東港生魚片 曾鮮黑鮪魚專賣店的最新評論

第一次來訪
這次點了
1.炙鮭魚腹壽司-上面還有鮭魚卵點綴
2.炙燒比目魚壽司真的入口即化！非常驚艷！
3.海鮮烤蒸蛋-蛋的味道普通但裡面的蛤蠣很大顆
4.甜蝦兩吃5隻-正常
5.炙燒生干貝-正常
6.生魚片-我個人不吃無法評論
市場裡很有多家生魚片餐廳，很競爭，店家服務態度很好，東西新鮮也不錯吃，畢竟在漁港旁😆

第一次來訪，被炙燒黑鮪魚驚豔到，入口及化的口感，好香好好吃，假日來訪，人頗多，需要排隊等候，但一定值得等待
還有點甜蝦綜合丼飯單點，原本以為鋪上生魚片，飯會很腥，但有醋飯及醬油，加上生魚片很新鮮，鮮甜的味道，搭起來剛剛好，吃了很有飽足感，也是推薦給喜歡生魚片的人
味增湯，魚肉的鮮甜，讓湯的甜度加分
下次有來會再來訪
服務
內用
餐點類型
午餐

🔍IG：yushan_love_eat

來到東港華僑市場就是要吃尚蓋新鮮的生魚片！基本上來吃過幾家，都沒什麼踩到雷，可能就是料理的手法、擺盤不太一樣～個人覺得曾鮮的特色，就是生魚片大塊又新鮮，尤其黑鮪魚更是不能錯過🐟
–
🔸炙燒鮭魚握壽司
鮭魚油質很豐滿😍經炙燒後，淋上醬汁，配上鮭魚卵，鮭魚親子一次享受🧡

🔸炙燒比目魚鰭邊肉握壽司
除了我最愛的鮭魚第二喜歡的魚類就是比目魚🤣 比目魚鰭邊肉入口即化，肥美的油脂讓人欲罷不能，加上炙燒過後的香氣，實在令人回味無窮💕

🔸鮪魚生魚片
可以自己決定要切多少元，當天切的300元，份量蠻多的，吃的時候有吃到一些筋，可能選的部位的關係，不過生魚片真的很新鮮

🔸海鮮烤蛋
有微微的奶油味，蒸蛋滑嫩，用料豐富，除了上方看到的鮭魚卵、蛤蠣、蝦子，挖下去還有魚肉，缺點是它有點淺

🔸味增湯
味增湯頭鮮甜，湯裡的魚肉很大塊，魚皮很Q嫩，50元能有滿滿的料也不小碗算是非常有誠意😉

綜合生魚片丼飯含七種魚 每片都厚又新鮮 中間再來個炙燒鮭魚捲成玫瑰花狀點綴 美美噠
綜合握壽司的魚種和丼飯差不多
鮪魚赤身油脂豐富 但吃多會有一點點膩口

價格實在 上菜快速

好吃度☀️☀️☀️☀️☀️
再訪度☀️☀️☀️🌤

金三角，入口即化
炙燒黑鮪魚肚握壽司，口感味道讚
甜蝦兩吃，真的大推薦，五隻大蝦非常新鮮，蝦頭炙燒很讚

生魚片鮮度不錯，但服務沒有很好，丟了一盤生魚片後，服務人員就不見，也沒告知是要自助找碟子或醬油還是…..留下黑人頭問號的顧客，跟一位大哥點餐時，連菜單都沒給，我們只好點一盤生魚片吃，態度也很差，下次前往華僑用餐我會慎選店家，避免踩雷。

魚下巴甘甜、肉嫩、炸的酥熱-好好吃
鮭魚丼飯cp質高，魚湯很濃、料多沒有被味增拉走～很好。
黑緯魚握壽司～炙燒嫩、好吃，配上嗆辣娃撒米，衝上腦袋，超過癮
服務也很好，人多、點的東西都沒有地雷喔✌️👏👍 …

以前來東港都吃王匠，這次來剛好遇上休息，所以選擇曾鮮享受美食，食材新鮮好吃，真的是特別推薦黑鮪魚金三角，北部最多只能吃到大腹，又有特別的龍骨髓湯，養顏美容，
這間也是推推！

