鼎倫牛肉麵（太麻里）的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺東縣太麻裡鄉金崙路132號
電話 : +886 8 977 1918
附近：太麻里鄉中式麵食店
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提供自助式服務的質樸餐廳，在悠閒的用餐環境中供應麵食、餃類和小菜。
牛肉很柴 湯頭一般 小菜還算不錯
但價位不值等30分鐘
排了兩個小時終於吃到了
湯頭香甜 牛肉口感不錯 整體好吃
但跟其他間的牛肉麵差不了太多
覺得沒必要排隊去吃
1. 餐點可圈可點, 水餃還算大顆
2. 有附設停車場
3. 建議內用就坐店內, 選戶外很沒fu, 天氣熱不舒服再加上都用外帶碗裝
排隊了大約15分鐘
牛肉很嫩
水餃、炸醬麵好吃
滷菜也不錯
酸辣湯紅蘿蔔味道超重嚇到不推
滿滿一桌430元
如果在家附近的話會回訪的那種
11點多到，等到1點半才入座
店家忙到翻但態度還是很好，覺得很讚，服務給5星
食物沒有因為生意好就隨便做做，雖然牛肉是冷凍的但湯頭很用心在熬，除了八角味太重跟太油之外都不錯，食物給4星
滷味覺得有點貴，圖中這樣要快250，整餐兩個人吃下來555，略貴但還可接受，整體4星
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
去的時候湯牛肉麵賣完了，點了碗乾牛肉麵，吃起來普通沒有很驚艷，但麵的口感及嚼勁十足是好吃的麵條，雙醬麵也尚可，不會太出色但也不會說不好吃，CP值也是不錯，小菜酸黃瓜與百香果口味青木瓜都太甜，有點不合味口。現場好停車、環境乾淨，值得加分。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
還沒營業就已經開始有排隊人潮，小菜很好吃，滷味必點，牛肉麵更是一絕，難怪大排長龍大家也要吃
221019 —附菜單—
經過好多次都沒來金崙逛逛
這次來特別來吃一下有名的鼎倫牛肉麵～
平常天生意也蠻好的！但不用等太久
會先發號碼牌 店員大概都固定先說等25分鐘
但實際大約等15分鐘左右就有位子了😆
💟牛肉麵💰140元(小)
牛肉麵還不錯吃，肉滿大塊的，麵條也好吃 湯頭濃郁也會回味，不會澀
💟雙醬麵💰70元(小)
這個也推薦，好吃 醬很香👍
💟水餃💰7元/粒 (需點最少10粒以上)
水餃味道還好🥟
💟小菜
小菜很多 但價位有點偏高～ 個人覺得小菜比較普通一點
星期日中午吃飯時間約等一小時左右，店內座位數不多，如不想等待可以外帶至外面吃。
等待時也可以去前面的金崙沙灘看看海再回去等。
牛肉麵(大) 150元 約5-6塊肉，湯頭偏清淡，應該是有用蔬果燉煮。
小菜(吃到一半才拍)豬頭皮.海帶.2個豆乾=75元
牛肉麵是還不錯但不值得排隊排太久，建議沒有人排隊或喜歡排隊的人再去吃！
排隊網紅名店！還好已經有心理準備了
排了40分鐘！但是帶位的帥哥
很風趣很幽默！牛肉麵真的很好吃
必點商品👉牛肉麵/水餃/酸辣麵/小菜
每一桌的桌上都有喔！
金崙火車站附近的景點
都有清楚的標示
真的不用擔心找不到！
火車站前左邊的巷子直走
往右轉然後會看到一堆人排隊
哈哈哈哈!真的不誇張！無論平假日都一堆人
排隊！不會找不到🤣🤣🤣
11:00就開始營業了！
到現場時！先跟帶位帥哥登記人數
帶位帥哥會給你號碼排！
然後！就等著叫號碼囉！
也可以選擇外用！在外面的桌子吃
只要找到桌子就可以先去送菜單了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
水餃 牛肉麵
地點很方便 從金崙火車站或海邊走到餐廳 都不到5分鐘 有提供戶外廁所和戶外用餐區 非常貼心 是好吃的牛肉麵 滷味也在水準之上 如果是平日來即使要領號碼牌，其實也不用等太久 像我就只等了2分鐘就入座了 感覺上觀光客真的超多的 已經變成了金崙的一個景點
南迴鐵路旁的排隊名店，距離金崙站不遠。點餐流程：先在門口拿號碼牌和菜單，等待叫號後再由服務人員帶入座。通常至少等半小時以上，連假期間會更久。等待時間可以穿過鄰近的隧道，前往金崙海灘走走。
