他說要讓我兒子體驗什麼叫做老闆怕你餓來招待我們🤣🤣🤣
果然我們的飽到一個不行，滿足啊！🥰
食材很新鮮，每次上菜，都會讓我們驚呼，然後很快吃光，老闆特地給我們沒人一塊超大厚實的牛排🥩，果然讓我們飽到一一下線，甜點奶酪吃了才想到忘記拍，小孩們也一直說好吃，大家吃飽飽，滿足的回民宿😊
忘記拍菜單，因為菜名也都蠻有趣的
2000元的無菜單料理，簡單的餐廳，上等的食材，留香的口感，無窮的回味
謝謝傑米
吃完飯我就決定我要寫評論了。
（你有真相嗎？你沒有真相我有！我給你真相你寫死他！——肥波）
5/18午餐無菜單
很慶幸我可以在我去台東的30歲生日之旅的尾聲來傑米吃飯，這次是女朋友訂的，我剛開始是也有跟傑米聯繫想訂，但講的東西不清楚就被念說「自動回覆寫的很清楚」，所以後來就讓比較看得懂字的女朋友來訂了哈哈。看不懂字的建議去找一個賢慧的另一半幫你訂比較快，不然就付81000+500%比較乾脆（笑）。本人很好相處啦真的，不管是言談之中或是料理裡隨時都可以感受到他豪爽的個性。
在這裡你吃不到很花俏的食物，但你可以吃到把食材的味道發揮到極致的料理，簡單的食材做到最好就是傑米（當然背後的準備不簡單啦我知道哈哈）。不建議來吃一次，因為你一定會有二三四五六次。
老闆人很好 無菜單餐點也很用心 很好吃👍🏿👍🏿 …
對寵物根本不友善 說寵物放外面
外面有監視器可以看 傻眼 太誇張
就是看到寵物友善餐廳而來 還是算了吧