穀科 goocore的最新評論
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香料豬肉乾式咖哩
鄉間小路叉燒佐夏季黑松露醬梅花豬
主餐均附飲料 (無糖青茶、水果醋 擇一)
低調奢華
這次點鴨胸丼飯，鴨肉很嫩好吃，附的水果醋也很好喝。
還有點蜂蜜蛋糕也很好吃，會願意在帶朋友去吃🤩 …
放在口袋名單很久終於來吃了！必須說沒有讓我失望，裝潢很有質感不說，餐點真的是推推推推推推爆！價格也很可以！！
蛤蜊小捲湯大家真的必點，海鮮新鮮Q彈，搭配百香果真是畫龍點睛，醇厚的奶香配上海鮮的鮮甜又有百香果的清爽，一口下去，我只能說這道我給200分！
另一道菲力鵝肝丼我也好愛啊啊😍鵝肝抹在薄片菲力上，放上一些飯、一些青蔥，一口咬下，越嚼越滿足🥰鵝肝的部分我真的是吃乾抹淨
掰惹威 花椰菜🥦怎麼這麼好吃！
絕對會再訪的！
點了菲力丼飯，可以選擇白蘭地鵝肝或是自製乳酪醬，
鵝肝表面煎的很香，內部軟軟稠稠，夾在牛肉裡再加一點蔥花超好吃！
飯的口感很好而且有下飯的醬汁，蔬菜也煎的好香，尤其是玉米筍保有多汁的原味。
副餐有水果醋，不會刺喉嚨
大家來一定要點一個布丁，奶油的泡沫很細緻，布丁很紮實糖漿有焦香，真的大推！
是很用心經營的店，裝布丁的器皿跟湯匙、擺盤還有不要摸玻璃都好讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
店員很親切，食物超級好吃😋 …
餐點不錯 但環境吵雜 餐點上的很慢
三名友人點了兩種牛肉丼，但三人都覺得牛肉太多筋，不好咬，我點的豬肉丼倒是不錯，大家一致認為調味很好差在肉質還好而已。蜂蜜蛋糕很特別、好吃，布丁一般。
廁所點燈突然熄滅、又亮、難上鎖，空間有些油煙味，整體而言，個人口味覺得只適合嚐鮮，後續不會回訪😕
（不是日式餐廳，不知為何google map這樣標示）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
半熟蜂蜜蛋糕
本來以為是網紅店，沒想到進來發現真的是網紅店，不過餐點還不錯，值得一試，二訪看個人了。
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：2
氣氛：4
肉質不錯可是有點韌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃，推薦大家來吃，老闆客氣
超級好吃！沒想過菲力跟乳酪凝是如此完美的搭配！這價錢能吃到這種美食的的是太絕了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉質還可以，
畢竟這個價格已經很佛心了，
感受得到店家的用心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
最好要事先訂位。當天點了鴨胸牛肉及雞腿餐點都還蠻好吃的
布丁及蜂蜜蛋糕也好吃
牛肉本身沒什麼牛味 咖哩好吃
餐點：3
服務：4
氣氛：4
剛開店出餐要等超過半小時
這比較扣分一點⌚️
餐點不錯但都是吃多了會膩
牛腹肉丼油脂偏多
有點太肥了
但整體店家舒適度還是不錯👌🏼
亮點是甜點很好吃😋
餐點非常美味，無可挑剔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
點了精緻匠燒牛腹肉丼（5oz.)、櫻桃鴨胸丼，牛腹肉丼對我來說吃到後面會太油，很少吃到油脂這麼多的牛肉丼，但牛肉吃起來很好咬，不會有筋的感覺，整碗感覺缺乏解膩的食材，但我蠻喜歡裡面蔬菜是用烤or煎的，吃起來比水煮的有趣多了，櫻桃鴨胸吃起來嫩嫩的，可以點
水果醋味道很像水果果凍的味道，青茶很適合搭配牛腹肉丼一起吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
空間氛圍不錯，餐點好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
低溫烹調牛前腿心佐普羅旺斯醬
