嗑肉石鍋屏東店的最新評論
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冷氣很強很夠力
湯頭跟食材也都很好吃
而且蔬菜品質很好
當初訂位的時候在電話裡問能不能安排六人桌，當時的店員說可以，實際到現場後卻變成四人桌。
當下跟店員反應「當初你們說給六人桌」
帶位的店員直接跟櫃台說「他們想換成六人桌」
？？不知道是不是沒聽清楚，她跟我答覆只能四人後，我提醒了「我在意的點是，當初在電話裡，你們跟我確定能安排六人桌，實際到現場後是四人桌，是不是應該解釋原因」
店員卻回應「我不知道」
我不管有沒有六人桌，但安排座位後如果發現不能安排的話，在櫃檯的時候就應該跟我們解釋，或是帶位店員應該詢問櫃台，服務體驗很差。
環境優美，服務周到，餐點美味，冷氣很強 XD
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
昆布湯底 一堆菜盤, 咖喱飯 肉燥飯
#20230212
晚餐時間找到一間評價蠻高的火鍋店
先打電話訂位比較妥當尤其是在假日
位於廣東路上的嗑肉石鍋
很難在路邊找到停車格
店家的門口有一個立牌是停車資訊
丹丹漢堡右轉40公尺
中華路“佑晨停車場”無特約
第一次用餐 店內裝潢及氣氛非常舒適
環境明亮乾淨
用餐有看到二人桌跟四人桌
面相當寬大
抽屜有衛生紙跟濕紙巾
兒童椅也是我喜歡的覺得很不一樣
服務人員親切有禮
點餐會再次確認
店員簡單介紹菜單內容
選湯底
基本湯底 柴魚昆布湯底
其他湯底都需加價12種
肉品有很多選項
有雙人餐 3人餐
還有海鮮加購價
肉品也可以加價升級量
自助吧台區
滿滿的菜 種類很多
有我喜歡個菇類就有四種
選擇自己喜歡的菜很好也不會浪費食材
不喜歡配好的菜盤一堆火鍋料
麵類就有10種
有我最喜歡的烏龍麵
提供西螺米飯
日式咖哩淋醬和嗑製肉醬
醬料區整齊乾淨
選擇也很多
本來很想用泡菜胡麻醬
覺得很新奇
飲料選擇也很多還有自助霜淇淋
本來想說怎麼只有冰沙跟冷飲
後來才知道熱飲在樓梯區那
這次霜淇淋的口味是香草跟芒果
真材實料 融化不快 綜合好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
Bonito Konbu Soup, 龍膽石斑
好吃，豬肉新鮮，點的是雙人套餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來第三次了，覺得不管是肉的或是用餐品質都非常不錯，價格也合理，可以推薦大家來享用~
來了好幾次了，非常值得推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃、服務又很好、很推薦大家來吃
超好吃！
湯頭很棒很特別，很難得屏東可以吃到這樣的火鍋，火鍋料是自助式的整體的擺放給人的感覺很舒服🧡🧡
雖然主打火鍋但是他們的咖哩跟肉燥也好吃！
下次會再來光顧🥰🥰 …
點餐就是每個人先選自己那鍋的湯頭、肉有分雙人三人餐或者是單點肉類、也可以加點海鮮或是單點海鮮單點火鍋料等、基本上份量都很夠、即使不夠角落也有蔬菜區可以自行取用
食材都很新鮮、肉和海鮮都很好吃、海鮮煮熟了也是很Q彈不會有不新鮮的感覺、基本上水滾下去肉燙熟不用幾秒就能吃了
旁邊都附有飲料機、醬料區、也有莎瓦和冰淇淋、醬料區很齊全、基本上想調的醬都有的調、擺設動線很清楚、分成兩邊、可以自己看看喜歡什麼
桌上也附有垃圾桶和撈浮沫的網子、桌子中間也有個抽屜有濕紙巾跟衛生紙、真的是很棒的設計
餐點：5
服務：5
氣氛：3
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mm_eat_2022
整體口味中規中矩
蔬菜類選擇很多
還有飲料、肉燥、咖哩飯吃到飽
服務
內用
環境佳 食材新鮮 服務超好
服務
內用
餐點類型
午餐
訂位說六個人給四人的位子，問可以放椅子嗎還說不行❌
服務
內用
餐點類型
晚餐
醬料種類很多種選擇，自助吧火鍋料也不錯，店員補貨很快，有飯食可以加肉燥跟咖哩，咖哩肉塊沒幾塊，只能加肉燥補混合，冰品只有霜淇淋比較可惜，還有飲料都很甜，喝幾口就喝不下去，店員很親切還有詢問那方面食材跟醬料需要新增
