火鍋餐廳 富士匠鍋物-家樂福新屏店 的評論 (400則 )
4.3 based on 400 reviews
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剛剛去買了外帶回家沒附白飯就算了,連沙茶醬料都沒有附,真的很不貼心,以後不買了🤬
不二鍋跟五鮮級都有 …
營業時間寫2200,人到現場要外帶才說只能點到2100,感謝貴店不給光顧的機會
每個服務員有如”眼睛業障重”一般,
客人站門口等,收銀員不會通知其他服務員協助,
裡面服務員不忙的也不來門口,
一下說不用抽號碼,一下又說要抽,
是整批都是新人嗎?還是這就是你們的品質?
食物新鮮,環境舒適,停車方便,用餐尖峰時刻要等待。
一開始送上湯底的時候感覺要踩雷了!送來的“湯鍋”是那種百元獨享小火鍋用的“鍋”,心想怎麼是這種等級的湯底,(湯底跟食材需分開點)我還點了超大份的肉跟蝦..這下玩完了…。沒想到點的汕頭鍋、麻辣鍋湯頭竟然都濃郁好喝,並非百元獨享鍋的那種湯頭,肉質也可以,環境服務不差,整體cp值過關
安格斯無骨牛超好吃😋 有洗手台還有附洗手乳和擦手紙,空間大,防疫讚👍 壽喜燒鍋底太淡,我自加他們的醬油後變超棒🥰 服務態度好👍 家人常來光顧!希望一直保持下去😄 …
有兒童餐椅但不能給客人使用是什麼道理?
吃火鍋又有小小孩,沒兒童餐椅有多危險?問店員餐椅不能使用的原因,只說是公司規定!
之前看評論來的,吃完後認真的看評論才發現很多都是為了換取東西給予滿分的評分,實際上個人感受真的非常非常不好吃!
環境很乾淨,但整體很普通,一次店。但生意不錯,可能我不對我的味
採單點鍋及加肉的模式,價位跟味道其他店差不多,但活動蠻多的,跟別間比這間餐具清潔到位,店員服務佳,冰淇淋好吃
服務人員差,門口候位一下說有位置不用抽號,等很久後問才又說要抽號沒位置,號碼機就在櫃檯,櫃檯人員看到在候位也不會主動問。
空間寬敞、用餐舒適,有基本的冷熱飲,停車方便。整體而言CP值高,是個假日家庭聚餐的好地方。
接待的服務人員客氣,其餘工作人員因為忙透了欠缺笑容,但仍會回應與處理問題,可以接受。
雞白湯清淡、汕頭扁魚湯稍弱。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃,又平價,上菜速度很快,椅子也很貼心多一條木頭在椅背上這樣包包就不會掉下去了,還有可愛的貓咪機器人幫忙送菜,還有冰淇淋,咖啡,冰砂,飯吃到飽
還有貼心的洗手台,很不錯
它的食材算是新鮮的,至少豬肉沒有怪味;冰淇淋也是軟的。以其它餐飲業動輒漲價、加收服務費來看,算是合理價位了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:4
氣芬環境比石二鍋更好,食材石二鍋比較好,雪花牛石二鍋比較有味道
餐點:4
服務:5
氣氛:5
用餐環境寬敞舒適,服務人員親切專業,沾醬選擇多樣,肉類品質佳!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食材新鮮,份量足,已經2踩了,價格也合理,推!
看到這麼多評論反應一樣問題 那應該不是我本人的問題了吧 我能夠理解連假餐廳需要等 但是服務人員一點積極度都沒有 有空桌不收 詢問後人員說現場都在忙沒時間收 態度敷衍 如果真的這樣我都能體諒 但重點是很多人員都走的很悠哉 甚至有人是站在那的 這是你們所謂的忙?沒空?後來收完的桌也不帶 帶位帶的亂 一直聽到他們帶位錯誤 把原本說要給我們一再讓出 也不向我們解釋 自己本身也做餐飲 真的不懂怎麼會是這種消極態度 看到櫃檯的點餐速度 10分鐘兩單點不完 請問單是多複雜?還沒吃飯已經被氣飽 直接單子丟掉不吃 想花錢還要被當白痴耍 原本是愛店之一 但因為這次經驗 以後真的是不想再去了看貴公司評論服務被負評的問題很多雷同的 要繼續放任這樣的員工砸招牌嗎? 建議貴公司真的需要好好員工教育!
