拉麵店 目黑拉麵 的評論 (390則 )
4.3 based on 390 reviews
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叉燒豚骨拉麵超級好吃,喜歡入口及化的叉燒肉
點了濃豚骨口味,加了油蔥酥吃起來真的很像擔仔麵…湯頭很鹹,吃不到一半狂喝水…同行友人點地獄豚骨口味,吃不到三分之一就不想吃了
豚骨味道平淡,地獄也沒有香氣,麵條一般沒什麼Q彈麥香!
唯一表現不錯的是叉燒肉,但是因為炙燒的關係,整間店都是油煙味!!!!
排煙有待改善!
不會再回訪
麵條很有嚼勁,湯頭偏鹹
出麵速度很快 湯很濃郁 好吃!
有點小碗,不過湯頭犯規的好喝
感覺湯頭有努力想像日式一樣,但不知道為何吃起來還是少一味,如果多一些背脂應該會更好,有點介於九湯屋跟正統日式拉麵中間,但麵條是好吃的,叉燒也不錯,湯頭會帶有一些炙燒叉燒的味道,還不錯。
湯濃、肉厚、麵彈牙。
價格中高,但份量適中。
推薦濃厚系列搭配粗麵
生意不錯,用餐時間要排隊等候,餐點OK。
叉燒豚骨拉麵 叉燒炙燒過讓湯頭稍微油膩但不失風味 讚👍👍 …
跟大部分評價給人的感受一樣
蠻濃郁蠻不錯的拉麵
是可以再訪的店家
拉麵還行,但服務生回答問題態度不佳,不要求微笑,但至少不用擺臭臉吧
點特濃豚骨,吃起來根本台式拉麵吧,湯頭濃郁度有落差
給個餐具用丟的,才喝完湯馬上收碗
值得推薦的道地日式拉麵!
店員服務很親切喔!
湯頭濃郁,用餐時間滿多人的
好吃,道地,去了好幾次, 裝潢也很日本風 小小間的 木頭裝潢 座位不多, 價位在150 ,160左右, 每次的去都吃光連湯都不剩。
路過可以一嚐,不建議排隊
店內座位不多 人要到齊才能入座
拉麵是好吃的
湯頭蠻濃蠻重口味的
店內有提供飲水機
不過麵條沒有到很多 食量大的人可能要加麵
可能座位不多想拼翻桌率 一吃完馬上就會有人來收碗
然後服務生跨過我的麵送我朋友的麵的時候
衣服整個碰到我的海苔上了:(
好吃!湯頭濃郁
當地人也推薦!
東西還不錯吃哦,泡菜蠻入味的
很幸運沒有排到隊,拉麵有飽足感
湯也好喝不會很死鹹
個人覺得加點的蘿蔔也很好吃
看起來很紅但不會辣喔👌😋 …
味道不優,不合口味
服務態度不佳
對親子不友善
店裡油煙味很重,不推
看了前面的評論
真的是少了一味
湯頭鹹而不濃
位置很小
移動很容易碰到別人的桌子
叉燒肉價格貴了點
是用叉燒丁不是整片的喔
菜單上面沒有白飯 比較可惜
這次點了濃豚骨跟黑蒜豚骨
叉燒肉厚實有現場炙燒香味,但是湯頭沒有想像中濃厚。
出餐速度超快!
