火鍋餐廳 鼎馥秘藏鍋物 的評論 (370則 )
4.3 based on 370 reviews
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雖然價格較高但真材實料,與老闆聊天後才知道會把一些所得捐給罕見疾病病童,東西真的很好吃花枝漿是滿滿的海鮮材料不會像一般的都是麵粉做的!!真心推薦!
服務親切,食材真的很用心及美味,擺盤更是精緻到令人印象深刻!餐廳背後還有洋蔥級的故事,值得推薦^^
獨特又充滿故事的一家麻辣火鍋店!!走入店內,滿眼都是復古風格,書法貼滿各張牆面,還有店家收藏的古壺擺設,而且不論老闆一家或是服務員都親切熱情,隨時注意消費者的需求。幾種湯頭可供選擇以及豪邁的擺盤方式,會讓消費者眼睛一亮;食材海鮮度新鮮,肉品佳,各類手工餃各有特色!!
老闆一家還是充滿著愛心以及故事的一家人,來此消費,品嚐美食還能做公益哦!
在屏東沒見過這樣火鍋
店,好吃養生,氣份佳,最重要營利收益又做公益
很棒的一家麻辣鍋店,服務很好,老闆與老闆娘很親切,店中有賣畫,是幫罕見疾病兒童的,是值得一直去的店。
東西好吃擺盤很美,老闆娘有愛心,可以來嚐嚐
2019年第一間值得推薦的美食餐廳,食材精心挑選,湯頭用心熬煮,擺設拼盤大氣,服務態度熱心,連廁所都看得出貼心設計,得到的獲利金額,老闆娘會捐出一半來幫助罕見孩童。好吃,好看,好享受,還兼做公益!怎麼能不推薦呢!
真的是超好吃的火鍋
鍋底可以瘋狂加
鴨血還有牛奶豆腐真的是完美
擺盤沒在客氣的
就是要讓你打卡打到歪頭
來這邊一定要吃他們的豬肉
全世界最好吃的7種豬肉這裡就有3種
英國巴克夏黑豬
西班牙伊比利黑豬
西班牙伊比利綿羊豬
個人推薦綿羊豬
好吃到會讓人以後無法進食普通豬肉
鴛鴦鍋,有五種湯底可以選擇。
頂級食材,肉類,海鮮,蔬菜,鍋物等,種類豐富多樣性。
鍋物每一樣都很精緻的擺盤,不只是好吃,連視覺的饗宴也一併的享受到。
每一道都會有自己特色的擺盤擺飾,
每一道料理都會有詳細的解說,
每一個服務人員態度都非常的優良,
每一個角落都是用心的優美裝潢,
店主中國風設計路線,讓人覺得非常高質感,舒適相對的也很高雅與高尚。
店家推薦的鍋物,都很好吃,也會依照來客數,給予最頂級優良的推薦。
每一個小細節,都很用心的環顧到。
相信店家的用心絕對非常多也非常重視。
此次用餐之後,個人與家族人員都給予非常優質也非常高的肯定與支持。
也非常支持店主將愛傳承與散播下去。
願心願可以用續,將心中的愛給予更多的人。
豆腐鍋湯頭很棒,裝飾品都走浮誇路線;結帳時,老闆娘說他們開店的原因,真讓人感動!加油💪 …
在網路上搜尋到這間火鍋店,我以為是可以一人吃的火鍋店,服務生提醒我她們的鍋都是雙鍋大鍋,我心想又沒關係,我肚子餓只想吃好的料理,還沒說話,服務生貼心的說她們也是有一位客人用餐,吃不完可以打包帶走,坐定後,感受到服務生溫暖的關懷,讓我一度以為我走進超高級火鍋店..再聽完老闆娘開店初衷,希望每位客人到店裡能留下美好回憶,她成功的讓我印象深刻。
座位區頭頂上的燈飾雖不特別,但擺在這古風的裝潢中甚是好看,讓人忍不住多看了好幾眼。每桌有低消650元的限制,其實以鼎馥的開價,簡單點個兩三樣很容易就超過低消,完全沒有因人少還要滿足低消的困擾。
當天點的湯頭分別是紅觀四品麻辣及芙蓉美顏養蔘,這一款的麻辣湯頭屬於溫和型的麻辣,對於我這個麻辣鍋初學者來說,很是合適,不擔心吃沒兩口就要舉白旗投降。湯底的部分,個人很愛養蔘鍋的牛奶豆腐,口感與百頁相近,但又更軟滑些。口味與無老鍋的冰淇淋豆腐相近,但又因湯頭的不同又有些微的差異。
整體來說,這頓均消1000多元的宵夜,雖是奢華了一些,但店家的服務、餐點品質與價格絕對有所相符,雖然在部分細節上店家還有可改進的空間,卻讓人願意回訪。
第一次因生日朋友請吃飯而幸運地來到這間餐廳,一進去就看見室內裝潢很有中國風,喜歡中國風的朋友們很推薦來吃看看喔!
