日本章魚燒小吃店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
出訪時間 2021.05
第一天晚上七點左右到知本附近的民宿，民宿業者在我去之前就推薦我可以來這邊吃，超期待這一餐，結果竟然沒看Orz…
第二天本來想要去逛知本夜市，但還是決定要來這家碰碰運氣，還好賭對了！而且這家因為章魚燒現做，所以都要等比較久，我到的時候剛好只有一桌客人，點了兩碗拉麵、水餃跟兩碗章魚燒，已經忘記出餐順序了，但都沒有等很久！三樣東西都蠻好吃的！
老闆是日本人，煮拉麵有一定的水準，至於水餃就是中規中矩，好吃，但也沒有特別驚艷；章魚燒稍微偏日式，日本的章魚燒比較大顆但偏軟爛，台灣的比較小顆但較脆，這家就是融合了大顆加上有脆皮的感覺！
吃到一半想上廁所可以去旁邊的廟上，但請小心溼滑。
住這附近的真的蠻推薦留一餐來這邊吃的，若沒有額度，就買份章魚燒解解饞吧！
如果以自私的心態來說……不推薦，因為賣完了要等50分鐘，也太好吃了吧～
外酥內軟，口味適中，好吃！！
東西好吃，章魚燒外脆內軟，老闆娘說話很直爽。
等待真的很需要時間和耐心。
另外登記預約只是好看的，要不沒在老闆娘告知的時間提前（很早很早）到，或是點餐後就原地等待的話，就可能會賣給下位客人了。
點餐的規則是老闆娘訂的，想吃就配合囉。😂 …
整體口味很鹹、醬汁壓過裡面餡料味，整個不知道在吃什麼，外皮雖脆但很油，對個人來說是一次店，應該是老闆夫妻做身體健康而開的店，效率實在太差。
一對老夫妻經營，好吃真材實料，拉麵、章魚燒👍 如果沒耐心等就不要來😄 …
脆皮口感，很特別！
一盒6顆$50，口感不錯，但個人覺得口味偏鹹，比起夜市章魚燒還要鹹一點，下次要請闆娘外面醬汁少一點。
最好要先點再去吃飯，再回來拿，不然平日竟然也要等80分鐘…..
整體而言還是很推的👍 …
外表酥脆內餡軟嫩超級好吃，有三種口味分別是蜂蜜芥末、芥末跟原味，來這邊目前還沒吃重覆的店家，唯獨章魚燒一不小心就吃了三次，首先原味沒吃過，蜂蜜芥末聽說是最多人點的，老闆娘也說自己平常吃蜂蜜芥末比較多，但對我來說蜂蜜芥末真的太鹹了、刮掉很多醬才有辦法吃，本身反而是很愛芥末口味，不會很嗆辣，平常不太敢吃wasabi的人應該可以安心服用，因為他是跟沙拉混在一起的醬，wasabi味道已經淡了很多。
另外吃過一次水餃，味道還行，但水餃附的醬油不知道怎麼調的好強的醬汁啊🤣 …
連鎖章魚燒店比不上的好味道
服務
外帶
餐點類型
晚餐
客氣的日本老闆加上心地善良脾氣較易怒的老闆娘，感覺是絕佳搭配，結䄜已14年，10年住日本，4年住知本
對料理食物與口味調製非常專注，章魚燒結合了中日兩國的風味，很特別值得嚐一嚐
儘量到現場點，千萬別打電話！
20:30點餐，老闆說21:30才能拿，問要不要留電話也說不用。
接著21:15分來拿，阿嬤把最後一份給我前面那位客人後，就嬉皮笑臉的跟我說沒了，怎麼不早一點來這種話。
要來請三思…
18:26打電話訂說要等19:40分才能來拿，準時到達要取，跟我說先給現場的客人，還跟我說我不要等可以取消，而且我還會是最後一個給我的，以前剛開的時候態度很親民，現在態度超差，你們是我第一個氣到來留評論的，不要吃也罷了，原本蠻喜歡老闆娘，對於您今天這種態度，蠻失望的，打電話預約還不如現場等，那就不要接打電話的單
東西一般般
但是態度非常差, 預約好的東西直接給別人
份量算多的章魚燒，外皮酥脆，數量有限，要當天1點半打電話預訂。
不加美乃滋，
單吃也很美味的章魚燒，
還有很可愛的大嬸跟伯伯
建議打電話訂章魚燒我等了一個半小時，不過真的超好吃，老闆娘還會講日語超親切
這間的章魚小丸子吃了就回不去了，日船是什麼？？
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的要等很久很久~
就算沒有人也要看運氣，因為出一爐烤的時間就要等大概半小時?