🥩招牌牛肉麵：讓許多饕客聞香而來的就是這碗紅燒牛肉麵。基本有4-5大塊的牛肉塊，搭配青菜與麵條，若連假期間晚餐時段，晚來的話可得碰運氣才嚐得到。隔了一年小碗漲到$140、大碗$160，其實也不算平價的牛肉麵了⋯
🍜雙醬麵：鮮豔的五色配料（蔥末、胡蘿蔔絲、紫高麗菜、小黃瓜絲、筍絲）是這碗麵的標誌。淋上麻醬和炸醬兩種醬料拌勻後，味道意外地挺不錯的，而且感覺也營養均衡。是牛肉麵之外另一個必嚐的麵食。
🎃涼拌南瓜片：常被誤以為是涼拌木瓜，其實是南瓜喔！用百香果汁涼拌後，是相當開胃的小菜，總讓人一口接一口享用。
整體來說口味還不錯，缺點就是要等很久，建議避開假日和連假前來。通常打烊前半小時就截止點餐，太晚來可就嚐不到囉！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Sesame Sauce Noodles, Beef Noodles
2022 近店開闢諾大停車場, 20台汽車容量
出餐快速 流程請依店家安排
2021 海邊遊客用餐首選
中餐11點開始，晚餐16:30開始
請嚐試提早抵達
正用餐時段通常滿座，平日如此、假日尤烈
滿座後請告知店員，出店門口領單/寫板號/排隊
牛肉麵通常18點售罄
賣完收工，通常在18:30
路邊窄難停車，開車客請停放在鄰道往車站下坡路段
牛肉湯頭沒什麼味道，炸醬麵稍微偏鹹，滷味也普普通通，整體就不難吃，但也不會想吃，還行吧
牛肉湯湯頭不錯，水餃韭菜高麗菜綜合很大顆，但不便宜，整體來說還不錯，來金崙可以試試看，當踩點。
服務
內用
餐點類型
午餐
台東太麻里鄉金崙村的鼎倫牛肉麵，金崙車站附近，生意很好，除了當地人，外來遊客也很多，麵好大一碗，牛肉麵好吃，水餃也不錯！
20220807
20220917
金崙海灘旁的家常牛肉麵
生意非常好，平均要排半小時的隊
牛肉麵湯頭對我來說過於清淡
印象不深刻，但牛腱肉相當厲害
燉到入味又軟嫩，驚艶
水餃和酸辣湯中規中矩
真的道地家常口味
會想起以前爺爺奶奶家的料理
小菜和滷味種類很多
也都具水準，很好吃
特別值得一提的是醬料超棒
辣椒和油潑辣子都很有水準
蒜泥也是讓人自行取用
我覺得可以
雖然好吃，但是若吃一個麵要等一小時以上，價位不算便宜，加上等待時間成本，我覺得吃過就好了，不會再來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
紅燒湯頭清爽，喜歡喝湯的會再想續湯，小菜滷味都有入味，不用再做任何調味就很好吃了
平均每人消費金額
$200-400
有分室內室外座位 很幸運去的時候沒等太久就入座了
餐點是小份牛肉麵$140
一入口可以了解為什麼受觀光客喜愛
湯頭帶微微辣感但不刺激 味道偏重 牛肉不會乾柴需要咬很久
麵條是有厚度的 湯頭有巴在麵條上所以單吃麵也很好吃
室內環境也不錯 有冷氣不至於太熱 點餐順序也滿是順暢
但畢竟是有名的店家 就比較忙碌沒什麼在地親切感
湯頭喝到最後偏油膩 比較難喝光
餐點：4
服務：4
氣氛：5
20220814
✨位於海灘旁的牛肉麵店，停車位蠻大的，但是要進去的巷子蠻小的
✨首先，到的時候建議先至門口跟小哥/大姐登記人數以及先拿菜單
✨內用的部分是指：進到冷氣房的店內使用；外帶的定義是：坐在戶外區（偏熱）
✨ 店家態度良好，小菜表現得中規中矩！
✨吃飽喝足後，可以往下走，有一個沙灘可以去看海
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
還不錯吃的牛肉麵，有青菜
吃完會有點渴
喜歡小菜切的細細的好入口
很用心在經營，是很好的一家牛肉麵館，衛生條件良好，小菜很豐富很乾淨好吃，牛肉大塊，湯頭很好，最重要的就是麵條吃起來沒有藥水味（防腐劑），別家幾乎都是有嚴重的藥水味，讓人吃起來很放心，很舒服，100分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一次就需點完主餐，平日過一點半用餐還是需要等一下，牛肉麵好吃，肉很嫩，小菜也不錯
慕名而來 但覺得有點小失落…