肉厚又能吃到食物原本的味道，牛腹肉油脂有點多，可能要附刀叉讓不喜歡吃油脂這部分的人可切除，可惜甜點賣光，留點遺憾下次再光臨。服務給4星不是不好，只是外場服務人員真的很忙，會裡裡外外穿梭常找不到人，但還是會保有禮貌的微笑，就饒了他吧！
3/30二訪，三種都好吃！
鴨肉/雞肉/牛肉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
CP值高 鴨胸超級嫩 水果醋也超好喝～
食物非常好吃！！！非常推薦👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點很特色：套餐所附的蔬菜每樣都有不同香料的風味，令人印象深刻。
座位不多，防疫期間，客人陸續而來，客源不少，用餐須訂位以免向隅。
有客人專為甜點而來，下次來一定嚐鮮。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了櫻桃鴨、牛肉2樣主食，櫻桃鴨舒肥手法滿不錯的，可惜的就是牛肉的筋很多；人很多，還是先預約比較好。主觀的感覺是店內的環境比較難放鬆，二訪機會不高
這一間是老透天改建的餐廳，感覺是老式風格，非常棒！而且今天點熟成咖喱，非常好吃喔~下次有空一定帶家人來吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
經朋友介紹才來光顧，環境很舒服
那天點了炙燒味增豬及牛排丼飯，覺得份量很剛好，重點是餐點很好吃有驚豔到，附近都有停車位不用擔心不好停車，是一間值得二訪的店家。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一家以為是住家的店
走過卻看到跟我一樣帥氣的老闆
（這麼帥的通常都有強迫症）
完美主義者
決定進來試試
結果大驚艷
原來屏東有這麼屌炸天的美食
有路過屏東的一定要來吃看看
已經變成我這麼刁民的必吃神店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西真的很好吃
擺盤很美
小小缺點上餐時間等待有點久
小空間佈置裝璜的不錯，餐點裡的肉份量夠多，烤的蔬菜鹹香夠軟，尤其是花椰菜，不會像是裝飾的是硬的，很讚👍附贈一杯茶飲。
軟法外酥內軟，只是軟法抹醬為什麼是辣的，會辣的辣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
環境舒適 沒有大大的招牌
第一次來還以為導航錯路 走近才看到店家
東西很好吃
第一次太驚艷，再訪試試鹹豬肉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
算是中價位的店，但是餐點的部分真的很好吃！
上次點了鴨胸、牛肚、白醬雞腿和咖哩，每個品項都好好吃，個人特別喜歡鴨胸那帶點油脂的嫩，搭配沾醬襯托了肉本身的香氣，愛了愛了！
店裡座位不多，但氣氛和光線很舒服~
五星級的口味，正常的價錢，超高CP值，本身很不愛白醬，但吃完之後直接愛上，是高級的起司🧀️！鴨胸給的也是沒在手軟的，配上沾醬直接升級！愛到不行，下次一定還會再來 …
好喜歡穀科～非常推薦的屏東老宅特色餐廳～
我點的是牛腹肉丼
真心覺得這間每一個餐點都是 藝術品
每次點不一樣的沒踩過雷
這次的牛丼
肉有肥有瘦
不喜歡肥肉的可能不要點這個 因為真的很肥
配菜有很多種
我覺得入口層次真的很豐富
不知道是不是肉的香氣沾染到飯
飯有一種很香的燒烤味
真的很推薦這間店
也建議大家平日來吃
因為店內空間不大
我只能說這是我目前屏東吃過的所有餐廳裡最好吃的；不用多說什麼😂，吃完之後感受到滿滿的幸福 …
不論是擺盤或是口味，都深得同行友人的認同，加點的溫泉蛋也很美味
櫻桃鴨胸丼，鴨肉很像舒肥做的，表皮煎得焦香，肉很軟，上面放了很多蒜酥跟蔥鬚。
香料乾式咖哩，可以想成是咖哩肉燥飯。
匠燒牛腹肉丼，牛肉也是炙燒軟嫩，有明顯帶油脂，還算不錯。
整體價位在屏東算中上，但餐點美味，CP值也是ok的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃，但是男生可能吃不飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
