三元堂拉麵專門店的最新評論
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湯和麵整體味道很讚
湯不要喝完可以續麵
店員服務很親切
座位前方就有水可以加
有點失望的味道普通…
其實真的是吃過日本的拉麵 ㄧ蘭
那種味道真的不一樣
很好吃 味道濃而不膩
Ps 桌子上的抹布味很重 雖然店員服務不錯 可惜
很好吃的拉麵店 湯頭很濃 料很紮實
餐點不錯
環境不錯，服務人員很親切
建議放日文歌，放周杰倫吃拉麵感覺有點違和😂 …
整體性來說是都不錯但是不知道是我的口味比較清淡還是來麵本身就比較鹹，反正我的感覺就是過鹹一點，不過面可以加到飽，這點適合我
中午開賣了，和同事來吃，覺得份量很ok，我們點了味增豚骨，和醬油豚骨，湯頭都蠻不錯的（有比較偏台灣口味，不死鹹，也不會太膩），剛開幕打卡送的雞柳也好吃，隔壁桌秘製五花肉滿厚的，下次試試~
期待已久終於來了
好吃讚讚👍 …
正統日式拉麵，好吃！也可以調整濃淡適合台灣人口味，老闆親切，大推！
味道口味適中 適合台灣人口味
注意這家很久了, 這個地點原本是賣鴨肉冬粉. 因為我滿喜歡吃拉麵的, 而且比較少吃雞白的湯頭, 既然這家有主打雞白湯那當然就一定要來吃看看, 只是有時下班超過8點看到都關門的感覺, 還好運氣不錯前幾天看到還開著就馬上過去; 吃了一碗秘製五花拉麵. 肉質還OK雞白的湯頭很濃郁(有黃金比例, 淡, 濃選擇). 還單點了腱子骨吃, 雖然口感很嫩但肉有一些鬆散, 不過整體來說我很推薦.
不過原味雞塊太乾裹粉略厚, 對於我來說口感不太優, 我想建議不知道以後會不會推出叉燒飯或是餃子類的可以多一點小菜的選擇.
整體來說以那裡附近而言這家拉麵店算是很不錯的. 而且麵條是可以免費續加!!!
拉麵好吃 推推👍🏻 …
麵很像在日本東京吃的感覺, 湯很濃郁
非常好吃，又回來吃，湯頭濃郁好吃
晚上5點開賣，賣完為止（這次快8點就沒了），內用免費加麵，偏日式（招牌跟食物）的拉麵，但隱約還是能感受到一點點的台式風格，在這美食沙漠能有這樣的濃厚系拉麵店實屬不易，老闆給料都算大方，重點是很好吃👍 …
CP值很高的一間拉麵店 裝潢乾淨又能免費加麵 服務態度又很熱情 讓人非常想再次光顧
豚骨蒜香拉麵 200元
湯頭很濃厚，麵條屬於細麵👍 …
三元堂的拉麵真的讓我有驚艷到，麵條很有嚼勁，湯頭濃郁又很清爽，炸雞的口感有juicy，可樂餅有道地的感覺，真的很用心。
好吃的麵。老闆的熱情讓拉麵更暖了
服務員態度親切，拉麵好吃(湯口味重)
好吃 午餐好選擇
跟鬼一樣好吃
第一次去三元堂用餐，這次一共點了3個餐點，秘制五花拉麵、擔擔叉燒拉麵和原味雞塊。
拉麵的湯頭非常濃稠，店家提供無限續麵，味道普普通通，算是台日口味結合的拉麵店。
原味雞塊比較讓人失望，不是日式炸雞塊，比較像是雞米花，口感偏乾，味道普通。
整體用餐經驗愉快，乾淨舒適，口味普通，無限加麵適合食量大的人。
好愛擔擔叉燒拉麵～辣的很爽❤️
雞塊和可樂餅也很好吃😋 …
可無限次數加麵
好吃，服務態度又很好的拉麵店～！
麵偏台式
湯偏鹹
雞塊不行！
青菜混在一起，我覺得吃不出味道
這個價格小貴
拉麵好吃經濟實惠，老闆服務很好
騎機車剛好路過就迴轉來吃了！好懷念吃拉麵喔！麵可以無限加好開心但其實兩個人只一起多點了一份麵🤣份量真的不少！ 老闆跟服務員態度一直很親切，我點味增湯頭，朋友的蒜味湯頭好好喝！整體來說很值得五星！ …
好吃又可以加麵吃到飽台+日味的拉麵，現在打卡還有送雞柳喔！
讚
免費加麵，湯頭濃郁，蔬菜太少
好吃 加麵不用錢
每次經過都會吃一碗，個人很愛他們家的味噌，味道層次豐富！
點了兩大熱門的 秘製五花拉麵 與 腱子骨拉麵
份量足夠!肉質也很Q嫩好吃~~湯頭也美味
還可以加麵 讚!
