麵屋雞金的最新評論

2022/08晚餐 雞白湯拉麵$250。湯頭我覺得很讚，還能加肉加麵，真為ㄈㄓ覺得很划算cp高，而且規矩沒有其他拉麵店來得多😏內用氣氛很自在，店員親切友善歡愉，推薦給大家！！

（邊吃拉麵邊聽廚師們閒聊，其中一位養了幾隻貓原本都是流浪貓，好人會有好報的👍😻）

還沒吃就一股火

外面用機器點餐，平均兩組客人就看到店員來把機器打開補錢 or 維修，原本應該節省人力的事情，結果反而讓客人等更久。

機器點完之後要入場，服務生會問麵的軟硬度。竟然整個流程都需要服務生跟我們接洽了，為什麼硬要用機器點餐？

體驗不佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

特製魚介 含海苔三片 雞豬叉燒 糖心蛋 餛飩配料算是豐富 湯稍鹹無法喝完 醬油味道偏重感受不到魚介 下次若是不用排隊路過會再光顧

不愧是五之神的子品牌。跳脫海鮮的基本盤，改走雞湯。雞濃真的很濃，帶微微的煙燻味。好吃。辣味增有別於一般味增口味，不會死鹹。是值得再回訪的拉麵店。

愛店五之神麵所旗下的雞湯拉麵店
之前就看到網路上有人推薦賣拉麵冷凍包
來光華商場買東西時發現在不遠處
立馬拉著先生陪我嚐嚐

晚上7：30
大概排隊10分鐘就輪到我們
以拉麵店說麵屋雞金店面很明亮寬敞
但是座位其實不多
選了「元祖雞白湯拉麵」跟「特製辛味噌雞白湯拉麵」

麵屋雞金的麵條選的是極細麵
雞白湯部分濃稠帶有膠質
覺得這間店的湯算蠻溫順也不會過鹹過膩
叉燒部分一片雞叉燒一片豬叉燒
個人比較喜歡雞肉

辛味噌部分湯底也是雞白湯
一樣是濃稠感較重
辛噌噌味道比較鹹香不是很辣
特製拉麵配料很豐富還有餛飩跟豆芽
再加上可以免費加麵跟加肉
男生來可以吃很飽

外面的點餐機很麻煩，感覺蠻浪費時間的不如帶位的直接點餐。
裏面煮麵的男員工，我整個餐期都在抱怨同事，影響用餐體驗，聽得很煩躁他又很大聲是在講給我們這些客戶聽嗎？
座位也很狹窄，椅子固定沒辦法左右移感覺手肘都要撞到隔壁了。
麵吃起來沒特別有記憶點，不用特地來吃。

是非常經典好吃的雞白湯拉麵，湯頭濃厚還有雞湯特有的黏感，有些微膩感時一定要加蒜末！加倍美味！加肉或加麵不用錢，份量非常足夠～整體推推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

可以免費夾麵或加肉，超級佛心！
晚上去吃沒有排隊，很快就可以吃到。
發現原來是五之神開的，雞白湯味道蠻夠的，魚介屬於比較清澈的類型，兩種都不錯。
湯裡面有叉燒、三片海苔、兩個餛飩和溏心蛋，吃完超級飽！
店員超有活力很親切，還建議我們飯要怎麼吃，推推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

大部分的店都是一次加麵不用錢，他們家最猛的就是加肉不用錢！當然加爆
肉的部分有雞胸肉、叉燒、點特製的還有餛飩，而且溏心蛋還是一整顆，整個就很滿足
湯頭濃郁帶有一點膠質，但我們點了硬麵所以不會太黏
湯頭喝起來很甘甜也不會膩口，辛味噌則是微辣帶點番茄的味道，還蠻開胃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

叉燒飯認真不行！
醬汁偏鹹，肉偏乾～
麵的部分還可以，湯頭喝到後面會膩……豬肉的部份有些許的腥味～
個人淺見，如有得罪，抱歉

濃口不鹹的雞白湯拉麵，一口喝下可以感覺到湯頭的濃郁，拉麵選用細麵，麵條有三種口感可以客製，極硬、硬、普通與軟，我選硬的口感相當適中。湯頭有青蔥絲與紅洋蔥搭配，紫洋蔥味道很對味，多了幾分大人味。肉品部分是用類似舒肥的雞肉和豬肉叉燒，這兩個我比較偏好豬肉叉燒，沒有豬味，油花部分不會很重，適合怕肥肉的人。雞肉口感是好的，但是調味好像是馬告還是什麼辛香料，吃不太習慣，個人沒有很愛。溏心蛋中規中矩。整體來說是不錯不會很膩的一碗拉麵，我覺得算是雞白湯中前幾名的店。白飯普通，個人喜歡剩下湯配飯，這裡真的很推薦這樣吃，因為湯頭濃而不鹹，配飯的味道很棒。小小的一個缺點是一上桌湯其實不是很燙，愛喝熱湯可能會失望。而且一碗麵其實等的時間有點長，肚子餓的人要多一點耐心。另外店家很佛心每碗麵可以加麵一次或者肉增量，當然也可以都不要，稍稍平衡了一下這家店的份量問題（我個人覺得不是太大碗），食量正常的男生來可能一碗麵不太夠。服務中規中矩，不熱不冷的服務與清楚說明，可能很適合各種來吃一碗麵的人吧。這是家值得二訪的店，在三創附近的話可以來嘗試看看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