前兩顆很好吃，可能因為烤得很久所以很扎實
不過到後面就會有點膩了~
老闆娘說的跟做的完全不一樣
口氣很大，還說如果不想等就吃不到
在現場等了又說叫我們留電話
看網路上的留言都說留電話之後章魚燒就會不翼而飛
算了啦 我去買夜市的來吃
章魚燒賣完了沒留給打電話預約的客人，還態度惡劣不客氣的說：現在都幾點了，遲到是我不對，你可以不賣我，但講話沒必要這樣，多留點口德積陰德，老闆娘電話裡也沒說遲到不賣喔！只問要那個時段出爐的，超級怪的一家店，完全不推薦。
服務
外帶
很不愉快的購買經驗，老闆娘的態度非常非常需要加強。
店名：台東知本．日本章魚燒小吃店
＊食物美味：✶✶✶✶４顆星（好吃）
＊消費價格：✶１顆星（非常便宜）．
＊裝潢設備：✶１顆星（簡單裝潢 ）．
＊服務態度：✶✶✶３顆星（服務好）．
＊是否再訪： ✶✶✶✶４顆星（會再訪）．
＊簡單總評：✶✶✶✶４顆星．（值得一去）
＊特殊建議：日本爺爺跟台灣奶奶開的店．章魚燒很棒 外酥內軟（絕對需趁熱立刻吃．冷點就沒有那麼好吃）日式拉麵簡單好吃．價格也不貴．台灣奶奶會跟大家聊天．日本爺爺只會說日文．
特別備註：因為奶奶很堅持慢慢烤．所以要等待很久．要有心理準備．
＊停留時間 ：約１．５小時（含等待）．
＊停車資訊：周邊路邊停車．
＊用餐時間：２０２1年
外皮很酥脆的章魚燒，一天只賣30盒，點章魚燒時要登記，一開始登記的數量之後不能修改，老闆娘表示因為數量都是算好的，每次一盤章魚燒要花50分鐘才能做好，所以中途改數量便會造成後面排隊的人延後，覺得這是老闆娘對每個客人都公平排隊，很讚👍
老闆是日本人，好像只會講日語，除了章魚燒之外，拉麵、烏龍麵都是由老闆製作，豚骨湯餃的湯味道濃厚，非常好喝！ …
昨天造訪，老闆夫妻倆實在太老實了，由於他們還沒打疫苗，所以暫時不會營業！老闆娘說要到10月去了⋯⋯⋯
我恨COVID-19
章魚🐙，一定要提早預約！ …
服務
外帶
18:00營業建議可以當天提早打電話過來先訂較不會等候太久
一盒6顆 $60
外皮酥脆 內餡軟香真的好好吃
三種口味都有點
最推薦蜂蜜芥末口味❤️
章魚燒需一直不停翻動很費工
與老闆娘聊天能發現他是對品質的要求高的人有自己的堅持
不會為了多賺錢多接單而讓品質變差
現在社會太需要多一點這種人了👍
天氣太熱就沒有點拉麵吃了下次回訪吃吃看
老闆與老闆娘親切好聊
店內養了隻可愛狗狗附近也有隻聰明可愛的浪浪
第一次來知本玩是個愉快的用餐體驗有機會會在回訪的愛店
服務
內用
餐點類型
晚餐
我家陳太太今年晚上7:04去買，老闆娘大喊要等100分鐘，想說從台北下去決定試一試，加上老闆是日本人應該說話算話，材料實在，就登記資料還留了電話，先走回隔壁街飯店。回去整理完之後還提前8:40到，老闆娘竟然說已把東西賣給別人，還說自己不會算100分鐘！怎麼算？那為什麼別人不用等100分鐘？做生意信用很重要，先不說東西好不好吃。不可取ヽ(｀Д´)ﾉ
😀👍非常最好吃👉🍜的日本章魚🐠燒小吃店👉 餐廳的地方 …
這一顆星是多給的啦！也不想打這麼多廢話！總之你有閒有耐心又被罵的勇氣再去買！
連續兩次在這等了一個小時
第一次等說20分鐘就有
結果20分鐘後又改口別人先來
繼續等20分鐘
在改口下一個二十分鐘
坐在那裡一小時也不見招呼
外酥內嫩，真材實料，一口咬下滿滿的幸福感。老闆娘親切熱情，對料理食材講究，才能做出如此美味的料理
