蘭田手作日式豬排的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺東縣臺東市精誠路110號
電話 : +886 8 934 5526
附近：台東市日式炸豬扒餐廳
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座無虛席的溫馨餐廳，供應日式豬排和色彩繽紛的豚肉捲。
創意豚肉捲跟炸豬排真的超好吃❤️❤️❤️
台東在地人大推一間豬排店
腰內肉豬排不只有豬排醬可以沾 另外還有附咖哩及芥末醬 相當特別
如果白飯吃不完也可以沾咖哩變成咖喱飯
咖哩吃起來帶有點微辣相當過癮
豬排可以從照片看到 相當厚實大塊
讓人吃了相當滿意又滿足
不過附近難停車了點OUQ
腰內肉、里肌豬好吃極了，鮮嫩肉質感非常好，肉汁多；高麗菜沾柚子汁非常好味。
非常厲害的一家店
比許多日式豬排及連鎖店的好吃太多了，目前可以是我心中的全台第一。
真心建議沒有訂位就要早一點來等，五點半開門我們五點就到現場排第二組，陸陸續續來了四組，五點半剛好四組現場額滿。
店內位置不多也有保留給訂位的，我們很幸運有排到，餐點真的真的很好吃，感受得到店家的用心和專業，直接打趴外面連鎖豬排店，算得上是我來台東三天最好吃最滿意的餐點了
有到台東，真的很推薦到這裏嚐嚐！
美食IG: anbaoeat
位在台東市住宅區的豬排店，整條巷子暗暗的就他一間在發光😆店內位置不多，建議一定要訂位~
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✔️創意豚肉捲(定食)$280
共有四種口味的豬排捲，分別是起司、泡菜、青蔥跟紫蘇梅，每種口味有兩捲，份量十足😋雖然是豬肉捲，但肉給的也不會太薄，個人最喜歡起司口味的🥰推薦給喜歡嘗鮮或喜歡一次吃不同口味的人
店內的定食都是白飯生菜味噌湯可以無限續，所以不用怕吃不飽🤪
✔️豬排咖哩蛋包飯(套餐)$330
點完才發現其實他每個定食都有附一碗小咖哩(微微的辣還蠻好吃的💕)，所以應該只差在蛋包飯，豬排就是正常好吃的厚切豬排，不過可能麵衣沾到蛋包所以沒有到很酥脆，要再重選的話可能會選我最愛的腰內肉😆
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套餐跟定食的差別在會多一杯飲料跟甜點，甜點飲料沒有特別經驗的地方我覺得可以不用加! 蘭田豬排整體來說cp值還算夠，店內氣氛溫馨服務人員也算積極👍🏻唯一的失誤可能就是沒點到腰內肉(殘念)
🔎台東市正氣北路255巷14-6號
☎️089345526(可訂位)
⏰11:00am-14:30pm；17:30pm-21:00pm
每週一公休，每人最低消費100元，無外帶外送服務
台東最夯的日式豬排，創意豬排四種口味一定是必點項目，正餐時間人潮稍多，建議先打電話預約比較好！
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創意豬肉豚：$280/套餐$340
以青蔥、泡菜、起司、紫蘇梅四種口味結合豬排，視覺就很吸睛，泡菜和青蔥個人比較愛，起司建議熱熱吃會有牽絲效果，微酸甜紫蘇梅有點搶豬排味！
超愛豬排腰內肉：$280/套餐$340