我們是11:10到 原本看內用要等蠻久 就說要外帶在外面桌吃 等了約莫20分 就說可入內用餐 算是沒等到還蠻幸運 不然外面蠻熱有很多蚊蟲…
吃了以後覺得湯頭不錯 是偏清甜型的 若不愛偏甜口味者可能不愛 麵跟肉跟滷味我都覺得還可以就普 但就是不知道這人山人海來排隊的到底是為什麼🤪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
外帶牛肉麵回家煮，結果沒有肉…？我是外帶”牛肉麵”耶！，不是牛肉湯麵！ 是收我牛肉麵的錢！！！真的傻眼極了⋯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
整體來說牛肉很入味，燉的也很軟嫩，湯底普通，麵條也還好。
牛肉：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
麵條：⭐️⭐️⭐️⭐️
湯底：⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
擁有無敵海景的牛肉麵，搭火車到金崙火車站就可以抵達；美食與海灘一次集滿，牛肉滷的十分入味軟嫩，水餃大顆飽滿，建議營業前先到沙灘放空排第一波入場用餐更舒適～
想不到隱身，在太麻里山區內居然有一家這麼夯的牛肉麵店
人潮真的超多的 到場必須先去登記排號碼後續就能再一旁打遊戲 等著服務人員叫號碼牌
店家周圍附近也有賣炸果汁跟飲料，所以不會口渴
好啦話不多說啦！牛肉麵是必點來吃的
牛肉塊也是算蠻大塊的 肉質不軟不硬蠻好吃的
雙醬麵也可以點來吃吃看 麵條跟雙醬的搭配，真是超絕配的
滷味就一般般啦，但店家切盤和擺盤的樣式很好看了就很好吃
但是小菜就只有三、四樣可以選
還蠻推薦他的泡菜超好吃的比臭豆腐的泡菜還好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
11:00準時營業
不管內用外帶
建議先到跟店家拿號碼牌跟菜單
內用位置客滿時
可以外帶到外面戶外用餐區
行動廁所在外面
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
2023.02.26 星期日 228連假出遊
抵達牛肉麵店11:00左右 第一輪客人剛開始
40號預計第二輪客人
實際內用時間11:45左右
建議牛肉麵和水餃都可以點來吃吃看！
非常好吃😃 非常推薦！
建議早點來排隊
金崙沙灘就在餐廳旁
等待空檔可以去沙灘走走
或是 可以去泡三和民宿的足湯
住宿旅客免費，到此一遊遊客每人50元
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Beef Noodles
附有停車場的麵店，生意不錯，人潮很多，牛肉麵的湯頭不錯，雙醬麵好吃，要注意店家中午有休息時間。
隱身在金崙一個不起眼的小巷弄間，很難想像內有美食餐廳，營業時間通常都是人聲鼎沸，聞香而來的饕客也是絡繹不絕。
原是在太麻里街上有名的牛肉麵食館，早期已有大批的老饕時常光顧，現就算搬遷至較不起眼的地方，也是吸引不少人潮前來品嚐。
店家不會因為顧客過多而影響服務品質，常掛臉上的笑容和親切的服務，讓人備感舒適，店內每一樣餐點都十分美味，牛肉麵、手工水餃🥟、滷味、涼拌菜…等，都嚐得出店家的用心。
另外值得一提的是，即使生意很好，客人絡繹不絕，店家還是把店裏的環境整潔維護的非常好，是那種會讓你驚喜的乾淨，真的是舒適的用餐環境。
想要慢慢享受就早點來或者離峰時間再來吧！
點了牛肉麵 大滷湯餃 和一些小菜
牛肉湯甘甜且香味四溢
牛肉軟糯但又有嚼勁 好評
水餃十份大顆 韭菜內餡料足實在
唯大滷湯勾芡太重 不是我所喜歡
已經成為每次到金崙必吃的店，這次中午來總算有比較多滷味選擇。幾年沒來，人越來越多！但是店家的管理及分流做得很好。雖然很多人都點牛肉麵跟水餃，但是雙醬麵（熱的，不是涼麵）擺得漂亮又有特色，相當推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