點餐時,服務人員介紹的很詳細,推薦店內招牌餐點也很棒,每盤肉質吃起來鮮嫩又美味,擺盤更是讓人為之驚艷,感覺真的就像是如皇帝般享受美味佳餚,吃飯過程中,服務人員非常周到會來詢問每桌客人鍋底料夠不夠,深怕大家會吃不飽,我敢說這間服務態度一定是5顆星⛤⛤⛤⛤⛤不為過。
雖然這間餐點單價稍微高一點,但是有他的理由在1.食材品質皆較為良好 2.因可以一邊享受美食一邊做公益。
我們也是後來才得知老闆娘過去曾因自己的小孩得到罕見疾病,後來她因為想要將小孩子的愛傳下去,並將所得扣除成本後的一半捐款至罕見疾病基金會。
最後,這間餐廳最貼心的是,廁所有提供如照片中得東西供客人使用,總之,這間真的很棒!
屏東算蠻高檔的火鍋店,為罕見疾病做愛心
服務態度超級好又親切,招牌鴛鴦鍋,鍋底超推尤其是牛奶豆腐😋😋😋。
東西好吃環境又好。
重點是能做公益,多為罕見疾病盡點力。所有消費老闆扣除一些成本與開銷,剩餘金額都會捐出喔。 …
服務到位,餐點沒話說,小至白飯上至擺盤,全都講究,老闆因為孩子罕病過世,將他一部分收入捐給罕病基金會,辦卡還可點半份的餐點,對人少的客人是滿貼心的
以單點類火鍋而言,鼎馥屬於中高價位,然而店內裝潢、環境氛圍優雅舒適,食物擺盤也相當用心,美味更不在話下。在這用餐不單是滿足口腹之慾而而,而是五官的多重享受。
一踏進店裡即浸染在古風之中,雖在屏東市區,暖黃色燈光與古箏演奏將吵雜匆忙全然洗盡。桌上擺放的點心盒可隨意拿取食用,用餐前能夠悠哉的嗑瓜子與家人談天說地,十分放鬆。
他們的服務也很周到,他們每次講話時都帶著和藹可親的微笑。
總的來說是家絕對值得來用餐的餐廳。
古物古香氣氛又好。食材頂鲜高級
開始是路過進來嚐鮮,可不管是湯底和擺盤都讓人為之一亮,服務人員推薦的黑爵松露龍珠鍋和紅觀四品麻辣鍋,剛好大人小孩都合適。
初三回娘家帶著爸媽嚐鮮😁鴛鴦鍋的湯頭瞞濃郁的👏🏻辣味也不會嗆(適合我們不太會吃辣的)點餐的服務人員很親切也幫我們省荷包(第一次用餐,不知道份量多少,小姐還建議我們人數不多,點需要點的量與點我們不常吃的食物👍建議可以先預約(位子不多)瞞適合多人以上用餐(這樣可以吃到不同的口味)還有有點肉類的要辦一張vip卡(因為第二份200元,比較划算,期限一年,相關活動可以詢問店家,我那天辦卡還送一張蝦卷🦐下次可用餐免費贈送)vip卡可以借給親友使用(認卡不認人)最後還有招待好好喝的飲品(水蜜桃?冰沙😂我忘了正確名稱) …
裡面的氣氛真的很棒,店員都很客氣的幫忙服務,食材很新鮮真很好吃,尤其是芭比娃娃的造型,真的很有特色。黑爵松露龍珠鍋這湯頭真的是超好喝,喝到最後搭配著食材越喝越鮮甜真的很棒。
第一點
最想分享的就是公益,總收入扣除支出與必要費用,剩餘收益一半作為公益
我提一個角度,大家在吃飽喝足之餘,餐費拿來做公益,不覺得一舉兩得嗎~
第二點
這裡整體用餐環境是舒適整潔,愜意而讓人平靜、寧靜