這道大力推薦，肉質超厚但很軟嫩又不柴，外酥內軟到驚艷，ㄧ吃會愛上的那種，不管單吃或沾醬都不錯～😍
餐點都有附小菜和豬排醬、芥末醬、咖喱醬、蘋果醋、味增湯、白飯，味增湯不夠可以續唷～整體豬排份量很適合兩人分著吃不同口味！
位子不算太多，餐點現點現做，人多時候要耐心等待，當天去是第一組客人，闆娘還貼心提醒趕快點餐才不會等太久！👍
在巷子內附近不太好停車！
腰內肉和里肌肉我們各點一份，豬排做的有一點油，肉沒有醃過或醃的沒有很鹹，
內用可以飯、菜吃到飽，
來台東可以吃吃看，很容易客滿建議事先訂位
豬肉腰內肉，海鮮餐。實材優質，份量十足，價位中等，餐點多元化，推薦給各位。
炸豬排腰內肉比較有彈性
炸豬排里肌肉肉質軟軟的
不脆不油，油脂也不會太多
中部人去玩不知道是不是高麗菜品質不同還是不是當季，總覺得味道還好
飯湯高麗菜絲都可無限續
#寵物友善（記得帶包包裝起來）
實在太好吃了！
CP值好高
豬排腰內肉非常紮實
甜點也不馬虎
份量非常足夠👍
必須推！
這樣才340太便宜了！
隱身的巷弄的美味豬排店，如果是在地人值得一試，像我是觀光客，就覺得不用一定要來
點了炸豬排腰內肉套餐
炸豬排實在好吃的沒話講，套餐甜點很推薦葛切蜜豆冰，再來台東必回顧🤤 …
豬排厚且口感好，豬排和蛋包飯上的蛋熟度掌握得很好，三百多元的套餐包含主餐、味噌湯、兩種小菜、甜點和可續加的高麗菜絲與白飯，整體而言好吃又超值，是來到附近的不錯選擇，不過飲料表現稍弱，只接受現金結帳，不過來客數多，建議訂位以避免久候。
隱身在住宅區巷子裡的隱藏版美食店
炸豬排Q嫩超彈舌的～
配菜豐富沾醬多樣（咖喱、豬排醬、黃芥末）
冰咖啡大推，有冰滴咖啡的味道
餐後甜點也是一極棒！
裹了黃豆粉的黑糖麻糬口感像蕨餅
蜜豆冰裡的葛粉也是一絕！
飯 湯 高麗菜絲 可續。
豬排酥脆可口
魚排綿密多汁
兒童餐物超所值
值得來嘗嘗
建議預約
不然總是高朋滿座
身為台東人
已經放在名單內很久
但遲遲沒找到時間去吃
剛好在這次拜訪工作上的廠商，推薦我們來吃看看，便即刻前往
廠商有解釋，這間師傅有特別去日本學習技術，學成後本來是開在台東知本，但後續改在台東市區內～所以近幾年才開始在市區內有名
因為是剛開使營業就入座，所以有快速有位置，後面開始便有要在外稍等一下才能入座的客人！
而且真的如果不是平日，大概都要先預訂….
我點了炸豬排腰內肉定食，上面詳細資訊是寫「油脂比較少的部位」
豬排上上來便有附上咖哩醬/芥末/豬排醬
讓顧客除了原味豬排之外，還可以搭配三種醬料吃，比較不會膩口
豬排份量十足，很厚實，外皮薄薄一層，炸的非常酥脆但卻不油膩，咬一口，微微的香氣便四散在嘴中，而且會有些微肉汁，不會過於乾柴
沾了味道比較濃烈的豬排醬，不是濃稠的豬排醬，而是偏稀一點像醬油的質地，味道有添加一點點辛辣，但是跟溫和的豬排香氣咬下非常下飯！很開胃～～～～
芥末醬其實給的份量不多，不會嗆，沾著吃不用怕xD味道只有一咪咪而已，算是添增一點香氣
如果硬要說要詬病的大概是咖哩醬吧xD
因為本來還想點咖哩豬排，但因爲對於咖哩醬很挑不敢下手，但剛好一般定食附上了w
吃了一口覺得味道不夠濃郁，稍微稀，不夠有深度的味道，像是一般超商的咖哩醬包口感，而且咖哩醬偏冷？？（困惑）
總之咖哩醬真的，很，普
