湯蒸火鍋-台東新生店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺東縣臺東市新生路46-1號
電話 : +886 8 931 0935
附近：台東市火鍋餐廳
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氣氛愜意的餐廳，供應慢火熬煮的湯品，可搭配豐盛的肉類與海鮮。
梅花豬肉就好好吃了😋肉不柴很Q彈！
來台東會再來吃！！ …
料理種類多，很多人，最好要訂位。菜盤很健康，沒太多不營養的火鍋料，而且有ㄧ球手工丸。豚鍋的三種豬肉尚可，但巨無霸超猛海鮮的蝦跟蟹都不是最新鮮的，肉質很粉，蛤蜊超鹹，應該放太多鹽吐沙了。服務很好。冰淇淋沒有標示口味，有點讓人困擾。
服務滿分！
分量也算多、環境乾淨舒適
但我們是吃螃蟹可能是季節不對
蟹不夠新鮮太可惜了
蝦子好吃，主食材有再進步的空間😅
更新：
又再來吃了
雞腿超好吃又新鮮
麻辣鍋辛香料味道比較重
價格合理，副餐的手工拉麵Q彈有勁、令人驚艷，店內熱鬧不失舒適。
湯蒸新推出冬立進補之燒酒湯底真的好喝，但個人非常推薦滿滿蛤蜊鍋，整鍋湯底都是鮮甜的蛤蜊精華，加上親切又耐心好的服務人員，很值得一去再去。
為顧客服務的服務人員辛苦了！
巨無霸海鮮鍋，食材真的很新鮮、量多到吃不完且價格不貴CP很高，兩個人吃一鍋比較剛好，跟老公一人一鍋真的撐死。用海鮮熬煮的湯頭真的夠鮮，榴槤冰也很好吃，下次有到台東一定會再光顧
海鮮、肉質、用餐環境、菜盤都新鮮，很常來吃海陸鍋，服務也很好～～約會跟家庭聚會的好地方！
位在台東新生路上的一間火鍋店
招牌並不太顯眼 周圍也有許多餐廳
店面不寬但蠻深的 主用餐區有兩區
若是開車前來可能停車不太方便
店內環境整潔度不錯且座椅舒適 冷氣蠻涼的
用餐時段人多時稍嫌嘈雜
服務員態度好且有禮
消費價位多在兩百至三百多元
不需要額外加收服務費用
出餐速度算快 不太需要久候
隨餐的蔬菜盤份量適中 肉盤數量及品質尚可
海鮮則差強人意 並有附送一顆雞蛋
湯頭有多種科選擇 個人喜歡石頭湯
亦有其他需要加價的如藥膳湯等等
附餐贈送一份白飯或王子麵等等
若擔心吃不飽可以點雙拼系列
精選牛肉脂肪偏多 點餐時務必留意
佐料區自行取用 青蔥 蒜泥 洋蔥 辣椒皆有
白醋 醬油 香油也都具備 沙茶醬較清爽不油膩
容器皆放置在下方抽屜
飲料有檸檬水 紅茶 冬瓜茶 咖啡可供選擇
甜點則有冰淇淋可以吃
加湯的部分則放置在推車上自行取用
用餐時間1.5小時 尖峰時段沒訂位可能需要等候
食材新鮮，用餐環境相當舒服，會讓人想再去的火鍋店👍 …
好吃，但明明訂1930 ，等到1950還沒進去，還在安排，那就跟我說2000不就好？，我約1930訂爽的？
還不錯 服務態度良好 食材也行 建議來之前先定位
還不錯但好像也沒有特別要讚揚的地方
食材及湯底都不錯，價格中偏一點點高，可接受範圍，對於使用在地食材印象很好，值得多訪。
覺得餐飲很普cp不高
不過佐料不錯多
環境乾淨～
用餐環境舒適，食材新鮮美味～
附近停車方便，服務態度親切，環境很乾淨，現場氣氛很好，當然價格…..還可以接受
平日前往，點了商業午餐，價格優惠！
店內的特製沙茶醬很美味
喜歡喝古早味紅茶！很懷念的紅茶味！
原味鍋底，湯頭清爽！加入蔬菜熬煮過後湯頭變略帶鮮甜，食材也很新鮮！推薦大家來用餐。
點了超猛海鮮590真的很厲害
梅花豬也蠻好吃的～
食材新鮮，湯底好喝，價格實惠
今天台東的夜晚有點冷
想說晚餐要吃些什麼熱熱的食物，
GOOGLE到本店，趕緊打電話訂位，
好險還有位子，就馬上過去了！
點了一個梅花牛大盛&精選牛大盛加蚵仔
首先上了菜盤，裡面還蠻多料的
之後也上了肉盤跟海鮮
真的是相當不錯!
調味料跟飲料還有冰淇淋都是自取吃到飽
但要斟酌使用，不要浪費食物了!
