曙 拉麵的最新評論
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推一下，拉麵真的口味不錯
CP值高，值得！
親切
謝謝老闆回覆，是不用重新製作，口味因人而異，不必滿足所有客人，依舊會吃其他口味拉麵，你們的麵條還是台東裡面很好吃的。
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拉麵在台東算蠻好吃的，經常來訪，但此次感受很差。
以往都點招牌拉麵配幾樣炸物，今天點了不同口味的白蒜拉麵，但家人喝了湯都覺得有股酸味，不確定是本身調味還是因夏天太熱而發酸。
向店員反應後便請人試喝，確認本身的調味就是這樣，但還是親切的重新給過一碗，我們再試之後還是有點酸，確認是白蒜本身帶的酸味，不過較前一碗來的合適胃口。
但後來不曉得是我的耳朵比較靈還是員工的調侃太大聲，讓我感受很差，聽到員工說「牛蒡本來也是酸的啊～也是有人要反應啊」 諸如此類，之後有電話取餐點白蒜拉麵，又再度調侃「等等要在試一下有沒有酸酸的喔～不然又因為口味不同～～」 以及一些碎念
我們反應的時候態度也很友善，去別間店也吃過白蒜拉麵沒有這股酸味，可能口味不同，嘗試過後下次不會再點了，不過這樣的感受，下次來訪可能也會再考慮了。
點的是炸豬排拉麵
普通的拉麵 豬排有點乾
份量不多
整體來說還可以 但不推薦
豚骨醬油拉麵 湯頭偏台式，不過肉很好吃！以價格來說cp很高～～～
蕎麥涼麵好吃，泡菜也好吃
拉麵還不錯吃，cp值高，店內位子不多
好食
昨晚吃了拉麵回家後2小時，就開始拉肚子、四肢無力、噁心反胃，疑似腸胃炎的症狀。用餐時覺得湯頭有點酸味，跟以往喝到的湯頭不一樣。內場人員備餐全部都沒有戴口罩，邊製作邊講話，讓我很擔心。希望工作人員今後能更重視食物的清潔及品質，尤其夏天快到了，食物保存不當更容易腐壞，希望我是最後一個腹瀉的客人。
連續拉了兩天後，去台東基督教醫院看診，醫師說是「食物中毒」，需要吃藥治療。看了先前的留言，也有客人反應食材有酸味，希望貴店可以針對食材這部分多加留意，謝謝。
東西不錯，價格合理
超好吃⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄❤️
雖然麵份量一般般但是叉燒很厚！
很好吃 價格也很親民不貴
可以點豬排拉麵🍜
雖然炸豬排需要些時間等候
等待的時間是值得的呦(´-ω-`)
是台東最好吃的拉麵店不二首選
好吃😋的拉麵，值得推薦！ …
湯頭剛好合我們的口味好吃，豬排肉厚有口感
豬排拉麵好吃，豬排蠻厚蠻大的w，價格也蠻便宜的
食材好，好吃不貴。
來台東工作想在飯店附近找晚餐，想喝點熱湯意外發現這家小店，店內有十幾個座位，店員都很年輕親切，點餐的話桌上有單子，還有附上每一個料理的照片的小冊子，蠻清楚明瞭的，畫好之後再去櫃檯先結帳。
泡菜夠酸，好吃。
招牌拉麵湯頭滿好不會很鹹，叉燒入口即化，只是麵條不是我喜歡的那種，個人也不愛吃青江菜，但整體好吃，我還是有吃光光一滴不剩。
豬排是同事點的，我就沒吃到了。
洋蔥圈和平常吃的不太一樣，脆脆的外皮裡面不是只有洋蔥，還有一些麵糊類的口感，滿特別的。
湯頭濃郁好吃的拉麵 加麵吃得好飽～
今天吃泡菜拉麵與醬油乾拌麵，還好元旦假期沒有什麼人！東西好吃啊
在這裡用餐有感受到老闆非常細心
跟泡麵一樣