會有一種覺得它真的不是主打，就是一個很像在主餐盤的梅子，放著看客人要不要吃，不要也沒差因為我們不是主打咖哩醬，真的內心會有一種「還好我一開始沒有點咖哩豬排xD」的慶幸感
另外有點了炸豆腐
旁邊有金桔醬可以淋，味道挺搭的（跟高麗菜絲也搭）吃起來很爽口舒服～
另外味增湯跟高麗菜絲是能再免費繼續添加的，所以需要再添加可以補充～
總之就是，非常值得的一餐，CP值很高
如果有下一次會再回訪的～
豬排厚實炸粉香酥~甜點葛切口感好吃特別！要來先訂位比較妥當點
台東小街裡面的豬排店，服務親切，套餐除了主餐都能續加，能吃非常飽。CP值滿高的，餐點現做需要等待一下。
價格：3顆星 340 正常台北豬排價格
服務：2顆星 對應可能還有訓練 茶一開始沒斟滿 後來也沒來加茶水
食物分開說
總體來說只有豬排符合水準
豬排 沒有背面濕軟 食材豬排沒有腥味但也不甜
其餘有進步空間
味噌湯 不夠熱 溫的 甚至感覺不出來是有用哪些蔬菜 只有單味噌的死鹹
蘿蔔 太死酸 沒有蘿蔔的甜味
飯 飯問題最嚴重 吃不出飯的甜味 感覺先盛起來放一陣子 上面白米是乾的
醋 沒什麼味道
高麗菜絲 不夠冰 也放一陣子了的感覺
豬排醬 就單豬排醬混芝麻粒 完全沒有摩出芝麻的香氣
甜點 黃豆粉不夠導致有點死甜 男生不愛
吃起來並沒有像其他人說的幸福的感覺
豬排排在 杏x豬排 大戶屋 後面
腰內肉很好吃，起司豬排有點硬
飯不黏粒粒分明就有像到日本豬排飯的樣子了，腰內肉超厚的炸的不柴肉質軟嫩而且很多塊，這價錢太超值了！
收藏在口袋名單許久
終於來吃了
平日一開門就當了第一位客人
這次點了炸豬排丼飯套餐
豬排現炸香酥可口
帶有油花的里脊肉
套餐吃完整個超飽還打包
食量小的建議單點
也激推黑糖麻糬👍👍👍
推薦🌕🌕🌕🌕🌓
每樣東西都是好吃的，感覺得出用心，到台東必定再來消費。
剛開店的時候人真的非常多～
但是店員態度都很好也願意打電話先通知再來吃
腰內肉好吃到爆！超嫩的而且沒有肉騷味！
里肌肉也好吃比較有肉感～不過會有一塊比較肥的部分～
咖喱也很好吃甜甜辣辣的讚讚～
不過唐揚雞不太好吃 豆腐也普通～
建議定位，避免現場久後，店內空間有限，所以桌次間較為鄰近，不建議帶小小孩用餐，餐點口味佳，服務態度也很好。
手作豬排 好吃😋
此圖為腰內肉 軟嫩無筋 咖哩也不錯
除了主食 其餘小東西 不推
不用加套餐其實就可以吃很棒
建議要打電話預約
超好吃的
打趴台北所有豬排飯
位子不多
建議要預約或是早點去喔
豬排超厚又超嫩
配上芥末醬超對味
手作炸豬排，里肌豬肉軟嫩有咬勁，整體有中上程度，店面小間，裡面約8~9 桌，外面不好停車，生意好，常常需久候
1. 晚上五點半開始營業，強烈建議先預約訂位；沒訂位的話建議五點20到（排前一兩組有機會）
2. 內用座位沒有非常多；茶水自助使用，佈置溫馨
3. 現金交易（無信用卡等），吃完付款；不用服務費
4. 店員服務好，飯 高麗菜絲吃到飽
5. 餐點好吃；價位普通（台東來說不算便宜）
6. 前方可停機車；汽車則沒停車格
炸豬排很好吃，但咖哩覺得味道不夠強太清淡。
民宿旁邊路過兩三次的豬排店，決定回程的最後一餐就是他了，記得提早預約不然會等很久，腰內肉油脂很少非常嫩也不會柴，桔子醬配高麗菜絲很搭
CP值超級高…
無法形容…就好好吃…
建議先訂位
第一次來太多人撲空，且假日幾乎都被預約滿了，隔天直接在營業前在店面等XD
