らあめん花月嵐 台北凱撒店的最新評論
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今天的體驗非常差，以後不會再來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
真的不知道吃什麼 剛好經過的時候
1. 一開始飯跟料分離, 店員會詢問要醬油加多少，需不需要拌
2. 由於是鐵板現場拌會有一點鍋巴滿特別的
3. 180 附湯
4. 醬油搭配蛋現場拌可以明顯感受到醬油的香味，但肉有點偏少
蒜味十足，因為我不怕蒜，很不錯。不過怕蒜的人就要注意了…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務員素質有夠差，極度不推薦
點的是No.1 拉麵，忘記叫什麼名字。附上的辣韭菜感覺是辣豆瓣，不是很喜歡，叉燒有點像是火鍋肉片，不過湯的味道、鹹度、油度都可以接受，有把湯喝完，麵體就一般般。
另外還有點豬肉飯，覺得死鹹不好吃，不建議點。用餐環境乾淨明亮，每桌都給一壺冰水，很方便。服務人員也算是親切，但口味上來說不是那麼喜歡。
用餐當天點了加煎餃及飲料的套餐， 味道挺不錯 但是上菜速度有點慢
還不錯，可以再去
店員都在擠在櫃檯只顧聊天，明明有人力不立即帶位，站那邊看，是視力有什麼問題嗎？ 服務真的越來越差，收那個服務費不會良心不安嗎
服務人員服務超差，沒有耐心，而且黑著一張臉。整個吃飯的心情都被這些服務人員影響。下次不會再光顧這家店了
物有所值，蒜味濃厚，可加蒜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
台北CP值高的拉麵、鐵板炒飯。資深店員服務態度非常好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
被拉麵耽誤的炒飯專賣店，拉麵普通的嚇人，在鐵板炒飯噴香的衝擊下拉麵毫無亮點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
有點過鹹……小菜一碟（韭菜）辣味十足還都不錯吃
距離上次消費品質落差極大
明明是叉燒拉麵卻只有2片又小又薄…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃的拉麵。
是不錯吃，但屋頂漏水有點怕怕的，怕水滴到麵裡。
總覺得是一家被拉麵耽誤的炒飯店（？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
肉片超級小一片又薄，湯頭很糟糕吃完非常口渴，感覺是味精湯頭，餃子皮超級厚，炸雞也乾澀難吃，很遭的用餐體驗就求吃個溫飽而已
吃到快結束發現有塑膠袋，雖然店員處理妥當我能接受。
但相信以後能改善這部分，謝謝。
9/17吃完晚餐隔天就開始狂拉肚子，
而且連續三天☹️
不知道是吃拉麵還是菠菜（我就點這樣）
湯頭也是蠻死鹹的，
真的不推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
[帶位][量體溫]
店內空氣清爽，點餐需要等一下店員，有冰水。
食物湯頭搭麵剛剛好，單喝我自己覺得有一點鹹，蛋的部分好像跟一般拉麵店不太一樣，是全熟的，但是吃起來不會太乾。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵好吃，搭配辣韭菜超讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
2020/12/10 再訪
本來是想吃添好運的，但沒想到添好運竟然會排隊，真的不可思議。就再來吃花月嵐了
上次吃對這家印象還不錯，麵湯上來時還會冒煙
冷天嘛
現在看看上次食記，才發現本來希望能點些不一樣的，結果還是一樣
不過這次點高麗菜時，店員有特別提醒高麗菜本身是沒有味道的，必須放在麵湯中。這點是值得加分的
2020/9/28 初訪
會來這家，其實沒什麼特別的理由，只因為上週才吃過屯京拉麵，不想這麼快又吃同一家餐廳。不過，短時間吃兩家拉麵確實受不了，應該近期不會再去吃拉麵吧！？
當然不是因為花月嵐不好吃，而是是在間隔太近了
當然先到網站上做功課囉，期間限定？
大蒜GTS-R蕃茄海老拉麵，當然要吃吃看了
一坐下來，立即詢問 期間限定-海老拉麵，什麼？！沒有！那網站上是PO什麼的啦！沒有及時更新網站-扣分
只好點 “大蒜拳骨拳骨拉麵”，說真的，我不知道 “拳骨”是指什麼，如果有人能解釋就好了。
另外，我有要求加麵，店員表示要加50，好喔
麵端上來，就看到霧一般水蒸氣裊裊上升，這就是我要的熱感啊！尤其在天氣漸冷時。
另外加點的高麗菜也端上來了
我餓了，立刻夾起高麗菜咬了一口
天啊！為什麼好生啊！這高麗菜的生味，為什麼那麼重？好像才剛過水，還沒煮熟的感覺。
後來同事提醒是不是要放進湯頭中過一下
果然，放進湯中，過一下，高麗菜變好吃太多了。
拉麵的大蒜味頗重，對於一個大蒜香味的愛好者而言，加上裊裊升起湯的熱氣，好香呀！
吃口麵，喝口湯，開心呀！
這種微涼的天氣，吃到熱湯熱麵，實在是一大滿足。
麵體是一般的日式拉麵，可惜不是屯京那種類泡麵的麵體。湯頭很香，但太鹹，即便加了清水，也是過鹹。這或許是所有日式拉麵都有的現象吧。
由於才剛吃過屯京，相較下，屯京的服務較佳
不過，或許是自己的胃變小了，我竟然吃不下多加的麵(50NT)，建議先不要加麵，除非你是大胃王。
另外，吃完突然想到，高麗菜一盤40，加麵卻要50，好像加麵的價格偏高。不過店員有事先提醒，只能怪自己
寫到這，說真的，目前為止，我吃過的拉麵各有特色，但也各有缺點若是能集各家拉麵的特色於一碗，那該有多好啊！