服務:1
服務態度很不耐煩😤😤😤,之前來都不會這樣😩😩😩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材新鮮
CP值不錯
餐點:5
服務:4
氣氛:4
食材好吃,種類也多,服務也不錯,除了某位女性店員外,其他都很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
小海鮮拼盤
喜歡這間店,但自從某日把五花牛從菜單拿掉後就再也沒去,什麼時候五花牛才會放回菜單QQ
食材不錯,價偏高,但吃完就可到家樂福走走,是滿方便的
餐點:4
服務:4
氣氛:4
用餐環境整潔乾淨,空氣中沒有陳年累積的食物烹煮後異味,座位寛敞舒適,還有一台可愛的送餐機器人,讓人可以優雅慢慢地享受晚餐!
唯一缺點是客人素質不優,放任小孩在內奔跑大聲嘻笑而不制止!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
外場環境感覺上乾淨衛生
但火鍋內的高麗菜一片大面積發黑
反應給外場人員
外場人員也很客氣幫我整鍋換掉
建議內場人員應多加留意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
家樂福內有停車場,用餐消費可折抵停車費。
雞骨白湯味道淡到,感覺水:雞湯=1:10的沒味道,本人飲食已經不重鹹了,喝到這個味道的湯真的不想再喝第二口,真的沒味🥴 希望店家能改進!
菜盤換成全素菜盤+20$,沒感覺菜有多給的fu,但沒點過有火鍋料的菜盤,所以無從比較
菜盤的芋頭味道不是很喜歡、單點花枝蝦漿明明下鍋很大塊,結果煮在鍋裡面都散掉,蝦跟漿都分離了🫠🫠
我很抱歉,第一次去吃也是最後一次去吃🥺🥺
最後給肉盤兩顆⭐️⭐️,味道口感中規中矩很合理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
在家樂福裡面,非常好停車
場地寬敞位置多,桌跟桌之間距離大不會碰撞取餐方便,食材新鮮美味,5oz的肉量其實就很足夠遑論11或17oz,有自助飲料、冰淇淋和白飯,真的不怕吃不飽,價格非常公道,cp值很高,難怪各時段人潮眾多
第一次在屏東看到送餐機器人覺得很潮。真的不簡單的進步,餐飲業真的挺辛苦的,人員不好顧用,要經營一家店真的不容易。
此店的食材鮮美,樣式多多。來此消費值得一來再來。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
外場人員態度不佳吃起來很不開心需再加強訓練
肉再出餐口快10分鐘了都不出
生意很好,經常需要等待,可以共鍋,每人低消200元,但很容易就會達到。可惜電磁爐功率不夠,要等比較久才會滾,涮肉片也稍嫌不夠力。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
麻辣鍋底辣度夠但很死鹹,用餐環境還可以~
乾淨 明亮的地方 附餐也很好吃
平均每人消費金額
$200-400
男店員下班後坐在我旁邊玩手機唱歌超尷尬整個都沒胃口了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
5點多來候位等到5:40幾都還沒有入場,來的人要考慮一下人手嚴重不足,有桌沒辦法帶位
餐點還可以,座位寬敞
自助區內容豐富,不過美中不足的是餐具清潔度仍須加強
昨天去用餐評論被隱藏,所以再發一次..
之前去用餐過不覺得問題這麼大,今天去用餐體驗超級無敵差..
前面才2組客人點餐,我的餐點從點完餐到出完餐竟然等了30分鐘,我看著這盤肉在菜口放了10分鐘以上,上桌肉完全融化到出一堆血水,蛤蜊出餐也沒檢查,死掉、殼破掉照常出餐!跟服務人員反應,連一句抱歉都沒有,就拿去菜口徒手抓一顆換然後拿回來給我
內場人員備餐沒戴手套、口罩戴在下巴,我看著他的手碰完口鼻,然後直接去抓料、抓肉,這員工管理、衛生品管也太糟了吧?!
論餐點之前去吃特選豬,肥瘦比大概3:7很合理,今天去吃肥瘦比根本就是7:3(瘦肉就是正面看到的這塊而已,背面完全都是肥油),看到這肥油完全吃不下去…
用餐過程中也看到許多組的客人也反應了一大堆問題,不知道這樣的員工狀態是常態還是今天特別誇張?(總部是有沒有在稽查?)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店外多組客人候位,店內處處皆是空位!
客人食用完畢,外場人員久未處理!
