椿山日本料理的最新評論
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生魚片不錯
壽司不錯
美味新鮮，價格平實的日式料理，下次來花蓮還要來品嘗美味。
點菜小姐提醒我們點太多，很滿意。海鮮東飯如果生魚片份量更多一些就完美
食材烹飪用心，招待的大麥茶，水果，紅豆甜湯也不會因為免費的而馬虎，但為了環保，冷氣加電風扇，把餐巾紙吹得到處飛，但不影響把它納入口袋名單
合口味的好味道，單價在當地是偏高，可是食材新鮮，可以預約來吃看看，服務親切，但真的太忙了
食材新鮮，味道也很不錯，會一來再來
味道比較台日
價錢又合宜
個人覺得不錯價格也不貴
老闆娘，店員~很貼心服務周到親切
食物好吃，但對大食量來說不飽，
但吃這種料理不就是走精緻，好吃，新鮮及氣氛。
很推薦唷～
每一道餐點，都是師傅努力💪料理而成。吃的出師傅用心以及食物鮮甜。
擺盤方式非常精緻～可以用親民的價位，吃到日式美食❤️喜歡日式料理的人可以到這吃吃看！
圖片裡頭的紅豆湯，是飯後甜點🍮
貴店 最最最最好吃的一道！紅豆是細火慢熬，滾到紅豆綿綿鬆軟；喝起來完全不會甜膩🌸裡頭的甜味，是紅豆本身的香味👍真的很推👍
握壽司非常好吃，推個
餐廳外觀給人高貴的印象，但除了高級餐點，店內也有美味又平價的選擇。用餐時，店家會招待茶、小菜、甜湯及水果。整體而言，這是愉快的用餐經驗。
107/10/17花蓮輕旅行
日式老屋嚐日本料理
中午在糖廠吃冰棒時
上網查到這間料理店
在地居民評分很不錯
這麼巧到就在文創旁
走路三分鐘即可到達
有著醒目的白色外觀
店外石燈籠園藝造景
後庭院還種了雞蛋花
丼飯定食便宜又好吃~
道地日式料理，食材新鮮，価格公道，平均一人消費約500元，汽車停車位只有3~4格，如要開車去的話要早點到。
高質感的環境與營造的日式風格圍繞著，高貴不貴的餐點讓人印象深刻。壽司挺立精緻，秋刀魚嫩而不油，在花蓮值得推薦的日式料理店。
好吃可吃很飽
蒜味蜆必填，魚鮮味美，可惜沒吃到燒物
東西好吃又新鮮
環境跟服務不錯
蠻喜歡店內放的音樂，除了松阪豬以外，其他都不錯
普通，七八年的裝潢了，有點夕陽西下的感覺。週末中午吃竟然就我們一桌人，衹能說很特別。
好吃，精緻
台式日本料理 還可囉 生魚片份量不多 還好
生魚片新鮮、飯口感不錯，但整體的味道偏鹹，無論是招待的毛豆或是丼飯主食，要一直喝很多的茶水
餐食好吃，惟壽司的飯過於乾硬，服務很好，推。
食材好口味佳吃得出店家對品質的堅持，料理用心,服務親切！值得再訪！價格合理CP值高！
今日與老婆點了兩個定食，松阪豬與鯖魚。除了白米飯略顯乾澀外，其他所有的食物，幾乎都盤底朝天。結帳時，才知外加10%服務費。即便如此，相對現在物價，仍覺得~~~值！
價格很便宜，服務態度很棒，食物也很好吃，叫了一大堆，不知不覺中，通通吃光光
看到清空的照片就知道了，連麥茶都喝光一壺
炒飯是料理的基本功，基本功好吃，其餘料理等你來嚐鮮
第一次路過看到店外覺得蠻有日式風格的 進來店裡也很有東洋味 東西料理店的也好吃 不過價位也是正常日式料理店 不算便宜 但蠻精緻的
吃桌菜覺得大碗又滿意
烏龍麵非常Q，好吃！
好吃、算精緻，裝潢氣氛也不錯。也不貴，一人大概兩三百，要加一成服務費，有定食等套餐都兩三百而已，另有600多跟1000塊的個人無菜單套餐，沒嘗試不知道。看前面有評論說招待的毛豆有算錢，實際上沒有，一坐好就端上毛豆跟熱茶，吃完也有招待水果跟紅豆湯甜點，這些都沒有另外算，服務也算親切。
還好 東西不貴 但味道 一般
平價料理 中的第一名 手法細膩 食材新鮮 酒也很好！ 來到花蓮一定要來吃看看！！
食材很新鮮，高貴不貴，是懷念的好滋味
烤雞肉串好好吃! 炒飯更是粒粒分明清爽好吃!
