阿九壽司的最新評論
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料多實在，食材新鮮，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
味噌湯料多又好吃
毛毛蟲壽司真的很強
趕不及拍照，已把美味食物吃掉了🤣！
服務
內用
餐點類型
晚餐
生魚片的處理不到很好，口感有點軟黏、還吃得到筋。不是生魚片類的反而讓人驚艷，干貝標準生食級該有的甜度和口感，中規中矩，章魚和甜蝦真的新鮮好吃😋。
四星原因果然就是檸檬飯了，什麼東西加檸檬飯都很搭，壽司經歷過幾家的經驗已經是蠻厲害的了，至少魚飯不分離（處理魚的技巧推丸山和食），而且檸檬飯真的印象太深刻了。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
食材新鮮，醬汁有淡淡的檸檬香，上菜速度算快，吃完還加點
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來吃，覺得食材很新鮮，好吃
食材很新鮮，環境乾淨，推薦🌟🌟🌟🌟🌟 …
普通，當天有單點烤鬼頭刀，很濕，不香。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
位於花蓮縣花蓮市中興路250號的壽司店
這間是位子花蓮美崙地區的人氣壽司店，自從他們搬家後，距離我家還蠻近的，聽說原本是從餐車做起，然後一路做到現在的大店面真是不簡單，而且生意依舊很好，有一次我晚上臨時想起拜訪，大約開店後的15鐘抵達就說客滿要等半個小時以上，被那次嚇到後，我這次就直接趁中午店家還沒開門前就先抵達來拜訪。
店家的空間還蠻明亮乾淨的，且光一樓就大概容納20幾個人沒問題，況且他們還有二樓呢！店家是採用掃碼點餐，選好後送出去吃飽在結就行了，要記得用現金付款，不然如果刷卡的話會要額外收10%服務費喔！
綜合壽司8入$120
他們家的總合壽司是由5顆花壽司和3顆豆皮壽司所組成，每次來壽司店都很喜歡點花壽司，因為不但平價且五彩繽紛，另外這間店最大的特色是他們壽司的飯不是一般傳統的醋飯，而是改用加入天然檸檬汁的檸檬飯，所以品嚐的時候可以感受到淡淡的檸檬清香，嚐起來很清爽，再加上他們花壽司裡面的配料很多種，裡面還有魚肉，每顆都吃的很滿足。
蝦三明治$150
這份三明治聽說也是來這間店必點的品項之一 ，一份有4大塊，三明治的外皮炸的金黃酥脆，第一口可以先品嚐到炸過的麵皮香，然後再來是裡面的餡料也很飽滿，有Q彈的蝦肉以及甜而不膩的沙拉以及小黃瓜片，真的讓人好幸福。
馬鈴薯沙拉2球$60
在日料店我也很喜歡點馬鈴薯球，甜甜的很開胃，他們的馬鈴薯球很大顆且紮實，美乃滋的比例調配的剛好，吃一份也很有飽足感。
整體評價約4.6～4.8顆星（滿分5顆星），整份餐點吃下來吃的好撐，太高估自己的食量了～下次來想品嚐他們的炙燒鮭魚壽司系列！
現點現做的速度，個人覺得師傅已經很快了
畢竟不是旋轉跳躍閉著眼睛就會出現握壽司🍣
師傅對每一道料理都很用心
食材也很新鮮喔～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒鮭魚 握壽司, 綜合炙熱壽司, 鮭魚握壽司及白蝦握壽司, 天丼, 松阪豬
不知道是外帶讓我等太久，還是快結束營業所以就隨便做…外帶一盒炙燒鮭魚壽司，感覺沒有像評論說的那麼好吃，醋飯也沒什麼味道…不值得等這麼久去吃
綜合炙燒握壽司不點真的太可惜
老闆即興發揮每一貫都超有特色
不僅好拍 更是超級無敵好吃
魚肉保持脆口 且非常新鮮
每一貫炙燒的過程都恰到好處
我個人最愛生魚片炙燒後灑上烏魚子
入口有另一種厚實的烏魚子香
達到畫龍點睛的效果
竟然吃的到日本直送的鰤魚生魚片
魚肉的油脂飽滿、入口即化、完全沒有腥味
坐在吧台區簡直是視覺與味覺的饗宴
玉子燒軟嫩 份量大 CP值超高
搭配醬油芥末 讓人停不下來
魚蛋沙拉的附的馬鈴薯沙拉也讓人驚豔
搭配魚蛋瞬間解掉魚蛋的乾感
添加葡萄乾解掉沙拉的油膩
綜合壽司每一個都極具特色
每一口的壽司醋飯都吃到檸檬清香
夏天超級爽口解膩
老闆加入檸檬太有才了
炸蝦天婦龍一點也不隨便
老闆說炸蝦用日本傳統手法
把蝦子的鮮甜與嫩度鎖住
配上冰涼的白蘿蔔泥
能在花蓮享用到頂級日料的食材
第一次去吃就馬上登上心中第一名日料
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
沙拉魚蛋, 綜合炙熱壽司, 綜合花壽司
從阿九遷址就一直沒機會～今天用餐的印象很好👍整個裝潢、菜色改變許多，真棒🎉當然隨著物價上漲，價格也比以前調整一些。
還會再來～
餐點：5
服務：5
氣氛：4
年輕人開店，服務熱情，食材新鮮，性價比很高，但色香味都不馬虎，口味會偏重一咪咪，個人是很喜歡。
硬要說不足的地方就是裝潢較樸實無華。
