霸味薑母鴨「花蓮旗艦店」的最新評論
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吃下來還真不便宜，冬天暖和和
迎賓套餐很划算 鴨肉吃起來不柴 員工會定時巡桌補湯 環境整潔舒適 價位也合理 車位不是很難找
裝潢空間很好，第二次造訪，鴨肉沒燉爛，咬不動呀
好吃 但太補了，不敢吃太多
傳統(台灣所謂的古早味)的福建菜在台灣進化為火鍋。短小的桌椅、炭燒爐、開放式的環境。
來這吃，就是要你等，人多等，人少也要你等
湯頭好，冬天常客滿要提早排隊
寬敞明亮舒適，烹煮區採半開放
食材乾淨新鮮
去的時候並沒有很多人，但是上菜有點慢，下次再試試
味道不錯，價格合理，就是油比較多
爛死了 訂單順序根本沒再看 晚來都快吃飽了 先來的連鍋的影子都沒看到
跟三重總店的一樣好吃，服務差了點。
上菜的速度極慢，點完菜就開始漫長的等待，至少約要等30分鐘左右，鴨才會上桌。
比較兩大系統霸味跟帝王食補的薑母鴨。這一家的食材跟肉應該是目前我最喜歡的
偶爾來聚聚還不錯的，很有鄉土味，送餐也頂快
食材都很新鮮很嫩，湯頭也很好喝
店家很大間，馬上坐滿
建議提早來吃
環境優，寬敞！料實在,不愧是正宗！
地方很大，人氣也旺。覺得名過其實啲啲😄 …
爛透了，定位跟沒定一樣，還是要現場排隊，秩序又亂，根本不值得吃
裝潢非常舒適寬廣，開放空間還有冷氣很棒，廁所有冷氣吹非常棒，東西好吃沒話講。
服務態度好，料多味美，好吃！…
整體裝潢及衛生都不錯
食材湯頭都在標準之上
好喝的湯頭，促銷也很棒👍 …
每次來花蓮必吃！
店內空間大
適合三五好友聚餐或是宵夜
餐點平價送餐速度快
這間超漂亮，比我在桃園吃過的任何一間連鎖店都漂亮！
差勁，5:30點外帶，跟我說要等半小時再回來拿，問他們需不需要留電話還說不用，結果6點初到現場說我都沒出現，所以把我的單給其他客人，要我再等半小時，自己說的跟做的不一致還怪客人；後面出來的員工更扯，說還沒排到我，我剛到的時候親眼看他們把單的其他內容物裝進袋子，現場那個外帶袋子確消失了。做錯不承認還怪客人，整體感受很差。要不是沒星不能評早就不給星了
薑母鴨好吃，湯頭好喝．真柏樹型好看，環境優美，服務親切．
空間很大，不過天氣沒那麼冷的時候吃會稍嫌悶熱
不是很優的服務，態度沒很好，吃不到半隻鴨
態度超差，沒有訂位也不會好好說
今天傍晚到貴店用餐，用餐的人不多，帶位的服務人員服務態度很好。用餐到一半加點了一碗麵線，但隔了20分鐘還沒來，我們就和遠處的男服務生示意比碗，提醒麵線還沒送來。後來一位較年長的女服務生送來了兩碗麵線，我們表示只點了一碗，她很不高興也沒說不好意思，只轉頭罵了男服務生並且把另一碗收走。
不過回家以後看帳單才發現帳單多結了一碗麵線的錢。不曉得店家是故意還是不小心的，40元不是大錢，但還是讓人感覺被欺騙，如果真的還是必須給兩碗的話可以當下告知然後把兩碗都給我們，而不是給一碗然後最後再偷偷多算錢。
餐點都還不錯，不過這次的用餐經驗不是很好。
鴨肉煮快2小時煮不爛，點了一堆配菜吃完了鴨肉還沒爛，鴨肉跟本咬不下，懷疑是用老母鴨，感覺非常不好，越吃越火大
來花蓮吃薑母鴨好像怪怪的，況且我還住三重⋯但超乎想像的好吃，老闆人很好加湯都還會另外附上麻油（三重總店只會給湯而已），味道跟三重一樣棒！價錢也很親民，推薦給來花蓮想吃個熱熱宵夜的朋友們，可以來試試👍🏻 …
生意好不好，從服務就可以看出來了
當時是剛開幕優惠時吃的，覺得還不錯！
服務態度很棒
口味不錯 很普羅大眾化
裝潢好、食材新鮮、湯頭好…值得推薦的好店
上菜慢，要加湯說沒湯，新來的客人還可以開鍋，等到底下鴨肉都黏底黑掉叫服務生換一份肉還說是我們自己沒攪拌才燒焦，阿幹就完全沒湯要攪什麼鬼
霸味薑母鴨直營店，台北三重主廚督導湯頭👍 …
東西都是冷凍的就算了
好歹也退個冰在給客人
收盤子的時候服務態度不好
直接跟客人說空盤子拿來⋯⋯⋯
店員兩光兩光
不小心弄湯到腿上
也沒表示歉意
感覺很差 用餐體驗很差
上鍋速度也是一流慢
口味不錯價,格還可接受
花蓮最好吃的薑母鴨，因為這家是直營店。功夫了得！
吃那麼多間，還是這間最對味。
好吃，桌數多，價格不算太貴
蔬菜總類略少 但內臟超多 整體不錯
服務人員明顯不足，炭火來了20分鐘還沒上餐，不斷的花時間在等湯滾才能吃，最後東西還沒煮完就沒炭火了，整個用餐心情都被破壞了！
湯頭很油也沒麻油味也沒什麼薑味，可能是客人太多了所以服務人員脾氣也不是很好
價錢公道，湯頭不變就是霸味的味！讚啦！