椿山日本料理的最新評論
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炙鮭干貝丼好吃，不過服務生的態度有些…
平價好吃
每次去花蓮都會去吃😊 …
餐點精緻，停車方便，美味的料理
海鮮丼非常的新鮮，給的料也很大方，烤鯖魚油脂非豐富，香氣四溢，讓人一口接一口，還有飯後水果跟甜點，老闆真的非常大方。
這裡的海鮮超級新鮮的 生魚片 有夠q彈
可以來吃看看的一家店，建築風格日式，握壽司生魚片有一定的水準，炒飯滿合我的口味，有大圓桌有適合聚餐
誤打誤撞來到這間平價日式料理，週間晚上人潮不減。點了烤雞排定食（250）跟生魚片定食（270）
隨餐附上沙拉（但生魚片附上的是章魚片醋涼拌）、茶碗蒸（雞肉、香菇、金針菇、蛤蜊）、味增湯（料多）、白飯撒柴魚、水煮蔬菜、主餐、飯後紅豆湯、水果。全部吃完十分飽足，唯烤雞腿等待時間略長，雞肉吃起來味道不甚滿意（也不喜歡上面的蒜泥）
餐廳內環境尚可有冷氣，入座後隨即提供溫茶。
一位老闆不做了，素質跟以前落差很大
覺得不值得，炒飯偏油，壽司飯竟然硬硬的，其他也沒有很好吃，服務態度也不怎麼樣，不會再訪。水果甜點也很久才上，都吃完主餐很久了還要一直等一直等一直等⋯⋯
好吃。蠻平價的。
很有日式氛圍的小店，定食類附餐多，主餐部分量偏少，優點是漁獲很新鮮。
沙拉非常清爽，酸甜醬汁帶出海鮮的鮮甜味，個人很喜歡。
茶碗蒸頗大碗，大多是蒸蛋，口味上普普通通，料有香菇蛤蜊魚板，蠻基本的組合。
生魚片有三種，大概是握壽司會有的厚度跟大小，鮭魚是其他的一半，實在沒必要再分切兩塊。
白飯不是醋飯，偏乾硬，可以再加強。附餐水果、紅豆湯也是一般般。建議真的想吃生魚片的朋友，直接點生魚片丼飯，定食可能會讓你大失所望。
原本想給四星，但服務生積極收盤子讓人倍感壓力，明明店內用餐人數不多，也無人候位，偏偏定食碗盤偏多，來了七八次實在受不了才請服務生稍等，搞到最後用餐時間不超過一小時，感受不太好，希望能改善。
好吃，份量也很夠，喜歡炒飯的鬆散和粒粒分明👍
入座後會先給一壺茶，不過有收服務費哦 …
日式建築古色古香，老闆、闆娘、員工們皆親切有禮，食材新鮮意猶未盡。
花蓮日式房屋的日式料理，好吃但位子不多，要先預約
滿碗海鮮的海鮮丼飯，物超所值的料理，老闆的認真堅持，值得一來再來。
食材新鮮好吃，但是價格偏貴，份量少！應加強服務人員素質！
點了綜合生魚片、鮭魚生魚片，野菜天婦羅、炸蝦天婦羅、烤雞肉串、烤秋刀魚
每樣都非常好吃，值得推薦
舒適的用餐環境，美味的食材，熱情的服務，很推薦。
便宜好吃 還有開胃菜水果甜點
生魚片新鮮，海鮮丼很豐富，醋飯可以再加強，但也算不錯！烤鯖魚肉汁多～
沒給到滿星原因是，畢竟收了一成服務費，服務生的服務要再加強，臉不知道在臭什麼⋯可以多一點親切和笑容會更好。
算是平價啦， 但是應該不會再去， 因為沒有非要去第二次的 驚訝之處
沒吃過這麼好吃的日式料理，炙燒比目魚握壽司更是一絕，生魚片新鮮入口即化，烤鮭魚下巴……都好好吃喔
東西好吃，價格實惠
桌菜很豐盛，食材新鮮品質優質
不錯吃的日式料理及百年日式房子的氣氛
環境好，服務好，非常美味～
服務好，海鮮火鍋料多又鮮甜，櫻花蝦炒飯好吃，還有滿滿的飯後甜點+水果，一級棒
食材新鮮
點了握壽司、炸豬排、蜆湯，味道到位，價錢與食物相符。以上值5星。親子友善，老闆的小孩年齡相仿，把我的小孩帶去一旁玩遊戲，讓他不在旁邊嚷嚷盡情享用餐點，再多加1分。滿點不足以形容
讚讚！這是我吃過最貼近我口味的東瀛料理，氣氛亦佳…原來後山也有如此合乎我品味的簡約不囉唆，吃就對了…回頭客相信源源不決！
還不錯
出菜過慢，價格偏高
第一次來 椿山 用餐，進入眼簾的日式建築與用餐環境是我喜歡的，日式料理好吃 老婆 小孩都喜歡。我喜歡花蓮 每次來玩都會找好吃的日本料理。 後山 椿山 我會在來。
人潮多，但忙碌之餘的老闆娘仍很多禮數及客氣。
定食包含沙拉、味噌湯、茶碗蒸、水果、甜點，還不錯!，
東西超好吃，服務超好
超好吃的握壽司～價格親民、服務好、老闆娘非常親切！
無菜單套餐內容另人驚艷
門前還有停車位
目前吃到算好吃的日式料理
環境很好~帶小朋友去用餐很舒適。服務也很好，很貼心。海鮮火鍋真材實料。是花蓮難得的料理好店。
很失望的一次用餐經驗，入座時並沒感到是特別繁忙的時刻，但是上餐速度非常非常慢，第一次吃日本料理吃到全家人滑破手機望穿廚房，點餐後四十分鐘沙拉才上，超過一個小時問到炸豆腐只得到廚房傳出”很久”的回應! 料理不差，務請自備時間耐心。
餐點很有創意且美味
平價式的日式料理 cp值還不錯 待客親切
無論裝潢音樂都讓我感覺彷彿身在日本，櫻花蝦炒飯很超質，手捲握壽司堪稱一絕，會再去捧場，老闆娘人也親切，我喜歡。
東西好吃，價格便宜
食材新鮮，壽司好吃。生魚片更棒。
裝潢有特色，附近有停車場
台式日本料理，但就算以台式日本料理的標準來說依然不算好吃。在櫃台的老闆人很好，但點餐送餐的年輕服務生素質真的很差，不機靈沒關係但態度不知道在差什麼。
過年只有桌菜可以選，選的是一人600共10道菜的選擇，冷盤與生魚片真的很新鮮到令人驚艷，由於沒有蒸魚被調整成烤圓鱈和透抽，調味特別覺得喜歡，壽司的部分和甜點就略顯普通，大部分的人壽司都吃不完打包了，但整體下來瑕不掩瑜。
服務不錯，食物不到驚艷但蠻便宜的
料好實在，好吃。不用點菜交給闆娘處理就好~
很棒的餐廳！料理非常好吃，海鮮和魚肉都非常新鮮（但最後的炙燒鮭魚壽司可能炙燒關係鮭魚油好多啊…），環境也不錯，放著悠閒音樂享受很高級的料理。吃到最後還有冰紅豆湯和水果好撐……😅
吃合菜四人這樣一人800覺得值得！ …