東港黑鮪魚 宏將生魚片專賣的最新評論
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超級爛
明明沒什麼人
點了東西員工也不清不楚寫了一堆看不懂的字
本想說好料值得等待 等了快一個小時
結果幾個員工聊天聊很爽
最後想說太久了吧問什麼時候來
結果突然說不好意思鮭魚沒了？！還一臉無所謂
What?!那中間問要不要炙燒是在問屁？
我等了一個小時然後才跑來說沒了
要不要趕快收一收店啊
反正看你們的樣子也不想賺錢啊
NG 生魚片未解凍完全 吃到霜跟碎冰
◆消費日期：110.4.3
隨便選了間門面看起來不錯又不用排隊的宏將
(但逛完一圈後又路過生意好到炸)
弟弟豪氣地點了$500的黑鮪魚請大家吃
另外再加點$300的綜合
可能是我平時對黑鮪魚沒什麼研究
只能夠吃出有沒有筋的差別
$500的真的有比較好吃
但我自己是不會花錢吃就是
我會比較喜歡去buffet吃鮭魚生魚片吃到爽
價錢合理，食物美味XD讚喔。實在不用盲目去隔壁排隊
好吃。直接坐下吃就對了
居然沒味增湯
人不多可以很快吃到（但人不多也有原因啦）
吃炙燒就好，生魚片會很明顯的不好吃
丼飯有海膽呢！！！！
炙燒比目魚壽司 很好吃 💯 …
以在海港的海鮮丼來說，有點空虛，大概跟一般的丼飯店差不多而已
好吃 新鮮 老闆人很好
豪華丼 沒有海膽換成大蝦 質地粉粉
很想吃海膽 卻沒有先告知直接換😭
鮪魚也還好><
只有干貝&鮪魚很可以😅
黑鮪魚肚油花分布均勻很厲害，老闆推薦的鐵甲蝦鮮甜好吃，還不錯的市場小店
豪華丼內容跟菜單上敘述的少了東西，經過詢問回覆說是換了一塊腹部和鰻魚，短缺換東西沒告知，事後回覆閃爍不明
那塊鰻魚明明是同行分享一起吃的，感覺服務不夠誠實
還不錯 魚湯好喝
超級超級超級小碗
吃完真的很空虛
鮭魚丼裡面的搭配就只有鮭魚、鮭魚卵
別家還有蛋還有海苔還有菜，這家相當的膩
至少多給點蔥嘛
這個價格真的CP值很低
唯一可取的地方就是魚算新鮮（（廢話東港欸不新鮮真的就可以倒閉了吧
店員人是蠻親切的啦
失望透了！
顧客小心
態度很差
整個市場最後選擇
點了金山角套餐，看起來不好吃沒油脂，吃起來也不新鮮，黑鮪魚價格沒有很透明是時價，不到非不得已建議不要進去
醋飯調味不平均，需加強！
生魚片算新鮮，但是份量不多，有些部位還沒有…牛肉飯份量不多
………………
魚肉算新鮮，但大小約一手指大小，對應價位覺得很摳門，實在有點貴，吃過一次就好，可去嘗試其他家👎
服務
內用
餐點類型
其他
很棒的新鮮生魚片！有空可以來嚐鮮
出菜很慢 ，明明比別桌先點完 ，結果我們這桌上菜一輪 ，然後還可以漏掉一盤炙燒 ，然後拖到人要離開不想吃了 ，才改說要用外帶方式讓客人帶走 ！
而且中途 ，你們還做一碗生魚片丼飯給隔壁桌的 ，這才可惡 ！
先上總結：建議挑別家吃
味噌湯：爭鮮比較便宜又大碗
握壽司（生）：小，薄。口感不佳
炙燒壽司：小，薄。
生魚片新鮮，老闆娘很的親切解釋魚的分類
生魚片的原產地，有點貴
以這個價格來說，吃完好空虛
服務
外帶
星鰻生魚片難吃，不推薦
隨意選了一間坐下，沒先看評論結果真的不好吃。
生魚片切的很厚，但是口感不太好，也沒有鮮甜的口味所以吃起來有點噁心感。
