芝麻開門 日式定食屋的最新評論
評分：4.2 
地址 : 花蓮縣花蓮市博愛街138號
電話 : +886 3 834 6659
附近：花蓮市日本餐廳
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裝潢溫馨的餐廳，供應豬排丼、烤飯糰、生魚片和其他日式料理。
生魚片丼CP值很高，魚也非常新鮮。當天可惜的是豬排炸老了，生食明顯優秀
點了芝麻雙享涼麵很好吃，有烏龍涼麵、迷你刺身丼（魚也很多種類），能一次吃到兩款。味增湯也好喝
超級哈日族套餐
難得在台灣用平價的價格
吃到不是台味的日式套餐
非常滿足
烤魚、炸物、生魚片
每一道都很好吃
飲料是自己倒（可以無限續）
用餐完再結帳
環境舒服乾淨的日式家庭料理
想念日本的人
來吃吧！平價又美味可口
去花蓮都會想去吃，推薦。
值得五星好評⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
炙燒鮭魚丼入口即化
價格也親民
老闆是日本人
講話實在是太帥氣惹
除了味增湯太鹹以外
值得再來❤️
隨便看到一間評價不差的
雖然內部裝潢還好
但東西真的很好吃 吃到會感動的那種
湯烏龍麵 💯
海陸炸物定食也不錯
但炸雞只有一塊 誠意略顯不足
咖哩唐揚雞 好吃 只是肉有點少
夫妻兩個人來花蓮小度蜜月，不小心洩漏行蹤給老婆的美女朋友知道，執意要留我們下來吃一頓便飯，推薦的這家由日本人在台灣娶花蓮姑娘開設的定食料理，非假日中午12點幾乎客滿。第一次來點了招牌TATAKI稻燒鲣魚生魚片飯和哈日族定食，朋友很訝異我怎麼會點，說他來好幾次都吃不到招牌的，當然要上網做功課。價格平民化還真的很好吃，後山日本料理有這種水準當然要給五顆星。
服務
內用
餐點類型
午餐
TATAKI超讚！必點！
炸物多汁美味！
不只是「新鮮就是好吃」
日式漢堡排更是師父手藝的完美呈現！
主食份量充足好吃！
煮物的味道真的很日本，是帶甜味的。
但配菜就表現普通，但還是推推！
哈日族套餐的份量蠻足的，而且可以吃的各種不同類型的菜，300多塊的價位這樣算十分不錯
▪️日式漢堡排💲260
醬汁酸酸甜甜的
搭配漢堡排和白飯一起吃很讚
定食的味噌湯口味偏鹹
▪️名古屋味增豚排💲260
有免費的蜜香紅茶、白開水
紅茶不會很甜、香氣夠
⚠️ 老闆是日本人~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
去花蓮玩隨意選一家進去吃吃看的店 有點日式居酒屋日式的裝潢 生意好像也不錯 餐點份量真的蠻多的口味還行 份量真的很多 東部人都吃那麼多嗎 總之算不錯的店 可以吃吃看
服務
內用
餐點類型
晚餐
看到牆上滿滿的名人簽名才知道原來是當地名店，口味很道地很日本，有幸運點到鰹魚生魚片
The bonito sashimi is a rare find in Taiwan, all food tastes authentic, almost feel like in Japan
初次到訪，點了種類豐富的哈日族定食，份量超多！炸物有花枝丸、唐揚雞、魚、青花菜，炸得不錯不會太油膩，粉不會很厚，生魚片很厚有4片，味增湯有很多洋蔥，上面浮的油有點驚人。
希望能有220～250價位的小哈日🤣🤣生魚片和炸物的份量可以縮小一點。
店員講話非常溫柔，帶位也很專業喔！
我下次要來吃鮭魚丼～
這次是第二次來訪，家人都覺得非常好吃，而且份量充足 食材新鮮，讓大家都覺得很滿意。
生魚片都很新鮮又便宜
看評論大家都推哈日族套餐
真的很讚 …
裝潢雖舊，但食物真的很划算，吃了鮭三味跟超級哈日族定食，份量很多，炸鮭魚刺較多吃的時候要注意一下。
物美價廉，高CP值；有別處少見有高知縣特色美食～鰹魚半敲燒（鰹のたたき）
唯，店內角落、吧台堆放雜物，實在可惜。
刺身丼新鮮美味，海陸香酥定食普通：海的部分是炸魚和炸花枝丸，另外有炸可樂餅和炸花椰菜，定食小菜和味增湯也沒有特色。
2022/1/2
第二次來了，經過了幾年菜單不一樣了。上次超划算的商業午餐沒有了😭
［餐點］海三？定食 350$ ：
