傑米料理的最新評論
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料理十分美味！有機會一定去試試看無菜單料理
料理有特色，食材用料實在，口味好吃，老闆很有個性。
東西普普，老闆脾氣倒是不小，工讀生也是冷漠面無表情，第一次去時店內沒有外場，等了十分鐘後只好進去廚房問一下能否點餐，結果看到老闆怒瞪我，然後表情不悅的對工讀生說：再讓我看到有人進來，我就把他踹出去。讓人還沒吃就想落跑了。
東西很好吃
老闆很有個性
是一間很有趣的小店
價格中等，不算便宜，頓飯好吃，但主餐、湯、甜點都還好
雖然粉絲專業放上了微電影說自己脾氣有磨練，但除了找Fb親友團護航我想刁嘴的饕客品嚐的出您可能沒有用心在餐點上，出餐前基本試味道都不會還嫌麻煩說每天煮一樣的東西為何要試！這種話聽起來真的很可笑。
值得等待的美味料理！熱騰騰的食物入口，內心超幸福阿~~~這次吃了超好吃又入味的燉飯，下次要進攻別道料理~~大推阿！
老闆含淚推薦我牛排牛肉麵 最後還是改餐聽老闆的話 真的很厲害的牛排牛肉麵
雖然是花錢買吃的，並非買態度及服務
但在路邊攤受到的氣都比這少
老闆不缺我這個客人，小弟自己滾一邊
這是用文字形容不出來的美味。
雖然老闆兒人看起來很兇而且冷冷的
但是聊過後發現是個超級nice兼細心用心暖男型男主廚
這邊的餐點料多質感S等 屬於Boss級美味
價錢卻出乎意料的 …. 合理偏低！！
美食價格總是昂貴的
但這邊讓我「烙欸還」十次都沒關係
老闆你到底有沒有虧本啊啊啊啊！
走過路過花蓮記得千萬要來品嚐一次
不然不要說來過花蓮 被毆））
推薦海膽丼飯
明太子雞腿燉飯
鴨胸蛋包飯
和牛丼
（以上菜單名稱超級烙烙等我記不住）
還有喜愛甜食的你
一定要吃看看奶酪
包準你吃完才知道 原來西式料理 也可以如此美味
❤️
東西雖然好吃，但是老闆態度極差！！！
今天和五位朋友去吃，
詢問可不可以兩個人點一份，
老闆指著門上態度很差的說，
上面已經寫的很清楚了，
感覺很看那桌的消費高低來決定態度好壞，
即使東西在好吃，態度不好也不會在去消費。
請大家去之前要做好心理準備！！！
老闆 你記錯了 我們是三個人 只想點兩份主食再加單點 我所反應的問題是服務生態度很差 而且那時候我們有點到單點都超過低消的錢了！ 是服務生堅決我們必須每個人都要點一份主食才合低消……我是說低消規定嚴苛而非不接受規定！我也是理性回饋 你反應不用那麼激烈
2017/2
真的很可惜 從以前還沒有正式店面的時候就去吃過好幾次 但是這次去服務生態度很差 連低消規定都很嚴苛 店家姿態過高 原意希望讓好友也品嚐到我曾經驚艷味道 可惜以後不會再去了 有了名氣 有了門面 卻失了人情味 也是一種味
老闆對料理的堅持，以及對用餐客人及寵物的篩選，讓我很感動
食材絕對新鮮美味，價格雖然較高，但絕對值得
老闆很有個性，對料理有自己的堅持。一行人點了不同的料理，吃的很開心，物超所值。
東西很好吃很有特色，老闆很友善健談。一般用餐不接受預約外帶等，無菜單部分需要提前預約，備註:老闆十分不歡迎奧客。
禁帶外食並未在外表示清楚
客服回應愛理不理
餐點非常精緻需要具有耐心的才能等候
老闆非常有個性
食物價錢對應量與食材品質不會覺得貴
食材新鮮、料理技巧高、非常好吃
一個胖子男生都吃得飽
87分不能再高烤飯糰完全無敵
態度不佳 餐具餐具有螞蟻 店裏無人 餐點過多放不下桌 但仍不肯讓我們換位子
去年11月到花蓮旅行時,在地親友推薦的店. 透過GOOGLE評論知道傑米是個很有個性的人,因此也有點擔心的走入店中. 結果除了店家很親切之外, 料理也很好吃,料理也是跨國界的. 透過一些店內公告,也能夠體會料理人的堅持. 可惜最後一天行程太趕,否則還想再去品嘗一次,會列為每次去花蓮旅行必到訪之地. 唯一問題就是附近有點難停車…
好吃是好吃
不過老闆有時候是態度超差
菜色時有驚艷，美食須自己來體驗
嫩肩牛排丼超讚！牛肉細嫩熟度剛好，醬汁配飯超順口😋😋😋配菜也都新鮮爽口量有多！餐後的黑糖奶酪也是超美味…
唯一缺點，白飯好像有點少，因為太好吃了XDDD …
東西又貴又好吃，口袋不深要考慮一下，牛肉麵400
跟二年前比起來，現在的口味與菜色豐盛度略遜色許多，加油喔，傑米
