長生塩人 台東的最新評論
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都要排隊。店內位子大概12個左右。
拉麵不錯，價格ok。米飯照片看起來很好吃，吃起來沒香味，有點濕黏也不甜，失望
店內裝潢的很好看，越過一道門往廁所，後面就是沒整理完成的老舊房子…感覺頗差
用餐環境氣氛很好，拉麵湯頭濃郁偏鹹，可依客人口味調整濃淡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
中北部超人氣拉麵🍜
座位只有搖滾區
直接包場了啊！
台東新美食
打卡標不到地標📍
颱風來臨前的小確幸？
今天‘’不用排隊’‘✌️✌️
#我們這一家
#3颱共舞風雨無阻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在天母總店吃過，食物還原度大概有八成。炒麵酸爽很順口，拉麵價格也不貴，鹽味湯頭偏清淡類型，味噌湯頭口味較重，比較難直接喝完。
餐點：5
服務：3
氣氛：3
來台東玩看到有分店就跑來吃，沒想到竟然不用排隊，用餐時間是10點，口味跟台北的吃起來一樣，日式炒麵用的肉是角切的，比肉片更有口感，店員都很風趣，除了互相調侃之外，對待外來的客人都很風趣，會主動聊天，比起一般用餐的環境更有親切感，推薦大家西邊排不到，或是有來台東玩一定要來吃，營業時間也到蠻晚的，而且熱量越高的宵夜越好吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
內附白開水
加麵不會隨餐附上，要向店家索取
因為鹽味湯頭味道較淡
可以等吃過一次後 下次再決定要不要加麵
溏心蛋好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜
1⃣️鹽味拉麵 $155 （立成製麵 +15）
湯頭味道清淡不鹹，很輕鬆就能完食。
立成製麵口感較硬，但私以為不明顯。
2⃣️日本炒麵 $165
加入日本美乃滋，口感滑順；灑上七味粉與海苔粉，微辣鹹香。
吃得下的話，很值得加點。
到臺東看到長生塩人真的捲起袖子、吃起來。
豪億麵廠：細麵的口感較為軟嫩。
立成製麵：比較硬吃得有彈有嚼勁。
整體室內室外設計有種吸引您一定要進來品嚐一下美食。裡面位子不多，置物隔層空間大，不會讓膝蓋受到壓迫；廁所也滿復古裡面也使用香氛，讓空間不會有廁所的氣息。
服務品質：服務人員在用完餐後，詢問是否口味還適合，口味是否太重。給予滿滿的關心吃起來就更加舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
服務很好很親切，拉麵湯頭清爽有加紫洋蔥和娃娃菜，麵條不會軟爛，整體cp值很高，是值得推薦的拉麵🍜
餐點：5
服務：5
氣氛：5
本來曬了半天的太陽沒什麼胃口，但!塩位拉麵很清爽整碗吃光，喜歡吃硬麵的人建議加價立成製麵，下次來臺東玩會想再來😊
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鹽味拉麵+立成製麵（較Q彈），不會死鹹，
份量對女生剛好，男生可能需要加麵
服務
內用…
有日本風格，拉麵是細麵，鹽味不錯吃，別的地方少有，推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日式炒麵
今天餐點是鹽味拉麵及炒麵
店家還會貼心的詢問要不要洋蔥or蔥花
拉麵湯頭是每天現熬 真的很甜
拉麵也好吃
之後有機會來台東還會再來吃～～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞豬混合熬八個小時的塩味清湯
湯頭清爽，豬肉叉燒口感極讚！
喜好硬麵的推薦選立成製麵，硬度彈性剛好～
餐點：5
服務：5
氣氛：4
非常好吃，麵很Q 湯頭濃郁也不會油膩，上菜速度快
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭是溫柔的玉米風味與淡淡的鹹味，配料是娃娃菜、舒肥雞胸和炙燒豬肉，都還不錯不過沒特別有記憶點。麵體有毫億製麵與立成製麵可以選，兩者都是細麵，後者為加價選擇而口感更硬更Q，很爽。以這價位來說算是很好的選擇👌
餐點：5
服務：5
氣氛：4
麵比較一般但吸湯，想要特別點可以加15$
湯頭選擇鹽味，不會太鹹，加上洋蔥有甜甜的口感，肉與其他拉麵店不同，是屬於有嚼勁薄的肉片，但蠻好吃的，雞肉也不錯吃。
結論：特別的拉麵店，可以去嚐鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜
在生命中總會吃到幾家令人為之驚艷的店面，所謂職人便是這回事吧，在夜晚中深入骨髓的職人靈魂，令今晚的我無限回味。
小當家動畫背後的誇張美味動畫，正在我腦中毫不留情的演出。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天點了炒麵跟鹽味拉麵！
鹽味拉麵湯頭很濃郁，不管是麵條還是吸滿湯汁的菜都超好吃，溏心蛋必加；炒麵也是超香，甜甜鹹鹹辣辣~
下次還來吃其他口味，大推👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日式炒麵
店家服務很好，第一次點塩味拉麵，湯頭清爽！好吃～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了辣味肉醬拉麵，麵條選擇軟麵條，不會很軟硬度剛好，湯頭覺得不夠辣老闆還細心的觀察到幫我加辣👍👍但個人覺得湯頭偏鹹，下次來會嘗試看看減鹽口味，總之很讚！！謝謝招待🙇♀️
餐點：4
服務：5
氣氛：5
麵條口感很讚
炒麵也超好吃的啦（推薦！）
可惜白飯沒有了
不然湯頭加白飯一定超美味🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日式炒麵
日式炒麵偏鹹，其他整體都不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
日式炒麵
1.麵條質感有二種，湯頭喝起來濃郁，不過口味因人而異。不敢吃太鹹的可能不適合。
2.裡面位置不多，需全員到齊才能依序入座。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