生魚片筋未處理好，鮪魚金三角、大腹位置品嚐起來還有冰沙感且膩口…
貴，黑鮪魚結凍，品質很普通，鮭魚丼飯品質不佳，後悔
就是不想等，所以，就吃了這家😅
口味非常之普通。 …
第二次去吃 服務親切
套餐的東西有缺，沒有告知是否要更改，就自動幫客人決定，上菜時也未告知，我們主動詢問，還說我們自己有說要改，還有上菜速度也非常慢。
海膽握壽司一顆150的價格，個人覺得不是很值得
真的爛。
服務
內用
餐點類型
午餐
普通，但速度很慢
要不是不能不給星不然我連一顆都不想給
老闆娘態度很好，味噌湯好喝可以續湯，雙人套餐鮮美，可惜份量有點少，多些會更好。
食材本身不錯，可是其他調味、醋飯、料理的平衡糟糕透頂，沒有隱惡揚善，我完全不知道自己在吃什麼，明明入口即化的鮭魚肚應該很香，我們兩人吃一碗卻只覺得好膩。覺得糟蹋了好食材。
環島想說來吃一下開始捕撈的黑鮪魚，點了份800元的四品生魚片C餐（皮油、中腹、上腹、金三角），結果上菜只來了三樣生魚片，還以為金三角另外放還沒上菜，要吃完時忍不住問了老闆我的金三角勒，老闆說中間是金三角！！！金三角有筋？！
另一張照片是我認識的金三角，不知道是我孤陋寡聞還是…？！
等上菜等了老半天，800元的黑鮪魚只有7片，還沒解凍完全，只能吃黑鮪魚挫冰。要價150元的小蓋飯，只有悽涼1小匙的鮭魚子和偏硬的醋飯。總結不會再來。
黑鮪魚算新鮮，也切得很大塊，整體而言還不錯！
連一顆星都不想給，但不按就不能寫評論
去過的人應該都有一樣的感覺
就是欺騙觀光客！！！怒！
菜品沒了也不主動告知，問了之後
態度跟當時邀請你進來吃飯的時候
也差別太大了吧！
就是過來玩的大家要小心！
別被這一家搞壞心情~
服務
內用
看人潮的多寡選餐廳是對的，因為人多不想等選了這家，食材算新鮮但感覺沒有到價錢應有的美味，鮮魚湯的魚有點柴
甜蝦和壽司都好吃，味噌湯料多鮮美，二個人800多吃飽飽
先上總結：萬不得已的情況下再選擇這間。
味噌湯：只是魚肉很多湯量不夠，魚肉吃多很膩，我比較喜歡其他間有蝦、蟹或鮑魚。
壽司（生）：魚筋沒處理好⋯也沒有魚鮮甜的味道
炙燒壽司：調味沒有加分，滋味很淡，沒襯托出肉的鮮甜，吃完沒有任何記憶點
日本生蠔：好吃，好吃到不行，從第一口鮮到結尾，嘴巴都是海味鹹甜香～
我是抱持著華僑應該每間都很強，沒上網查評價就隨意選了人潮少的店家，但這次有種花了一千多元吃爭鮮的感覺，而且大家以前評價所說的缺點到現在也沒有改善，新鮮的食材還是需要專業料理程序才會美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
人不多，等了一陣子，五片五百的黑鮪魚還是冰塊
滿心期待的點了生魚片鮪魚中腹
生魚片上來整盤是灰色的一口下去腥得不得了😣
鮪魚腹因為保存溫度太低整個口感油膩
味噌湯也充滿腥味😫😫
因為隔壁沒位子才跑來這家
各位選店家前一定要好好爬文
不要踩雷影響自己的體驗
服務
內用
炙燒雙握CP值很高，干貝海膽漢堡稍嫌昂貴
點了B餐，只剩中腹（給3塊），請配其他生魚片到800元的價位，結果金三角….只有5塊，連10元硬幣的大小都不到且很像碎肉….☹️☹️☹️☹️☹️
這是店家的特色？跟一般既定生魚片的形狀落差超大！另外一道的醋飯口感不平均…
雖然服務員態度不錯，但只能說….一次性消費。