拉麵店 三元堂拉麵專門店 的評論 (378則 )
4.3 based on 378 reviews
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用了一個破掉缺一到兩公分角的碗,較迷信的先生還是摸摸鼻子開始吃麵,點蔬菜拉麵吃到蛋殼也約莫一公分,笑笑跟掌廚反應,他說因為湯有碎蛋,也有和我們說不好意思,(是一個感覺問題)但是我希望你們加油。麵條是好吃的。
上餐快速可以加麵~
湯頭過稀,喝不出濃稠的豚骨膠脂,湯中沒有背脂
雖然點了濃口味,但整碗湯頭口味偏死鹹。
吃起來每樣東西味道是分離的並沒有融入在一整碗裡頭的感覺。但每樣東西是不難吃
當天提供的水水不是冰水。吃完有些膩
如果是常吃拉麵的人可能會小失落,但價位偏低是可以嘗試嚐鮮看看。
店家服務不錯,位置也很好,有些可惜了
160小資拉麵口味還不錯居然有紅蔥頭的味道!我點濃味的湯,微硬的麵吸附著濃郁的湯汁,吸起來很滿足,但是筍干不行!呀麥呀麥~太甜了啦!和湯頭太衝突了
老闆服務親切,拉麵、小菜都很好吃
很吃 價格親民,吃不飽還可以加麵 🤣🤣🤣 …
雞塊很好吃
運氣很好,初訪的時候不用排隊 ✌
第一次品嚐,依照店家建議點了「黃金比例」,個人感覺還是有點鹹,下次應該會選淡一點的
因為店家規則要留有半碗湯才可以加麵,所以剛開始不是很敢大口喝湯,後來聽到有其他客人跟店家點餐時提醒要湯多,學到了,下次可以要求湯多一點,因為我很愛喝湯啊啊啊~~~ 😍
燙青菜很好吃,很特別,是高麗菜、杏鮑菇、龍鬚菜3菜混搭一盤,兒子吃杏鮑菇、高麗菜,我吃龍鬚菜,各有所愛,剛剛好 😄
這次點了叉燒,不錯吃,看隔壁桌點的腱子肉好像很軟嫩,決定下次點腱子肉試試看 😄
打卡送雞柳!讚
菜單都嚐過一輪了,只能說 貴店應該是中正區日式拉麵之最!!厲害!!
超香👍 而且打卡送雞柳🤤 …
超好吃拉麵
還可以免費加麵
可樂餅也是新鮮馬鈴薯做的 推推👍 …
親切的服務
份量足夠
口味道地
日式風格,湯頭濃郁,可另點炸豬排好好吃
沒想到家附近就有超好吃的日本拉麵,以後不用跑大老遠了。
頗有日本風味,可加麵免費,不錯吃
這家可以免費加麵,但碗裡的高湯要剩一半才可以加。
我點了『秘製五花拉麵』,麵剛上來時有一股很香的料理酒的味道,湯的味道相當濃郁,五花肉的肥瘦程度剛好,油脂的部分沒有很厚,反而是瘦肉的部分比較多,雖然看起來像比較淡的爌肉,但吃起來卻是十足日本滷肉的味道,味道稍微偏甜。肉的份量很多,喜歡吃肉的可以吃的很爽😁😁😁,但老實說,吃到後面稍微膩了一點,如果店裡有提供茶的話就更好了,可以在這種時候迅速的解油膩🙄🙄🙄。
湯根本不熱,像在吃冷掉的🍜
送餐算快都懷疑有沒有煮⋯
是可以續麵但湯至少說要剩一半才能加,重點是湯本身就給的非常少了⋯⋯上桌時看到有點傻眼有問能否多加點湯,說下次可以先講!第一次來吃誰會知道?
這回答也真的是一個👦🏿❓
感覺像在吃羹麵,湯很稠且又鹹!
