東港生魚片 曾鮮黑鮪魚專賣店的最新評論

在華僑市場裡面的一間餐廳
在220.221號
環境整體來說很乾淨
食物也很新鮮 丼飯都可以升級套餐
會有附小菜跟飲料還有味噌湯
味噌湯的料也很多 偏清淡
這次點的是鮭魚親子丼跟海膽丼
都很好吃
炙燒鮭魚壽司也很好吃
蒸蛋的話覺得價錢偏貴 味道普通
可以不用點 沒關係
整體來說 吃丼飯跟壽司的話推推

整體口味不錯，漁獲新鮮。當然因為賣得算是平易近人的價格，吃過更好的部位就不要太要求了。不過整體還是推薦。甜蝦很新鮮。炙燒黑鮪魚很不錯。鮭魚生魚片我們吃$200的，所以部位不全是肚子，還有其他部位，這就不用太苛求。

嘗過華僑市場裡面幾家生魚片專賣店，就屬這一家的CP值最高,大推黑鮪魚上腹肉、甜蝦四大隻才200元、炙燒干貝、炙燒鮭魚、魚骨湯（有肉）、涼拌海菜！值得再來！

黑鮪魚季來吃絕對超值，店家整理的很乾淨

送餐速度偏慢要等20分起跳，不錯吃，價格便宜食材也還可以，只是味噌湯送錯了，點的是普通的味噌湯缺送來黑鮪魚味噌湯，希望下次不要送錯，黑鮪魚腹肉生魚片真是好吃，入口油脂直接爆在口中，上腹最貴但是覺得很油很膩頂多一片嚐個味道，下腹是個人最喜歡也最推薦，油花與魚肉分佈比例最好，不會太油不會太膩。
甜蝦算是挺新鮮還行，海膽就是常看到一盒的海膽不太建議，整體還行。

好吃好吃😋，超推甜蝦跟干貝。來東港必吃的美味😍😍 …

第一次吃黑鮪魚，是還不錯，但沒有想像中好吃，還是愛鮭魚。最好吃的是甜蝦

2020黑鮪魚季到6/28
雖然今年黑鮪魚產量豐富
但到消費者端的價格沒有降
儘管如此 依然絡繹不絕

綜合黑鮪魚生魚片$1000🐟
加了旗魚一份$100🎣
甜蝦二吃$200/5尾🦐
綜合炙燒握壽司$200/7貫🍣
座位大概20來個
但現場要等 動線滿亂的
但不影響吃OTORO的興致
推薦從赤身吃起 中腹到上腹
其實反而最喜歡赤身的部分
完全沒有筋很好入口
是說中腹上腹雖然有筋但油脂豐富
稍微沾個醬油就很棒

還有加點味增湯 料不少 魚肉也好吃
一碗$50覺得很值得
假日現場人多 務必耐心耐心耐心
停車問題一直是華僑市場老問題
開進去無止盡的找就對了

五星推推🥳🥳🥳

墾丁local強力推薦的東港名店，首次來訪相對保守的試了豐盛的海膽丼飯、金三角絕美生魚片、黑鮪魚肚握壽司、以及蛤蠣蝦蒸蛋。沒想到終於突破漁港惡夢的冤大頭節奏，是個物美價廉新鮮爽爽吃的開心初體驗⋯⋯

海膽丼飯裡面的生魚片都相當有水準，印象深刻的是炙燒鮭魚很剛好生熟程度，還有那個黃黃的魚蛋也吃驚的居然覺得好吃，加上基本的醋飯也不錯很滿意。金三角雖然價位比較高180一片，但入口瞬間就解惑了，一口肥美的鮪魚生魚片實在值。黑鮪魚炙燒握壽司跟蒸蛋應該都是熟食愛好者的top choices🥳🥳🥳

蒸蛋80塊CP值很高，有四個蛤蜊，還有蝦仁跟鮪魚。生魚片新鮮。

新鮮度與烹調手法都挺不錯的……服務態度也比中北部好太多了，整個很有人情味

東港魚市中提供品質優良的日式料理，相較於其他餐廳算不錯了。

我們叫了綜合生魚片握壽司和炙燒比目魚握壽司。
讚嘆啊 ！
上等食材，肉質柔嫩帶著鮮魚的香氣 。
而炙燒比目魚，油脂經火烤後，即便入口即化，口裡仍留存濃郁脂香。
感謝曾老闆，不但沒讓我們失望，還讓我們了解，生魚片料理可以做到如此極致。

先說，我基本上沒有吃過別間的，所以不好比較，但我真的是一吃成主顧，理由是，我第一次去的時候在整個市場問過一圈，他的甜蝦最便宜，然後也新鮮好吃。
龍骨湯很好喝肉質很棒，烤魚下巴超酥脆涮嘴，海菜爽口但稍欠特色，壽司生魚片等等從來沒覺得有問題過，每次都很有水準，有個朋友是屏東在地人，也固定去這間。
整間店的服務態度都很好，有位招攬生意的大哥很會說笑，其他女服務生也會跟我嘻嘻哈哈，還在那邊要我唱歌，因為我長得有點像是張雨生。