✅秘制五花拉麵🍜五花肉肥而不膩
✅焦蔥豚骨拉麵🍜焦蔥的香氣點綴豚骨湯頭呈現出豚骨湯頭的另外一面🤤
✅可樂餅 整顆由馬鈴薯🥔製作，外皮薄酥、內餡鬆軟綿密，不油不膩，超好吃😋 …
體驗新開的店外觀不錯，環境整潔衛生
2020還在吃的下面+1
焦蔥
湯頭好濃郁
麵條選硬的
我喜歡的口感
有驚艷到
光速吃完忘了拍照 今天吃蒜味豚骨口味的 可自選湯濃麵硬 覺得挺好吃的 湯頭濃郁 細直麵 加麵的部分亦有注意一開始選的是硬麵 建議叉燒可在調整作法 叉燒瘦肉部分較多 口感偏柴 另外湯的份量大概是我吃過拉麵中量最少的 雖然多數人可能都無法把湯喝完 但應該由客人自己決定。
湯頭濃郁，可以加麵，炸物好吃。如果麵可以指定再煮軟一點就更符合我的胃了。好店，加油
看到新開的拉麵店，第一次嚐鮮就有點失望!! 老公點了一碗札幌味噌拉麵NT$200元, 我點了一碗番茄野菜麵$NT$160, 拉麵湯頭口感普通， 不知道是不是我吃過日本福岡的一蘭拉麵總店， 已經先入為主，湯頭與麵等級差了許多!
讓我最不能接受的是，厚切豬排，， 豬排肉非常非常薄（需強調兩次），麵包裹粉確是豬排的兩倍厚，應該改名叫做“厚切麵粉”， 不能叫“厚切豬排“!我向店家反應，店家確笑而不語!
第一次嘗鮮失望，當然不敢再光臨了!
新店開張還需改進空間!
600多筆評論，這是 我第一次給一顆星!厚切豬排（ 厚切麵粉）， 是壓倒駱駝的最後一根稻草!
好吃 又飽足
點秘製五花拉麵，湯頭黃金比例
黃金湯頭應是配合台灣人口味
不會過鹹狂喝水
如果是濃郁湯頭，應該完全日式
喝起來還帶點麻油的味道
五花肉我不知道老闆這樣放會不會虧錢
總共有五大片，超厚！！！！！！！
還加點一份叉燒+公開打卡送檸檬雞柳2條
上桌後真的對這麼大碗傻眼
褲子的皮帶要往前移一格才能坐著
麵條是日本拉麵的細麵
上桌時的麵條軟硬剛好，吃到後面也是
三元堂一碗的麵約是一蘭的2份左右麵量
嵐nagi的1.5份左右麵量
然後還可以無限加麵（共餐無法喔！）
服務人員因為我早到，還提早開門讓我入場，也走到身邊詢問加麵~還可以客製8分量，惟我真的吃不下啦
三元堂好吃！推薦
麵條類似港式撈麵，黃金比例的湯頭已經很濃了，筍絲好吃，可以免費加麵，還不錯。
可樂餅好好吃喔喔喔ಥ_ಥ是我喜歡的那種
好吃清爽的番茄野菜拉麵
裝潢舒適、用餐空間好。
店員介紹的很仔細，餐點味道可以調整，不怕味道吃不習慣，拉麵好吃。
==========追評分隔線==========
回訪幾次後發現味道很穩定，就算調整到中午開業也沒有任何影響
可見老闆的職人精神，四星→五星
肉之地獄，台×日風格混合的極致！三元堂拉麵！
角煮五花肉超厚、超大，還給4片！
皮Q、瘦肉的部分緊實、肥肉則是充滿了脂香味；湯如果吃習慣日本拉麵的話直接點濃厚的也沒關係，不會鹹到哪裡去，這一碗甚至只要280！
大支的腱子肉兩塊只要150，看起來很硬但其實非常的軟嫩，肉骨直接分離！
可惜僅提供細麵，店址也偏僻，但僅是這樣已經是中正區最好的拉麵！