121美式壽司的最新評論
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獨特好吃
特別的美式壽司
口味很多元
可惜只有老闆一人，早點來點餐，出餐才會快，最好一次點好，否則後面客人來再續點就要等待囉
很特別第一次吃
不錯吃，創意壽司
鰻魚飯很好吃，卷也很特別，不過店面有點熱，老闆很有個性，來吃的人不要太在意就能好好享用美食
老闆人很好 知道我們在趕車 有特地加快速度 還很親切的聊加州卷 不過手下似乎有點跟不上速度慢半拍
1-2年前去用過餐，我跟老公下週再度再去花蓮，唯一念念不忘的餐廳就是121，看來我要的生酮要破戒了^_^
很有特色的壽司，口味多種、非常好吃
壽司好吃 食材新鮮 口味特別
老闆手工也非常好
第一次吃美式壽司，跟傳統壽司完全不同但好好吃，後來偶爾在別的地方看到美式壽司會點，但沒有一家比他們好吃，加州卷讚讚
（店內好像只有兩個人，趕時間的要問一下哦）
二訪更：老闆說要去台北了，想吃的要趕緊哦
超級好吃～
老闆是個有堅持的人，一切都很講究，等待是值得的！
剛好是晚上的第一組客人，於是上菜非常快~~麥克阿瑟卷是外圈酥脆有炸過、內圈是黑鮪魚（冷），天使卷是外圈生鮭魚+酪梨、內圈是酥炸蝦（熱），吃起來的層次很豐富，值得一試
環境整潔 食物好吃 老闆親切
和我在美國吃到的味道ㄧ模一樣，不能出國時也能在台灣吃到美國味。
真的是太好吃了 超推 超特別日本壽司
好吃到想罵髒話，份量夠而且風味及口感都很搭配，👍。 …
餐點特別，一桿入洞很清爽，值得一試
神級創意壽司！好吃到想大罵髒話
視覺x味覺x口感
全全大勝在日本吃過的壽司店
來花蓮必訪的美食!!
口感佳，價格偏高
超級好吃！
以為份量很小但實際吃起來很有飽足感！
建議多人一起點不同口味分著吃
不然一次只能吃一種口味太可惜了！
第一次吃就被驚艷到啦！！參考評論後決定吃這家真是正確的選擇，吃完就完全理解評論為什麼一片好評了～我原本只敢吃鮭魚壽司，但在這裡每一道壽司都很好吃，直接下肚😋
肉質新鮮，味道十分融洽，吃了食慾大開，原本我們只打算吃兩條，最後決定再加買一條帶走💕
麥克阿瑟卷和萬聖節卷都很好吃，辣醬對於不太能吃辣的我來說是可以接受的，可以增添不少風味！老闆的手藝太好啦，已經默默決定下次來花蓮要再吃一次☺️😋 …
全台獨一無二的美式壽司，
好吃而且特別，老闆人很親切喔😊 …
第一次吃加州捲 我覺得好吃 唯一缺點是份量太少
狗幹好吃到爆
老闆蠻熱情的！
點了網路上評價還不錯的麥克阿瑟捲跟天使卷
外觀非常繽紛，很吸引人
兩個壽司捲的口味真的都很驚艷
壽司捲上的醬汁完全不會膩，加在壽司捲上增添了風味～
壽司的口感也很多層次！！
不過個人比較喜歡天使捲～
不過價位是真的蠻高的
兩捲500，兩個女生吃剛好飽
並且等了30分鐘（不過也代表是手工現做的）
值不值得就見仁見智了
但這個壽司捲真的有讓我驚艷的感覺！
樣式豐富 口味創新
下次還想再去試試看其他菜單
店內座位不多
第一次平常日中午過去沒有位子
建議去之前先定位
非常好吃的美式壽司店
難得在台灣吃到道地的美式壽司，口味一百分，但是在牆上的無價錢料理，要先問好價錢，那天外帶，應是價錢算錯差很多。
超級好吃！！！創意料理，第一次吃到美式壽司，即使不太喜歡吃壽司也很能接受（超能！！
創意壽司，讚
