富士匠鍋物-家樂福新屏店

11:20到現場
點完餐（大概5分鐘）
客人不到10位
我看內場也沒人在備料出餐
然後看到一個平頭高高的內場人員在吃《早餐》
這就算了…..
我看他吃完才在備餐（準備鍋物跟切肉）
後來餐點才一直出來
有點傻眼

位子大 好停車
缺點 自助加湯加過3次湯是酸的 沒客人久坐會趕人 擺臭臉
不喜歡客人還是不缺客人 常裡面有空桌也會讓客人在外久候造成排隊效果？
午間套餐推出後客人變多好像態度越來越差
餐點：4
服務：1
氣氛：3

食材很普普，菜盤料很少，連青菜都少的可憐，如果重質不重量我能接受，但高麗菜，大陸妹每葉的邊都黑了
霜降豬的肉比一般豬肉質還要硬！！
愛吃鍋的我，覺得此次是我嚐鮮過最…………的不好鍋物店
餐點：1
服務：3
氣氛：2

很久沒來了，火力一樣小，衛生程度上，覺得碗盤杯子都油的，請問只有過水而已嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：2

第一次來用餐，7月份有海陸雙人套餐899元的優惠，就點了來試試，鍋底選擇雞骨白湯、麻辣鴨血鍋，麻辣鍋偏辣加湯就換不辣的湯加中合口味，推薦雞滑嫩中有脆口感，雙人套餐可以吃的飽，還有提供白飯、飲料、冰品，沾醬中的柚子風味也很解膩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

東西普普通通，服務動作超級慢，店內用餐時間明明沒滿桌常常要等到天荒地老，曾經等過號碼一號都不會跳傻傻等1小時半，店內明明有空位讓人火大
餐點：2
服務：1
氣氛：1

肉片都黑到變色了，店員還是堅持說肉片是新鮮的，看了真的完全不敢食用
餐點：1

雞白湯蠻淡的沒什麼味道，比較喜歡養生湯底，電磁爐非常慢才煮滾，肉質不錯，附有自助吧白飯、飲料、冰淇淋吃
(700多\2)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3

透過友人介紹第一次光臨此店內用餐，第一印象覺得還不錯，點完餐取用自助區時部分碗及碟子有些許油漬，之後朋友的肉盤已上桌，心裡想說我期待的肉盤應該也要來了！

過了約15分左右我的第一碗飯都要吃完了，我的肉呢？也太久了吧！這時朋友往左前方看出餐口前面檯子上有一盤肉會不會是我的？為什麼服務員都沒送？我心裡越想不對我請朋友上前櫃檯幫我詢問，接著看到服務員就真的那著那盤已經退冰許久也坍塌的肉拿到我桌上！！都已經退冰很久才拿來我也不大想要了，我請店員幫我換一盤，感覺態度上一副不屑的樣子！也沒有說明任何原因和表達任何歉意！

只能說上餐的SOP需要加強
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：1
氣氛：2

火鍋還不錯只是湯的味道偏淡一些牛肉、豬肉好吃，自助吧還行且冰淇淋好吃滿好挖的

真心希望店家可以注意一下，菜口的位置直接面對客人真的很尷尬，一邊吃飯一邊看菜口的人口罩戴一半還有在裡面吃東西的完全不避諱，正前方還是店員在討論要出餐的地方，菜口前面不應該設計客人坐在那邊的，若要這樣設計至少用個簾子檔一下，我看其他客人評論似乎都有提到相關問題，麻煩店家能夠再注意一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

難得和朋友吃飯，想坐在面對面的位置，但是店員硬是要我們坐在吧台，還說假日不能選位，但是當時用餐時間是下午3:10，店內明明有一堆空位，我不懂店員在堅持什麼？到底會不會做生意？
感覺差勁👎到了極點⋯⋯
餐點：1
服務：1
氣氛：1

環境還不錯，食材尚可
飲料機的飲料偏甜
電磁爐剛開始煮要等很久
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
親子友善程度
有兒童座椅

訂位只能訂11點多，12點之後都只能現場排，什麼邏輯？為何不規定前一輪的用餐時間，再讓後面的人接著訂位。否則，乾脆取消訂位制度，跟石二鍋一樣，全部現場排不就好了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：1
氣氛：3

