拉麵山田的最新評論

1. 店家名稱 / 鄰近地點：拉麵山田 / 屏東內埔 陽濟 路五號
2. 用餐時間：12/26 18:00
3. 排隊狀況：拿號碼牌 4號
4. 拉麵名稱 / 價格：雞湯拉麵 130 加四叉燒60 加麵20 加蛋 20 麵硬

終於吃到這特別的雞湯拉麵了，下午跟朋友逛完高雄，就走88快速道，下班時間還塞了一陣子，到山田已經5:45 結果運氣好才排到第三號，老闆也說今天排隊人潮還好，等了一下六點到，老闆就開始煮麵，炙燒叉燒，炙燒雞湯，看的好嗨。

很快我的麵就端上來，我很收斂的只加四片叉燒及一顆蛋，沒辦法中午吃了燒肉吃到飽胃沒很空，不然我超想圍圈圈的QQ

先喝一口湯，濃！超濃！第一次喝到那麼濃的雞湯滿，滿滿的雞髓精華充斥在嘴中，就我印像中有那麼濃的湯頭是豚骨家，但比豚骨家喝起來舒服、順口許多。而山田的麵為細麵，很容易就把雞湯帶上來，或許湯太濃保熱性很好，麵入嘴時非常燙口，麵的硬度很不錯快接近豚骨家的鐵絲硬度，再夾帶十分脆口的豆芽菜一起吃，真的很棒。叉燒偏瘦肉，炙燒過，很香，沾雞湯吃很夠味，可惜糖心蛋就一般般。不過整體表現起來，是一碗好拉麵。

而就我麵吃得差不多時，服務的妹妹說麵吃完加麵跟她說她幫我加面。什麼，我剛吃得量居然是還沒加麵的，我以為老闆已經加了，因為沒加麵的量大概是豚骨家兩倍的份量，這湯頭，這份量，這價錢，太佛， CP值也太高了。

最後，把麵嗑完，整個胃漲的不要不要的。口中那濃鬱的雞味也久久不能散去。真的很滿足。老闆以前待過台南，如果老闆直接在台南開店，賣二百多，我也一定買單，可惜，可惜我下次吃到又是何時了。

湯頭濃鬱、真材實料。在異鄉時會想起的麵攤

好吃，但位置擠，用餐環境不ok

好吃

叉燒好吃，但戶外場地會有蚊子

拉麵130元，加麵20，加蛋20，加叉燒30。 麵細有勁，湯濃夠味。 但是，位子太小。店家雖然提供了很讚的美食，但很不重視客人的用餐環境。

湯頭非常的濃鬱！

店家用的麵條是內埔一般麵店用的細麵，跟本不是拉麵，等於阿英麵店的麻將麵加半顆蛋和一塊叉燒肉賣130元～還有豆芽菜佔據半碗。

點了一碗 雖然叉燒跟糖心蛋不錯但吃到後面非常鹹 鹹到舌頭不舒服
回家後開始狂灌水

還可以!!

吃前請看評論

這樣的價格
濃鬱的湯頭
厚切燒肉，雖然肉有點鹹
絕對值得五顆星

湯頭道地，味濃份量足

拉麵好吃～不過要跟其他人併桌吃麵很擠～

叉燒表現很好，湯頭太濃太乾鹹度也稍嫌不足跟本算沒湯可喝，糖心蛋表現平平，配上了太多的豆芽菜口感變的不佳，麵條也是一般般不過份量足夠。

感覺還好a，但湯頭算濃

麵很好吃

麵條可選擇軟硬或適中，叉燒、醣心蛋還不錯，但是湯頭太濃(稠)了。

味道變了，兩年前吃的味道還很不錯，
現在湯頭很稠且沒什麼特色的味道，醬油加豚骨加麻醬的味道，吃起來根本跟麻醬麵一樣，且麵條跟陽春麵的細麵條一樣，沒特色。
用餐環境不舒適又需要等很久，這是第一次吃到吃一口傻眼兩口後悔三口不想吃的拉麵…

超好吃，湯頭濃鬱

就像芝麻麵一樣，但價格翻倍。唯一值得彌補的是麵條和豬肉都很棒，但最重要的部分，醬汁，真的很令人失望。在醬汁解決之前不會再回來。

只買一種口味拉麵 及限量叉燒飯 可選擇細麵或粗麵 湯頭濃鬱叉燒厚實 加麵或加料需另外加錢

湯頭濃鬱有厚度，麵條硬度還可以客製化，跟市面上的平價拉麵完全不一樣，在屏東居然也能吃到這麼道地的拉麵，CP值超高超滿足的！

快點重生

鹽味跟醬油雞白湯口感清爽香氣十足，假日有限定超濃郁的雞濃湯以或熊本的黑蒜，滿足客人的各種喜好👍 …