麵屋雞金的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市中正區新生南路一段6號1樓
電話 : +886 2 3393 3318
附近：台北拉麵店
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採櫃台供餐的簡約餐廳，供應配料豐富的湯麵和飯類料理。
112.4.29，星期六用餐時間下午3、4點左右，
不用排隊就可以進去
先用食卷點餐可免費選，加麵，或加肉
我是選加肉，裡面有二種不同的肉，一種舒肥雞，一種叉燒
麵選，極硬，我吃拉麵一向都是選硬麵，比起其他家，其實不算很硬，極細的麵條吃到後面麵條就剛好不會糊掉
雞湯很濃郁，我個人覺得「不會」「不鹹」我還是需要配水
這家cp 值很高 250元還可以加麵或加肉，糖心蛋給的是一整顆！
排隊動線不明，第一次吃的時候先自動販賣機點餐再排隊。結果第二次去點餐的時候被排隊的的人說要排隊再點餐。現場都沒有指引也沒有服務人員做引導。造成客人之間的誤會，還麻煩將引導或指標做清楚。
滿滿的感動，很享受這次的演出：
店內香氣誘人，雞肉軟嫩，洋蔥碎增加層次，湯頭濃郁。
明太子飯很驚艷，添一小湯匙的雞白湯又增添一種風味。
ごちそうさまでした
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
溏心蛋雞白湯拉麵
晚上約8點多去吃不需要排隊，點元祖雞白湯拉麵，特製辛味增雞白湯，跟叉燒飯
麵：因為是細麵，所以想吃一點口感的會建議點硬或極硬，不然普通硬度泡到後面也許有點軟
湯：雞白湯鮮味濃厚，沒有誇張的油脂配上辛味蔬菜是味濃清爽的湯頭；辛味增的辣味有點暴力蓋過湯頭的和諧度，吃起來雖然爽，不過整體我覺得沒有原味和諧
配料：有豬叉燒與雞叉燒，梅花豬叉燒還帶點筋膜，偏咬勁口感，但是長咀嚼時間釋放出的肉味別緻；雞叉燒走純粹嫩肉路線，雖然香氣略輸，但是跟湯絕配；餛飩口感優秀，不過其實並不用特別點
叉燒飯：叉燒應該是同款的，偏咬勁肉香型，沒有美乃滋所以滋潤度可能少一點，醬汁會沉底，就算是不扮飯派的建議還是稍微攪一下
整體蠻優秀，在Donki 或三創附近的平價選擇，建議可以在座位後方給衣架掛外套，會更顯細心
性價比蠻高的拉麵店，味道算中上，且很多肉，喜歡吃拉麵吃肉或者吃飽的都建議來這看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
加量划算
溏心蛋太熟
環境優
門口點餐機點餐，只能現金付款，有問題店員會協助。
麵體這次點極硬麵，邊吃邊吸附湯汁變軟，多層次口感覺得不錯。
可以多一球麵或是肉量增加～
多一球麵記得留半碗湯！
魚介醬油吃來不膩口，辛味噌吃來豐富。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炙燒叉燒飯 魚介醬油拉麵
好吃的拉麵🍜。頭湯不鹹且濃醇，叉燒飯也好吃。一碗飯+一碗拉麵份量足夠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
溏心蛋雞白湯拉麵 炙燒叉燒飯
店內人員服務態度親切友善
雞白湯湯頭濃郁但不膩口
是我少數會喝完湯的店家
但可能因為是使用自助點餐機的關係，用餐兩次在排隊時都有遇到前面客人先點購後等人到解壓縮的情況
不過與店家反應後店家也都有積極處理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
增量過癮
硬麵跟湯汁有搭
有海苔 有蛋 算澎湃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
2022.11.06到店裡用餐，一直想寫評論，拖到今天終於完成了。除了餐點本身美味之外，最印象深刻，也是我想留言的原因就是店員的服務。因為看到店員名牌，所以沒辦法明確點出是誰，只知道是一位身形比較豐腴的服務生。
從用機器點餐、排隊到入座，不只我們這組，還有其他客人陸續都有一些不清楚的問題。面對大家各式各樣的困擾和反應，這位服務生從頭到尾都非常有耐心且有條理的幫每個人解決問題，並且充滿活力的招呼大家，讓整個用餐氣氛和體驗都非常愉快。✨
希望這則評論可以被看到，也希望這位優秀的服務生可以受到讚賞和表揚。👍
很好吃，肉很敢給，湯很濃郁
口味OK 男生只吃拉麵可能無飽足感 CP值不高 試試味道可 要排隊就算了
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：4
唯一的優點大概就是開到很晚，讓晚下班的人有拉麵吃，其他不予置評。
特級雞白湯拉麵
兩塊雞肉片、三顆餛飩、一顆糖心蛋、兩片海苔
可惜當日沒有木耳
但是以紫洋蔥代替也很對味
以一碗290，又能免費加一次麵，非常值得~大胃口也能滿足
麵體是細麵
軟硬度“一般”，就已經是微有嚼勁
加麵時再點“硬”，更彈牙好吃
雞湯底也是不死鹹不油膩
很順口的配著麵和配料喝完了
