為食哞鍋燒麵-花蓮美食-宵夜-烏龍麵-麵店（試營運中）的最新評論
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用餐環境好，擺盤美，價格偏貴，份量不多，味道也蠻普的，這個價格來說覺得可以更好。想吃牛肉麵的話有更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境乾淨漂亮
餐具很有質感
麵也好吃
如果有辣椒可以加就更好了
價位較一般麵店偏高
紅燒牛肉麵湯頭有番茄味，喝起來很爽口，魯味拼盤超入味，大推豬耳朵
3/26午餐
12點左右到接近滿座
椒香麻醬麵真的不錯吃 醬汁的量也夠
雞白湯牛肉湯 加蒜泥加蔥 喝起來真的很像蒜頭雞湯 可以接受
大概不能接受的就是牛肉吧 今天吃到的口感絕對不是軟嫩 已經到硬的程度了 不知道是不是個案 但跟預想有差距
湯頭濃郁可惜味道不行
紅燒牛肉麵可能一般外面印象都較重鹹，這家就偏稍淡，但不會不好吃,相反整碗越吃越打中我，只是 ……價位真的偏貴，我不愛牛肉只會點湯麵，麵條有點粗的Q拉麵好吃但又偏少，我不算大食量，結果吃完還有點胃又點了起司條……就炸攤會有的那種三條60元真的很orz
優質牛肉麵，湯頭清淡天然
湯頭超好喝！牛肉超好吃！
吃到最美味的牛肉麵在這啦！
肉很大塊，吃起來很幸福，用料也很實在，用的是半筋半肉，
湯頭也很讚，蔬果濃湯微酸清甜，很喜歡，超愛他們的小黃瓜，
每次來必點！！！
椒香麻醬豬肉麵很特別也很好吃 牛肉麵也不錯
麵Q、 肉厚帶筋且軟嫩 ！！！好好吃～
濃雞白湯的湯頭濃郁好喝，麵也不錯，但牛肉塊很乾，感覺是放在一邊然後久了變冷乾掉，雖然不會老，也好咬，但送來的時候只有溫溫的，真的有湯肉精神分裂的感覺⋯⋯好可惜。看評價五顆星來的，覺得失望。但店員們人很好，一顆星給店員。
東西好吃，除了不好停車，份量少了些以外
用外帶自取的方式拿，到了現場晚了20分鐘就算了，店裡面很多人客人就在門口等，淋著雨，店員拿了東西出來沒有問就走進去，第二次再出來的時候口氣還很差說是外帶自取嗎？這就是優良店家該有的服務嗎？！
被店面吸引 之前裝潢一陣子了仔細看竟然是牛肉麵
目前因為疫情關係無法內用只能外帶
照片是濃雞白湯牛肉麵
第一次看到這麼特別的雪白湯頭牛肉麵 個人很愛這口味 加蒜很對味 超好吃大推～
而且牛肉蠻多的 是半筋半肉！！每塊都很大塊
吃起來很嫩完全不乾 感覺是蠻高級的牛肉
整間店給我的感覺是非常講究而且很注重品質
環境跟餐點都很讚！👍🏻
很期待疫情趨緩後能夠在美美的店裡面內用🥺
紅燒湯頭是蔬果熬的，溫潤不膩好入喉
雞白湯頭也很特別，濃厚香氣四溢
椒香麻醬麵最讓人驚艷，老闆特調的醬太好吃了
滷豆乾非常入味，覺得不會沒味道
花蓮又多了一間必吃美食😋
用熊貓點了牛肉麵，麵條蠻Q的量也多，麵和湯是分開包裝，在包裝上來講是蠻用心的，但湯裡面有放了酸菜，酸菜泡久了，湯的原味都被酸菜味蓋過了，湯喝起來感覺都是酸菜味而且變的更鹹🥲（建議酸菜另外包裝）//牛肉吃起來沒彈性，一咬就碎了，也沒有肉原本的鮮甜味🥲
服務
外送
第一次吃到不會死鹹的牛肉麵
蔬果湯頭清爽又夠味
椒香麻醬麵也很酷
份量剛好吃得飽
還有賣酒下次要放風孩子宵夜場自己來
空間舒適，氣氛優質，服務態度佳。
但於平日中午到訪，很明顯的人員缺少，內外場各一人。送餐速度待加強。牛肉沒有煮嫩，十分的難入口。
牛肉麵和其他餐點並沒有像其他評論一樣如此的驚艷。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
只能說：很甜⋯很死甜
也只能說：口感不合我們家的味道
有個疑惑🤔等麵等了一個小時左右。
抱歉～評論還是要說出自己的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
下次來花蓮又有多一家牛肉麵店可以選擇了，意外又發現好吃的牛肉麵，蘿蔔糕也超好吃耶😂牛蒡絲，豆干都來不及拍一下吃完了😂 …
🐮肉 很嫩耶….