是算好吃的個人小火鍋，店內也有熱飲的咖啡機、冷飲、明治冰淇淋，以及白飯自己來，用餐時間雖然有定90分鐘，但是基本上應該平日沒有太限定！
食材也算新鮮，今天點了胡椒鍋和味增鍋，兩個口味都蠻喜歡的~所以跟家人度過了美好的午餐時間~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小海鮮拼盤

路過味道越來越重，已經超過兩年沒去
有素煱

點餐方式為 菜盤+肉盤
菜盤沒火鍋料的比有火鍋料還貴20元，菜少的可憐
肉要至少150元以上才不是重組肉
因此，點起來一個鍋至少300元，份量跟六扇門差不多

有一朵鴻禧菇完全臭酸掉，跟店員反應，他也回答下次會注意，完全沒補償

不論是份量、品質、服務、CP值，就是一次店，不會想再來了
餐點：1
服務：1
氣氛：1

汕頭扁魚湯頭超好喝～
餐點：5
服務：5
氣氛：5

一人用餐，取號後沒叫號，直接給我跳過，我拿著單子去問是不是不收一人的，他說有，讓我等等，然後我就看他們不知道在忙啥，走來走去也不收桌，整個店都消極怠工，爛透了！
餐點：1
服務：1
氣氛：1

餐點等太久，員工還在玩手機，員工經過叫他也不理。 下次不會再來食用。
餐點：1
服務：1
氣氛：1

這次點了
湯底：汕頭and剝皮辣椒
肉則是11oz的特選豬

整體下來可以說是上得了檯面的火鍋店，即使是最便宜的豬肉，依然能夠保有Q彈程度。
湯頭部分汕頭香甜，聞著非常能夠刺激食慾
剝皮辣椒可謂驚艷，滑過喉嚨帶點灼熱感，非常觸動味蕾。

美中不足的地方是沒有全部的湯底都有對應的加湯罐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
汕頭扁魚鍋
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位

113.02.02 晚上六點用餐

服務生姐姐跟服務生大哥提供的服務品質超好！希望服務生大哥的手沒事🥺。

我吃麻辣鍋，吃一口之後被辣度打趴，一開始我撈辣油後來撈湯底到空碗裡🥲，服務生大哥看到之後把碗端起來要處理掉（啊啊啊啊那超燙的欸欸欸欸），本來想放涼最後才處理掉的說😢😢。

再來，吃鍋的過程服務生大哥的眼神跟AI智能一樣，一有空盤空碗就幫我們收掉（比讚），加湯（味增口味）的沒湯了（幫我同事加湯的時候），當我撈起麻辣湯底再準備大加味增時，整壺居然是滿的！！（從空的到加滿中間才隔幾分鐘吧）

快吃完的時候
我同事A：這間的服務生都有點年紀內。
我：超棒的欸！（目色（台語）超好😘😍）

整體吃起來服務滿分，超愛霜降豬（沒打錯名字吧哈哈）準備下次吃17盎司。

還有就是，平常吃微辣的人，不要沒那個屁股吃那個瀉藥吃麻辣鍋😱😢
餐點：5
服務：5
氣氛：5

建議叫號聲音可以大聲一點，坐在門口完全沒有聽到⋯直接過號給下一位
服務
內用
餐點：4
服務：1
氣氛：4

要掃app才能點餐，食材新鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：3
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
消費可抵停車費。

第四次來用餐了
第一次覺得整體還不錯，但快用完餐時，發現有小強在用餐區逛街，告知店家後，店家說小強是跟著送貨人員進來的。
後面兩次沒什麼大問題，但最後一次來用餐，一坐下就發現果蠅到處飛，原本以為只有一兩隻而已，結果連結帳時櫃檯都有，用餐過程中也不斷的飛過來，只能邊吃邊顧著食材，也同時消滅了好幾隻果蠅，在用餐區都這樣了，看不到的地方根本不敢想像，不敢再來了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：3
氣氛：1

就算餐點不錯也不會想再來了，服務人員臉有夠臭。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：3