如果能改善湯的問題會給更高評價~
(整體上麵不算難吃但就是敗在湯)
交通比較不方便
五花不油膩,厚切順口不乾澀,會主動詢問「加麵嘛」,揪甘心ㄟ,今晚開始打卡送小禮呦
湯頭實在太鹹 雖說偏日式
但在台灣開還是要改台灣人的鹹度適應
濃度也太濃 已經是在吃羹麵的感覺了
然後叉燒上桌我吃到嘴裡 竟然是冰涼的
口感差到極致
我沒收店家錢 我也是花錢到店家吃的真實體驗
不吹不捧 自己看看用餐時間店裡到底有幾位客人 騙人騙自己 替自己找台階下 客人叼的是嘴
幾個客人在座位上才是真實的
如果覺得我是故意找碴也無所謂 關門的是你們
以上 經營者愛看不看
湯頭還不錯,不會死鹹感覺是比較像改良的台式拉麵,麵條比較偏軟,湯頭也比偏台式口味……
點腱子骨肉有豬腥味
小菜份量就一點點
湯太濃綢加麵後連湯都還沒喝後來根本吃乾麵了
(不能加湯只能自己加開水)
點餐女服務人員禮貌客氣
但應該不會再來了…..
湯頭不會過鹹,燙時蔬含多樣青菜,CP值頗佳
店家服務態度很好👍🏻可樂餅也五告齁甲 …
無論服務 麵條 湯頭 點餐方式 菜單 真的都很不太理想 當作一般陽春麵店的話 就不錯了
東西好吃,份量多,店家親切 推薦
肉多,裝潢好,老闆親切。
味道好,可是我跟男友吃完拉了五天,請改善。
豚骨蒜香拉麵黃金比例湯頭讚!細麵口感很好、忍不住再加麵(不加價)滿分!
還行
常常經過,來捧場,店員人很好喔!
麵有些硬,口味尚可,吃不出特色或驚喜。
吃兩次了,味道不錯,價格實惠,店裡也乾淨。
台化日本拉麵,湯頭濃稠,有動物膠質感,麵條是日式麵條不是台灣油麵,這次點五花肉拉麵,口味選濃,鹹度是日系的鹹度,建議點黃金比例,五花肉的部分是有點Q度的口感,不是東坡肉那種軟爛的,份量算大。整體而言屬於湯、麵保有日式拉麵的特徵,再做部分台式變化,算是成功的。
服務態度很好,湯頭很濃郁,適合重口味的人,如要吃清淡些,可以點蔬菜拉麵。
好吃!老闆很親切
老闆人超好!打卡送的檸檬雞柳~
拉麵來說不錯吃
但用餐環境與服務很普通
廁所衛生可以再加強
一行人入座 座位椅子不夠 要了好幾次要不到 只能站著乾等 但明明其他空位的椅子至少三張以上
麵很好吃
湯頭很濃、肉大塊(還5塊)麵多還可以免費續
大食客們可以來嘗試
他不會因為要讓人吃飽失去拉麵的好味道
過程中還怕你吃不飽,會來問你要不要續麵!!
會在回去吃
好吃,湯頭濃郁,細麵吸滿湯汁,吃起來比一般拉麵更有味道,還可以免費加麵,不怕你吃。
濃湯口味會比較鹹,其他的普普通通,沒什麼特色,不過服務態度還不錯
加班的好去處,經濟又實惠
可有免費加麵
味道可以接受
在南機場夜市中才剛歇業了一家知名拉麵店後,位在夜市邊陲、處三元街和南海路的大十字路轉角口上的這裡恰好開了顯眼的這家拉麵承繼了這區塊的拉麵重心,大紅色的招牌燈籠將整棟樓都做了醒目提醒,而店內雖然也和拉麵店一般配置有吧檯和共桌,不過店內卻出奇的充滿些濃濃台味。
在豚骨湯頭為主的拉麵中再配上嫩爛的腱子肉實在是太過切合,輕易的就能將骨頭抽掉再配上肉品泡在湯中挺好下口,不過每碗幾乎都配有的油蔥酥味道實在是明顯的把整碗的各種味道都壓掉了;湯如果有留一半以上的話是可以無限續麵的。
湯頭濃郁 麵是細麵,比較特別是有加油蔥,有油蔥香氣,腱子肉軟爛偏甜 糖心蛋也是偏甜,湯有點油 ,口味比較重,整體算好吃,留一半湯底還可以加麵。
湯頭不錯喝,不過希望角煮可以再入味增加一些甜味,不然比一般控肉飯控肉還淡
豚骨醬油拉麵好吃
驚為天人…!!!好吃!
拉麵咬勁夠,湯頭也相當濃郁,幾乎每個禮拜都會有一頓打包回家吃!