店員不強迫推銷，份量可以依人數而去幫你做調整，服務態度親切，還會教你從哪邊開始吃，食材新鮮，值得二訪

新鮮好吃，到東港必吃，鮪魚壽司和比目壽司好吃到不知如何形容

300元的綜合生魚片新鮮厚實
甜蝦兩吃，蝦頭很鮮甜，蝦肉也好吃。
烤焦的外殼不影響口感！
炙燒鮭魚水準之上，炙燒比目魚入口即化。

在市場內整體算乾淨明亮，用餐區的燈拍食物很好看🤭
本來要吃另一家的，但不小心被乾淨的用餐區吸引…
服務
內用
餐點類型
午餐

生魚片很新鮮！服務員態度超好！推薦吃鮮蝦！害怕腥味的朋友們可以盡情吃，因為完全不會有那讓人害怕的腥味加上蝦子本身的甜味，會想讓人再吃下去！
服務
內用
餐點類型
晚餐

看到很多人推薦，下臺東時繞過來祭祭五臟廟👍
好在沒有排太久，雖然人很多，服務態度還是很好
海鮮很新鮮也不貴，CP值很高
點了海膽的丼飯套餐$370，重點是是甜的😋

用餐時間：2022.01.01
服務
內用
餐點類型
午餐

直銷中心內的店家非常的多所以選擇也多，有乾貨、有炸物、有生鮮，也有幾間即時處理的生魚片店可供選擇，但我必須說生鮮的價錢（包含生魚片）是有落差的，在購買之前一定要問清楚或是有標示清楚價錢的你再下手，不然很可能花了錢卻沒買到應有的價值，打個比方，2個人去吃生魚片，店家可能標示一份多少錢，也可能標示2人一盤大概吃多少錢，但是送來的片數總量跟你所想可能有落差，這就是價值認知上的落差，所以記得要看清楚問明白再消費喔！
服務
外帶
餐點類型
其他

東港華僑市場周邊環境一如以往，環境部分就不再多做贅述。
去年黑鮪魚季前來品嚐過王匠，今年換一間評價也不錯的曾鮮生魚片來嚐鮮。

「鮭魚味增湯」魚肉份量足夠，魚肉油脂融入湯中讓湯頭味道濃郁。

「黑鮪魚綜合切」曾鮮的份量給的還不錯，也非常新鮮，沒有一個部位有異味，隨著老闆推薦的順序吃，口感從基本到油脂豐富，吃完嘴裡充滿油香味卻不會噁心。

「天使紅蝦兩吃」蝦頭店家會幫你烤過，非常的香，新鮮的紅蝦生食起來非常甘甜。

「炙燒鮭魚壽司」這道真的好吃，炙燒得恰到好處，炙燒化掉的砂糖與鮭魚卵輔助把鮭魚壽司提到另一個層次，鹹鹹甜甜的軟嫩滋味，非常舒服！

「北海道馬糞海膽」中規中矩沒有異味，份量較小。

整體來說，曾鮮不用排這麼久但論味道及份量都不亞於王匠，新鮮度也不錯，這兩家都推薦大家前來品嚐。

味增湯超好喝，也有提供熟食花壽司！朋友覺得炙燒壽司也非常棒！！

上次吃過王匠
這次吃吃看曾鮮
在地人推薦的
黑鮪魚生魚片
送上來裡面還是冷凍的
還說要等一下退完冰在吃
其他東西吃完
還沒退冰
黑鮪魚生魚片還是王匠比較好吃
但是這家菜單選擇比王匠多

個人主推🌟：炙燒鮭魚

一共點了四道
炙燒鮭魚、綜合生魚片 切$300、黑鮪魚（皮油）$500、海膽（台灣尚未產季為北海道進口）$200

．炙燒鮭魚：入口即化，好吃到拍手
．綜合生魚片：俗又大碗，吃得到魚的鮮甜，這價格在北部根本沒有
．首次吃黑鮪魚：每片厚實大片不手軟，皮油比赤身多一點油脂，吃起來剛剛好
．海膽：實在是香甜美味，尾韻帶有芒果香氣，新鮮完全不腥，連小朋友都敢吃。

