Wu Lou Pie Pie 巫露派派（蔬食餐點、鹹派甜點）的最新評論

很特別的異國料理！！

很棒的素食餐館！鹹派和法拉佛丸子很好吃！米濃湯也很特別。甜點都很好吃！老闆娘人很好😎 …

意想不到的 Chisang 素食餐廳。良好的食物和氛圍。非常好的業主。菜單可以擴展，但提供的食物既美味又新鮮

偉大的藝術氛圍，偉大的人們。
食物很棒。
池上池上一定要去的地方。
如果你不會說中文。這是詢問面積的好地方。

吃過最好吃的鹹派跟濃湯!

很棒的餐館，推薦鹹派、法式燉醬飯和法拉佛丸子，蔬食就是健康

點了一個鹹派 一杯飲料 等待時間過長 味道尚可 薯條熱熱的還不錯 第一次去吃有漏單 不過因為吃不下 所以就沒在意

池上必去！無論是餐點還是空間都100分！

不管是鹹派還是飯、濃湯，都超好吃😋
來池上待一個月，這間是我想天天都吃的愛店
但並不是天天開，幸運才吃得到
希望在我離開池上之前能再多吃幾次 …

東西都超好吃la

鹹派有特色，啤酒好喝

誠實的食物充滿了幸福味道

非常好吃老闆娘很熱情的介紹菜色
吃完後會一直反覆想在品嚐的味道❤️❤️

非常好吃以外，有太多吸引人的故事。

在都蘭時遇到的藝術家知道我下一站要去池上時特別推薦，好險我沒錯過，平日早點去能吃到限量的套餐覺得幸運，當天是好溫暖人心的咖喱飯跟蔬菜濃湯，吃到這已經很滿足了！還有家常美味的蘋果派，覺得幸福，然後慶幸自己還多點了芝麻乳酪派，每一樣都好好吃，闆娘的招待方式也跟食物一般充滿愛，這家溫馨小店是讓人念念不忘池上的一塊！

「每個人的人生都有不同的追求。你追求的是順著命運而行？還是不服輸的挑戰？或者是專注熱情活出自我？」在台東池上的小街上，有一家沒有招牌，一不小心就會錯過的蔬食小店。這家小店是熱愛自由的 Annik 和來自法國波爾多的 Louis，用他們各自擅長的甜點料理和藝術創作，讓這家以法式鹹派為招牌，和各式手作甜點及異國輕食，靜靜地的在池上等待有生活品味的人，來與他們共鳴。

一走進「巫露派派」，就會被牆面風格強烈的圖騰彩繪所吸引。周遭隨意放置的各式木雕和植物，也襯托出這對夫妻隨行自由的性格。但在食物料理上，兩人卻絲毫不馬虎。每一道料理，在食材的要求和時間控制下，都重新賦予了創新的口感，和顛覆了我們的既定印象。他們的飯食套餐，是用友善農法耕作的有機雜糧，和佐以生薑南瓜鷹嘴豆香料燉醬，再搭配煙燻紅椒炒豆包，以及松露番茄。

而剛烤出來的無蛋奶製作的「翻轉蘋果派」，是用多顆新鮮蘋果和厚薄適中的餅皮，烤成雖然香脆卻仍能不失去蘋果香氣的口感，讓人驚喜萬分。而最讓我完全失控的，是想一吃再吃的無蛋奶「黑芝麻生乳酪塔」。才剛進入嘴裡的第一口品嘗，味蕾濃郁的芝麻香氣，混著紮實乳酪的美妙，彷彿整個味覺都會跳起舞來，而活躍了整個心情。

我一直相信，飲食是能從創作者的熱情來傳遞感受的。他們讓茹素飲食和友善農業食材，來關懷這片土地。再用熱情灌溉他們的手作食物，來感動了每一個客人，也茁壯了他們的初衷，活出更有力量且自由的生命。就像他們說的：「一切都是愛啊！一起為人類與地球的平衡祈禱吧！」。

很棒的小地方，供應乳蛋餅、甜點和清爽的洛神花茶或冰沙。店主和他的妻子也會說英語，這可能對一些遊客有幫助。沿街可以停車，但要1400。人們非常友善、善良、好客！

特製青醬 好吃感動👍 …

鹹派這個食物沒有研究很多，但好吃的東西終究不須太多證明。
以前我以為，鹹派就是把一些鹹的餡料放進派裡，烤過以後，方便拿來吃。飲食文化史的書也有提到，派是一種方便食用的食物，把喜歡吃的東西放進麵粉做的派皮裡面，烤製定型，方便攜帶外出食用。對一般普羅大眾來說，算是一種便當。雖然，派的樣貌變得越來越嬌貴了，但是餡料卻還是保有過去的DNA。例如這次我們吃的鹹派。
這次在台東吃到的鹹派，沒有豐富的肉類當主角，只有各司其職的蔬菜在餡料裡合奏。鹹酸的黑橄欖、軟嫩多汁的香菇、鮮美酸甜的蕃茄，以及飽含醬汁的花椰菜，和起司、黃芥末攪和在一起。一口咬下，不同的口感和滋味，滿足你對鹹派的各種想像。
更重要的是，上面的薄薄一層的孜然粉。入口前帶給你的鼻子一陣錯愕，卻在入口後被它的稱職給懾服。把孜然和肉類在我們腦海中的印象，一掃而空。好吃！
台式內餡稍有不同，熟悉的九層塔回應著你心中隱然地期待。然後默默地在心裡點頭稱是，九層塔果真台灣料理的驕傲，和這道法國料理，輕鬆地湊在一起，沒什麼違和感。要是看得到葉片的樣貌，說不定還更台。
我覺得是餡料和派皮厚度的協調，讓這鹹派吃起來有點深盤披薩的滿足，卻不會一下子被起司和蕃茄醬洗腦成比薩。再加上香料，讓人覺得這片鹹派，不只是給你飽足感而已，還有讓人心滿意足的新奇體驗。
然後你想起，這其實是一間位在池上小鎮裡的餐廳。再咬一口，又讓這鹹派的滋味與口感，更加稀有了。
如果擠滿遊客的伯朗大道讓人心生畏懼，那麼 Wu Lou Pie Pie 巫露派派 的鹹派，肯定可以說服我再到池上走一遭。
至於，那碗因為Tabasco而更顯滋味的蔬菜湯🍲嘛～我們下次再說。😋

太好吃啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
下次還會再來的(●°u°●)​ 」

友善蔬食加上老闆的創意 超好吃的

由幾個外藉人士開餐點，不同口味，非常好吃

氣氛溫馨，店員們都十分熱情，本次吃了飯食套餐和鹹派，都非常讓人印象深刻！很久沒吃到那麼棒的咖哩飯和鹹派了，五星推爆！

很特別而且會讓人懷念的店，
進去就像是到老朋友的家
可以獨自享用寧靜和美食，
也可以和美麗的女主人話家常，

難得食慾大開，蘋果派、鹹派、每日例湯、飯，都超好吃的啊，透過漂流223老闆娘介紹，覺得幸福有口福，推薦👍 …