達興山號（只接受預約)Ni camak’s kitchen（need reserved)的最新評論
餐廳 達興山號（只接受預約)Ni camak’s kitchen（need reserved) 的評論 (157則 )
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這個地方超出了我的所有預期，成為慶祝我 25 歲生日的完美地點。在這裡，食物不僅僅關乎口味，更是對身份、文化和生活方式的慶祝。從我們到達的那一刻起，業主們就非常渴望分享他們豐富的文化。
入座後，他們用英語解釋了餐廳的精神，並贈送給我們一本引人入勝的圖畫書，詳細介紹了食材及其在部落社會中的重要性。這本圖畫書和他們熱情的評論一起作為指南，帶我們了解他們的文化。
這頓七道菜的餐點包括兩道開胃菜、四道主菜和一份甜點，展示了餐廳對時令和天然食材的承諾。每道菜都令人驚嘆，但 Cinavu 以其獨特的無花果葉棕櫚葉包裹的小米米和發酵肥豬肉的組合真正搶盡了風頭。
甜點以酪梨冰淇淋為特色，淋上來自森林獵人的野生蜂蜜，是令人愉快的結局。蜂蜜充滿了許多獨特的花香，我甚至無法理解。
這家餐廳坐落在山和海之間，散發著對自然和食品製作過程的深刻尊重。業主們對保護自己的文化並將其傳承給後代的奉獻精神確實令人欽佩。
總的來說，在這裡用餐是一次難忘的體驗。不僅食物很美味，而且員工真誠的熱情和開放讓這成為一次終生難忘的慶祝活動（我想這家公司也不錯😉）。最後一張照片捕捉了我與出色的員工一起慶祝 25 歲生日的喜悅，創造了永遠珍惜的回憶！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
有故事的餐廳，非常居家的體驗。
無菜單在地創意料理，一定要先預訂。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
南興部落的晚餐，滿滿感動。
可愛的小美女餐前嚮導，
帶著逛了一圈村子;
而盤子裡盛載的不僅是美味，
更是對所在土地的責任與愛~~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
如果有經過台東大武，真心推薦的排灣族無菜單料理(預約制）。
說菜，一直是我很喜歡的一種用餐方式，讓我們在‘’吃‘的同時，了解食材，烹飪方式及屬於這些食物的故事，非常有趣。
今天共有7道料理，有沙拉，麵包，雞湯，披薩，小米粽及芋頭，豬肉及油帶魚，到最後的甜點，道道都美味極了，尤其是“芋頭乾椴木菇雞湯”，應該是我近期喝到最美味的雞湯。再來是甜點，初鹿牛奶加入香蕉做成的冰沙，再淋上蜂蜜，再飽還是完食。
主廚的手藝真的很棒，老闆娘忙進忙出還要說菜，今天還有個可愛小幫手。就像老闆娘一開始說的，就像是到他們家作客一般，這是開心又滿足的一餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
椴木菇雞腿, 原住民小米粽 齊納福
回想二訪的餐廳😍😍😍毛地瓜酒超好喝，一定要買！！！ …
食材、菜色、和料理很棒，但出菜速度驚人，不謹挑逗味蕾，也挑戰腸胃。在需預約並預付全額的制度下，準時到店竟前菜已在桌上，接著霹靂啪啦15分鐘完成全部上菜（除了最後甜點）。
因爲怕食物涼掉，只好加快用餐速度，完全沒有傳聞的法式原民風味餐的優雅和閑適，應該改叫高級原民戰鬥餐，殘念啊！
餐點：4
服務：2
氣氛：2
創意排灣族料理，結合當地小農食材，值得嘗試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4