味增湯的魚肉完全不柴，炙燒黑鮪魚肚入口即化。
炙燒干貝吃到滿滿的甜味、鮮蝦吃到Q彈。
新鮮的味道，每道料理吃完都念念不忘，
好想每天住在東港，想吃就吃得到。

點了一盤三百元的烤下巴
結果只有幾塊小魚肉
其他就二大塊魚骨和一塊黑色臟器
點餐時有被推銷的感覺 不是很喜歡😕 …
服務
內用

點了黑鮪魚拼盤，老闆叮嚀要從最沒有油脂的赤身開始，再來是上腹以及金三角 ，不得不說黑鮪魚除了油花分布得很漂亮之外，口感也真的讚，咬下去後魚油的香氣在唇齒間流竄，幾乎不太需要咬就在口中化開！

而黑鮪魚肚在炙燒過後入口，多了幾分油脂溫潤的香氣，配上溫熱的壽司米，有點邪惡但又好滿足～～

干貝的部分有點小失望，沒有預期中的那麼甘甜，不過海膽倒是有驚艷到，它的甜多了一點海味的鹹，口感當然也較稠黏，覺得是所有海鮮中最特別的一種～
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Ig🔍imcynthia.tw

抱著期待興奮心情點了傳說中的鲔魚金三角、上腹味道並沒有驚喜也無所謂油香上菜魚肉一看顏色也變了，無新鮮感，建議當下要看老板要切的貨色及貨比三家，後看其他的魚蝦成色比這家好，觀光客就是如此，還是等鲔魚季有現殺處理再考慮，否則自己多比較及小點試口味，好再加點吧！

來東港不外乎就是吃海鮮或者出發小琉球～

曾鮮生魚片很推哦～本來只是想吃個味道，結果變吃到飽啦！

黑鮪魚、皮油、鮭魚爽吃吃～那怎麼吃才吃得開心又不會荷包大失血？看

貓貓跟蟲是怎麼跟老闆點餐的吧～

自從疫情變嚴重之後，禁止內用的禁令可是讓貓貓跟蟲太折磨了！

燒肉、火鍋或是壽司、生魚片等這類現場吃才有 feel 的美食都得忍著點，還好 7 / 27 疫情已獲得控制，陸續可以內用啦～

這天貓貓跟蟲就忍不住，直衝東港吃生魚片！

東港的範圍的範圍不大，核心地帶都圍繞在東港華僑市場，一條路就搞定～

停車方面，最方便的位置當然就是市場對面的立體停車場，而若真的停滿，再往裡面開的魚市場也會開放停車，

小型車(一般轎車)是 40 元/次，觀光地區算是很OK的價位～

貓貓跟蟲其實在裡面繞來繞去了兩次，之前也來過、吃過不同家的生魚片，
而今天吃到的「曾鮮生魚片」就很推推～一頓生魚片拼盤吃下來是肚子開心、荷包也開心～

位置在靠近市場裡 靠近大馬路方向 的 後半段~

價目表在攤位前面，以及用餐區的座位上都可以參考，不用怕吃完才發現貴森森，

除了可以照價目表點之外，貓貓是用＂搭配＂的方式點餐，就是像點＂皮油 300、赤身(鮪魚) 200＂這樣的搭配，

這樣既可以控制預算內的總價錢，也能針對喜歡吃的部位去挑選哦～

以下這盤就是點了皮油300、赤身(鮪魚)200、鮭魚200，總共 700 元的生魚片大餐啦～

這份量是老闆有再多招待的、大雨天的小確幸～衷心感謝～～吃巧變吃到飽啦～

越高級的黑鮪魚，油脂分佈會越均勻、細緻與漂亮，真的是可以媲美和牛的哦～

而貓跟蟲選的皮油倒沒有那麼多油脂，因為貓比較偏愛油脂少的，這也是可以跟老闆吩咐的哦，

超豪邁的切法與厚度，口感一級棒～

吃起來很有嚼勁，較少的油脂則起了畫龍點睛的作用，在咀嚼的快感中能嘗到甜美的油脂香～黑鮪魚肉也很讚～

鮭魚自然不用說啦～蟲是尬意油脂的，因此就請老闆鮭魚的部分一半油、一半不油，

油脂多的部份吃起來就是滿足～

魚肉的脂香是越嚼越有味～厚切所帶來的口感也超讚～

來華僑市場想吃生魚片解饞，所以點一份生魚片簡單吃，這樣400元份量還可以，魚肉蠻新鮮喔！這攤裝潢很好認，用餐環境舒服~

只有點炙燒鮪魚握壽司跟一般花壽司
只能說壽司部分非常普通
頂多看起來豪華好拍

今天到訪點了10切黑鮪魚，老闆不小心手滑就切出那一盤，很不錯的生魚片店，好吃。

整個華僑市場內
這間攤位算是比較顯眼
排隊的人也不少
排隊的時候看到金三角就被深深吸引
然後老公就點了一個黑鮪豪邁拼盤
老闆有強調，要先從刺身開始吃起
然後中腹，上腹，金三角
約吃肉越甜啊……
後來送來的丼飯就沒這麼驚艷了
不過炙燒還行，滿喜歡的
下次來可能專攻炙燒跟豪邁拼盤吧

還有那個薑絲腹湯哦
也好好喝，有讓我驚艷到
一些腹肉下去煮的
湯好鮮甜…下次會選擇非假日來
會再來吃其他生魚片

圖文符合、食物鮮美、葡萄蝦/海膽綜合丼飯/鮮蝦壽司/茶碗蒸/味增湯，用料實在，菜色可選擇的也很多樣❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐

只能5顆星超好評了
擺盤不輸大飯店，價格也實在！
小小建議是醋飯太軟