🍣生魚片很新鮮好吃，是我喜歡的魚類。份量也不少👍🏼
🐟烤（煎？）鯖魚也是好吃，正常發揮的鯖魚，可是只有一半。放在一起的蟹味棒雖然讓整體看起來更豐富，可是沾了鯖魚味道不太好吃…後來是放到煮魚的醬汁裡面才吃下去😐
煮魚我不知道是什麼魚，還蠻大一塊的👌需要自己剝魚皮，因為鱗片沒有去掉👎
有附一塊豆腐，豆腐非常入味👍🏼
味噌湯口味比較重，連我算是吃比較鹹的也沒辦法喝完。可是當時已經飽了就沒另外跟店家反應。
🍚白飯份量蠻大碗煮的也好吃，QQ香香的😊😁
總結：口味很好，環境也乾淨。服務品質好。店家有提供wifi。適合三五好友聚會。覺得$350的定食有點空虛，如果有沙拉甜點可能會提高整體CP值😊
服務
內用
餐點類型
午餐
很好吃的日式定食屋，一份300元左右加服務費，感覺裡面很多店員的口音是日本人，所以食材特別道地，跟日本用餐過的感覺很像，炸物炸的超好，蔬菜類炸的也好吃真的不容易啊，生魚片也讚，看到隔壁桌的鯖魚也好想吃，會二訪下次再點點別的。
🔍：rabbom_eat0411
1.整體定食的份量正常女生吃完可能只有七八分飽，大胃王可考慮另外單點主食。
2.炸豬排的麵衣有點濕軟，豬排本人稍乾，柚子醬偏鹹（酸度低）個人不喜。
3.小菜的黑輪小黃瓜中間並無任何調味，吃起來有些空虛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食材新鮮，尤其能吃到台灣獨家的四國tataki 。超級海鮮丼更是驚艷。
服務
內用…
假日中午十二點多到 還好還有位子
TATAKI定食 是鰹魚生魚片
光聞就有很香的木質調香味 非常特別
魚肉蠻大片的
哈日族刺身定食 包含了刺身四片、海鮮炸物、燒肉
想吃多樣可以點這個 想吃生魚片推薦點其他的
炸物蠻好吃的 有炸花椰菜、雞肉、花枝丸跟鰹魚
醬汁吃起來很日式 有點像多蜜醬
個人覺得淋太多有點影響味道
燒肉是炒肉 很家常的味道 沒特別
定食都有飯、味噌湯跟兩格小菜
味噌湯裡有很多豆腐 還有鰹魚
小菜的蛋炒茄子還不錯
人手不多但都蠻親切的
有麥香紅茶跟檸檬水自取
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
TATAKI 定食好吃+漢堡排😋😋😋😋😋😋
搭配啤酒🍻讚啦
中午吃飯配上老菜鳥（日劇）
舒服
好好吃一頓飯😊😊😊😊滿足
雙手合十🙏感恩之心無限♾️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
稻燒生魚片很特別，好吃
鰹魚的香氣與稻草的氣味極具特色
分量看起來不多但其實可以吃滿飽的
店內有提供免費的麥香紅茶，大麥味蠻香的
不會太甜，茶味不太明顯，配餐很剛好
哈日族定食種類豐富，選擇障礙者可以吃這個
味噌湯裡面有鰹魚塊，吃起來粉粉的
炸工很不錯！價格很貴
但是日式定食的靈魂：米飯卻非常普通
好歹花東米也是品質很好的
TATAKI定食吃起來沒有什麼特別
花蓮的日式定食店，老闆是日本人，點了老闆家鄉四國的傳統料理TATAKI定食(稻燒鰹魚)，熱情的老闆還問我要不要拍照，心裡還想說是要拍什麼?原來是拍老闆稻燒鰹魚的照片，鰹魚的外層有一股稻燒過後的香氣，裡面還保有生魚片的口感，這時候如果能配上一杯生啤酒那就更好了，只可惜老闆說酒都賣完了，殘念!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
TATAKI定食很特別，表層用稻燒的鰹魚生魚片定食，吃進去有稻燒香。烤魚（鯖魚）定食烤的不錯，口感很好吃。看隔壁點超級哈日族定食，CP值推推。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
Cp值很高
但炸豬排不怎麼好吃
其他都還可以
餐點：4
服務：…
有多樣可選擇定食套餐，內容也不含糊，份量亦足，價位也合宜。
Ps：座椅包覆皮，部份已有脫落破損，應及早更新。
這週末要來花蓮玩三天，想說一定要來朝聖一下全台唯一，TATAKI 生鰹魚的美妙滋味！
提前一週就先打電話預約，可惜假日不能訂位，所以週六一早從台北直奔到店門口現場排隊。