東西料好實在
生魚片厚的跟什麼一樣
非常有誠意
價錢也很親民
讚👍
我跟媽媽2個人點了一堆吃的超級飽
東西平價也不錯吃
2個人今晚吃800元（加一成服務費）
隨意逛到這家店，想不到出奇的好吃，而且價格實惠，服務人員解說詳細，值得推薦大家去吃
以價格及口感來說 都是一時的上上之選 如果旅遊到花蓮 卻吃膩夜市的小吃 想要來點不一樣的飲食感覺 他會是很好的選擇之一
炒飯 炒烏龍必點
好吃！
餐點好吃，服務親切
焗烤生蠔好吃！烤飯糰好吃！ 可惜的是餐點都有點鹹⋯⋯
雖然店員貼心總是站在一旁,離餐桌不遠處待命,看看是否有需要幫忙或收盤,可以馬上處理,但是對用餐的客人來說,有人在旁邊看著,吃東西難免不自在。希望這部份能改進,所以無法給到滿星評價。
椿山是CP值高的餐廳,生魚片新鮮且不會很小氣,切得滿厚的!
絲瓜蛤蜊,絲瓜如果再炒熟軟一點更好,有點硬了,但味道因為有蛤蜊搭配,吃起來很清甜而清爽。
生魚片握壽司,可能飯太黏了,拿起時會有幾珠飯粒粘在木板上。上頭覆蓋的魚肉很大方切得滿厚,吃了滿足。
紫蘇海膽,若平常不敢直接嘗試海膽味道的朋友可以試試這道,一口塞入,有海鮮的鮮味但卻也有紫蘇抑住了腥味,值得一嚐。
揚出豆腐一開始上菜即浸泡在湯汁中,若是提供用沾的方式會更好。
唐揚雞肉也值得一試!!
外皮酥脆,但一口咬開,裡面雞腿肉軟嫩多汁,不喜歡沾蘿蔔泥炸物醬汁的朋友,可以稍微沾取灑在一旁的胡椒,但若喜歡蘿蔔泥醬汁,沾了後,嚐起來是酥軟的口感又多了蘿蔔香氣,也是不錯選擇。
炸蝦拼盤處理得當,不會讓油含在炸皮與食材之間,吃得滿口油膩。也是值得推薦的選擇。
一入桌，桌上擺了一盤豌豆莢。
結帳時，豌豆莢的菜錢也算在裡面，若豌豆莢也要算錢，可否事先告知?否則是強迫消費。
一開始是看著網路上的評價來著，去吃完後，覺得口味普通，可以不需要遠道而來，路過則以。
生魚片,壽司,鯖魚,炸物…….都非常讚
食材新鮮、服務親切、經濟實惠。
主廚用心烹煮、這回點的鯖魚，烹烤到位，外皮脆、內鎖住魚肉汁。讚不絕口！
熱食不錯，壽司飯太甜沒有醋味，整體料理都偏甜。裝潢古典有氣氛，服務尚可，廁所空間不錯。
很有日式風味的家庭料理，定食主食都很好吃有飽足感，只是偏油，小菜普通，茶碗蒸料很多好吃😋 …
點火鍋的上菜速度非常慢，至少等了半小時以上，全家人都快吃完了，詢問服務人員廚房才開始煮，明顯是漏單，又等了20分鐘火鍋才上來，也沒一句抱歉，感覺不佳，以後不會再來了。