為食哞鍋燒麵-花蓮美食-宵夜-烏龍麵-麵店（試營運中）的最新評論
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份量多 好吃!
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐環境還不錯，擺設和餐具很講究，筷子還特別用雷射雕刻店名，投入了一定的成本，印象中好像原來是賣牛肉麵，轉行做鍋燒麵、宵夜，招牌有牛肉麵，不過菜單沒有。
點了日式味增鍋燒意麵，價位不算低，但用料多樣、新鮮。不過麵條偏硬，讓它泡在湯裡多點時間！因為是現煮的，但喝起來的湯，沒有想像中的熱？思考是不是需要先熱碗？後來又點了雞翅，也是現炸，因為先調味過所以有味道，還不錯，建議可以給吃辣的客人提供辣椒粉（現場有給辣椒，但覺得不太搭配）。不過現在應該很燙，但沒有我預期的溫度？搭配店裡的販售台啤的黑麥啤酒，很對味。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
我和我的家人在這裡吃了一頓豐盛的飯。我要特別讚揚這位了不起的女士，她獨自管理所有事情 – 從接受訂單到烹飪到服務等等！為她點讚！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點新鮮美味，店員很親切
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一切都很美味
餐點：4
服務：5
氣氛：5
原本賣牛肉麵味道還不錯，但之後變成鍋燒麵就普普通通。希望下次來能繼續賣牛肉麵。
簡單吃晚餐，選擇鍋燒麵就對了！
雞絲麵口感不錯，肉品非組合肉，各種料給得有誠意！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：4
一年前來吃牛肉麵，覺得很好吃，當時也座無虛席。
前幾天約18：00左右來用餐，竟然沒有客人，但也沒多想什麼。
麵上來時算蠻硬的（能理解店家應該是怕客人拿回家時變得太軟，而造成口感不佳，但我們是內用啊⋯⋯）
泡了幾分鐘後開始吃，發現麵的油味有點重⋯⋯
而且蔬菜除了青江菜，都是用冷凍蔬菜，口感不太好
吃到一半時老闆還在外面抽菸，菸味都飄進來了，很難受😅
然後廁所也有點髒，馬桶座墊上都是灰塵，擦手紙用完了也沒有補
最後，進門和用餐完，店家也完全沒有說歡迎光臨或謝謝光臨，這是基本的禮貌吧。
唯一的優點就是小菜味道尚可，建議店家可以直接轉型做小菜會更棒👍。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
2024-02-12號下午：1：30分
來到貴店用餐（體驗極差）
1：寫好菜單發現櫃檯無人
2：詢問店員意麵和雞絲麵的差異，店員不耐煩回答你不知道嗎？（態度非常差）我回答對沒錯，沒吃過所以不知道！可以介紹一下嗎？店員回答一個麵粗一個麵細，傻眼……也和店員確認如果不想接單可以不需要硬接我可以吃別家，店員回答你來都來了就吃吧！2次傻眼…..
3：內用人數超過11人既然沒開空調！店內二氧化碳濃度極高！
4：價位偏高，味道一般般（就是一次店）
餐點：3
服務：1
氣氛：3
味增雞絲跟沙茶雞絲
都偏鹹很多很多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：5
氣氛：5
建議大家直接來吃一次
我個人覺得真的很好吃喔🥺 看到評論還有點怕怕的
一吃完全是我的口味 地瓜QQ條請一定要點😍
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
家中小朋友很喜歡烏龍麵，都吃光光，加油喔💪💪💪味增湯頭和牛奶起司湯頭都很好吃🫶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
在南京街的鍋燒意麵專賣店
原本店家是賣牛肉麵的，改賣鍋燒後名字沒變
店內設計有種小型酒吧的感覺
各式聚光燈和木製餐桌吧檯
但唯一不見的是服務人員
走到後面廚房區才看到一位在準備出餐
同時她也負責點單、收餐盤、結帳等工作
事情到這邊就知道不太妙了
不過都來了還是嚐鮮看看吧
點了原味高湯（意麵、蛤蜊加量）
只是高湯但真的很水
而且第一次吃到鍋燒意麵是溫的
甚至麵條有麵心沒熟的問題存在
我不確定是不是當日人手不足造成的
但個人大概不會來第二次了
另外當天最好吃的是點來當前菜的豆乾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：2
氣氛：2