半路時發現FB官網老闆有預告，前幾天有回日本，擔心老闆還沒回來開店吃不到，所以在11：30營業時間開始時也不斷的打電話，但都沒有人接。
11：40時抵達門口，看到門口有放準備中的牌子，立馬帶長輩先跳下車，朋友去找地方停車。但依舊沒有人在裡面的樣子，我持續打電話，還是沒有人接。最後發現門沒鎖，輕推開一縫後往裡面詢問請問今天有開 門嗎，才有位小姐出來說有，然候幫我們帶位，裡面沒有客人。
給了我們2份菜單，一份畫單的，一份完整的菜單看了老半天因為2份兜不起來，也詢問過了2次，最終才知道，現在沒有生魚系列的⋯
所以畫單那份菜單是劃掉全部招牌推薦的定食，只有一些熟食有賣⋯真心覺得無語了⋯
最後停車的朋友滿心歡喜的進來，被我澆了一盆冷水後，冷靜的說那就別吃了⋯
帶著在拍美照的長輩失望離開⋯
然而那位唯一店員，從頭到尾也沒有說過任何一句抱歉的話，或解釋一下為什麼會這樣⋯其實如果說聲老闆還沒有回來所以沒有提供生食，我們都能接受的，但她沒有，她無語，我無言⋯應該沒有下次了！
附上2張現場照⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
1110908
暑假剛結束，連假前一天
連走了兩家美食網紅店都不順利，一家沒開、一家人太多，在花蓮超過2：00恐怕就吃不到熱門餐廳的午餐了，今天美食運不太順。
下午1點多，在當地就學的女兒帶我們到芝麻開門，一進門就看到廚師（日本人用稻草在炙燒新鮮鰹魚，很是壯觀，櫥窗玻璃有說明是日本四國傳統的吃法。
3人稍為研究了菜單，最後點了芝麻開門套餐$1000（3~4人合菜），包含了唐揚雞、炸豬排、烤鯖魚、赤身、日式五花豬炒白菜、溫泉蛋、味噌湯、白飯，感覺把店內的主菜都包括了，但是沒有包括剛才看到的炙燒鰹魚，有點失望，想說吃完套餐若還吃的下，再加點一份吃吃看。
店內提供檸檬水、微甜麥香紅茶免費自取，紅茶幾乎不甜，麥香很濃很好喝；餐點都在一定水準之上；值得一提，老闆特別在赤身中為我們加上炙燒鰹魚，令人非常驚喜，無腥而柔嫩的美味，加一顆星，3人肚子飽的不要不要的。
來花蓮玩，原本不會選擇吃日式定食，卻因美食運而邂逅，也是一種緣份，在人擠人網紅店外，一間餐點服務品質更穩定細緻的定食屋，也許是連假期間更好的選擇。
汽車可停花蓮文創產業園區前自由街公有付費停車場。
住宿推薦
#悠悅民宿
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景點推薦
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美食推薦
#欣欣麵館
#芝麻開門日式定食屋
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服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
大推大阪風炸豬排定食😍
麵衣酥脆又很薄，跟其他店的炸豬排不一樣
還會再來二刷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
大阪風炸豚排
其實餐點品質還好
份量不算太多
不過算夠吃
外場人員太少
客人太多會有疏漏
當然
因為太忙
所以服務也不是太好就是
炸豬排軟嫩，品嚐起來不油膩。
雞唐揚肉質Q彈不會老，很大塊，適合一般食量的男生。
唯一不想給滿分的地方-服務態度有點隨興，如果態度親和一點可以讓大家心情都更愉快！
N訪的愛店 缺點就是上菜時間偏久
漢堡排超好吃 超級哈日族定食內容豐富
現在沒有薑汁燒肉了 超可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
初次到訪，在地友人強力推薦，當天這裡用餐還有其他日本客人，深深感受到這裡應該是花蓮的日本人聚集處😂，因為在日本留學過所以在這感到有些親切。我們分別點了炸蝦定食（賣完就沒有了，而且是明蝦很大隻🦐）、漢堡排定食、唐揚雞定食，定食的米飯超好吃的，大人小孩都吃的很開心🥳 …