總結是間超推的雞白湯拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Chicken Noodle Soup
叉燒軟嫩，湯頭濃郁不過鹹，好吃
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麵屋雞金 溏心蛋
💰特製雞白湯拉麵：290元
整體配料算是蠻豐富的
肉的部分口感都挺普通
麵的部分還行但有點偏粉感不過算是小問題
整碗最厲害應該是湯頭他的雞湯非常的順口好喝
其他配料都也普普通通有點吃粗飽感
🌟個人覺得整體配料什麼都普普通通
湯頭是這碗湯的關鍵！
🌟付款方式：現金
服務
內用
辛味增拉麵的豪華版，
內有餛飩，叉燒雞胸肉，
第一口湯感覺蠻辣的，
後來只剩下鹹的感覺，
店內有廁所，蠻方便的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好吃，雞湯很醇香，整體吃起來份量很剛好，雞叉燒也做得很驚艷。
目前吃到最喜歡的雞白湯！
點的品項是：特製雞白湯拉麵/麵硬
可以免費肉增量or免費加麵一次or 都不要給老闆賺（很幽默的選項🤣）
我這碗是肉增量！
覺得可以改進的地方：蔥有點切太粗，如果再細一些會更好入口～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
提供特殊餐點
以上皆非
今天跟朋友去吃，吃完我們胃都很不舒服，，吐完才好一點
雞白湯的湯頭蠻好的，基本款就能有豬跟雞兩種叉燒肉，很不錯喔，湯頭搭配洋蔥跟青蔥讓味道多些變化，麵條能夠調整四種軟硬度，可以隨喜好調整，整體而言價格還算親民
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
二訪 點了叉燒飯 有炭燒味蠻好吃的！可嘗試～
辣味增普通，比較推招牌雞白湯
ㄧ訪 中規中矩不雷，雞肉肉很嫩，份量足夠可免費加料或麵，經過可以試試。
忠孝新生必吃的拉麵，路過想說可以吃看看，沒想到驚為天人。大部分時間都要排隊，不過速度蠻快的，等待的時間也很值得，喜歡雞白湯的不要錯過！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
溏心蛋雞白湯拉麵
服務態度差沒有通融空間的感覺！明明按規定人數到齊後才排隊，但排到快點餐時發現錢不夠所以一個人先離開個5分鐘去領錢就一直強調所以按規定要等人回來再重排？？
店員上菜速度快、拉麵也好吃，不會過鹹😂離捷運站不遠，整體hen棒🫶🏻 …
這次吃的是雞白湯拉麵，雞豬叉燒都會附。
普推。
叉燒跟雞肉都很嫩，湯也有濃濃的雞味不錯喝。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🔘特製辣味增雞白湯拉麵NT$310
湯頭還不錯，吃到後面不會覺得油膩。溏心蛋給的是一整顆、雞肉很嫩！
以正常一般食量的話可以吃得蠻飽。
📍自行操作機台、僅現金付款。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我為了吃溏心蛋，特地點了310的麵⋯結果我的雞蛋呢⋯⋯點餐機上畫好看的嗎？
騙錢的店
很用心的雞白湯拉麵，雞白湯的湯頭感覺是很用心在燉煮，舒肥的雞豬叉燒都很好吃，食材吃得出來是新鮮且品質很好的肉品，醬油魚介的湯頭也很好喝，味道很平衡，不過吃到後來有點太鹹，但我還是幾乎快喝完，另外喜歡麵硬的朋友 我覺得麵的硬度普通就蠻剛好的，叉燒飯的飯偏軟，叉燒很大塊以為會很柴，沒想到意外的軟嫩，價格很實惠，是一碗分數很高，會一直回訪的拉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麵屋雞金 溏心蛋
湯頭較為清淡不會過鹹過油，吃了不會膩。
麵條極細，正常硬度已偏硬。可以調整麵條硬度。免費加麵一次需於點餐時選取。
湯頭和麵條五顆星，但是其他料太少。
店內座位不會太擠，光線明亮舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
魚介醬油拉麵
拉麵100分
叉燒飯不喜歡
推薦點雞白湯拉麵
看當天吃的狀況加點白飯
叉燒飯肉很好吃 但醬味道普偏死鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條可選軟硬度，湯頭滿優秀，點雞湯麵準沒錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
送餐速度快 且湯頭濃郁 麵條硬度適中 非常好吃
250 溏心蛋是一整顆 還可以免費加肉
cp值好高
雞白湯拉麵超讚 叉燒吸了不少湯汁，完全是麵中靈魂，叉燒飯的醬汁更是精華，不會很鹹，完全是甜的風味，咬下去另有一番風味出現，大推超好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
溏心蛋雞白湯拉麵 炙燒叉燒飯
雞湯為底的拉麵。
偏硬的麵體有較勁，雞湯在濃郁與清淡之間，湯體濃稠但風味清爽。
配料一般。有提供加麵服務。