二訪✨（均有事先訂位）
𓌉◯𓇋 壽喜燒鍋底&雪花牛&培根牛
鍋底不會過於死鹹，牛肉部分雖然吃不太出明顯差異，但是都很軟嫩、新鮮。
自助吧的豆腐很好吃，菜品也算豐富；肉燥必吃，非常下飯。
飲料吧的選擇豐富，尤其蘋果冰沙（取向狙擊，直接愛上）。
會再次光顧，店員態度良好，用餐環境也很乾淨明亮。
空間寬敞舒適，服務人員親切，川味麻辣湯底不死鹹，肉類新鮮，搭配其他蔬菜火鍋配料可以吃飽飽，飲料選擇性多~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
附餐自助吧菜色種類不少，另外還有霜淇淋、飲料吧
在這裡可以吃到很多一般不會煮火鍋的青菜，像是皇宮菜、紅鳳菜…之類的，店家反應會時常變換種類，還蠻不錯的！
評論送博士蛋1顆～
之前去都停斜對面很近的停車場，在丹丹後面。
這次停滿了，按店家指示去另一個，在屈臣氏對面有個小巷子彎進去，大概走100公尺右手邊就看得到招牌了，走路4、5分鐘，不算太遠。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還不錯，可是沒有冰水，有點可惜。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
慶祝媽媽生日的兩人聚餐，服務人員態度和善，餐點火鍋還不錯，只是冷氣不太涼，吃得很熱，下次還有機會還會再來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
店內裝潢喔有氣氛 好吃 食材豐富
好吃，已經來吃好幾次了🤣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
咖喱飯 肉燥飯, 多肉的 豬牛雙拼
餐點好吃 ，服務親切快速，讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
自助區蔬菜種類很多也很新鮮，其他火鍋料品質也不錯，海鮮、肉品須點套餐或單點，鍋底湯也有多樣選擇，另還有冰淇淋、飲料，用餐有時間限制，整體來說還不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
看到高評價後被吸引
但是仔細一看幾乎都是五星沒寫什麼評論
果然…….多加強服務吧
自助吧蔬菜新鮮又好吃
台灣梅花豬肉質也不會柴～好吃😋 …
平日中午去那邊用餐
很舒服的用餐環境，人員服務態度都很好
配料青菜的自助吧也都排放很整齊、乾淨
湯頭選擇種類多，肉品選擇也多，肉的品質好❤️
湯頭我是選關東壽喜燒，很有味道，但偏甜，但我個人很喜歡👍👍
沾醬一定要試看看它的唦爹醬跟辣椒醬👍👍
整體cp值很高，我個人絕對會在光顧😁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
菜多且新鮮，肉的品質也不錯，肉燥飯油而不膩！店員的服務態度也非常親切。
環境優良、餐點好吃😋 …
星期六午餐，餐廳沒有收服務費但會收清潔費$30一個人、用餐限時90分鐘，肉燥飯和咖哩飯好好食！其他配料也是比一般火鍋餐廳水準高！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境乾淨整潔， 青菜種類很多 ，價格不貴。
很不推薦，套餐的介紹很爛，店員說話怪怪的，一星戰士出動。
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
店內乾淨整潔，服務人員態度和善，整個用餐過程很舒適。
獨家的玄米抹茶湯底推推，煮好的食材有抹茶清香，讓玉米筍吃的出甜味，推薦給喜歡淡口味，又想嘗試特色湯底的人。
蔬菜區食材都很新鮮，飲料區也很多選擇，還有霜淇淋可以自己擠。
推推～
蔬菜很新鮮啊！喜歡眾多蔬菜可吃到飽，真是我的天堂！飲料也很多樣選擇，湯品、肉類皆善可！平價路線
湯頭夠味 食材新鮮實在 非常好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天用餐客人雖然很多，但是服務人員仍然很用心的幫忙積極加湯，也很耐心的解說菜單～
用餐的方式是每個人選鍋底之外，也至少要點一份肉品喔！蔬菜Bar的部分已經含在價錢裡面!