算是點了店內的招牌，相當不一樣的壽司~
色香味俱全!讚啦
東西還不錯都是獨創的而且好吃，不過老闆態度不太好，可能是客滿比較忙吧
愛店，每次去花蓮必吃
訂位六點半到五個人，當時店內除了我們只有另一桌客人。第一次來抓不準餐點份量，六點多詢問10人建議份量，老闆回：你才點3份壽司（我當時點了3種壽司、1份生魚套餐、3小菜、2碗湯，我們有4個小小孩），聽到這回答我也挺無語，大概是夠吧，誰知道餐點份量到底多少？畢竟一卷250～300也不算便宜。
接著第一次的點餐，到七點多才上了兩盤壽司+三碟小菜（黑豆、涼拌蟹肉棒、海菜）。這時我們的人進來了，因為是用餐時段突然又來兩桌客人，就客滿了。
七點追加餐點時，老闆對我大聲責怪我們其中有人遲到，導致他無法順利出餐，不能接後面客人，對我說以後不做我生意。 順便對店員嚷嚷著叫門口排隊的客人走。
我想說的是：
貴店的接待態度、接待技巧、應對者EQ，以及廚房人員效率有很多的進步空間。
1.點餐時可以針對客人數量提供建議，我本來就是要一次點齊所有人的量，提問得到的解答是「你只點了***而已」，無語也很問號❓所以意思是？？第一時間給我有效答案，我就可以快速吃完走人，你以為我們時間多故意賴在你店裡不走？
2.客人擠在同一時間來，我的問題嗎？你短時間爆單+廚房手腳慢，忙不過來，遷怒他人。我帶著一家老小不想跟你一般見識，當然也很樂意以後不再消費，但是該說的還是要說。
加強一下自己，能改進的改一改，能優化的就調整一下，做生意不是只有東西能吃就好，貴店提供了非常低品質的服務、出餐速度緩慢、及不愉快的用餐體驗。
有趣的壽司卷，口味眾多，可以多方嘗試。現點現做，尖峰時段要有耐心等候的心理準備。
有別與一般的壽司，不是只看起來特別，吃起來也非常美味，全台灣目前只有這邊吃得到歐
有別於傳統日式壽司的簡約單純，這裏每一捲都有著獨特創意的口味，混搭的食材格外好吃又有豐富的口感啊～
口味特別，師傅手工慢慢做，等候時間稍長，值得一試
非常喜歡！！
老闆人很好也很熱情，對於料理十分有熱忱，對於料理也有著堅持。
是一間「去得了但不一定吃得到」的美味，因為只有老闆一人，若是當天訂位較多，老闆也會有所堅持，暫時不接客，建議一定要吃到的人要注意一下。
壽司部分，就是完美的搭配，不會像別間美式壽司過油過甜過鹹等，就是非常的平衡，刷口到不行，可以一個人吃個3卷都ok！
食物好吃不貴，菜單有些眼花，不適合選擇困難症的人。上菜速度稍慢。
天使好吃，軟殼蟹次之
好吃不解釋
每次來花蓮都會來這裡，吃多了會有點膩，味道很道地，不錯吃
餐點好吃😋很多種類～
不知道老闆跟員工在忙什麼？
老闆握壽司有帶塑膠手套，
但是結帳也帶著同樣的塑膠手套結帳… …
餐點道地
好吃耶！！下次來花蓮會再來
去不了美國，吃 #加州壽司 回味
哇塞，好好吃，每一口都讓我穿越時空
炸蝦、辣鮪魚、酪梨、鰻魚醬組成
原來，曾經在美國獲得三顆星殊榮的老闆，是為了媽媽從美國回來，才在花蓮開店。
#一個因在地化而創造的新美食
#有一種重生的感覺
超級好吃的美式壽司店
各種不同食材巧妙的搭配融合在一起
每種口味都很特別
好吃到連續兩天都來吃❤️❤️
味增湯也很好喝
生魚片很新鮮
未來如果搬家之後一定會再去捧場❤️
劣
1.出餐速度耗時需耐心等待
2.價格偏中高
3.份量中等
優
1.環境乾淨
2.創意滋味
3.服務態度佳