現代居酒屋 鬼斧燒烤屋 的評論 (329則 )
4.3 based on 329 reviews
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實在太驚豔
便宜又好吃欸
400元的生魚片份量是預期中的三倍
那一大盤烤牛肉也才500多
服務態度也超好
收空盤好主動
下次一定再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
400元的生魚片份量真的超乎預期,生蠔也很新鮮,下次去花蓮玩會在回訪的店👍🏻 …
價格中高,但有應有的水準品質。
綜合義式烤時蔬🌕🌕🌕🌕🌑
茄子、節瓜、茭白筍、四季豆、杏鮑菇
味道清爽吃得到蔬菜本身的甜,可惜節瓜完全軟爛,個人喜歡有點脆度比較好吃。
羊肉串🌕🌕🌕🌕🌑
3串$200真的有點貴🥲但真的很好吃,味道夠熟度剛好。
檸檬香草雞翅🌕🌕🌕🌕🌑
醃很入味,外酥內嫩。
綜合生魚片$400🌕🌕🌕🌕🌑
很大份,白肉魚(不知道是不是海鱺)、鮭魚、黃金鯡魚 各5片,甜蝦4尾。
品質不錯鮮甜,但這種價位綜合生魚片給黃金鯡魚真的是很糟…….如果因為成本那還不如換成其他種類量少一點…
烤生蠔🌕🌕🌑🌑🌑
食材本身是好的,味道也鮮甜,但烤到都縮超小(跟一般蚵仔差不多大)還有點焦色……明顯烤太~~久了…..
鮭魚卵軍艦、炙燒鮭魚握🌕🌕🌕🌗🌑
海鮮食材好吃,味道不錯但屬於台式壽司?是醋飯超多的那種….個人不喜歡飯這麼多。
平日晚上很也很多人,建議可先訂位前往。
店員很友善
生食類
鮭魚卵壽司還行
海膽跟鮭魚壽司有點失望
但烤物非常好吃!
推薦午仔魚、烤肥腸、孜然羊肉串
覺得明太子牛肉串還好
1/20回覆
鮭魚少了鮮甜味 海膽吃起來有點腥
而且飯都太多了
飯減少後整體剛好一口的比例會比較好
老闆經營的好用心~
下次有機會去花蓮會再去吃燒烤:)
連假前一晚台北殺到花蓮,已經八點了,平時需要預約的店居然有位置,太開心了!菜色佳,酒也好喝,重點是朋友還認識店裡老闆真是巧👍 …
服務態度超級好
食材新鮮,份量大方不怕人吃
佛心價格,cp超高高高
總之超級推推
很怕以後越來越有名不好訂🤣
圖為600元生魚片、鰻魚飯、烤綜合時蔬。
生魚片頗厚頗大塊,cp值過關。
烤綜合時蔬200元,份量和口味都不錯。
鰻魚飯250元,鰻魚很大塊,調味也ok。
另外推薦雞軟骨、唐揚雞,燒烤牛肉飯偏油但個人很喜歡。
松阪豬口感偏乾,孜然羊肉串腥味偏重,點之前需三思。
家人聚會聊天放鬆的好地方,餐點也好吃,食材烤的有水準!
在花蓮不錯的居酒屋,料理實在
食材新鮮,重點好吃,極為推薦好地方。
很棒的一間居酒屋!
海鮮都很新鮮
燒烤類火候都掌控的很棒
味增湯的料超多!魚肉超大塊
很久沒有喝到料這麼多的味增湯❤️
上菜很快很棒
CP值很高
店員也很貼心
下次去花蓮一定會在回訪的店
店員結帳時詢問是否合口味,本以為只是隨口問問,結果聽到某道料理我覺得太乾竟然馬上以招待為由取消這道費用,覺得店家很重視顧客感受~
料理的部分也是料多實在,鮭魚卵手卷一口咬不完、生蠔拿~麼大顆、櫛瓜一整盤還有雞肉卷好脆❤️
從南部來的我們獲得了開心的夜晚,離開時路上飄著小雨但心情好好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
三訪鬼斧,除了好吃就是讚嘆!服務人員親切,取自老闆的熱忱,花蓮唯一喝酒品嚐夜宵美食的唯一,沒有唯二!!!來花蓮,晚上沒地方相聚,這裡絕對不會失望!改天必定專程一定要來!!!