三個大人兩個小孩今日用餐大約1800元左右，好吃～醬料也多元～
唯一可以雞蛋裡挑骨頭，只有牛奶鍋沒有想像中的濃郁，但是個人觀感是可以接受的喔～
店員在第一時間就有告知前面入口店家，是丹丹漢堡的那條巷子進去，就有一個最近的停車場喔！一定要聽到這個停車場，不然附近是很難停車的喔！
青菜底佳，青菜很乾淨新鮮，喜歡吃菜的，很好的選擇。小朋友超愛的雙醬（咖哩+肉燥）飯，一碗接一碗。最後，有個人超愛的奶紅及奶綠，都很好喝。
服務人員都好親切
環境衛生乾淨
自助區也是擺放整齊
是值得回訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
肉自己買的就真的吃不完也不給打包
寧願浪費？又不是給貴店打包自助吧⋯
肉太多其實後面吃到很膩（雖然拍照很壯觀）
建議點平價的基本肉盤
再吃自助吧的蔬菜跟料就好
菜種類很多很齊全
肉燥飯是很好吃的肉燥飯
搭配特製麻辣醬火鍋還沒煮完就先吃兩碗
另外鍋底其實可以不用特別加價
尤其抹茶口味（感覺一直滾的話鍋子會很難洗…）
吃菜的時候有注意到小動物沒清洗乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
5/5晚上1800吃的 最多保留10分鐘
用餐時間90分鐘～～
晚上廣東路超難停車
建議騎機車會方便很多
索性開去旁邊的全聯停
還是得付點停車費
點餐大概就是
先點要的湯底
部份的湯底是要加價的
但也不貴
最貴就99元的麻辣湯底
我今天點老火牛骨髓這個只要加49元
喝起來 類似清湯不濃稠 然後帶點牛味 給過
然後再點一個要的肉
我是點安格斯雪花牛438升級加99
肉是新鮮的口感很好 因為是雪花牛
油感會相對多一點 讚讚
另外看還有沒有要單點其他東西
有多點了蝦滑還有雞蛋
哦對 蝦滑129但是 真的好吃新鮮
下鍋一下就超脆超有彈性 必點啦
自助區部份
滿滿的菜 種類很多
火鍋料的品質也都不差
光麵類就5、6總了
飲料選擇也很多 還有自助霜淇淋
霜淇淋也是真材實料
沒有灌水 融化不快
如果火鍋還在煮的話
也有咖哩飯跟肉燥飯可以先吃
咖哩飯個人覺得偏鹹
但是是有料的那種 不單單只有咖哩而已
肉燥飯超黏 爽 是肥肉偏多的肉燥 好吃
醬料區整齊又乾淨
選擇也是很多
大推泡菜胡麻醬
整體環境很乾淨很舒服
服務人員也很讚
價位適中 覺得合理
服務費也才30元
大推 記得提前訂位哦
服務
內用
餐點類型
晚餐
店員態度超親切👍
食材新鮮美味 好吃😋 …
第一次來貴店用餐，本身食量較大，詢問了服務人員一個人能不能吃雙人餐，得到回覆不能，‘’沒講原因‘’，有消費又不是吃霸王餐，為什麼就不能點雙人餐，這定義有點奇怪
其他餐點部分普普，滷肉飯還不錯而已
來吃看看，生雞蛋要打卡😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭口味平平
食材新鮮、份量足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
火鍋 配料, 龍膽石斑, 青菜盤
第一次嚐試素食植物肉雪花牛很特別的感受，店內吃到飽的菜色和飲料用料很實在，服務費只收30元，值得推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
自己單點的東西沒吃完 時間到了 問能不能把自己單點的吃完說還要再多每個人自助的錢 會不會太瞎 一次店 不會推薦朋友來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
價位高但沒有物超所值的感覺
門口肉中劍適合拍照片，覺得做的很讚
肉品也給的很足
湯底口味多樣，香醇美味
可惜的是外場服務員數量不夠
餐點：5
服務：4
氣氛：4