由於椅子的靠背過低，本來想給到四顆星的，為了椅背讓我坐得不怎麼舒服，因此只給三顆。
另外建議店家，不要把每個上門的客人都當做來過很多次，否則像是高麗菜，本來可以很好吃的，卻因為我方法用錯而變得較不好吃
五星：再怎麼貴也值得專程去吃
四星：值得吃，但CP值不見得高
三星：若是在附近可以去吃吃看
二星：除非主廚調整食譜，否則不值得去冒險
一星：嗯，有事沒事都不要去吃
我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭不錯，肉少，小貴。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭死鹹 單點菠菜長這樣 無法事後假麵 點餐就要決定？？我沒來過 哪知道你麵是多是少 叉燒單薄
題外問一個：拉麵店收一成服務費是正常的嗎？
外場服務人員態度不太有耐心，而且彼此大聲在聊天，用餐體驗很不好
疫情期間大桌都安排併桌，不但桌上沒有擺放隔板，也沒有間隔座位，覺得非常恐怖
味增湯頭完全沒有味增味道，非常普通
湯用心,好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這是一間拉麵店 不只有賣拉麵 還有賣其他品項。
以前很香的胡椒粉沒了非常難過，但是麵還是很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
拉麵湯頭好吃
不推薦，麵體偏軟爛，叉燒很薄，服務品質普通偏差
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不好吃
以前在新竹巨城店吃過幾次印象不錯，這次是在找麵屋武藏的途中迷路偶然駐足。
原湯拳骨拉麵，不多評論，不推薦。
加點了炸雞套餐，可爾必思兌水我喜歡，炸雞難吃到我不想拍照，去吃鹽酥雞都比較舒服。
最後提一下優點，店員點餐時有細心溫柔詢問是否需要提供生大蒜跟辣韭菜，到上餐之前都讓我心情不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
空位很多時，要求換位，服務員態度差的要命，也沒告知免費加蒜，加麵及辣韭菜。 沒資格收服務費喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1
服務很親切。點餐速度快。前一個客人離去會馬上清理。今日點大蒜拳骨拉麵，蒜粒可免費加，所以我多要了一份。湯頭濃郁，麵體軟硬適中。有機會會再回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
鐵板炒飯套餐經濟實惠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
曾於2022年10月7日到訪該店
■餐點
1.大蒜拳骨叉燒拉麵 240元 / 加麵50元
湯頭:原湯
配料:麵條/海苔/水煮蛋半顆/筍乾/叉燒
美味度:☆☆☆
湯頭香氣濃郁,偏鹹。
但當吃到叉燒時發現極薄，約為正常拉麵店叉燒厚度的1/3-1/2，味道也很普通。
往下翻糖心蛋時更驚訝，居然給的是水煮蛋，很失望。
2.酥炸香雞塊+飲料 130元 / 套餐
美味度:☆☆☆☆
炸的程度剛剛好，但偏粉。
3.黃金煎餃 68元 / 5顆
美味度:☆☆☆☆☆
外皮煎的酥脆，內裏也相當多汁。
■缺點
1.無客製化服務。
例如: 麵體硬度/油脂多寡
2.叉燒極薄。
3.隨餐上的居然是水煮蛋病，
並非是預期的唐心蛋。
4.加收一成服務費
■總結
同樣的消費，在台北能有其它更多更好的選擇。
麵很普通無特色，缺點還不少。
而且拉麵店居然要加收一成服務費。
不能接受。
不推薦 !
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
點的是招牌大蒜拳骨拉麵，選的是原湯口味。肉小，溏心蛋根本沒有只有水煮蛋，加面後230，湯口也偏鹹。服務態度一般，也沒有問過面體軟硬度，還要收10%服務費，這是否有點。。。？
綜上所述十分不推，這個價位台北其他家好吃太多，誰來誰上當😅
難吃到emo
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
今天雙人用餐 感覺很雷
加點燙波菜40元 端上桌時以為是吃剩的…
白湯拉麵還行
新式泰式拉麵240元口味不好就算了
居然連料都沒有 最基本的半顆蛋也沒有
坐在靠近廚房 整個餐期都很吵
很讓人失望的用餐感受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點不錯，店員也很熱情招待
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
林𤉋朋服務人員完全不知道在服務什麼，講話含糊不清態度消極，這樣還能收服務費？
兩個星給大蒜 …
一個女服務生一直在那邊靠北哦，沙小啦，雖然不影響用餐，但觀感不好，請該店店長再好好柔性勸導
花月嵐就是讚
真材實料的拉麵店，對於台灣人湯頭可能重了一點，可以請服務人員加高湯調淡些，叉燒肉切的有點兒太薄片了，但不影響用餐品質，座位有隔板，防疫措施做得好！
從還要排隊的時期就開始吃了，小漲價了一點但性價比依然很高
對我來說口味有點重
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
服務人員親切有禮👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
兒童拉麵套餐有三種湯頭可選，很棒👍