據聞是太麻里的排隊店！已過中午一點多到，仍然需排隊，而且只有戶外的用餐區可使用！天氣晴朗到爆，單就吃麵就一整個飆汗不已⋯⋯結果蠻失望的：牛肉麵湯頭一般般，小菜菜色品項也普通…只能説：慕名而來～一次就好～不值得再次擁有😆 …
台式的牛肉麵！
辣椒醬味道很讚👍
加進牛肉麵裏面更很好吃🤤🤤🤤
如果選擇在戶外區用餐的話
可以不用排隊候位！
要來吃記得要有等待的心理準備，尤其是連續假期，可以往道路盡頭的隧道方向走，去海邊，有一個新設置的裝置藝術，可以消磨一點時間。開車來記得不要轉入鼎倫門口的那條路，要轉入與它平行的路（往金崙火車站）的路才是正解。火車站走到隔壁的鼎倫不到兩分鐘，很近。火車站前面旁的廣場與正前方的道路左右邊都很好停車，大概可以停30-40台車。看到好幾部汽車在很辛苦的回車😅！摩托車就不用擔心，門口對面有一個超大的停車場。室外的停車場有廁所，建議先拿號碼牌再去其他地方晃晃！ …
東西其實不難吃，但也沒有好吃到哪，人很多，牛肉跟水餃不錯，大滷麵湯居然是塊狀，服務態度也有待加強，就是一次店
久聞大名這家牛肉麵已久，但是每次經過都因為太多人而作罷，這次真的下定決心排一下隊，我只能說排隊是絕對值得的，雖然大家都很推薦他的牛肉麵但是因為我本人不太愛吃牛肉，隨意點了酸辣湯餃滷味小菜，水餃每一顆都是相當的飽滿紮實內餡的蔬菜跟肉的比例也都很平均真的是我的最愛、有一些水餃的豬肉不新鮮，吃起來肉腥味會相當重但是他們家的真的不會，酸辣湯餃的湯份量也都相當的多，酸辣湯的配料也都誠意十足，其實那一盤小菜有讓我驚艷到，看起來像是平凡的豆包與小黃瓜的拌在一起、可是調味真的很好吃，其餘的滷味跟小菜也都很推。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
太麻里的名店之一。
門口有很大的停車場
下午五點來時，所以牛肉湯及酸辣湯產品都賣完了。
説真的，牛肉乾麵及水餃的口感及味道只能用中規中距的形容詞來形容。就連小菜也是中規中距。
倒是榨菜肉絲湯湯頭好喝且榨菜口味獨特，算是今天我個人認為值得推薦的一道菜。
帶位人員好親切，即使我只有自己一個人來吃也不尷尬，而且牛肉麵湯頭的味道真的很好，非常好吃，下次會再來！
距離火車站相當近走路不用3分鐘
建議一開門就前往比較不用等太久
相較於牛肉麵，比較喜歡雙醬麵和水餃
魯味很不錯
一到先領號碼牌
有室內跟戶外的座位
主餐一次點完不可再加點，小菜可以入內再拿
水餃一顆$7，最少要點10顆
服務
內用
清燉湯頭確有牛肉的鮮甜，麵條有嚼勁、牛肉塊軟嫩多汁！滷味也好吃。
缺點就是就算進到室內餐了還是很熱，冷氣不太涼🫠 …
牛肉麵的湯不油膩，牛肉帶有一點點辣味，有嚼勁又不到柴，厚度適中不會太薄。
小菜吃起來就沒有驚艷的感覺，中規中矩
牛肉麵肉有嫩，麵條為白麵。
麻醬麵為細麵，但今日煮的過於軟爛了失去了口感。
小菜都不錯吃
有吃辣的，一定要加辣很香
大碗牛肉麵有約7-8塊肉，肉質帶點彈性很好咀嚼，口感很好，肉，湯，麵吃起來不會有分離感，屬於重口味的，我個人很喜歡，小菜涼拌芒果必點，酸酸甜甜解牛肉麵的重口味非常棒，停車場很大，大約可以停50台，建議提早去，然後內用，外面蒼蠅一堆，會很影響食慾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
各式小菜, 牛肉麵 各式滷味
網紅名店，小菜價格偏貴（40元小小盤），牛肉麵沒有到非吃不可，湯頭清淡，但是吃完很渴，肉燉的很嫩這個厲害，小地方的紅店，算跟風吧！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
有專屬停車場很方便，
服務人員很有禮貌很讚。
非假日去吃人潮一樣多，
當日陰天，內用時悶熱，
不確定有沒有開冷氣？
點3碗大牛肉麵跟牛肉湯餃，
整體麵很軟，水餃也還好⋯
滷菜這盤4百多，個人覺得比
牛肉麵好吃，推薦滷牛肚很好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
滷味拼盤
評價推薦牛肉麵和水餃，點了牛肉麵和牛肉湯餃，麵條普普，牛肉湯清爽不油膩，水餃好吃，魯味不錯，涼菜還好等不到15分鐘，就入場，值得