意外走到這間居酒屋👏
本來座吧檯,店員協助改換大位子☺️
還很貼心拿充電線借我❤️
(因為不小心被聽到手機沒電)
東西好吃😋新鮮❗️有氛圍‼️
來花蓮的朋友可以來吃~~
酒很平價!!
餐點份量也蠻多
飯糰老闆說九點前來才有唷!
鮭魚超好吃超大,老闆招待煎魚超棒!
美味可口,價格實惠
很好吃,不會踩雷,會再回訪的店
服務
內用
餐點類型
其他
CP值很高,店員服務態度很好
菜色也很好吃😋 …
東西呢 還不錯,價格偏高但吃的很飽
服務態度超好,謝謝弟弟的服務 都會主動問需不需要什麼,帶來的時候本來說餐具要自己拿結果他自動自發幫我們拿餐具過來
超讚👍 …
跟著google 評論來的,真的好吃🥺 料理很新鮮份量也很足夠☀️炸物跟燒烤都有到位 老闆原本是做醬料起家,他們家的香料都是自己做的。(辣粉很辣很過癮)很推薦生魚片!跟當天現撈的魚類。炸蝦也很好吃。 壽司的部分要注意!飯給很多可能兩個壽司就是一碗飯(可能誇大了但真的超多!(但是魚也很厚!)吃到超飽 。
下次如果再來會想試試看當天現撈的紅甘還有炸雞 …
乏善可陳。
環境:臭油煙瀰漫,薰到眼睛睜不開。我還以為火災了!沒想到是隔壁在燒肉。反應了,他們說有排油煙設備,是那個小方形嗎?跟家裡廁所一樣的排氣設備,是有什麼用?煙大到覺得會窒息,倘若一氧化碳中毒怎麼辦?這裡有火災灑水器嗎?一定沒有,煙那麼大還不啟動?
食物:價格偏貴,上菜速度極慢!我可以接受半小時才上,然後上齊,但這次半小時才上,一整個小時後才上完。食物那麼分散的上,早就沒胃口了。櫛瓜也烤燒焦。
如果你是抽油煙機或是空氣清淨機,這家店超級適合你!一定5🌟推薦!但我不是🤗
不知道為什麼評價那麼高,跟店家反應,店長Andy也是沒有出現啊,就算晚點在評論區回覆也於事無補了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
生魚片新鮮好吃😋
店員看我們只有兩大一小,主動建議我們切少一點,怕吃不完,不像只為了賺錢的店家
肥腸酥脆好吃😋羊肉入味又嫩👍 …
新菜單道道讓人驚艷
豪華壽司軍艦 讓人意猶未盡
份量很足,食物很好吃。雖然有漏單,但老闆趕緊補給我們還不收錢,誠意十足。
可以台灣pay
食材新鮮,上菜快,價格不算貴,包廂的低消也不高,比較差的就是環境衛生比較一般。
鮭魚丼飯等超久 配料只有洋蔥跟鮭魚卵 價格偏貴 服務態度普通 然後最後上的是手捲 比丼飯還慢
補 感謝回覆 我會為你的回覆多加兩顆星 東西不難吃只是等太久耽誤到後面的事 當下是感覺不太好的 服務態度沒有太多的意見 只不過結帳的時候3.4個站在櫃檯不知道要幹嘛 有一種餐點很慢都沒來 卻沒有一個人來溝通一下
老闆Andy非常熱情、食材新鮮美味、環境非常日本風⋯實在是太好吃😋了 …
整個用餐過程頻頻點頭,每道料理調味的部分都有到位。
炸物、烤物皆呈現外酥內軟,拿捏厲害。
生魚片、握壽司生食新鮮,給的厚度也很有誠意
吃完覺得滿足。
孜然羊肉太太太太太讓人驚艷了,下次要再點10串!
每年都要來,即使開了400公里、從台南高雄都要來吃,東西新鮮,好吃,老闆客氣!下次還要再來
第一次來,服務及佳餚都蠻不錯,推薦酥炸雞肉,火烤豬肉及色子牛,對了,烤魚也是不錯的選擇哦,真是一個朋友聚會的好地方…
工作人員很友善,點餐時推薦了適量。多虧了你,我才能夠吃到美味的食物,不留任何東西。
沒有食物照片,因為吃一口,就停不下來了,每一道都沒有雷,三個人吃$1400,都吃飽飽,其中鰻魚飯跟烤飯糰真的必點!!
