賴桑壽司屋的最新評論
評分：3.4 
地址 : 花蓮縣花蓮市林森路90號
電話 : +886 3 832 8917
附近：花蓮市壽司店
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樸實的日式餐館，專門供應花捲、握壽司、生魚片、海鮮與湯品。
和老公同學聚餐，因為有認識老闆，餐點是無菜單料理，每人1000元。食材新鮮又好吃，吃的超級飽的，還打包好多菜回家。
下次要帶家人來用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
魚卵手捲 鮮蝦手捲, 海鮮粥 超大碗
這是我四訪賴桑了
自信滿滿的，終於帶著家人來吃，一家花蓮不能錯過的好餐廳。
上菜速度一如既往地快速。
ㄟˊ～～～怎麼……….
生魚片與蓋飯上的生魚好多筋，根本咬不動。
烤魚下巴又焦又苦
烤香魚也又焦又苦
炒時蔬也是苦的！！！
點太多，獨留青菜幾乎滿盤，不帶走了，實在無法再夾一口。
五告酪氣ㄟ！以為可以炫耀「看吧！賴桑是不是超好吃？」
結果變成「對不起大家，讓你們吃到這麼不ok的餐點」
離開前，特別小聲向老闆女兒反應.
原本想就這樣算了，以後不去就是了。
左思右想，希望老闆能看到這篇評論，不要將辛苦耕耘的名號放棄了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
時蔬, 烤魚下巴, 賴桑招牌綜合生魚片, 生魚片蓋飯
附近的停車場
付費停車位
如果當它是居酒屋，其實還可以；如果想闔家享受壽司及日本料理，那晚餐就要五點就到，因為晚到店員小姐會告知哪些已經不能點餐。不過我六點多到，已經有不少品項不能點餐了，感覺老闆進貨較少，菜單品項又太多，廚師備餐應該很艱辛，建議改用電子菜單，沒有的品項立刻鎖定或消失不給點，這樣大家都愉快。
上菜速度尚可，料理味道也算可以，只是我這次去的時候，點餐中有單點個‘’泡菜‘’，到我們吃完都還沒上菜，通知服務生後是有補上，但大家只好單吃泡菜…………
加上喜歡的品項都缺貨不能點，用餐經驗就很普通……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
菜色不錯，宴請客人，排盤會讓人驚豔，賓主盡歡。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐廳那麼大間環境普通，服務態度我只想給零顆星來消費不是看妳櫃檯的臭臉，至於餐點只有壽司、生魚片能吃，定時套餐….就建議別點了，目測擺盤還行，但口感…很勉強吃，這輩子吃過最難吃。看起來因該桌菜無菜單會好一點。結論這是我吃過最差的日本料理，真的不來送你一星你不會進步，餐具感覺洗不乾淨！一度懷疑這人潮怎麼來的，真心覺得是騙觀光客吧？出的每一樣菜完全不會想拿手機拍餐點或打卡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
賴桑招牌綜合生魚片
第一次造訪 現場份量很足 點一個炸杏鮑菇，來了一座小山丘，有點嚇到。
點餐時，才看到櫃檯旁邊有今日特別餐點，詢問家人後決定更正，卻被櫃檯小姐說怎麼不早說，她幫我們選取好了餐點才要更改，當下聽到真的有點不舒服，很想回，我還沒確定餐點及付錢，不能當下更正嗎？
店家採點餐先付款
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
日式炸豆腐, 蒸蛋
還不錯的店，推薦壽司類的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
賴桑招牌綜合生魚片, 蒸蛋
適逢小女兒生日，再次到訪，食物超級新鮮，氣氛超棒，讚啦！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
海鮮好吃，份量夠，不走精緻路線，但是CP值不錯了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
吃過賴桑的無菜單合菜，每一份都很美味且豐盛
所以這次來吃吃看單點的料理
結果每一份都讓人失望～
炒飯也很濕軟，味道就是單純胡椒的調味
生魚片是新鮮的但是非常小塊，兩塊合起來是別人的一塊不到
海苔壽司就是普通，裡面的肉鬆給的很少
價位不算便宜，雖然稱不上貴，但cp值超爆低⋯⋯（合菜的部分會給4顆星，單點的部分1顆星不到⋯⋯）
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：4
氣氛：3
好吃一直吃！粥端上桌時，超大碗，嚇了一大跳，印象深刻！海鮮類很新鮮！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生魚片大塊！讚！生魚片丼飯也不錯，其他炒烏龍就普普通通
餐點：5
服務：4
氣氛：3
東西還是不錯吃，不過店裡的服務人員不足。價格也稍貴。
餐點：4
服務：2
氣氛：3
門口寫下午四點半開始領號碼牌，結果時間到了根本沒有工作人員接應，下午五點晚餐時段開始營業。我們是星期四去的，五點準時進餐廳，到快用餐完畢，才有其他桌的客人。已經不是像傳說中那麼熱門了吧！餐點還可以，空間很大。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
好吃又大塊的生魚片但是要在沒有人潮的時候，這次是連續假日結速後，星期一晚間只有四桌客人，生魚片醋飯魚片很厚，生魚片有旗魚、鮪魚、鮭魚都很新鮮厚又大塊，生魚片井飯材料很多（有花枝-甜蝦⋯⋯）大碗又好吃，炸牛蒡也很大份非常好吃！用餐環境沒有人是最好的！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
生魚片蓋飯 看起來不起眼 裡面卻是有滿滿的生魚片 吃起來真過癮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
生魚片蓋飯
兩顆星，一顆是給附餐的茶碗蒸（其實也不好吃，但跟其他料理比起來已經算好了），一顆是給味增湯（還蠻好喝的），主食的部分都很雷，而且是吃完會生氣的那種雷⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
跟三年前吃的品質差太多了吧…..