還沒到營業時間，但是天氣太熱店家還邀請我們先去裡面吹冷氣！
如果喜歡豬排扎實口感的話，腰內肉真的必點，如果是希望有不同風味可以點創意豬排。黃芥末有別於外面是會微嗆的，非常好吃！最想和大家分享的是甜點！超級好吃！
芝麻奶酪榮登當天最驚艷！冰淇淋也很好吃！不說我還以為是甜點專門店！
很推～
豬排豬肉軟嫩有咬勁，特別喜歡肥一點的豬肉，這裡外層酥脆、內層肥美多汁，沒有豬腥味，肉厚實在；高麗菜就是爆沾柚子醬，好吃到不知道自己來吃高麗菜還是吃豬排的。
主要菜品表現優異，但味噌湯跟小菜就普普，我覺得如果把咖哩配料做得更辣一些，會增色不少。
店內不大，位子適合2~4人，熱茶普通，但吃豬排我覺得配冰飲料真的舒服；甜點這次吃麻糬，味道還不錯，但其實吃完餐點就吃不太下甜點了。
建議：不要太相信自己的運氣，一定要訂位，一定要訂位，一定要訂位。
朋友推薦，現場候位，建議可以先電話訂位
豬排真的超好吃，甜點也很厲害！
下次去台東要再去吃😂😂
平價又好吃😋
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🌵台東—蘭田豬排
📍地址：台東縣台東市精誠路110號
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🐡炸豬排腰內肉+套餐：340$
腰內的部分嫩到吃起來很像雞肉
而且完全沒有豬臭味
超級嫩到很誇張，咬幾下就很好吞
肉質也不會太油
外面的炸衣超級酥脆，一咬就整個碎掉
很容易掉粉，不會吃起來太厚
沾醬的部分有點酸酸的、上面有白芝麻
滿解膩但個人沒有到很愛！
另一個醬是類似哇沙比的味道
主餐附蘋果醋、味噌湯、醃漬物（黑豆、醃蘿蔔）、高麗菜絲、白飯
⚠️白飯、高麗菜絲、味噌湯無限供應
小菜跟配餐都很還好
套餐+60$，有甜點及飲料，選了
紅茶：很普通、微糖
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黑糖麻糬：不Q、沒有嚼勁、有點像蕨餅、偏脆，不愛
豬排真的超級厲害！😍
但其他配餐遜色很多🥵
🦖豬排里肌單點：160$
里肌的部分也超級嫩！
但跟腰內吃起來就有差別
稍微比較柴一點，但還是很好咬
肉吃起來比較油，一整塊的最旁邊有一塊大油不敢吃
也是好吃的，但腰內大勝！！！
⚠️酌收10%服務費
⚠️不可行動支付，僅收現金
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里肌還好
但腰內必吃！！！
真的好吃到超誇張
但小貴就是了！🥲
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🌟好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖
🐾二訪(CP)：🌕🌕🌕🌕🌘
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腰內肉外酥脆，內多汁柔嫩！超推
腰內肉真的好吃，外面炸得酥脆，裡面軟嫩多汁。搭配澆淋上微酸醬汁的高麗菜絲、醃漬蘿蔔，可去除油膩感。送上來搭配豬排的三種醬料，還是經典的日式豬排醬最搭，黃芥末醬過於辛辣突出，不和諧。咖哩醬汁拿來沾炸豬排會太鹹，淋在飯上反而比較適合😂