招牌鹽味拉麵一級棒👍🏼最後加碗白飯是完美ending😍😍😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜
店內氣氛很好，看起來很舒適，店員親切
鹽味拉麵湯頭對我來說像雞湯，很好喝，但麵偏鹹一點，不過之後可以調整鹹度很棒🫶🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
味增拉麵湯頭濃郁，麵條Q彈，雞肉很嫩，豬肉比較有嚼勁，不用兩百元能吃到這樣的拉麵，真的很棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭很可以，不會太鹹，價錢跟餐點CP值高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
拉麵有兩種口感的麵條可以選，這次選了有口感的立成麵條，鹽味湯頭很順口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜, 日式炒麵, 自家金黃蘿蔔
鹽味拉麵吃起來很清爽！不會膩～ 日式炒麵則香氣十足！店員也都很親切🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日式炒麵
辣味肉醬拉麵很讚啊，可惜飯賣完了，配飯一起吃一定很好吃，有機會再來吃其他的！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
幸運不用排隊就能吃到，價格實惠但很講究的一碗拉麵，鹽味湯頭清爽不膩，炙燒叉燒香氣跟炙燒鮪魚大腹香氣好像有夠香😍七味粉跟外面吃到的也不一樣，特別香吃得出層次
餐點：5
服務：5
氣氛：5
塩味拉麵非常好吃，湯頭也不會太鹹，立成麵條口感偏硬，整體來說都非常棒。👍👍👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
觀望許久終於踏進來了，
這次選擇辣味肉醬拉麵配上較Q彈的立成製麵，
下次想嘗試炒麵！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，也不會等很久，炒麵很好吃耶！黃金蘿蔔也很好吃！推~
正愁沒有清爽的湯頭喝，喝一口醬油湯底那個感覺就對了，立成製麵推推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
📍拉麵／泡菜／秘制
🍜台東．長生塩人
💡Joe這次蘭嶼回台北前，利用空閒時間，吃到Joe目前比較喜歡的拉麵店，湯頭不會那麼鹹，是目前可以把湯都喝完的拉麵。
主打每日熬製8小時的湯頭，Joe覺得招牌 #鹽味拉麵 就很好吃了，記得要雙倍肉吃起來才過癮，加上一顆吃拉麵必點的溏心蛋，超級滿足的🤤
此外，每日限定的黃金蘿蔔，吃起來口感非常清脆，味道很棒，可以作為小菜搭配
很幸運Joe剛好來的時候有位置，入座以後客人接著來，馬上座位就滿了，要有排隊心理準備，如果有來台東旅遊的朋友不訪可以來嚐鮮，當然台北也有許多分店，如果是拉麵控的話也不用大老遠跑來台東，Joe相信品質都一樣，看著google評分都不錯😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
餐點好吃之外 老闆人也熱情！
推推大家來吃～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
先喝了一口湯，恩～可以！
再吃了一口麵，天～很不錯！
日式炒麵送來後，覺得能在台東吃到這個味道也太幸福了☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日式炒麵
餐點部分，拉麵是有彈性的，湯頭味道可以喝到鹹味、海苔味，洋蔥的加入不違和，更加順口。服務態度很好，介紹詳細、也會關心顧客的口味和心情。店內的小貼心有提供髮圈給女性顧客！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喜歡鹽味湯頭，搭配小白菜很清爽
味增湯頭，吃完之後加飯下去吃，很好吃。立成麵體，很喜歡。下次想試試看炒麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炒麵很推，辣味肉醬也不錯，隨便都贏什麼豚X、X霸
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵條跟湯頭都好吃，氣氛也很好、服務員也很親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆服務親切，麵體有2種可以依喜好選擇，我選擇味噌拉麵～不會過鹹
❤️溏心蛋豪好吃
❤️這是我環島第8天選擇的晚餐，推薦給妳！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來 還會來第二次
鹽味拉麵湯頭讚 搭立成Q彈完美
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭濃郁 麵很Q彈 環境很乾淨 服務很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次到店內用餐，服務人員非常詳細的介紹每道菜色的特點以及麵體的差別，每道菜色都令人驚豔及回味無窮，店內環境乾淨整潔，整體的感覺都非常舒服，會再來光顧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日式炒麵
沒有溫度的一間店，眼睜睜看到客人把一根木屑從拉麵裏挑起，店員依然毫無反應，彷彿照著SOP製作商品的機器人。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：3
氣氛感覺就自身在日本🇯🇵
本次點的餐點有味噌，塩味，醬油，味道都非常的美味！孩子們難得一直誇奬，這個拉麵好好吃喔🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜
好吃😋～大大推薦朋友一起來享用美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日式炒麵, 自家金黃蘿蔔