在台東還算平價CP值高的拉麵，平日人潮眾多，內用位置還算能負荷，店外也有無空調的座位，若不想等也可以直接坐外面食用。
［曙。招牌拉麵］：湯頭偏清淡，比較台式，不像日式的那種濃湯，但不會死鹹，清淡搭配更能襯托他的叉燒與糖心蛋的味道，叉燒表現還不賴，非常夠味且很有層次，糖心蛋則非常推薦再額外點一份，非常入味，蛋白與蛋黃每口吃起來都有特調醬的風味，非常地順口，而拉麵還有佐豆芽、海帶&魚卵。
［豬排拉麵］：裡面少了叉燒，但豬排令人驚艷，沒有油膩的感覺且麵衣不會太厚，肉質也不會不好嚼，值得點一份。
台東拉麵店非常少，但這間卻值得來一試！
平價好吃的拉麵店
身為一名拉麵愛好者，對於台東的拉麵其實不應該可以給予滿分的。
但，新推的油蔥拉麵改善了現階段台東拉麵的不足。
以往我都只有嚐到麵的Q度，湯的甘甜美味，卻一直沒有整體味道的層次感，總覺得少了一點味道；而這次的油蔥拉麵補足了我的缺憾，油蔥的香味使整體更加完整。
謝謝！
客人很多，要早點去佔位置！！
麵不知道該怎麼說…硬但不是Q彈…湯頭不錯！我點的是招牌拉麵，好像是味曾+醬油，不會死鹹很剛好，叉燒肉也非常入味，瘦肉與肥肉比例完美，敗筆就是麵了😭 …
適合常來吃的美味拉麵，吃飽後身體不會覺得有負擔，配菜也料理的不錯👍👍👍
湯頭⭐️⭐️⭐️
叉燒、麵體、炸豬排⭐️⭐️⭐️⭐️
服務⭐️⭐️⭐️⭐️
清潔度⭐️⭐️⭐️⭐️
一個女生吃一碗麵就差不多飽了。店內用餐環境舒適，餐具和麥茶自取。但湯是甜的！？不是很習慣…印象中的日本拉麵湯是鹹的…雖然炸豬排也比印象中的日式炸豬排薄，但這點可以接受。
拉麵湯頭好，地瓜薯條好吃。
服務
內用
叉燒/湯/麵讚，炸豬排/炸物都普普
叉燒讓人滿足～
店員很棒 拉麵很棒 已記住這家店
有夠好吃
偏台式的味道 雖然麵不是一般直的樣子 但搭在一起還是很好吃 叉燒片油但切很厚
店內氣氛還不錯
偏台式但好吃 服務親切而且平價
還不錯，價格便宜，豬排好吃
：）
服務
內用
餐點類型
午餐
招牌拉麵的風格定位在台式拉麵
湯底應該是用大骨及蔬菜去熬製
有明顯的蕃茄味
有兩片中等厚度的叉燒
如果再炙燒一下會有不一樣的效果
整體味道適中
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點不錯吃 但外送時是否可以建議給適合大小的碗？ 有加麵時碗都快裝滿了 湯跟本裝不下
服務
外帶
餐點類型
晚餐
拉麵超好吃
整體中等，口味上也許重一點會更好吃。
價位滿親人的就是。
好吃，份量又足，個人偏愛蕎麥麵，真的好好吃~
豬排拉麵很驚艷
清爽台式湯頭、肉厚夠味，平價好吃！
第一次到訪！
很好吃的拉麵 我喜歡🥰 …
台東比較日式感覺的拉麵🍜味道不錯
還有免費麥茶可以喝 …
11:30左右入座 客人不多
空間舒適 有很多日式小物
點的是豚骨醬油拉麵 $150
有5片蠻厚ㄉ叉燒 大滿足：）
湯頭有一股不斷回甘的甜
會忍不住整碗喝完那種
價格實惠 推薦各位可以來吃吃看ㄛ！
服務
內用
餐點類型
午餐
台式拉麵正常發揮
後山拉麵界的曙光…炸豬排偏硬的感覺。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
每次來都是點白蒜拉麵，雖然是台式的湯頭，不過跟名字一樣，給你濃濃的蒜味！愛蒜的人可以點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200