千葉火鍋-台東尊爵館的最新評論

食材新鮮，多樣的選擇，而且空間環境相當舒適，是個聚會的好場所，推薦各位來吃！！

不錯吃，東西很多，空間寬敞

環境寬敞用餐舒適，食材種類多，可以很多選擇，值得聚餐好去處。

在台東正氣路夜市北邊的入口對面，店旁有機車停車格，店後是汽車停車場，停車相當的方便，離鐵道藝術村也不遠。

店內的用餐環境寬敞舒適，菜色種類很夠吃，還有特色的牛蛙腿，口感像是特嫩的雞肉，但小骨頭多了點。

非常好cp值很高的餐點！推推

CP值很高，不論是熟食還是甜食飲料，種類超多樣，給讚！

食物品項多，海鮮類好吃，下次會再回訪😍 …

棒棒好吃，在台東鄉下地方沒有太多選擇，尤其是吃到飽自助式！給與鼓勵還有進步空間。

空間大吃的東西多，下次還要再去，記得午餐不要吃晚上空腹去吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
奧利多飲料 甜點冰箱那裡, 草莓冰淇淋, 健酪原味飲料, 巧克力雪糕, 白蝦山苦瓜青江菜

建議一定要+100，和牛吃到飽
櫃檯會有給一張白單，
憑白單，去拿現切和牛一盤，
，吃完，可以馬上再去拿
個人吃法，
先不要拿其他食材，
其他食材，會影響和牛最原本的味道

拿無糖茶，一邊喝，一邊消除油膩感
畢竟和牛的油花是比較多的

湯頭建議，可以選壽喜鍋或和風鍋
湯頭煮到微微滾，和牛下鍋，涮3-4秒
就可以拿起來吃，
煮久了幾秒，肉就老了，大家可以試試
可以吃到和牛肉汁的甜，肉質的軟嫩
好好享受和牛的美味之後，

等和牛吃爽了，再去拿別的食材煮

大約吃了一公斤以上的和牛
超開心的，
老闆看著我，來來回回一直拿和牛，
就不知道他，開不開心了

我是覺得+100，太值得了

黑牛的油花，不如和牛，
每個人喜好不同，純粹分享

真的很糟糕 平日中下午時段本來就沒有很多人 公司還刻意選在人少的時段去吃 人數加起來40人 大部份都是男生 規定你們只能坐這兩排 兩個位子坐兩個人四個位子坐四個六個位子坐六個 馬幫幫忙通融一下沒什麼客人時段可以讓我們鬆一點坐嗎！一盤沙拉一盤熟食就滿了 這根本就是怕人吃的概念啊！整個就越吃越熱 最後乾脆整桌一起夾 如果不是你的家人 你願意這樣口水交流嗎？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

好吃美味，餐點選擇多，空間大，當月壽星有優惠！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親子友善程度
櫃檯的小哥哥很會逗小孩，還不忘告訴小朋友吃完糖果要刷牙🤭，真的很棒👍👍👍！

湯頭多種，蔬菜新鮮，熟食居多，選擇多樣 ，沒什麼吃熟食，所以味道不予評論，火鍋海鮮類不太優，幾乎都是冷凍海鮮，白蝦，蛤蜊補的很慢，每次補的量很少，而且蛤蜊跟竹蟶砂子很多，有辦法將起司鍋煮到變灰色，就可以知道沙多少了，
用餐位置顯得狹窄，要離座一定會撞到後桌，坐中間人需要旁邊的人起來，才能出來，從外面看很大一間，以為很寬敞，原來是空間利用大師，空間運用的淋漓盡致。
用餐中都沒有人收餐盤，導致桌上顯得擁擠，髒亂，建議可以中間稍微作收拾，最後客人離席員工也不用一次收這麼多，這樣廚房也可以盡快處理碗盤，以利補上，
整體而言，就是外出方便的餐點，美不美味，因人而異，但絕對說不上美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3