態度不佳
內用環境非常寬敞明亮且乾淨,給人感覺很舒服,每人低消$200,3歲以下兒童免費,湯頭鮮甜,份量足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
來到貴店消費,保持平均每個月兩到三次並持續一年後給個總評。
貴店人事部觀察的出來沒有穩定,交接和排班時間混亂,導致假日時間人手不足,內場必須跑到外場支援。這種狀況就會變成尖峰時段送錯餐的次數增高,最後一次至貴店消費,竟然會碰到已在座位苦等半小時以上,湯鍋仍無法出鍋,肉片卻先提前15分鐘上桌,空在桌上無法煮的狀態。我們甚至特別標記不用加某項火鍋料,外場也特別提醒,但因內場人手不足所以出餐錯誤(所以當下應該有其他客人的鍋物是少東西的)。
吃到東西的一小時後,因為貴店外還有客人在待位,也被(後來支援的員工)提醒”剩10分鐘”的用餐時間,變得最後得匆促進食。
這一連串事故細節的連鎖反應,未來如果繼續發生,將會打擊常客的消費信心,待貴分店能好好的重整人事。
在食物上,肉品和菜品都有保持這個價位的水準,個人偏愛牛肉類和櫻桃鴨,至少也還沒吃過凍傷的蔬菜。雖各有一次遇見小小強和頭髮在湯鍋的情形,但都還在可接受的範圍內。
醬料上貴店選擇的胡麻和柚子醬的濃度,應該是目前個人在屏東的各種火鍋店沾料中嘗過最好的。
白飯因為是無限供應,可以理解不斷要更新很辛苦,但軟硬程度每一次去吃都是驚喜,這部份就需要再加強SOP 的訓練了。
之前很常在貴店的Bar臺區用餐,加熱湯鍋的電子爐很明顯有很多臺震動頻率有些異常,會讓整排桌子震到很大聲的低頻,甚至靠著桌子明顯都能感覺到震動,這點之前有向櫃臺反應,還望貴店有時間作檢查。
最後一點,貴店的背景音樂一直都有在(慢慢的)更新,但貴店採用爵士樂、瑞典獨立樂團、鋼琴曲的型態輪播,在顧客很多的狀態下,其實很容易成為鬧轟轟的背景聲,且和貴店的風格建立不起任何關係,最多就是在非尖鋒時刻作為一種不乾尬的用餐環境氣氛。建議能好好重新看待播放歌單,這件事絕對會為貴店加分不少。
最後的用餐經驗的確讓人減少再消費的意願,祝福貴店還能再進步。謝謝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:3
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
蔬食養生鍋
食材不錯,服務的店員也很親切,送餐的機器人超吸睛的!!!!在家樂福裡面所以方便停車,整體上會願意再二訪☺️
P.S.但是希望桌子旁可以設置掛鉤放包包會比較方便
淡淡的雞湯味,連21金都輸,強在肉多品項多而己
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天中午和朋友到此用餐,用餐快結束時朋友竟在裝肉的木盤側面發現被壓死的小強???本想說能體諒,但在叫店員來看時店員卻只有一句不好意思就沒有後續了,當下店內並非很忙的狀態卻遲遲等不到正面回應或者誠懇的歉意,和朋友也在失望的情緒離開此店,離開店時店員連句謝謝光臨都沒說,就像前方完全沒人一樣(我們就從店員正前方走過😁),想請問貴店在處理客人投訴時的方法難道就是這個樣子嗎,因為好聲好氣的跟你們反應就可以當作沒有這回事?眼不見為淨?難道一定要客人大聲的斥責才能得到誠懇的道歉嗎?不是為了得到任何的補貼,而是感受的問題,希望貴店可以好好加強這方面的訓練,不要以為客人好聲好氣就可以假裝事情沒發生過,請加油囉~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
份量偏少,所以湯是可以喝的,肉還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
經過好幾次以為價位很高就沒進去,有天突然興起查菜單才發現價格很平價,一個人一鍋分量剛剛好,還有免費的白飯、冰淇淋、飲料、咖啡等等,男服務員點餐很仔細。現在還有科技新產品機器人,協助配送肉類到各桌面前。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
停車場
量販店停車場
價格比築間便宜,空間寬敞,坐位多,假日晚上六點前去應該都不用等候,可直接入坐
一樣有胡椒鍋,這次學聰明了先把乾淨的湯盛起來,兩間味道…事隔有點久比較不起來😓一樣夠味!基本菜盤就很飽
冰淇淋都是明治的,但口味比築間少,且沒有標示名稱…雖然看得出來 …
建議老闆給員工一個休息室,
別讓員工一下班就累睡在門口桌上,
就是想安靜吃飯,才避開尖峰時段,
結果還要吃的小心翼翼,一臉尷尬
從我進去,就睡在那,到離開了他還在那
然後,這自助吧冰淇淋,
是強迫我只吃巧克力口味,
其他的只能刮渣渣吃嗎⋯⋯
初體驗整體感覺,非常差⋯⋯
東西便宜合理,
餐點都不錯吃
適合一個人或是多人聚會的好地方♥️
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
最低只能一顆星 不然一顆都不想給
點麻辣鴨血鍋及麻辣鴨血和嫩肩牛,有是花椒香,鹹到嘴唇發麻,感覺不到麻辣,完全被鹹味佔據…尚未到最後收客時間結束,佐料卻已收至推車上
服務
內用
餐點類型
晚餐
整體環境算乾淨.服務人員也可以.但鯛魚片土味很重。