🚫 靠近門口的那二桌， 完全吹不到冷氣， 店家也沒有搭配風扇使空調對流， 一邊吃飯一邊擦汗不太舒服。隔壁桌的客人 ～高大的男生也是一直在哎哎叫……
結帳的時候跟店家反應，從她的反應可以知道應該知道這個問題，可是卻沒有解決（事實）。
台東創意豬排飯
當台東都吃膩時
吃到這個豬排
有驚艷到🤩
肉多汁
鐵板口味也很讚
晚餐點了豬排丼飯，酥脆的外皮加上柔嫩的厚豬肉，非常享受的一道晚餐。
飯後甜點很用心，不錯的巷內餐館。
從北部來台東旅遊，友人指定要吃這間，吃了之後真的超驚艷，炸腰內肉那麵衣酥脆，內部極為軟嫩且又多汁的口感真的讓人超難忘，一入口就驚艷無比，而且定食份量又非常有誠意，男生也可以吃很飽，可以說是目前在台灣吃過最好吃的炸豬排，比很多日本來台灣開店的連鎖豬排都好吃太多，來台東必吃！真的不誇張！
豬排好吃，但過一下子麵衣就開始濕軟稍微可惜一點～價位偏高，瑕不掩瑜～還是很棒！
豬排厚實 肉質鮮嫩多汁
咬起來真的超爽
咖喱也讚讚的
豬排醬超鹹是唯一不足的地方
便宜，豬排很好吃，環境乾淨，高麗菜味道有點太高麗菜了
1、推薦腰內豬排很好吃，肉實在
（一個人份量剛剛好）
2、疫情關係，外帶整體量很不錯，咖哩醬味道不會太死鹹，搭配豬排和蛋包飯剛剛好餒！
3、高麗菜絲給的很多，搭配酸甜的醬有點偏鹹但再多配一點高麗菜絲可能就剛剛好！
4、推薦芝麻奶酪❣️❣️❣️
5、位置不多，環境小小乾淨
用餐時間人很多，豬排很厚很好吃😋 …
客滿時店內只有3位服務人員，所以在點餐及加點時動作會比較慢。點餐後因為是現炸大約等了20-30分鐘。炸豬排腰內肉：不愧是店長推薦，超級厚的豬排卻非常軟嫩，附的咖哩醬很日式，非常下飯。炸豬排里肌肉：本來很怕會偏硬，但因為是薄切不是厚切所以口感也是軟嫩的，只是會比腰內肉有嚼勁。鐵板滑蛋豬排：醬汁稍微鹹了點，豬排使用腰內肉，不足時使用里肌肉，因肉有再煮過口感都比炸的更易入口。最令人驚艷的是唐揚雞：剛炸好時入口比豬排更加軟嫩，粉漿微Q，不論是沾美乃滋、黃芥末或淋檸檬汁都很搭。奶油鮮蝦可樂餅：奶味十足。和風炸豆腐：相比之下十分普通。甜點的部分3種都有點來吃，芝麻布蕾：芝麻味很濃厚喜歡芝麻的人會滿意，黑糖麻糬：普普，葛切蜜豆冰：好吃，是甜點最推。飲料部分，柳橙汁跟醋飲非常之淡，可爾必思：尚可。個人覺得整體肉的份量確實蠻大的，以CP值來說很不賴，平心而論如果食量不大的人點定食就以足夠，除非很想吃甜點否則飲料真的可以跳過。入口有段差，輪椅或嬰兒車需要稍微抬高才可進入，店內空間雖不大，但走道不至於狹隘。訂位以整點方式。只可現金付款，無刷卡。
腰內超嫩超厚、雞肉丼的口味很剛好，整體吃起來外表酥皮不論有沒有沾到醬汁或雞蛋，都酥脆剛好，甜點也是吃起來很有層次感
一定要事先訂位，但等到餐的當下真的物超所值
日式感滿滿的 炸豬排店，豬排口感很軟嫩，套餐中的甜點很棒👍🏻
再來說說為什麼給三顆星…
1.店家客服沒有很到位
2.餐點中的醋，不知道是調配問題還是🤷♂️有點加太多水的感覺🙈
3.豬排不適合吃太多，膩感很重
餐點是里肌豬排定食，豬排的麵衣炸得太脆、硬吃的上顎很痛，豬肉肉質又太軟無嚼勁，甚至會整口是脂肪，吃到最後稍有噁心感。小菜的小黃瓜太酸，黑豆不夠甜。
價格也不便宜，有點失望。