如果想要家人、朋友吃頓飯,聊聊天,聚個餐,這裡是個很好的選擇
第三點
Menu上實在太多想點想吃,VIP卡可以點半份,我們當天是四個人吃,說實話全點了都來一份是真的吃不下,全點了半份也吃不完,光是看菜單上的菜名就讓人覺得很想都點來吃
第四點
服務員很有耐心,會ㄧㄧ跟我們介紹我們有興趣名稱,也很熱心跟我們推薦招牌,也會問我們有沒有甚麼需要協助的
Btw 其實是覺得菜單的字體排版還有菜單的紙張跟店裡走的人文風格不太搭哈哈哈哈個人意見啦~菜單只是一張有點厚度的紙會覺得嗯…
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這是我寫評論以來第一次寫下對於餐廳的評論,是想記錄對於自己所見的看法,未來也會繼續這麼做🙂 想做個有主見的評論,而不是只是提好的
芭比肉盤很吸睛,肉份量很夠,個人吃比較重所以覺得湯頭比較淡
東西好吃,服務態度良好,值得再去的店家
鍋底推薦 紅觀四品麻辣鍋(不會有燒灼感很溫順)+芙蓉美顏養蔘鍋(人參味很夠❤️)
用餐氛圍很棒(現場揚琴演奏)
也很推薦他們的 英國.巴克夏頂級黑豬
服務態度👍介紹詳細!大推芭比肉(英國巴克夏頂級黑豬)好吃到芭比出現了三次! …
服務超好 超推 英國.巴克夏頂級黑豬
霜降牛也超推 整體就非常享受 用餐非常愉快
推薦英國芭克夏豬肉,好吃又好拍!
非常推,該店家的紅觀四品麻辣鍋,喝起來完
全不會覺得很辣,非常溫和,回家的時後,都
沒有拉肚子,而且店員說湯喝不完,可以打包
回家煮粥或下麵都很好吃,服務也很周到。
超級推薦,我第一次吃和牛,他們的和牛,超好吃的, 非常滑嫩 入口即化 我同桌朋友他們在日本吃到的說一模一樣 的品質的我非常超級推推推的👍👍👍👍👍👍
10月初出差到屏東,某天下班結束同事提議要吃宵夜聚餐,原本想找燒烤店,但是沒有營業時間較晚的店家,於是找到了鼎馥-秘藏鍋物,我們當天3男2女共5人用餐,點餐前服務員也有解說老闆的故事,是一家有故事的火鍋店,食材新鮮,還有九如檸檬製作的冰沙讓我很難忘。
超級推!服務超好 東西也好吃 麻辣鍋底可以無限續加 而且建議可以辦會員喔
很少願意寫評論,因為嫌麻煩,,
但是來了這裡,書香味突然上身,因為環境古色古香,所以感染了,哈哈
真的很好吃,該辣的帶勁,該香的留於唇齒,
老闆大概唯一要擔心的就是客人多的話因為環境太美捨不得馬上離開的饕客們可能會導致座位不足,謝謝服務人員和老闆以及可愛的小妹子帶給我們一家人如此愉快愜意的夜晚。
今天來鼎馥家庭聚餐,一進來就跟網路上看到的資訊一樣,裝潢漂亮,而且服務人員態度很好~
推薦鮮滑系列,今天點了干貝花枝漿跟蟹肉鮮蝦漿,用料實在,味覺豐富,而且巴克夏頂級黑豬,更是滑嫩,真心推薦大家來這邊吃飯。
帶小朋友來還有提供畫本,在等待時間讓小朋友有事做~
飯後還有附贈冰沙,鍋底白飯無限續。
我真的不懂,為什麼這麼好吃!