服務態度也很好,整體用餐下來很滿足
想要吃生魚片又想吃烤肉還要大口喝啤酒,這裡真的很推薦,服務小姐姐很親切,有吧台,獨立桌還有包廂可以安排,餐點選擇性也很多,酒水種類也好多,沒辦法推薦哪個最好吃,因為每一樣都好好吃,是讓人感到很用心在經營的店家。
謝謝廚師招待好吃的蠔也謝謝帥哥老闆😊 …
東西好吃料實在
店員妹妹親切服務周到
餐點新鮮擺精緻份量夠
環境乾淨整潔氣氛滿分
宵夜聚餐小酌暢飲皆宜
實屬出門在外必備良店
价格公道,菜色燒烤為主,握壽司,口味一般,可惜當天沒有鮮魚地產食材。
感覺這家店生魚片類的比較好吃,但因為同行友人不吃生魚片,大多點燒烤類,頗失望Q
*環境:環境舒適,有隔間聊天很暢快!
*石板牛-朴葉味噌:看到跳躍的宅男推薦所以點來吃,不便宜,份量多,但牛肥肉太多,醬過鹹跟膩,很失望,剛開始就吃不太下去…
*松阪豬:肉質不太好吃、醬料普通
*孜然羊肉串:肉嫩、孜然味豐富,好吃!
*酥烤肥腸:中上,但易膩
*炸牡蠣:本體不錯,醬料普通(洋蔥、檸檬)
*炙燒鮭魚握壽司:好吃!鮭魚入口即化還有汁!
*明太子握壽司:不錯
*花壽司:普通
*胡麻冷豆腐:中下,味道淡,居酒屋中吃過最失望的胡麻豆腐Q
*烘烤香蒜義式杏鮑菇:奶香,還不錯
*龍蝦沙拉手捲:普通
不用加一成
食材浮誇大碗
內容實在又新鮮
價格平價實惠
服務人員很親切有笑容😊 …
假日晚上開著車一直尋找車位…
很巧剛好停在此店家門口的停車格…
查了一下此店的評論…
值得嚐試看看…
沒讓人失望!讚啦!
在捷絲旅附近,因為連假訂不到老時光所以嘗試看看。
出乎意料的好吃!CP值非常高!推推!
服務親切,上菜迅速。
推薦唐揚炸雞,高溫酥炸外皮很脆,雞肉軟嫩鮮美多汁,很讚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
來花蓮必定來這間燒烤裡面也有海鮮火鍋吃了味道只有一個字(鮮)每次來魚類都是每天從海上抓回來所以每次的魚都不同鮮魚碳烤真的驚豔A5和牛直接石頭燒烤加上玫瑰鹽吃原味才是絕ㄚ裡面服務小姐還蠻有趣的口中流香服務生讓我們笑聲不斷是很好的饗宴
出菜速度相當快
第一次消費就遇到這狀況,晚上9:45外帶取餐,直到晚上12:02打來說沒結帳??拜託一下當時在櫃檯明明就已經付款完也找錢給我了!怎麼會說我沒結帳取餐???如果怕這種事發生那以後就開發票給客人不就好了!另外如果櫃檯有監視器也可以第一時間去調閱監視器就知道客人有沒有給錢了好嗎?
菜色豐富、好吃,強推
被帶位帶到很裡面的位子,裡面裝潢氣氛不是太好很可惜建議佈置一下。
東西新鮮好吃不貴,花壽司,烤魚,飛魚卵香腸都很棒下次還會想再點,不得不說比高雄好吃很多,物有所值
份量非常足夠
重點是老闆很用心
看到結帳後桌上剩下的菜有點多
立馬二話不說直接退費
直接告訴我們知道這次的牛肉油花太多
希望我們可以告知每一道菜的缺點
他們會非常感謝
年輕的老闆、用心的注意客人桌上的剩菜
真的非常大推
往後來花蓮還是會上門消費支出
這樣用心的老闆🥰
來花蓮吃鬼斧燒烤屋 真的不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜品新鮮多樣,價格算公道,好吃。
生魚片蠻新鮮的
他們的芥末很嗆很夠味
別加太多
服務
內用
餐點類型
晚餐