濃雞白湯牛肉麵 湯頭不錯 很特別
紅燒蔬果牛肉麵 很濃的蕃茄味🍅 滿香的
特製辣椒醬🌶️ 有辣唷😂好吃
麵體 不夠勁到
還有吃完後 身上會有油煙味
整體給88分👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
紅燒和雞白湯牛肉麵都很好吃，紅燒不會太鹹，清香蕃茄味，雞白湯超讚，很清爽，麵Q彈，小菜也很好吃，大推👍 …
不只牛肉麵好好吃 蘿蔔糕也超棒的，重點是店員都帥哥美女 我戀愛了！
用餐環境舒適，服務態度極好，讚讚👍👍👍 CP值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道非常特別，整體經營的很用心，從筷子上可以看出細節，環境也很乾淨，為花蓮之旅，落下完美的句點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店員都很親切，湯頭是用心用大骨熬煮的，清爽不油膩，麵條很Q，份量也很大，其他小菜也都超級好吃。其中濃雞白湯是店裡招牌，真的很好吃，早點來以免向隅～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭還不錯，但麵似乎煮過頭，有點軟爛，雞米花不行，價格不算便宜，卻是早餐店的那種組合肉的感覺，不推薦。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
還不錯，湯頭有出來，小菜也不錯，芥末魷魚最個人推薦要求醬分開，不然直接拌有點太辣太鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
旁邊不遠有收費停車場
食物好吃，但是小黃瓜醃的太甜了。
可惜的是用餐環境舒適但是太悶了
下次還是會很願意再來的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵跟湯居然不是熱的！牛肉跟麵條偏硬！感覺店家不太愛做生意！完全一個雷！給一顆星都嫌多
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
不要被這麼有質感的外觀跟設計感給嚇到，這間的食物真滴好！牛肉麵，椒麻麻醬麵，沙茶魷魚…真心建議來試看看！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃…但口味有點甜！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
日式濃湯型的牛肉麵
湯濃鮮甜原汁原味
碩大的牛腱，Q彈卻不硬，即時80歲老頭也能入口即化，年輕人也不會覺得太軟爛，這一定有特別研究過，咬了牛肉後十秒沒開口嘴巴會黏住，真的很奇妙，口味與眾不同於其他傳統牛肉麵，值得大家試試
我覺得這若是在西部，兩三倍價格都不為過，中生代歌手的音樂，舒緩的燈光與工業風裝潢，讓人放鬆的享受用餐的美好時光
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
特殊餐點
口味與眾不同，非傳統牛肉麵
除了湯頭很普通，就是吃起來不化學也不重口味，但一點也不濃郁，若是要成為厲害牛肉麵的湯頭稍嫌沒資格，但也不會到很水，就是普通的湯，蒜味雞白湯沒有蒜味，也不濃，紅燒蔬果蔬果味很重，也不會很鹹，就是淡淡的這樣。
拉麵好吃算有嚼勁、牛肉也有醃入味，小菜蠻厲害的，很清爽、也有口感，味道都很好很解膩！裙帶絲非常棒。
牛肉麵湯頭不錯，牛肉軟嫩。蘿蔔糕炸的酥脆，配瓜仔辣醬好吃。用餐環境舒適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭很厲害，內部裝潢明亮乾淨。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
來這家店是因為想吃牛肉麵，整體來說，店裡很乾淨，服務生也很熱情，味道就是……就是普通的牛肉麵，不算太好吃，也不算太難吃，但我個人比較喜歡白湯牛肉麵，沒有普通的牛肉麵好喝，這個更好吃😋（感覺像韓國濃濃的雪蓮湯，加了很多蒜末）除此之外，食物一般都很多，所以我覺得有時候想吃牛肉麵的時候來吃一下也還可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境不錯，牛肉麵的肉質非常軟嫩。鳳爪超級推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
太晚來了，牛肉跟白湯系列都沒了！點了湯麵跟椒香麻將麵、小黃瓜、滷味拼盤，麵很Q嫩，麻醬很麻讚！小菜部份不錯 ⋯
廣告做的很好！但味道食材與價錢不對等，有很大的進步空間！店家傲慢的態度也是有進步的空間
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
不值一提
有待加強
在花蓮，這樣的價位
吃到用心烹煮、環境乾淨舒服
我覺得我很幸運，發現很棒的食堂
我會選擇帶著我的好朋友
推薦他們在這裡品嚐享受美味餐點
餐點：5
服務：5
氣氛：5
回覆評論：
我有看菜單，看不出來椒香麻醬豬肉麵的圖片是哪個喔。也有看說明，所以我沒提到辣不辣的問題喔。冬天跟肉硬的關聯，這個幽默我不懂喔。我不確定你有沒有認錯人，但也不懂把人認出來有什麼意義喔。總而言之做生意很辛苦，你們高興就好喔🤘
–
用餐時間是中午12:00左右
豬耳朵$50
調味尚可但是冰冰的
連白色的凝固油花都還在
像是冰箱拿出來完全沒整理過就上桌
奇怪的裸露感🤔
椒麻麵+豬肉$100
前幾口有花椒味
後面只剩麻醬味
豬肉絲有點硬
要$100感覺很空虛
湯頭濃郁，麵條有彈性整體來說非常好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭還行，但麵跟湯都是冷的⋯
餐點類型
午餐
離我家超近超好吃，小菜品項多都好吃
牛肉麵，份量十足，肉很大塊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
雞白湯牛肉麵整體很好吃！
牛肉有燉軟入味，但膠質/肉本身仍帶有些微Q脆感的恰到好處境界。
麵本身一點點鹹味，跟濃郁清爽的白湯湯更融為一體。
不喜歡蔥所以沒加，但應該還是要，在視覺上會更平衡不會單調
每人低消65所以可以共食
對面沒坐人時不要把腳虧在對面椅子上，踩下去你的小腿會很痛🥲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
好吃，牛肉入味，湯汁濃郁，小菜夠味，老闆很帥。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200