距店家30m處有個停車場，應該是開放不收費的，路邊也好找停車位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
味增湯, 綜合炙熱壽司
食材算新鮮
但沒有特別厲害
（以上屬於個人用餐感想•不代表大眾）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
味增湯, 豆皮壽司
份量比較偏少，相對比較貴，食物好（壽司的飯不是我喜歡的）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
很喜歡店內的環境和氣氛，而且食材都很新鮮！！料也好多 吃的好滿足 超值得來這間吃！而且老闆服務也很讚～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常喜歡他們家的壽司飯，是用檸檬汁來拌的，相當好吃，餐點也都很好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
跟家人放假來花蓮玩 到本店用餐 其中點了兩碗茶碗蒸 其中一碗我弟弟剛吃一口發現味道不對 還吃到洗碗用的鋼絲 結果我們其他人拿起來聞 那個味道真的是臭到不知道怎麼說..食物不新鮮 事後請服務生過來 服務生聞到的反應也是差點吐出來 還有點嘻笑的反應 事後道歉我們也感覺不到誠意 我們本想再加點 但一發現餐點的問題 跟店員的態度 直接取消加點 不會想再來用餐 要來用餐請三思
餐點：1
服務：1
氣氛：1
毛毛蟲鮭魚壽司捲不大比較下來偏貴相較下來比台北的還貴，裡面都無味，只有表面比較有味道，炙燒鮭魚還不錯，玉子燒跟一般以往吃起來不一樣不是甜的，而且還是現煎因為吃來還熱熱有冒煙，建議配他們薑片比較好吃 吃起來比較有味道了，味增湯偏鹹沒有魚肉只有豆腐跟海帶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
準備入住飯店前，看到網路評價蠻高就來用午餐，覺得平價食材新鮮，味噌湯有淡淡醬油香氣，壽司飯是比較濕潤，入口有淡淡的檸檬香氣，不是平常吃的醋飯。
推薦～灸燒鮭魚握手壽司、鮭魚握壽司、一夜干乾，鮭魚是用油脂含量較高部位，有入口即化的口感，一夜干單吃也不會太鹹，很大魚肉很厚。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
綜合壽司還不錯，豆皮壽司的酸甜口味跟市面上的不太一樣，但好吃。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
豆皮壽司
壽司好吃，丼飯也不錯。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
店家的友情提醒特別可愛，不過我們當天吃也沒有失望，點了幾盤生魚片吃起來都很新鮮！是值得再訪的店家～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店家的空間還蠻明亮乾淨的，且光一樓就大概容納20幾個人沒問題！店家是採用掃碼點餐選好後送出去吃飽在結就行了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平價好美食🤭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合花壽司, 味噌 湯, 綜合天婦羅
原為餐車的創意壽司料理
現搬至美崙的民宅中
一樓店面位置不多，加上吧台整體空間不大
（二樓也有用餐區）
店家不同一般壽司使用醋飯
而是使用檸檬替代壽司醋
改變了酸味基調，並使其多一股淡雅的香氣
另外在吃油脂含量較多的魚時
能快速的把口味變清新一些
這是好是壞取決於個人喜好
圖為
毛毛蟲壽司
在海苔捲外層用炙燒鮭魚包覆
加上美乃滋並灑上柴魚
一長條端上桌確實有毛毛蟲的樣
入口時，味道的主調是油脂較多的部分
也就是鮭魚和美乃滋
後來是柴魚和檸檬飯的香氣
口感則是由海苔捲內的兩條蝦和小黃瓜提供
整體而言有點像在吃美式壽司
個人覺得價位稍為偏高
炙燒鮭魚親子丼
也就是鮭魚和鮭魚卵的組合搭配
炙燒後的鮭魚油脂焦香
搭上檸檬飯淡雅的酸味
一點都不顯得突兀
飯的口感是粒粒分明，但確實是偏硬
味噌湯
非常大碗，且料給的很有誠意
不僅豆腐多
且還有炸過的鮭魚肉，提供額外香氣之外
連骨頭都可以咬碎下肚
我個人非常推薦
二訪點了 雙鰻丼
鰻魚分成白燒和蒲燒兩種
鰻魚肉軟嫩富含油脂
有少許的刺要小心吞咽
但畢竟不是傳統鰻魚飯
醬汁的口味較一般，且飯上也沒有醬汁
雖有油脂但整體還是挺乾的
玉子燒也是常溫狀態
個人覺得不到特別驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
老闆人超nice，服務親切
炙燒壽司必點，沒點等於沒來