營業到很晚，適合晚上想吃點拉麵但不想太負擔的夜貓族。
分量適中，對一個食量普通的女生剛剛好飽
湯頭濃郁但鹹度適中，肉的部分是瘦肉的叉燒跟舒肥雞，辣味噌辣度落在微辣的程度而已，不算辣，溏心蛋熟度是固態，但中心相當濕潤，搭配他濃郁的湯頭真的很搭
店內乾淨整潔，店員服務好，蠻值得來吃吃看的～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
溏心蛋辣味噌雞白湯拉麵
味道不錯，可以調整麵的軟硬度，但不可以調整湯頭濃淡，可以免費+1次肉或麵，加肉份量還蠻足夠的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
動線設計很簡單明瞭
不會讓第一次來的人不知所措 很喜歡
選了$220的拉麵 食量小的人吃起來有點撐
因為湯頭很濃郁 會一直想喝湯 蠻容易飽的
然後最近木耳缺貨 所以用紫洋蔥代替
點餐機上面會放公告 大家可以注意一下
可以免費加肉 很佛心
在台北很少看到這樣的店家～
硬麵條也確實硬 好吃
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
午夜經過，恰巧週二餐期還未結束，吃到了石斑魚拉麵。
石斑魚拉麵應該是以雞白湯為底，再加上石斑魚作為湯頭主調。一拿到拉麵的當下，光是聞就能感受到石斑魚的香氣直撲鼻腔，存在感真的非常重，若是不喜歡魚的鮮味或是不習慣腥味，這個就不適合嚐鮮。湯頭嚐起來魚味直接且濃厚，鹹度稍稍有點鹹，石斑魚的存在過於龐大，完全壓過基底的雞白湯，湯喝起來多少有些單調。
雞叉燒十分柔軟，調味上沒什麼特色，豬叉燒切得略薄，口感上偏硬也沒什麼嚼勁，香氣不明顯。蔬菜有蔥綠絲及木耳缺貨換成紫洋蔥，整體上轉味效果不明顯，只能說配料中規中矩。
吃完感覺最特別的部分是石斑魚的香氣一直在口中打轉，只剩下鮮甜的香氣而沒有腥味。就算是吃完了一段時間，喝了幾杯水，抿嘴時還是可以感覺到它，挺特別的感受。
備註：店家有提供叉燒加肉或是加麵二選一的免費加料活動，當然也有讓老闆省錢的選項（？），點餐一率使用外面的點餐機，只收現金。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
*溏心蛋辛味增雞白湯 $270
味道：湯頭濃郁好喝，老闆很佛心，可以免費加麵或加雞肉，但就個人認為這個價位有更好吃的拉麵選擇。
付款方式：僅能用現金買餐卷。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
下午有營業的拉麵店好開心，叉燒給的很有誠意，好吃好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
溏心蛋辣味噌雞白湯拉麵
開到凌晨三點超讚
湯頭跟麵都超愛
機器只接受現金付款購買餐卷
湯頭不會過於死鹹, 是可以喝的
不建議點叉燒類, 有股蠻重的豬騷味
價格有些偏高, 以男生而言份量可能有些少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
溏心蛋雞白湯拉麵
老闆很佛可以免費加肉或加麵，使用門口電子機台點餐，可以刷載具，有電子支付
店內位置不多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
雞白湯拉麵 $220
湯很有膠質，喝完嘴巴會黏黏的那種，也不至於太膩。可以選擇肉增量或加麵，蠻佛心的，雞肉沒有那種舒肥的生肉感，但又不會太硬，很讚，豬肉就比較普通了，麵條中規中矩。
叉燒飯 $60
沒有美乃滋的那種，沒有很驚艷但也不難吃了，肉是偏瘦的，有幾塊有點硬。
缺點：座位間隔實在太窄，甚至吃麵的時候手肘會撞到隔壁的==
整體來說是會想回訪的拉麵店
我覺得以一個開到凌晨3.來說
是一家很不錯的拉麵店
可以免費加一球麵或是肉多一點
我點醬油 不會過於死鹹也不會沒味道
整體味道我覺得挺棒的
明太子飯還好 明太子有點腥
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
魚介醬油拉麵
不愛吃拉麵，但在這家可以一碗吃完！(*ˆ﹀ˆ*)所以應該不錯吧！這家位於光華商場旁的新生南路上，其實第一次吃是晚上9點多時路過，人蠻多的，放棄，到旁邊的DonkeyDonkey逛一圈，出來時已經接近凌晨1點(門上貼著營業時間am11:30～am3:00)，再過去麵店就沒排隊了，但裡面還有7,8個人在吃。第一次吃覺得它的湯頭很台式了，因為可以喝，但並不是說難吃，是很棒很燙的湯頭，一口變主顧(๑><๑)۶
肉片也好吃，要說一下他雞肉。。。舒肥吧？所以嫩，且似乎有檸檬的調味但和雞湯不違和，整體算不錯。
這裡在點餐時外面有點餐機，可以選擇肉加多（不用加錢，出餐時就會直接加進去了）或加麵一次（會印單字出來），白色雞湯是我最愛～桌子上方有冰水供應，喝熱湯配冰水，絕配！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：4