服務員的態度相當Nice，
結帳可現金，刷卡，也可以使用載具，
下次來台東玩，可以再來吃^ ^
檸檬香茅湯底、精選牛+蝦😋（中午）
多種醬料可選擇，沙茶口味是他們自己調的
份量足、湯底不膩，但精選牛稍油膩
服務員態度非常好、蝦子大部分滿新鮮少部分還好
不吃火鍋料，店員幫換蔬菜盤內其他
冰品聽隔壁大媽聊天說榴槤口味好吃（這次沒吃冰）
紅茶稍甜，但旁邊有一壺冰開水可以自己調
超猛海鮮鍋，食材新鮮份量足夠，湯底可選搭，有配菜盤，生雞蛋，附餐和自助飲料，冰淇淋。
菜盤豐富，肉不算多，但肉質不錯，愛吃肉可點大份的
麻油湯底酒味過重，很苦，羊肉不優，肉質鬆散不嫩。
聽台東的友人說這家好吃
說要先預約～
一行人五個訂好就來了
海鮮蠻新鮮的
犇鍋的牛肉蠻新鮮的
豬有松阪肉
醬料自己調
有冰淇淋和飲料
我只喜歡榴槤口味的
湯頭我覺得還可以再濃郁一點
蕃茄鍋和牛奶鍋覺得很清淡
不過也許是每人口味不一樣
服務員動作也很快
環境不錯，服務人員親切，但螃蟹沒有很新鮮！
海鮮很新鮮 用餐環境氣氛不錯
但同行友人表示 犇鍋的肉量有點小失望
很高興能夠在臺東，看到如此豐盛，CP值高的火鍋。肉類還有分5盎司以及8盎司。對於喜歡吃肉的人，大推。
牛肉很贊。蛤蜊很大顆。
香茅湯底味道較清淡，香茅味不重。
火鍋料普通。
食材還不錯 湯頭還可以
菜盤新鮮，梅花豬一般厚度，醬料選擇多樣化，服務人員態度佳，熱情招待每一位顧客。
份量充足！雞腿很優秀！牛奶湯頭也很棒喝到見底，醬料竟然有香菜欸！如果菜盤的火鍋料全換成蔬菜菇類就更棒了
定了五點半的位子，結果剛到也五點半到但沒有定位的客人就沒有位子了！！所有一定要定位~
有榴槤味冰淇淋（小美）滿特殊的
現在有開一鍋送一張加肉卷，無限吃~
超愛，生意超好，建議訂位～
蛤蜊發現一顆沒吐沙，反應服務人員後說會處理，到結帳沒拿來補過…另外一鍋在反應後也發現另外一顆沒吐沙…消費後感覺不是很好。
門面看起來不是很大 其實裡面別有洞天
用餐環境寬敞舒適 裝潢有咖啡廳的風格
服務人員個個都親切有禮
超猛海鮮鍋果然很猛 生蠔如手掌般的大
透抽大概有一整尾 其他還有鱸魚 鯛魚 九孔 鮮蝦 蛤蜊 份量超多 而且每一樣都非常的新鮮又甜美
霜降牛肉油花分佈均勻 有厚度 也是鮮嫩好吃
共鍋只要加一百元 可以抵用單點其他的菜色
CP值很高的一家餐廳
難怪是人氣名店 值得特地ㄧ來
食材很新鮮 湯底好喝 空間寬敞
讚👍🏻 …
CP值很高的火鍋店，不收服務費，食材很新鮮，份量很大吃的超級飽，店內有自助吧，可以自取醬料、飲料，以及高湯
湯底鮮甜、限定野菜好吃、紅茶青茶好喝、服務優質！
這次難得來台東三天兩夜，感謝朋友帶我來湯蒸吃晚餐，份量很夠吃得超飽，服務人員們也都很親切，推薦有來台東玩的朋友們可以來這邊用餐。
PS：吃飽才想到要拍照，只能給大家看杯盤狼藉的樣子了😂真的太好吃，一個瞬間就吃光吃飽了哈哈哈
會留四顆星主要原因是肉盤、菜盤皆普普，點梅花豬肉、梅花牛肉，梅花牛很硬，更換了烹煮時間還是硬，換了鍋煮一樣硬，最後乾脆放棄。
菜盤相較於其他火鍋店很大盤，但高麗菜卻也硬到一個不行，最好煮的食材卻煮起來不好吃，有些失望。
但服務生（某位女性實習生）態度極佳，會察覺客人脫外套協助套椅套，這教育的不錯，其它服務生也非常熱情。
這份餐最好吃的是這個拉麵跟榴槤冰淇淋，可以吃。
二訪。
上次來台東無意中發現的好店。
我們點了麻辣牛奶湯底，麻麻辣辣的味道好對我的口味。
決定再次造訪。
食材也都很新鮮。
日本生蠔🦪和藍鑽蝦🦐也都在水準之上。
另加點的玉米筍和秀珍菇也沒有冷凍的口感，
加上麻辣湯底好好吃。
無限暢飲的紅茶是古早味口感。
真的好好喝，好懷念。
用餐環境乾淨，防疫期間該有的消毒和實名制都沒有省略。
服務人員態度良好。
👍🏼
每次來台東必吃。
下次還會再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
算是很有水準的火鍋店 料很敢給
海鮮也新鮮
第一次去吃台東分店.朋友說很好吃就去吃了.
我們點了四種不同的鍋.喝下去後湯頭真的有夠淡.湯的口感是濃的但是完全沒有鹹味.後來有跟櫃台反應.櫃檯有說當下可以直接告知（這點我們是沒有告知的.那可能是我們不對）但後面講了很多感覺都是很官腔.後續也沒有要告知我們真的是調味出了問題還是哪裡🥲🥲 覺得關於客訴方面處理方式可以在妥當一點～
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天來點了金多蝦鍋，蝦子的確個頭大且紮實，不過蛤蜊有一顆煮開是灰灰臭臭的，有點可惜
霜降牛肉👍服務品質一流
服務
內用
餐點類型
晚餐
每次在這用餐都很愉快
餐點氣氛都很好
是很棒的親子餐廳
唯一的可惜
厠所太少
蹲式馬桶對孕婦太不友善
服務
內用
餐點類型
午餐
200元～300多元的消費就可以吃的飽，不加價的湯頭比較清淡些，
整體新鮮還不錯，但自助吧醬料被客人用得比較混亂ㄧ點，員工忙碌沒有即時清理。
高cp值的火鍋店，價位300-400，食材新鮮好吃，服務用心，還給客人準備椅套。
東西超好吃😋每次來必吃餐廳 …
好吃，肉給的蠻多的，建議先訂位，服務親切。推