鮨澄心 手作壽司專門店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
還不錯
有選擇障礙的我們，最後還是直接選擇套餐，剛好今天的是炙燒壽司套餐共8貫，有附小菜、茶碗蒸、味增湯，這樣只要500元，對於不常吃生的我，這個剛好是很好的選擇，每一口都入口即化，裡面我最喜歡吃的是甜甜的星鰻壽司，當師傅在炙燒的時候都會聞到香味，讓人想趕快吃上一口
因為平常不太吃生的關係，所以另外又點了花捲壽司，每個都捲的飽滿，滿滿的肉鬆配上小黃瓜脆口的口感，也是很不錯
還有一些限定版菜單，所以要看看運氣，蘋果細捲吃起來很特別，蘋果絲加上梅子，很爽口，視覺上也很可愛，有種雙重享受，每一樣吃起來都是很真材實料的
二訪又有新菜單，有蒲燒鰻套餐，有附2樣小菜，茶碗蒸跟蛤蜊湯，蛤蜊顆顆飽滿，蒲燒鰻鹹甜鹹甜的也是不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
小菜清爽 綜合丼飯生魚片好吃 炙燒也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店面不是很起眼容易錯過，進去才發現是很平價又美味的壽司店，不得不說師傅的手藝很好，握壽司力道很剛好，夾起來醋飯不會鬆散掉，還能成功反過來沾醬油魚肉不會掉，放進去口中入口即化不過硬，很久沒吃到握功那麼好的壽司了，大推…
味增湯料多好喝，但是美中不足的是魚肉帶刺，雖然是大刺但是有老人小朋友去吃的話還是要提醒注意一下！
可惜今天沒有海膽，下次再去吃看看，基本上是很值得二訪的一間店👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
點了炙燒套餐、最貴的丼飯、手捲多種類、松阪豬跟一些品項。
整體來說覺得價格偏高，印象比較深的是炙燒比目魚鰭邊肉跟味增湯（料蠻豐富）
這裡的丼飯超好吃的啦，很合我的口味～下次還會再光臨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
比目魚鰭邊超極好吃
肉質鮮美 品質很好的一間日料
每一口都能感受到師傅的用心。現磨山葵彰顯食材的新鮮。乾淨明亮的用餐空間，服務人員認真細心。坐位不多但值得等待，下次還要再來
舒適明亮的環境、用心製作的餐點、好吃的食材，很棒的用餐體驗。推豪華澄心和蒲燒鰻套餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒲燒鰻套餐
環境非常整潔，食材新鮮，到東港絕對必吃的口袋名單！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
茶碗蒸超讚
生魚片超鮮
用餐環境舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
蒲燒鰻套餐
今天點了炙燒壽司套餐，對於愛吃炙燒的我真的是一次滿足🥰
炙燒星鰻握壽司 星鰻本身炙燒產生的鮮甜味加上表面灑的佐料，滋味真的想讓人一口一口再一口😆。這個我吃了好想再單點滿足嘴饞，但是已經很飽，只好等下次再大吃一輪😂
比目魚鰭邊握壽司 入口即化的口感，中規中矩，是我平常去日式料理店就會單點的品項，他們家這款表現也是很不錯👍
他們家的 炙燒焦糖鮭魚握壽司 真的是我的愛~上面的優質美乃滋，加上砂糖，疊在油脂魚肉分佈完美的鮭魚，炙燒後表層帶有焦糖酥脆的口感、中間是柔嫩肥而不膩的鮭魚，底層是酸甜味剛剛好完全不嗆鼻且米粒蒸得口感剛好 不黏膩也不乾硬的醋飯，真是太完美了🥰
這次附餐之一的茶碗蒸，口感非常細緻，吃得出用心，蒸蛋體非常細緻，沒有泡泡空洞雜質，口味調和得甘醇濃郁，讓人忍不住慢下速度細細品嚐😊
雖然一份套餐有8顆壽司加上附餐(小菜、有魚肉的味噌湯和超級好吃的茶碗蒸)，吃了頗有飽足感，但還是忍不住加點兩顆炙燒焦糖鮭魚握壽司滿足“嘴饞”的口腹之欲🤤
他們家的材料，無論是主體海鮮的鮮度，乃至重要配角醋飯、芥末的材料來源，小至餐具的精緻，以及環境衛生度，每一項都是水準之上，跟華僑市場吃粗飽的生魚片攤位是不能放在一起比擬的！想要吃新鮮，而且每個材料都是用心精選又有質感的饕客，可以在這裡品嚐到店家的用心！
值得二訪的壽司🍣店！今天吃到店家自己做的蛋糕🍰很幸運！ …
好吃😋 …
喜歡❤️
平均每人消費金額
$200-400
專程來吃刺身丼飯，很讚。還會帶親友來吃。
真的很好吃~
建議味噌湯瀝掉魚刺魚骨，
這樣才能好好享受湯的美味。
另外，女服務生的笑容可以再多一點，會更好唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材用料很新鮮、醋飯好吃，很有水準～環境乾淨👍🏼 …
服務
內用
小一生想再回顧的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
1. 壽司整體表現好，漁產新鮮，醋飯很棒，比起市場那些攤販根本好太多
2. 有附薑片，市場裡的都不會附
3. 相比市場那些店家，這家更為精緻出色，但價格沒有比市場內貴
4. 味增湯好喝，茶碗蒸好吃，漬蘿蔔有紫蘇味，感覺到店家的用心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
東港好地方的生魚片是最好吃的
幫店家打廣告～
💕偶爾吃一下日式料理壽司也是不錯，我喜歡店裡的明亮寬敞；簡簡單單，人不多，很清幽；乾淨！覺得值得，不用遠到高雄去，就可以吃到美食喔！
#日式壽司
#手卷
#鮨澄心

