森食堂-新台菜海鮮料理的最新評論
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餐點十分出色，價格中等但份量也算足夠。台式餐點口味相對較重，如果偏好清淡的人可能會不喜歡
希望可以在入口處標示清楚一點，像我媽媽老人家，行動比較不方便，一直走來走去，找不到餐廳門口正確位置。 也希望服務人員再用心點，注意客人是否用餐完畢，可出甜點。
海鮮很新鮮，每日現釣，精緻，請長輩不失禮，一定要吃一次。
服務親切，海產新鮮，料理手藝一流，我心目中是米其林等級。
先說結論。
這是一間位在渡假莊園的餐廳，價格在墾丁當地應該略偏高，但跟台北比也是差不多，加上環境舒適，對小朋友十分友善。
我們兩大一小點了櫻花蝦炒飯、豆腐鍋物、明太子軟絲、塔香蛤蜊、酥炸牡蠣。一段被很貼心的服務人員阻止說太多了🤪會吃不完！
但實在太好吃，被我們一掃而空。
莊園內星星很多，走去取車可以順道欣賞，強烈大推！
軟絲、松阪豬和雨來菇很好吃，小朋友吃撐。
很美好的晚餐，蝦球很驚豔！謝謝所有服務的人員還有廚師👍👍
半年內再度二訪
放山雞真的好吃😋糖醋海鰻很Q,就是刺太多不好食用 …
來吃三次了，這次因為服務人員，搞的我極度不滿意，餐點都有一定水準，但比上次差了一些，但服務水準落差極大，很不幸的我們被一個沒帶眼鏡的胖妹服務，一直用非常差的表情和不削的口氣和我們對話，姪女問她wifi密碼他也很快速的隨便一念就閃人，等魚等了半小時想問一下還需多久，他用滿臉厭惡的表情回：剛才不是已經跟你們說生魚類的要等比較久嗎？ 等的久沒關係，好好說就好，有必要這樣回？其他服務人員態度都還ok,就這個胖妹最槽糕，打壞整個用餐心情！！！ 這是目前墾丁我最愛來的住宿莊園，希望管理者能管一下，別讓水準掉下去
乾淨舒適的用餐環境。食材很新鮮。不是傳統的台菜料理。糖醋雞。甩子牛。明太子炸軟絲。韓國泡菜松阪豬。
。椒鹽軟絲不錯
。炒飯份量多 味道很好
。環境超好 很有水準的餐廳
。服務很好 很重視衛生的餐廳
之後還會再來
菜色不錯
地點難找，同樣菜色去後壁湖吃就好，服務人員不會變通，cp值太低！不推薦！
每一道菜都好吃 特別喜歡糖醋雞和鮮魚
食材新鮮，味道很棒，而且環境很舒適。雖然位置離大街比較遠，但還是一個月內來了兩次，都沒讓我失望，推推！
就是一間比較高檔些的台菜料理。
餐廳有提供素食菜單喔，不錯吃。
來白砂灣我的必吃餐廳
在嵐翎白砂莊園中
舒適不貴
東西好吃、用餐環境佳、出餐很快
但現場只有兩桌客人，一桌已經出完菜剩我們這桌。
既然魚是冷凍，客人也沒有催促餐點，請確保餐點全熟之後再送上才對，畢竟所在地是有品質的渡假村不應該發生這件事。
和服務員反應已經進行重新加熱處理再次上桌。
給幾個建議……
1. 當時傍晚開車去吃飯時，易錯過入口處，只是用微弱燈光打在路邊看板，確實不容易發覺，建議改用類似 LED 或電子背光看板，會更顯而易見
2. 不知道是不是假日因素，魚最後才上來，但我們都已等到要離席準備上車，晚出菜原因我也不想問了，建議現場管理經理要想個辦法掌握出菜進度，伙房忙或太慢就要提前通知客人，不要乾等
3. 結帳人員態度不至於傲慢，但不見服務至上的應有態度，有點太過冷漠不親切，也不確定是否勞累或個人因素所導致，仍有許多進步的空間
4 價格偏高嘛……見人見智，有優質服務不怕人比較
好吃的餐點，而且風景很美！
每次到墾丁, 都選擇在地海鮮, 這次因為入住嵐翎白砂民宿, 想說換換口味, 在其所屬餐廳「森食堂」用餐, 此處用餐環境清靜舒適, 3人點了6個菜( 炒蛤仔,蘿勒雨來菇,明太子軟絲,小青龍下蛋、樓花蝦炒飯、豆腐蚵 .), 道道精緻又美味, 才發覺以往海鮮小吃店, 難望其項背, 且價格人均才540元, 真是物超所值.
整體餐點好吃食材新鮮～價位合理～
豆腐鍋必點！湯頭鮮甜！
三杯雞、蔥爆松阪豬、川味椒麻雞、骰子牛、鮭魚炒飯都很讚！
唯一下次不會續點的是椒鹽軟絲～
可能是切得太細，裹粉炸後，感覺配菜的蔥段、洋蔥比軟絲還多⋯
我們這團三桌，但是餐點沒有分好都分給同一桌，反映後卻表示按照單字送的…但哪有單子會寫全都發給吃素的那桌？
女服務生不知道櫻花蝦炒高麗菜是葷的還素的，待加強。
另外，建議再放個衛生紙，剝蝦殼擦手較方便。
海線創意台菜 在ㄧ個飯店裡 每天應該都有ㄧ些菜色不在菜單上 晚餐時段已經有狠多都售完 大部分看來是點套餐 我們單點也蠻不錯的
小菜：花生已老化，軟軟的
魚湯：皮上有鱗，而且相當腥
炒飯：櫻花蝦+飯-浸油的樣子
食材很新鮮，味道風味佳，風景優美，放鬆休閒好地方
餐點價位合理，口味不會太重。
20210314（日）
是一間位處於民宿裡面的餐廳
環境簡單乾淨就很加分惹….