這次用餐體驗真的不是很好
食材也不是很好吃了
餐點：1
服務：1
氣氛：1
點了兩份定食,都很大份且好吃,味增湯裡面很多魚肉,很棒,我是平日晚上來的,用餐品質不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
賴桑的餐點份量大很有視覺效果，炸豬排套餐很適合女生吃～
餐點：4
服務：4
氣氛：5
很新鮮的海鮮都很好吃.這次是公司舉辦的員工旅遊帶我們來賴桑壽司屋吃壽司.下次也會自行前來用餐或推薦給朋友
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
魚卵手捲 鮮蝦手捲, 賴桑招牌綜合生魚片
熱爆了！雖然是晚餐，但至少開個空調吧！吃了滿身大汗，一進門，服務人員直接和你說20號桌，要我們自己找號碼入座，連帶位的動作都省了，真扯！我是初訪，我哪知道20號桌在哪？
當晚用餐客人很少，為何連這種服務都省略了？
餐點：3
服務：1
氣氛：1
個人真的覺得太雷
還有很大改善空間
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
賴桑巨無霸招牌握壽司
食材新鮮、份量浮誇、CP值高。口味一般，鍋類的火鍋料太多。嚐鮮還可以
不收服務費所以沒有服務，一切都自助式
點桌菜8800
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
魚卵手捲 鮮蝦手捲
花壽司的真的超大，顛覆了想像…
至於海鮮鮮魚火鍋，我覺得可以不用點
海鮮似乎只有蝦子兩隻，其他都火鍋料，魚頭肉沒味道
用餐環境還可以，餐點就普通
內場人員似乎不太夠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：4
氣氛：3
新鮮 高CO值 份量足 用餐空間大
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
賴桑巨無霸招牌握壽司
只能說 難吃死了🤮 服務員很沒禮貌 也很不衛生 當眾掀衣服抓背 我也是醉了😵💫
追加： 是迎接我們就座的服務員 身穿黑色制服的男服務員 皮膚白白的 身材稍微豐滿。 就算只掀起一點點抓背也很倒胃口的說😵 …
點了8800的合菜 餐點的份量大 但是味道並不特別令人驚艷 服務生訓練有待加強 很多需求都要重複兩三次才有辦法得到解決 例如多要小盤子 餐巾紙等
生魚片帶筋 讓以日式海鮮料理起家的店情何以堪啊
相同的價位在花蓮還有很多好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：2
氣氛：2
不知是真的人手不足，還是訓練就是如此，服務人員不太愛理人，餐點與環境當然是沒話說的。
餐點：5
服務：3
氣氛：4
來花蓮很多次
這次終於吃到
就是很ㄧ般大眾化的日料……
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
生魚片筋太多 蔬菜天婦羅未整理 食物勿仔魚煎蛋太鹹難入口 …
餐點：1
服務：2
氣氛：2
1.先結帳才能點餐，但結帳人員一直在廚房根本沒看櫃檯，連有客人進來都要在門口左顧右盼的找接待人員，重點是當天店裡沒什麼客人！
2.握壽司，生魚片，手捲還不錯，但是套餐的醬汁牛肉，蔥跟洋蔥真的是多到蓋過一切味道，最後就是剩下一桌菜走人
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
櫃檯小姐態度一付晚娘樣講話愛理不理
要個哇沙米叫你自己去拿
點餐完要先結帳
提早說要刷載具
裝沒聽到直接列印發票
賽林涼
從台北去吃個生魚片
還要受鳥氣
消費一次店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：1
氣氛：1
可能是期望值放太高。
食物味道一般，
服務生的態度是真的差。
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：4
跟多年前吃的差很多
服務生態度有夠差 不會講話
蛋煎到燒焦黑了也敢送出來 也沒道歉
下次不會來了 破壞興致
餐點：1
服務：1
氣氛：1
12/9晚上用餐，真是一家難得的雷店，完全破壞了來花蓮玩的心情…
點了炸物等了半小時才上，服務員上菜站桌邊一直喊「上菜」，我只好幫他清好桌面讓這位大哥服務員上菜…真是他嘛的！是你服務我，還是我服務你阿！餐貴，桌面髒到不行，只能請各位饕客審慎考慮一下，花蓮還有很多好吃的店，不要來這受氣，服務0分
餐點：1
氣氛：1