章魚燒外酥內軟。賣的不只是章魚燒是禪。章魚燒通常要等一段時間，建議電話先預約，但如果超過時間沒拿，為了保證外皮酥脆，可能會賣給新來的客人。聽著老闆娘跟老闆用日文溝通，有到日本的fu
章魚燒口味有三種：原味、蜂蜜芥末、芥末，口味現場到了再跟闆娘說，她不會提早➕醬。每日限定30份章魚燒，闆娘建議大家用電話預訂，若需要電話預訂建議下午1點再撥電話預訂，比較好掌握大家的時間，人多容易緊張😆 只能預訂章魚燒，其餘需要現場等，由老闆親自上陣料理，拉麵一次只能煮一碗，需要現在等候
章魚燒本體相當大顆、外酥內有嚼勁，第一次吃到酥脆的章魚燒，現場吃最好吃！拉麵🍜太快下肚沒拍到，拉麵口感很道地的日本口味，可能吃太快則沒有仔細品嚐😅 …
在溪邊遇到有心人 推薦， 特別開了30分鐘車來吃， 章魚燒的確好吃 CP值高
［如果你有錢有閒有好脾氣，再買］任何的預約算不算數都老闆娘說了算，真的想吃就坐在那裡盯場千萬不要離開，一離開可能就會被用任何理由賣給別人，
溫泉區吃食不多賣到很搖擺👎👎👎
打電話預留，現場提早抵達再確認，泡溫泉出來，東西就給別人了就算超過預約的時間也能把東西留下來，我們的電話確認，因為看了谷哥評論覺得很容易有問題，又特別在泡溫泉前先到現場確認有沒有預定成功，泡出來東西就變別人的？說是店裡放不下，一間店放不下兩碗章魚燒，笑話
章魚燒外脆內軟鹹甜適中，豚骨拉麵湯頭濃郁美味，好吃極了！數小時的等待果然值得(可電話預約喔)
我斑願稱你為最強7星章魚燒（火影中毒，勿理）
夫妻很nice
東西好吃，老闆親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
高雄來的7點預約9:30拿到章魚燒🤣🤣🤣闆娘真的超貼心、在蓋子上戳洞是為了保持章魚燒的美味。妖受喔！值得啦也太太太好吃了啦。感謝老闆娘的用心。 …
第一次給負評
每次來都沒吃到，好不容易來了卻先給後面來的客人進去內用
不知道先來的我們在等什麼意思
章魚燒很好吃!外皮超級脆，內餡柔軟!全知本溫泉區最好吃的食物!強烈建議要預約!
預約tip:當日中午下午一點撥這個地圖顯示的手機預約當日晚上。
老闆真的是日本人，老闆娘則留學過日本，今天一邊等聽老闆娘很親切的說自己的故事
外面脆皮 裡面很日式章魚燒 真的很好吃
好吃的大顆章魚燒，皮脆餡多
很好吃，瞬間吃光來不及拍照，外皮脆脆的，內餡軟綿，熱熱吃很幸福！
原訂是下午5:00營業，結果5:45到的時候發現已經開門營業而且發現已經在接單，現場也有人在吃章魚燒了，上前詢問被告知7:40才能吃到章魚燒，好，反正我就先點拉麵順便等，結果被說你們如果執意要這樣等的話，我可以不接你們的單子，因為這樣壓力很大（她的意思就是當下只接受電話訂單），我當然知道小本生意本來就不容易，但是態度這麼差，講真的今天你是做服務業的別人怎麼想我不知道，但基本的互相尊重也要做的到再來做服務業吧？
拉麵比章魚燒更好吃，下次來我要一個人吃一碗
第一次購買感覺態度不好 下次不考慮買了
好吃😋 …
可以事前預約，超大一顆外酥內軟烤得超好吃，跟印象中大阪吃到的口味很像
老闆娘的態度真的很差，我們也只是暫停一下而已，有必要大呼小叫的嗎？給人一點尊重很難嗎？妳好好講我們也知道會馬上移車，有必要罵那麼難聽？如果連這種基本處事的態度都不會就不要開店了真的！
100元日式拉麵湯頭普通。
章魚燒一份6顆要費時50分鐘，一天只做30份，老闆娘一顆一顆用心慢慢做，要事先預訂才能吃得到喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