這次是第一次帶客人去用餐
所安排的是『團餐』八千桌起
所謂是後壁湖現撈海鮮
一點也不誇張
光是第一道「鮭魚頭海鮮珍味鍋」客人就稱讚了
上菜的速度還算快
沒吃完馬上換小盤
整個服務都算流暢
現場還有賣冷凍海鮮
據說這裡的「蘿蔔乾」堪稱一絕的好吃
【當日菜單如下】
鮭魚頭海鮮珍味鍋
蘿蔓雨來菇
蔥爆松阪豬
明太子軟絲
陳釀梅子雞
鬼馬鮮蚵
北海鮭魚炒飯
檸檬藍鑽蝦
漁夫料理－古早味紅雞母魚
鳳醬炒水蓮
森食堂蜜口露
很好吃😋很喜歡 …
雨來菇沙拉船蠻有特色的，其餘口味很普通。價格屬於中上價位，絕對是一次店。
※口味大人小孩都喜歡
※菜色很獨特
※環境上讓大家很自在
※附近環境可以走走看看，拍照
整體口味稱不上精緻，但尚可，
但是上菜速度太慢，
吃完一道等好幾分鐘才又上第二道，
所以桌上常常是空盤子狀態
一坐下發現玻璃杯髒到不行，告知餐具少一套送800年才到，10人份的餐點送5個要我們2人分一份？是在玩2人3腳是不是啊？餐點又亂上3桌的餐點都不一樣在搞啥，不說了啦，我去吃福哥海產了
上菜速度太慢 一盤牛肉跟軟絲可以等20分
問服務員 服務員說正在處理
為何可以處理這麼久？ 現抓現殺嗎…？
現抓可事先說明 而不是讓客人等待吧
今天吃到好吃的 倒吊 魚，一定要趁熱吃。
鳳醬炒水蓮好像有點燒焦
招待的小菜好吃，尤其是醃蘿蔔
三杯放山雞肉很嫩，偏酒香，不是九層塔
最驚豔的是明太子軟絲，好好吃
1.餐點味道整體不錯。
2.開胃小菜未主動提供，需要客人提醒才送上，這點待加強。
3.使用搭配的信用卡9折，建議可以張貼在結帳櫃檯比較明顯。
4.這次結帳打9折，但事後發現金額算錯多算9元，雖然金額不大，但建議可以再改善。
後壁湖或一般熱炒店就可以吃得到的口味，價位比上份量卻是極不親民，2大1小1小小點超過1500的菜竟然沒吃飽，菜色口味也偏重鹹，食材原味難以呈現。
一壺入座就請求的熱開水到離座結帳都還沒來，炒飯想清乾淨到小孩碗裡卻被服務人員搶著收盤？！沒任何服務的感覺還要10%服務費？！還好我是第一次也是最後一次了。
跟上次入住感覺差別很大，雖然沒有訂餐廳位子在現場詢問的時候，服務生態度不好，不知道變通，讓我們感覺很不舒服，
好吃，地點有點難找，一直走錯到民宿去🤣🤣 …
這次是二訪，餐點還是一樣美味，用餐環境非常舒適，值得推薦
食材新鮮，大推三杯雞、骰子牛肉、豆腐鍋，蔥爆松板豬、鹹酥魷魚、鮭魚炒飯、清蒸&鹽烤魚～～～玩完SUP剛好！
海鮮食材真的是沒話說，甜點更是驚艷，服務人員也很細的桌邊服務喔！在這裡用餐真的是讚！
要點餐時周圍的服務生完全在廚房附近，癡癡的望著他們又揮手，依然沒人望向這裡，還要自己走過去才有人來點餐，想問貴店對新入座的客人都不聞不問的嗎？
大部分餐點都還不錯，唯獨蝦兵蟹將粥一鍋720但感覺只是白粥加了螃蟹蝦子跟魚，口味非常對不起他的價錢
真的好吃，值得推薦，價格也合理，服務超好，小朋友還有遊戲區可以玩！！！
南台灣的美食料理，在此餐廳也算是高檔區，但是標示不明顯不易找到，可能也是新成立不久，訂位用餐人數爆滿，上菜延遲太久讓人不開心，價格沒有比較便宜，只是訂單行程內已包含。
餐點好吃，房客用餐可以再打95折，最推薦拔絲地瓜
但服務要加強，全部服務人員都集中在廚房附近，舉手示意近3分鐘，沒有半個人注意到，甚至都是背對客人聊天，這蠻不能理解的
超愛豆腐鍋，湯頭很鮮甜
餐點都很新鮮
會再二訪～～
以恆春墾丁半島的飯店業餐點來說，覺得美味度與用餐環境都是在中上了，價位除了特別點魚請廚房料理外，大多不算貴，但也非平價料理，服務人員很仔細跟親切，只是地點比較難找，但用google map可以找到。
環境不錯，餐點也好吃，適合家庭聚餐。