用餐區明亮舒適，菜單多樣選擇，從生魚片、炙燒、熟食、丼飯、湯品等多種，店風年輕且文青，老闆過於熱情愛說話。

前幾天與老伴討論著隔天要去東港華僑市場吃日本料理，鑑於上次我們有吃過華僑市場內其他間的好經驗，對這的生魚料理有著很高的評價。
這次點了店家的熱門料理

海鮮味增湯➡️慢慢的魚塊及海味，超便宜的價格一定要點一碗，給👍
海鮮烤蛋➡️蒸蛋內佈滿了蛤蜊魚肉，搭配著蒸蛋吃充滿了鮮味，蛤蜊也挑選過特別大顆，給👍

炙燒比目魚壽司➡️油脂豐富的比目魚經過炙燒後油香程度真的會讓人愛不釋手，入口即化到讓戴牙套的老伴快要整盤搶光光😅，給👍

炙燒鮭魚壽司➡️相信鮭魚一定是最不雷的，新鮮的一定好吃，感受的到鮭魚軟嫩，以及表面炙燒的口感，還搭配鮭魚卵提升鮮味跟鹹味達到畫龍點睛的效果，給過👍

炙燒干貝➡️小弟是個干貝海膽愛好者，看到炙燒干貝就手癢來一份，生食級的干貝搭配上炙燒後讓外表有焦香味，但裡面保留了干貝的鮮，沒有我最怕的黏黏的口感，給👍

綜合軍艦➡️小弟看到綜合內竟然有一貫海膽！馬上點！上來的是一個海膽兩種魚卵兩個鮪魚一個蝦。鮪魚把生魚剁碎類似於鐵火卷的形式，上頭撒上蔥花，嚐起來有點像在吃不同樣子的鮪魚生壽司。魚卵被搶走無法評論😅，鮮蝦也是一般的生蝦壽司🍣，但海膽也是再次讓我驚艷！肥美程度很高，入口有海味卻只有一點點小腥味，真的是數一數二到好！給👍

結論：以價位來說是平易近人的，簡單的料理方式襯托出食材的新鮮度，加上一些小調味做點綴都感受到店家的用心，雞蛋裡挑骨頭的是湯太早上，等到餐點都到湯都涼了，然後我覺得炙燒的時間可以再久一些些，不過這間值得再訪！

整體來說還算不錯.因為本人不吃生的.孩子們倒是吃的津津有味.到東港時.可以去吃看看

這間真的超級推 完全照菜單上的價格 而且真的便宜 尤其是黑鮪魚套餐 難怪是華僑市場名店之一
我們這次是點1000元的黑鮪魚套餐 外加兩片金三角（2*180） 總共是1360元
店員還推薦從赤身吃到金三角 我們就照做 發現口感越來越嫩 越入口即化 而且金三角竟然一點筋的口感也沒有欸！！！！超級讚 超級好吃的！！！
缺點則是座位空間超小 店員說一般他們都會多切幾片給客人 實際給我們卻沒多給 單純菜單上寫什麼就只給了什麼而已😂
但整體而言 員工態度好 食物又很新鮮美味 擺盤也很用心 而且吃完還可以到櫃台跟黑鮪魚的頭頭合照一張 真的很讚 但還是希望員工講話不要太會吹捧就是了😂

特別來朝聖想吃黑鮪魚，因為已經吃過午餐了，所以想點各中腹吃看看，結果只有上腹或是金三角可做選擇，所以直接加碼選上腹吃，沒有想像中的冰淇林口感，倒是好幾片都有筋，邊吃要邊把筋吐出來。
比目魚鰭邊肉握壽司大推~口感很讚!而且價格很划算! 但建議握壽司菜單的部分是不是可以有彈性一點，譬如比目魚鰭邊肉一份六個，是不是可以跟其他口味做搭配，因為人少的話沒辦法一次吃一種口味吃六個。

好新鮮 好好吃👍🔥🔥
綜合生魚片（可自行搭配） $300
(生)綜合握壽司$200
Cp值很高，鮪魚必點 …
服務
內用

中腹有筋 比目魚鰭邊肉壽司不錯吃
還算實惠
用餐環境不佳 為了塞客人安排下面有放一堆藍子的位子
服務
內用

人超多雖然位子沒有排很久
但餐點等滿久

所有海鮮都好新鮮
炙燒比目魚握壽司真正的入口即化🤤
2200黑鮪魚套餐很超值
鮭魚生魚片厚但偏小塊
整體消費比其他間便宜，cp 值高🥰🥰