真的是一絕！好吃死了😍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
二樓的用餐環境簡易/簡陋（一線之隔）
餐具櫥櫃一打開就有很重的腥味，多副餐具上確實有菜渣黏著是沒洗乾淨的，味增湯中規中矩但咬到幾顆酸掉的蔥花。炙燒鮭魚握壽司、炙燒干貝握壽司都很好吃，炸草蝦也很特別。芥末醬品質不好
送餐順序上並沒有先來後到的出餐，簡單來說就是我先到先點，先上別桌後到後點的同一種品項。
衛生部份非常不妥
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
沙拉魚蛋
來花蓮當然要吃壽司啊XD
炙燒好吃，對於我不吃生食的都可以
天婦羅炸蝦超大一支，不是拼裝蝦，連續點了八支..
湯品也好喝噢，蛋捲小朋友都愛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
味增湯, 豆皮壽司, 綜合炙熱壽司, 綜合花壽司, 酒蒸蛤蜊湯, 綜合天婦羅
當天到很多漁獲沒有了很可惜
總體來說價格便宜 新鮮度也可
一夜干大隻，生魚片表現都不錯
可惜壽司牛排的部分斷筋不是很夠
生魚片的紫蘇葉變色了
金桔有點過熟沒辦法用酸帶甜稍微可惜
但醋飯用檸檬調味真的棒
餐點：4
服務：4
氣氛：4
炙燒鮭魚壽司好吃👍
飯是檸檬的味道很特別
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物還不錯吃 環境算ok
二樓相較之下沒有一樓那樣裝潢
不過不影響食物的美味
整體來說還不錯
掃碼點餐，海鮮很新鮮，丼飯很讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週五下午快一點的時候抵達都有位子坐，線上點餐很方便，品項多選擇多，每一種都來一點，醋飯有檸檬香味很好吃
餐點好吃，握壽司新鮮美味，檸檬醋飯非常加分！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鮭魚握壽司及白蝦握壽司
隱身於住宅區的日本料理，品項豐富，這次點丼飯跟鮭魚壽司等等，非常美味。
店內環境舒適，店內一、二樓皆可用餐，線上點餐方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，推薦大家來品嚐！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
感恩小魚姐姐推薦❤️
來吃了在地好食材，一開門人就絡繹不絕
感受好食材與在地人情味
食材CP值高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
CP值蠻高的，餐點都很精緻
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
綜合炙熱壽司
餐點真的新鮮好吃！跟老公很有默契的決定來吃！！第二次來！以後會常來的好店！！必須推一波～～
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鐵火卷, 綜合炙熱壽司
漁獲新鮮、醋飯好吃
真的值得一吃再吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店家有新增菜單，嚐鮮點了新商品但點綴整碗生魚片好吃的青紫蘇竟然這麼不新鮮，都乾枯了還怎麼入口？一碗$390的料理不如不放,點了兩碗都是這樣的。對紫蘇控來說很傷心，望改善
餐點：3
服務：3
氣氛：3
簡單好吃的壽司店！
之前每次去花蓮都會去吃的一間壽司店收掉了，頓時有股不知道何去何從的感覺，直到吃了這間，人生好像又變成彩色的！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
出餐真的太慢了，東西普通，沒有吃到覺得特別好吃的東西，可能吃一次就不會再去了😅
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：3
氣氛：2
新鮮好吃😋
老闆用心看的見唷！
職人精神
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親子友善有兒童碗及湯匙可以拿取，蝦三明治小朋友也很喜歡！
花蓮知名的創意壽司店，推薦來試試他們的毛毛蟲壽司🍣，吃過一次後馬上帶朋友來二訪，推推喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
用餐環境乾淨明亮，闆娘很親切，東西選擇多樣，歡迎來花蓮嚐嚐看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合天婦羅
天氣炎熱來個好吃的壽司~
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5