衝著星級頗高才前去享用,但蠻失望的:豚骨湯頭卻有油蔥味,也許是老闆別出心裁,不過真的比較像在吃擔仔麵;叉燒瘦肉偏多厚度也夠,蠻符合心中期待,但香味不夠也偏柴;唯一喜歡的是細麵的麵條口感。最不推叉燒飯,叉燒肉真的少的可憐,是最失望的一道餐點。
以上僅為個人感受。
我喜歡豚骨尾段帶一點柚香的味道,以及麵體的口感,不過整碗湯大概80%都是鹹的味道,豚骨的風味我覺得沒有被帶出來,有點可惜。而服務態度又「還好」
我點的是鹽豚骨拉麵。肉的一面煎過,很香很好吃。麵是粗的拉麵,有嚼勁很Q。湯很濃醇但一點也不油膩。有半個溫泉蛋和些許筍干以及一片海苔。所有的食材搭配出一碗完美的拉麵。非常好吃。
好吃 湯頭味道剛剛好 冷氣夠強
以前吃很喜歡,價格也十分親民,但是今天去吃不知道為什麼叉燒變的乾乾的,沒有油脂也不香,點了四天叉燒吃起來卻有點膩。
是因為廚師換了嗎?還是肉的部位換了?總之沒有以前吃起來那麼好吃了:(
黑蒜豚骨拉麵🍜 $200
黑蒜口味的拉麵很特別
蒜酥很香 不苦
湯頭很濃郁 口味偏日式(比較油 比較重口味
麵一開始上桌的時候偏硬
但吃到後面吸附湯汁後變得軟硬適中
叉燒的部分就不太滿意了
有炙燒過 看著很令人期待
但一咬下去覺得叉燒真的蠻柴的
咀嚼後覺得在嘴裡有粉粉的感覺
最後是很多人提到的態度的部分
一開始點餐及用餐的過程沒有覺得店家態度不佳
只是比較冷淡而已
但付錢的時候真的有點扣分
因為拿剛好給店家
店家拿了錢之後 就直接走了⋯
頭也不回 一句話也沒有說
覺得這點可以稍微注意
屏東在地有名的拉麵
湯頭的部分還算重
最近也有推出濃郁湯頭可以點
📍黑蒜豚骨(200)
吃一次直接愛上
蒜味十足搭配豚骨湯頭
讓人大快朵頤💦💦
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日式口味 偏鹹
昨晚光臨 兩位煮麵短髮妹(弟)?面無表情
接待髮尾 妹服務差 好像面臨極大的壓力!
試過一次就好!
很普通的拉麵,以口味來說價格太高了,不推薦。
吃個麵好像欠你們的….一次店
湯頭很讚!麵條口感適中有嚼勁♥️
假日人潮多,要有耐心等候位。
店內座位不多約莫不超過20個吧
沒有想到、在屏東市竟然也能享受到如此貼近日本本土原汁原味的拉麵,實屬不易。感動莫名!!!
大推豚骨、韓式泡菜堪稱一絕
拜託一下、別再嫌湯頭鹹了,它販售的產品是日本風味拉麵
鹹?去吃陽春麵吧………………
音樂………………有點熱鬧
不過瑕不掩瑜、反正我是去吃拉麵的
順道一提、工作人員服務態度很NICE啊!
還是屏東鯛增生了呢???
可以的話、騎機車去會比較方便。
黑蒜拉麵很好吃,建議試試看
會怕油蔥的
建議可以點醬油拉麵
這裡賣的屬於日式拉麵
偏鹹是正常的
如果想吃淡口味就不建議來吃
拉麵好吃,但音樂真的太大聲了,不適合聊天
味增叉燒拉麵好吃 搭配辣蘿蔔解膩更美味
味道很適合日本人的感覺!
第二次來吃,營業時間一到就趕快來,再晚一點可能需要排隊,內用位子不多,人到齊才能入座。
拉麵的湯頭味道很好,用料也很實在,相當不錯👍🏻👍🏻 …
👀2020/2/9
屏東在地人都推的好吃拉麵
料豐味美
感謝同學推薦 …
不愛此店的麵條 豚骨味道淡了一點 叉燒肉比較瘦
我還蠻喜歡吃拉麵的,
於是乎就來了這間在屏東開了一段時間的目黑拉麵店,
首先說呢,這邊位於市區,車位”非常的”難找,
建議騎機車去,比較不須煩惱車位問題。
目黑裡面的座位也不多,空間也不太大,
尤其坐門口附近,還要擔心壓到窗簾導致門打不開的狀況,
真的有些道地,連空間都和日本一樣。
本次有點叉燒飯與叉燒豚骨拉麵,
叉燒飯味道被海苔和美乃滋蓋住,有點可惜,
拉麵味道不錯,叉燒厚實,搭上濃郁的湯頭,
非常爽口美味,拉麵類很合我的胃口,
這邊相當適合自己平日來吃飯,也有提供個人座位,
上菜的速度也很快速。
雖然曾經吃過好吃,但
今天門口接待看到我們開車,擺臭臉堅持要我們先停好車才能入坐點餐(當時才一桌有客人)
過不久因為沒停車位,請門口接待問問是否是店內客人的車挪一下門口兩台摩托車讓我們也能停放,居然跟我們說:我們不負保管責任喔,況且我們還有其他客人(接著轉頭向內走)
之後我們也只能摸摸鼻子離開,這麼不缺客人的店,再好吃以後也不會去了
湯太鹹,阿姨有跟服務人員反應,服務人員只回:「我們賣的是日本拉麵。」真是無言。
價格合理,叉燒拉麵真的好吃
濃鹹適中(適合台灣口味) 叉燒好吃
價格便宜