台東市民已光顧近4年，近110年初已感到食材品質下降，品項減少了⋯⋯
1）機切牛肉薄得透光，肥肉比例很重，沒牛味
2）花枝漿品質下降至像只是粉漿及微黃色，有時更沒有提供（曾經很不錯食）
3）蔬菜有時候看似已放了幾天已發黃的下價品
4）海鮮只有白蝦比較好，其他完全是沒味道的冷凍品
5）麻辣湯底表面只有一層紅油，不香不辣也不麻，其他湯底也是淡淡的…
6）冰淇淋種類比以前減少

**網上團購購票優惠全台灣唯一台東千葉沒提供！！殘念

**價錢已漲價，不應只提供下價食材！台東居民已改到其他火鍋了！！

環境很舒適、食材豐盛、附停車場、人員親切。
下次還會光顧。

用餐環境舒適，適合各種聚會或個人獨享，菜色豐富，一應俱全，壽星還有折扣好開心，還有二部收餐盤機器人滿場跑收空盤，感到100%非常滿意，也希望大家量力食用，不要浪費店家精選的食材哦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

一、結論：不值得來的地方，但沒到非常，優點是有停車場
二、買了439的餐卷，結果吃最便宜的午間時段仍要加錢
三、熱食、飲料、水果豐盛選擇多也滿好吃的
四、火鍋肉完全不行，個人覺得噁心，海鮮肉小端看個人喜好，我個人也不喜歡
五、五星好評能拿東西，好評價可能這樣來的（照片）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：3
氣氛：1
建議的餐點
The Extract of Clam Hotspot
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

場地寬敞、選擇性多是優點，但是相對人潮眾多混雜、生熟食區交替，還是容易有衛生漏口，上次全家四人餐完，三個上吐下瀉一番。

食材豐富多樣，用餐環境寬敞舒適。
只不過價格太貴了，平均比高雄的貴3成，還要加服務費，除了湯鍋，所有東西都自取，是有服務到多少？有一次甚至完全沒有人來收餐盤，連機器人都沒來。名義是服務費，實質上就是要多收錢的名目。
假日大人每人5百多元，六歲小孩能吃多少東西？加服務費居然也要三百多元，對小孩的年齡查驗非常嚴格，11歲小孩也吃不了多少東西，居然就要算成人價5百多，加服務費快6百了，非常不合理。
以前壽星優惠7.5折，同行者9折，現在也都改成壽星9折、同行者不打折，越來越小氣，這樣真的無法再吸引消費者前往。櫃台結帳人員跟我說已經改2年了…但我去年為了壽星優惠來消費，明明還是7.5折+同行9折，唬我嗎？
最近又趁勢漲價，食材也沒有明顯提升，一家4口一次要花2千多元，我這長期客戶嚇到不敢再去了，火鍋改去億品鍋、六扇門、牛比蔥，其他吃到飽改去貴族世家。

燈光除個人因素覺得稍嫌昏暗且生菜發現沒清洗乾淨外，其它自助吧、服務、人員動作都滿分。

跟朋友的聚餐真的很適合在這邊：）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

裡面非常寬敞，一進去有人帶位，選好湯底就可以出發去拿想煮的料。

吃到飽分很多區，明亮、食物新鮮，也有熱食、壽司，肉類選擇雖然比較少，但其他蔬菜海鮮火鍋料等等選擇非常多。飲料甜點也很豐富，小朋友也可以吃得很開心。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

久違的千葉火鍋
虱目魚很好吃 但食材衛生待加強
誰知道吃完就急性腸胃炎
拉肚子拉了一個禮拜
痛苦了好幾天 瘦了三四公斤
再也不敢吃了

很好吃，多種食材選擇很好的湯底

食材的新鮮度和品質，都很差，服務也不好。
離關門還有一段時間，東西都直接收掉，或是選擇不補。
一開始選擇走進這間店的原因是因為看到google評論有高達4.7的分數，進去用餐過後的整體感覺，真心覺得踩了大雷坑。
以上只是個人感受，喜歡吃他們家的人還是可以去吃，但如果只是看分數或評論來決定一餐的話，真的不值得！