芝麻開門是位日本人在花蓮設立已久的餐廳，
很幸運就在我家旁邊，
非常有質感的日式料理，
無論是自己享用或者宴請親友，
都是我家的首選（高品質好吃又方便😄）
我個人的必點推薦就是稻燒鰹魚定食TATAKI，
別有一番風味的香氣更勝單純的生魚片，
如果想全方位的品嚐，那哈日族定食就是首選，
店內各項料理各有特色，
每次來都是困難的抉擇😂
所以常常來吃，每樣都吃就可以了😁
常常客滿，所以來之前最好先打電話訂位喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
定食超值又好吃，老闆日本人口味很地道，白飯的Q度非常剛好！推
非常有料的一家日式料理，價格剛好、環境氣氛也非常棒，適合大家朋友一起吃飯聊天。
內用沒開冷氣，整間店超悶超熱
餐點口味不錯，tataki定食的生魚片很好吃，但其他各項配菜有點隨便，偏貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
tataki定食
原本看推薦網都沒看到這間，一家一家高評價慢慢找才翻到，恭喜我自己發現了寶藏👑
TATAKI定食-小菜味道不錯，豆腐很好吃
味增湯的味道濃郁，料滿滿！
白飯很大碗，一份定食260元吃到滿滿誠意！
重點！鰹魚超好吃！有一個很特別的稻焦香味，印象深刻！
四國風烏龍湯麵-濃濃柴魚香，一口接一口清爽好喝，很簡單的配料，不簡單的味道👍
300元左右可以吃到豐富的一餐，TATAKI口感特別帶有柴魚的香氣，但建議多人分享，到後面稍微有點膩口，每片的大小稍微大了點，較不好入口，哈日族套餐豐富，一組可以吃到各種東西，第一次吃最推薦這個系列，店內含廚師只有3人，服務稍微需要等待。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
哈日族定食C/P比較高…
其它就沒有那麼出色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
生意很好，有些餐點要等半小時以上，感覺人手不足，外場只看到二人。
當跟你同桌的人都吃完一半，還有人的餐點沒來，真是一件讓人尷尬的事。
定食的生魚片不太新鮮，友人拉肚子了。烤魚也不熱。
豬排普通，友人說皮有點厚。
燒肉的肉不嫩，味道普通。
炸物粉厚，充主餐點種類的，不好吃。
有蘋果黃瓜檸檬水可喝。
餐點不優，環境氣氛還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：4
吃過唐揚雞咖哩、咖哩烏龍麵。覺得兩種咖哩都沒有特別好吃，唐揚雞沒什麼味道，還會掛嘴巴。個人認為cp值偏低。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
超級哈日族定食
上個月底和朋友們一起來聚餐，餐廳內座位滿多也蠻大的，適合聚餐，原本想點的炙燒鮭魚丼賣完了，所以點了海三味定食，上菜時非常驚艷，比想像中的大份很多，我一個人應該是勉強吃完的程度（很飽），生魚片都滿厚的，烤鯖魚好好吃，還有一隻大隻的但我不知道是怎麼料理的魚，光是那隻就很下飯了（夠鹹）。
另外朋友有人點了豚排定食，感覺吃起來是比較柴了一點。
最後不太好的一點是菜單上的定價和最後老闆說的價錢不太一樣，當天海三味不是380是400，但因為我一次幫大家結帳，又來回確認餐點是否還有，花了蠻多時間，所以就算了，這點要注意一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
今天中午跟女友一起到這邊用餐，服務員帶我們到冷氣口，我們表示不想坐冷氣的位置想坐他們稱為包廂的座位，服務員說不行因為等下客人會很多，於是我們就坐原位
後來進來了兩個女子，坐在服務員稱為包廂的座位並沒有被拒絕，真是奇怪
餐點很普通，沒特別好吃也不難吃，堪果腹
餐點：3
服務：2
氣氛：3
內部空間狹長，是很道地的日式定食料理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炸蝦定食, 炙燒鮭魚丼, tataki定食