老闆很有個性，老闆的故事也很有趣😁，不喜歡沒有禮貌的客人，而對於餐點有自己的堅持！每樣餐點都很有特色，餐點品質也都很好，有機.很健康的材料，從備料的品質就開始嚴格把關。 …
東西好吃 而且食材新鮮 菜單會因為食材的關係 不定時更新 老闆很堅持 不要讓客人外帶 如果真的要外帶還要寫切結書喔 非常的個性
餐點美味阿！ 柚香味增雞腿好強！
美食新鮮，舌尖上的享受，高檔食材，老闆親民好客。
價格高 餐點普
唐揚雞不要點
態度加油
還有我沒有選擇障礙 我一進門就點好了
實際走訪以後覺得 好吃不在話下
塔香杏鮑菇嫩雞煲非常入味 雞肉軟嫩可口
慢烤浮誇豬肋排如其名的非常浮誇且多汁味美
老闆非常熱情且有原則和堅持
如果是天龍國的客人絕對會不習慣
建議能接受老闆專業廚藝的再來
奧客勿試喔 ㄎㄎ
平常我很挑食 但是今天把菜全都吃光了哈哈
謝謝老闆的美食
就一個字❝好❞，食材鮮度，料理手法皆出色，老闆很nice。ps..那個蝦頭裏塞進的米飯還真好吃。
我真心可以發誓～吃完帝王蟹餐
是出國也吃不到的道地～實實在在的美味
老闆的手藝真是武功超高強
👍讚👍
老闆很健談，對食材很用心，飯後還請吃綠豆冰！
超級無敵天然級品料理。
老闆很Nice。
食材新鮮，第一次來驚奇很多！
喜歡歐式燉菜料理
今天的老闆隨便你果然如同想像中的驚豔且更出乎意料，從前菜到主菜都無可挑剔，菜量多但不會讓你感受到其他餐廳所給你的太撐和膩感，主廚兼服務生的傑米也讓人感到專業和親切，非常適合熱愛美食的所有人，相信兩個禮拜後可以再次讓我感到驚豔
推推推～～～
老闆的用心～
讓人吃的好安心
第一次直接吃蝦米也太特別了吧！
自己曬乾的蝦米讓人好想購入呀！
可以當零嘴直接吃 😋
只可惜沒有賣
口齒留香～～～
今天吃牛排丼 好呷耶！
料好實在 真美味，值得再去👍 …
烤鮪魚下巴好吃！第一次吃到鮪魚肉是沒有腥味的，令人驚艷。
聽機車行老闆說，花蓮有一家神秘料理！在莊敬路上！於是跟女生朋友一起來，店內乾淨，餐點好吃，限量料理要跟老闆預約！
燉飯超好吃～ 推海膽醬鮮魚 雞翅咖蹦脆 老闆人超有趣～ 大推
我聽說傑米弄的料理實力很強很美味，果不其然美味的讓人幾乎無可挑剔。有些話很想讓傑米知道，今天我是第一次去您店裡用餐，我點的餐點真的沒話說，只是可惜了！我見到鼎鼎出名的異國料理界之chef竟然只是穿了平凡不能再平凡的短褲T恤配拖鞋，簡單樸素的衣著等級與店裡顯示的單價，讓我心中的落差有點兩極化！可惜了！我承認您出色的料理值得客人等待，我只是憋不住想分享的是，傑米料理照理可以發光發熱全憑實力取勝，但我站在消費者的觀感是，我願意花時間與合理的代價吃一頓好料理來提昇我的生活品質，但我今天只感受到您出色的料理卻看不到您對客人的尊重（由衷希望只是今天）。當然店的經營者也是您，您本來就可以決定如何以何種面貌或風格或態度呈現給大家，換個角度想其實我是去餐廳用餐不是去夜市吃東西的。我吃到的是傑米料理無誤但我看到的老闆兼大廚讓我以為我是在市八市場吃東西！素昧生平，寫的東西純屬是一個視覺感覺但跟味覺無關！請多包涵！依舊期待下回在您店裡享受美食的好時光。
態度差。。。雖然手藝不錯，也不想再去第二次!用餐是種享受，而非一種受氣!
老闆很親切，可以帶狗狗來吃飯!!食物豐富好吃還會想要再來。
義大利麵及燉飯的調理很棒，十分推薦，想要有氣氛感覺的話，裡面另有佈置。
當天點的海膽醬鮮魚，個人覺得太甜，最後會覺得口感有點膩。
tl; dr: 初造訪。認為物超所值，相當美味，打算之後將菜單吃過一輪的店。
點的是鱸魚燉飯加 150 元套餐 (附湯、沙拉、奶酪)
比手掌 (不含五指) 略大的煎魚排，覆蓋在相同面積的奶油燉飯上。表面微酥卻不至乾硬，魚皮切開時還保有彈性；肉結實又富鮮味。相信老闆肯定對做出的料理感到驕傲吧！
吃一口飯時有點驚訝：初嘗之下竟然是甜的。讓我想到石牌夜市原神戶牛排喝到飽的湯，驚嚇之後才發覺也不是那麼霸道，或許更像家母喜歡燉煮蔬菜問我甜不甜的那種滋味 (她描述為清甜)。飯中還有青花菜、鴻禧菇、玉米筍，小塊脆脆的，質地也與米飯搭配得來。配上魚肉，兩者的鮮味也是勢均力敵，相當美味。
自認是口味偏清淡的人，很喜歡沙拉的菜葉有點厚的口感，只是醬對我來說多了一點，鹹味稍重。幸而有供應甜度適中的紅茶。整體的印象還是非常好的。
好像可以了解為什麼有其他客人每次來花蓮出差必吃了。
老闆超親切的，餐點很美味，大師料理，紐約牛排跟浮誇肋骨很好吃很推薦，紅茶很好喝