害我一直來一直來一直來!
今天點了雪花牛和頂級黑豬 肉超好吃😋
很棒的是鍋底可以一直續加
松露龍珠湯很濃郁 很好喝!
用餐環境也很舒適乾淨!
很值得來訪👍👍👍
裝潢氣派
東西品質很讚
肉真的超推 每次來吃個四盤不是問題
豬肉竟然可以這麼好吃 必點 ❗️❗️❗️❗️❗️
每一道的擺盤都超級浮誇,無論是鮮花點綴,還是金龍盤身,都讓人感受到每道料理的用心,而且無限續點的鴨血豆腐、牛奶豆腐真的很好吃!牛肉、雞肉也非常的嫩!唯一的缺點就是位置有點小,人坐不會感到擁擠,但是因為擺盤太大常常擺不完(加了兩張小桌子也是)
不過還是非常推這間火鍋!
龍鳳麻辣鍋配松露白鍋,湯頭真是一絕啊!各類食材新鮮可口,服務親切,飯後品茶加點心,讓人十分滿足啊~值得推薦的好地方^^
第一次到訪,服務員的介紹及服務很到位,點了紅關四品及松露龍珠鍋,小朋友吃得很開心,食材很新鮮,整體擺設很有中國味。親自到訪感受一下唷!
麻辣火鍋湯頭非常溫順不會嗆,料也給的很大方,特別是米飯非常好吃,一連吃了恏幾碗。服務人員很親切,用餐環境非常乾淨舒適,看得出老闆很用心經營。值得推鍵的好火鍋店!
湯頭溫順,不會太鹹,最推黑爵松露龍珠鍋的湯頭!麻辣湯頭也不會讓人不舒服!
食材新鮮且豐富,看得出店家對於食材的用心,服務人員服務也超優哦!
服務人員態度超好,特調醬汁很可以,牛奶豆腐一定要來一下,肉類推芭比,擺盤很厲害
用餐環境優雅,中國風的裝潢,而且竟然還有古箏現場演奏耶!不過,好像沒有每天有,
但是,服務、食材真的好用心,看似很貴,其實不會耶! 其中印象深刻的是芭比娃娃肉盤!不瑾好吃好看又好拍~確實很有那個價值,
高貴不貴!
因為我們有帶小朋友來,他們對小朋友都好友善哦~
我對他們的龍鳳之舞麻辣鍋大讚👍我還在唸唸不忘那個味道,很香,但辣的舒服,喝的順口,在搭配他們的豆腐和鴨血~天啊~
這間很有意義的是,有愛的一家餐廳,會去幫助其他的生病孩童
因為我的家人是癌症過世的,所以很能體諒闆娘失去親人的的感受
加油
我從台北回來後終於發現屏東有一家有質感的好餐廳了~下次會在帶我台北的朋友跟家人來
超好吃的啦,加入會員,享有更多優惠喔~你一定要來試試喔~
生日禮好浮誇(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
這間也太厲害了
海膽起司跟🦐漿超好吃的 …
六星級服務!賓至如歸!
氣氛良好、擺盤精緻、食材新鮮、種類多元。
視覺、味覺雙重享受。
非常值得!
非常浮誇的餐具餐盤!非常漂亮!雖然餐具不能吃,但擺盤漂亮真的會讓食慾變好,而且有加分效果!
櫃檯帶位小姐餐點介紹的非常詳細,而且服務也很周到!
點了麻辣鍋和龍珠鍋,湯頭非常美味,吃完也不會口乾舌燥,菜盤和肉品都好吃,海鮮也不錯!
用餐到一半還有現彈古箏也太有藝術氣息!總之用完餐爸媽都讚不絕口!非常推薦!
是屏東吃麻辣鴛鴦鍋的首選👍
缺點就是太難停車了😂
很特別實在的鍋物店,值得一試。
每次必點黑爵松露龍珠湯,好吃!
綜合牛肉拼盤值得品嚐!