很有水準，新鮮，吃的出來很用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃！用料很用心👍 …
茶喝起來順口會回甘
小菜好吃😍醃蘿蔔跟茶碗蒸超讚
炙燒壽司、手卷及松阪豬更是不用說
用料實在
超推薦大家去光顧👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃用料實在！
很樸實的店家，菜單看似普通，但入口後每道壽司都非常美味、丼飯非常豐盛，食材很新鮮，極度推薦，值得再訪～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
真材實料
每個品項都是用心做出來的
壽司都用越光米 醋也是高級有品質
湯品類魚肉夠大塊 湯頭好喝又大碗
茶碗蒸也好吃
味噌松阪豬 加上柚子鹽超好吃！
整潔乾淨 用餐環境佳
餐具都很精緻漂亮
整體感覺很棒👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆很帥 壽司很好吃
好吃！民宿推薦 沒有失望👍 …
現點現做，新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
外地來東港，原本要去華僑市場沒開，附近找到這間，比市場內更棒。
生魚片食材新鮮好吃，價格划算，尤其是蝦和海膽完全是價格之上的水準。
鱈魚肝的調味也很棒，洋蔥、海帶芽、蔥花，的組合清爽開胃。
下次來東港會再來這間，真心推薦
食材非常新鮮，處理的很棒，之後來東港玩，會想再來造訪👌 …
真才實料
服務貼心
物美價宜
門庭若市
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
真的很好吃！
已經外帶好幾次了，芥末完全不會嗆
而且肉也很新鮮、很嫩ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
推薦～～！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
師傅態度很好！
東西很美味、新鮮
Cp值高
很推薦(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
鮭魚厚又好吃，限量的白甘握壽司口感很好喔！
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整間店很乾淨，炙燒套餐大推，還有附贈味增湯跟茶碗蒸，魚肉很新鮮自然不在話下，老闆很大器，魚肉給的大塊很厚，一大口滿滿塞進嘴巴很有快感，期待下次回訪享用豪華丼跟精選壽司套餐。
二訪～食材一樣的新鮮，魚肉給的很大方！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炙燒星鰻
環境衛生乾淨
食材新鮮
味道也很好
二度拜訪，新鮮美味，價位合理，環境簡約舒適，還有我尋覓已久的芥末章魚😋。今天的黑鮪魚套餐，因接近黑鮪魚季尾聲，原本稍怕魚本身會帶酸，但四種不同部位脆度、甜度、油脂味，選材製作層次分明，飯後的漬番茄也好好吃，值得推薦～ …
小孩愛炙燒焦糖鮭魚
所以二訪
口味還不錯，價位合理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食材新鮮
炙燒與烤物都非常美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材佳、製作用心。只是用完餐倒是汗流夾背就是了…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炙燒星鰻
我終於知道為什麼這家店平均評價這麼高了，真的好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
踏進店內，看見師傅正全神貫注的處理食材，顧客與師傅間是L型的木製檯面，檯面前方是正在等待的客人們，讓人不自覺安靜下來準備入座。
東港的魚產豐富眾人皆知，但能將新鮮食材料理的好，則需要師傅的手藝，兩者相輔相成，看著師傅熟練的使用不同的刀處理不同食材，再加上恰當的料理方式以傳達每道菜的精髓。在入口那刻，一切都讓人驚艷！
東港有很多老饕，海產對他們來說是生活的一部分，他們對食材新鮮程度、料理方法的敏感度頗高，本人在東港生活幾十年，親自嚐鮮之後，我相信這家店定能滿足各路饕客！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒星鰻, 蒲燒鰻套餐
東港最佳
菜單以生魚片和握壽司為主
沒有台式壽司店的炒烏龍
也沒有炸物
餐點：4
服務：5
氣氛：4
老板服務親切，非常客氣，擺盤用心，手藝超讚！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
N訪囉！料理新鮮又美味🤤
炙燒握壽司套餐百吃不膩❤️
柚香大根酸甜爽口，調味好吃到我想把醃漬湯汁喝掉😆
茶碗蒸的口味是我吃過的店家當中數一數二好吃的
味噌湯有不少魚肉和蘿蔔薄片，料多味美
很少吃全生的我，今天額外單點日本白甘握壽司，上面生魚片的鮮甜驚艷了我，而剛剛好的生魚片厚度+適中的米飯量+師傅恰如其分的手勁，造就一貫完美握壽司，真的非常讚！
下次還想再多吃些他們家生魚片系列😁
食物蠻好吃的，缺點就是廚師做壽司時沒戴手套 😞 …
新鮮大碗、份量足夠！吃得到生魚片鮮甜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5