明太子飯很好吃！
相較於雞白湯 更喜歡魚介～

朋友點了軟的麵口感跟我點硬的一樣，功夫有待加強，整體來說只是口味普通的拉麵店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

還不錯。但是鹹一點。而且點餐像是考試！🤣🤣🤣 …

可以加麵, 味道還可以
餐點：4
服務：4
氣氛：4

雞白湯湯底濃郁好喝，這次麵條選硬的口感 感覺適合。明太子飯略顯平庸，明太子不錯，飯較不出色。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4

推薦特製辛味增雞白湯拉麵，舒服的辣味，不會搶走拉麵的風采，濃厚的湯頭又可以喝光光不至於口渴，叉燒飯雖然噴槍烤得很香，但是米飯彈性不夠，就不用特別點了
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3

加班完還能吃到這一碗簡直是要哭，今天點雞白湯豪華版

雞白湯不過厚重不油，雞湯香味十足，細麵點硬剛好，豬叉燒Q彈肥厚適中，雞叉燒舒肥柔軟黑胡椒味偏重

糖心蛋跟餛飩都好吃，喜歡的可以點

重點是可以佛系肉增量，真的扯到不行！

柴魚醬油也讓麵吃到一半可以轉換口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
特製雞白湯拉麵

在外面的點餐機點好餐後會依照上面的號碼叫號，可以不用一直排隊等候。
魚介醬油比較普通，不難吃，但也不會讓人非常驚艷。一種好吃的業務感。
豬叉燒偏薄，麵的硬度提供四個等級供選擇。
營業時間到凌晨三點！非常讚！
餐點：4
服務：5
氣氛：5

看着網路聲量去的
外場服務很好
拉麵還不錯吃，只是叉燒肉好薄。明太子飯泡拉麵湯好吃。
只是有些稍微失望，所以只給三顆心。
看網路拉面有豆芽菜，廣告也是，不知為何我們的拉麵放的是紫洋蔥。在週五下午1:30的時間吃著拉麵，就聽着廚師跟後面的客人說，沒有蔥可以嗎？
當下的我真是滿臉問號？是否我的豆芽菜是否也是在這樣的情況下被換成紫洋蔥呢？週五下午1:00多的時間，難道只賣到中午嗎？讓人覺得有點不敬業，和對食材的尊重。

2022/10/22
那天從長春紙舖買完後一路散步去光華新天地附近，逛完恐怖的唐吉訶德以後。正好是午餐時間，附近在學生時期都算很常吃，經朋友推薦後，選擇麵屋雞金來用餐。
一到現場就大概有六、七位客人站在外面候位。點餐流程蠻簡單的，大概就是去投幣機選好自己要吃的餐點、肉量，付款後就可以拿到小白單。說到這裡其實是想抱怨一下，候位僅能站著。餐點部分也沒有設計適合兒童的品項，兒童用餐也跟大人一樣低消，如果有折衷的做法會更好。服務人員雖然很想幫忙解套，但規定就是一座位一拉麵，過程中並無感到店員不舒服的表達方式。
候位的時間並不久，店內的第一個感覺是還蠻乾淨的，洗手間也無異味。餐點很快就準備好了。我點了辛味增，口感蠻濃郁的，搭配豆芽菜吃起來清爽，唯麵體不能選擇有點小可惜。整個用餐時間大約20分鐘，用餐過程跟其他拉麵店也沒太多差異，該有的都有。如果是跟一兩位朋友去用餐，我個人算推薦，其他的可以自己感受。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
帶小孩一樣是一碗拉麵低消，需特別注意。

價格實惠，份量充足，現在營業時間改到凌晨3點，真是大大的增加了宵夜的選擇，旁邊還有唐吉軻德可以逛，上晚班的人也是可以有地方能去的啊！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400

湯頭很濃郁，雞白湯超讚的，外場人員也很認真，有請外場推薦要不要加肉，怕吃不完，還好有加，吃肉吃到飽🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

雖然點辛味，但是辣度是很舒服的辣
湯頭濃厚不油膩，麵條硬度很優秀
雲吞皮薄肉飽滿
肉類的處理也都非常優秀
好店👍

口味沒話說 但店員真的不需要這樣暗示客人離開
剛吃完麵水都還沒喝完就不停叫人把碗端上去
更扯的是我朋友根本還沒吃完
麵還有一大碗跟叉燒飯 店員也是不客氣過來說
‘’吃完的話碗幫我放上去喔’‘
不知道是哪隻眼睛看到客人吃完了
今天你直接跟我說後面還有客人在排隊請我吃完後快一點離開我都不會說什麼
但是今天這樣的暗示真的讓人不太舒服