從小店時期就開始支持的，昨天吃了以後大失所望，出餐慢，餐點不用心，豬排飯擠了三種不同的醬在飯上，搭配切得很隨便的生洋蔥、番茄，和切的超大塊且切錯邊的柳丁，難以下嚥，除了生魚片勉強可以，其他的東西令人失望，花了錢沒有外食的愉悅感受。很驚訝不再門庭若市，但昨天用完餐後不意外。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
平日中午到訪 店內用餐桌數少 空調只有送風
櫃台稍微冷漠兼愛理不理(不用熱情，但適度微笑會讓人有溫度)
東西依舊有cp值 份量算大
但和前幾年去的感受有不同的落差
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
除了生魚片新鮮好吃以外，其它的東西的品味沒辦法接受
點了一盤花壽司上面有兩顆花壽司 兩顆海苔壽司跟兩顆非常可怕的蛋糕包壽司
蔬菜天婦羅大盤的壯觀，但吃起來就只是油
基本上以個人口味來說是痛苦的一餐
餐點：1
服務：4
氣氛：4
先說結論：不推薦不要來，會後悔
首先桌面和餐具上一層灰，如圖，超髒
餐點有一半根本忘記做，三番兩次詢問才端出來，快7點入座，炒飯快一個小時後才來，超瞎== 服務人員態度也很爛，啊我知道沒服務費，但想也知道是菜品直接漲10% ==
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：1
氣氛：1
素食餐點
沒有
特殊餐點
雷
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
停車場
不要來光顧
親子友善程度
非常不友善
無障礙設施
沒有
很强調CP值，菜色份量多，桌菜的蛤蜊及草蝦都很大隻，雖然新鮮，不過口感及味道就一般般。整體來說，桌菜菜色視覺衝擊大，不過味道落差也大。
餐點：3
服務：4
氣氛：3
花蓮名店，用餐環境高檔舒適，餐點超多種選擇，應有盡有，重點是新鮮份量大又好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
賴桑巨無霸招牌握壽司, 鮭魚炒飯, 蒸蛋, 壽司定食
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
對面有停車場
原先要去𠰋耕壽司，但因在地家人推薦賴桑才是最有名好吃，抱著期待前往，門面是真的很棒，但一進入店家首要的店員讓人不敢恭維，態度真是好到讓人生氣，小姐如果去表演變臉的話一定得金馬獎，我從來都不認為花錢的人是大爺，但心態是對等的，我不認為既然花了錢還要看店員的臉色，這樣的用餐環境非常不ok，不會再次光顧！
餐點：2
服務：1
氣氛：1
真的很爛，如果能不給星我絕對不會給，我們點了兩個鮭魚炒飯，我們鮭魚炒飯等很久才終於上菜，因為我們中間有去問好了沒，他們說還在炒，炒飯一上來馬上試吃，吃下去的第一口覺得很鹹超級鹹，感覺是弄一整把鹽下去，可能是因為那時候已經8點半了，而且我們中間有去催廚師一次，所以那個廚師不爽就有點趕客人的那種感覺，就故意報復我們的感覺，這種感覺很討厭，下次不會再來了！爛得要死，我自己炒都炒的比他好吃，如果用一個字形容的話，那就是爛，爛的要死，超級爛的，那種趕客人的感覺真的很討厭，我們吃完自己就會離開啦，到底想怎樣，而且我們點了兩份炒飯，兩份都超級鹹害我們都沒有吃飽，還要自己花錢再買其他的東西來吃，雖然最後有陪炒飯的錢給，我們但還是覺得很誇張，下次就算請我來吃這家，也不會去吃這家了！！！！！！！！！！！！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
份量大的一口咬不下，滿滿的口感，值得再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
賴桑巨無霸招牌握壽司, 賴桑招牌綜合生魚片
生魚片很厚實，但沒挑掉筋！吃了好幾片都差點被噎到，不太適合帶長輩來！圖中的曼波魚料理方式也嚇到我了，超級大塊不知道從何吃起。花壽司也是厚切基本上吃一塊就半飽了，推薦給重視份量但不在意口感的朋友
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：4
氣氛：3
炒飯跟炒麵真的超好吃的，服務員的態度也超級超級好，從來沒有看過這麼誇張的店。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
菜色份量少，價格高，食物不新鮮。 例如澎湖鹹酥捲，四季豆未去絲就上桌，小卷如橡皮筋般難嚼。 希望經營者莫忘初衷，不要忘了給客人有享受美食的感動。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
生魚片給的很大氣，也很新鮮
餐點：5
服務：4
氣氛：4
份量大 大部分東西不錯吃 但沒有特別印象深刻的菜 避風塘蝦沒入味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800