外場不知道在幹嘛
許多品項沒有
點主餐 主餐沒有
點飲料 飲料沒有
點甜點 甜點沒有
品項沒有沒關係
點餐前總可以告知吧？
下一個客人也是點什麼沒什麼
真讓人一肚子火
太普攏共了
今天點了舒肥鴨肉和低溫烹煮牛腱心，味道和口感都很驚艷，份量十足，週末還可以把主餐附的飲料換成啤酒一杯，價格合理，非常推薦。
吃完東西的時候還覺得「怎麼辦？吃完了⋯」因份量足夠而飽得吃不下，但嘴巴卻不想停下來。
非常推薦的溫馨小餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超好吃😋滿分愛店❤️ …
很有裝潢特色的餐廳，店內座位不多，熱門用餐時段建議事先預約，餐點份量適合一般食量者，對於男生等食量大者可能偏少，餐點精緻美味，很適合聚餐抬槓的地方👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
香料豬肉乾式咖哩, 精緻醬燒牛腹肉丼 5oz
🔹香料豬肉乾式咖喱$168
跳脫世俗的框架 卻又蹦出那似曾相似風味 …啊！原來是咖哩版的打拋豬～
🔸精緻匠燒牛腹肉丼$288
油多一些，吃到最後會膩，但是是好吃的丼飯，牛肉有點小油，吃到後來會小膩，建議跟朋友一起吃會比較恰當！
🔹蕈菇白醬雞腿丼$258
挖一口飯，滿滿的白醬與明太子，齒間迴盪著奶香味；迷迭香的香煎雞肉，鮮美多汁而不膩！
🔸低溫烹調牛前腿心佐普羅旺斯醬$298
由於我們去的時間已晚，沒有長棍麵包，所以改為白飯。
牛前腿肉比牛腹肉的油再少一些，但嚼起來一樣嫩，搭配主要以香菜調製的普羅旺斯醬，非常順口。
🔹炙燒味增叉燒丼$258
一碗日式叉燒丼，也是料滿滿！松露、大黃瓜、番茄成了叉燒上美麗的點綴，油亮亮的炙燒豚肉，搭配一抹松露，是個絕佳的組合！
🔹蔘鬚櫻桃鴨胸丼$298
新鮮鴨胸為主體
低溫烹調 吃得到肉的原味
沾點店家自製的叻沙醬✨
真是絕配！
底下有豐富的蔬菜
上面撒上酥脆蒜片～
色香味俱全
🔹烤肉桂風味風乾鹹豬肉$138
自製風乾醃豬肉烤得油油亮亮
外層充滿肉桂香
一口肉+半顆火烤聖女番茄
輕盈爽口！
🔸大人の布丁小酒🍮🥂
苦甜焦味布丁
淋上龍舌蘭
層次感💯💯
真的是for大人的口味
齁搭啦～～
🍎蘋食聊聊：
不是骨科的穀科
無論是裝潢或餐點，處處看得見用心
非大夥快炒，而是低溫烹調
特別的溫度和口感都讓我十分驚艷！
CP值：🌕🌕🌕🌗🌑
再訪率：🌕🌕🌕🌕🌕
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗
裝潢擺設：🌕🌕🌕🌕🌗
放在口袋名單好久才來吃😍
鴨胸丼口感好～讚！
還有整體的配色也很平衡
菲力牛排也不會咬不爛🥹
最怕吃到一堆筋的牛肉
這間完全不會～～
布蕾也好好吃 口感綿密也不會太甜🥰❤️🔥
會願意回訪的店家！
📍總評——————（各項滿分為五顆星）
美味程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
舒適程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境整潔：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
性價比：⭐️⭐️⭐️
—————————————————————
屏東丼飯的巔峰。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
地點很不起眼，但是食物很好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
屏東最喜歡的店
整體：環境好，座位不多，很舒服。
餐點：
🍴牛腹丼(5顆星)-肉有炭火香味，飯和配菜也好吃，整體好吃有層次，份量很足夠。
🍴沙朗牛丼(4顆星)-肉蠻硬的，帶筋，要咬很久，飯和配菜好吃，配醬很特別，一樣是整體還不錯的餐點。
🍹飲料-水果醋很好喝(5顆星),茶普通(3顆星）
🍮布丁(1顆星)-看評論說很好吃才點的，結果大失所望，布丁體乾、硬，鮮奶油也偏硬(感覺是現場打發的，不過可能不小心打太久)，唯一不錯的是焦糖。是吃了無法獲得快樂、只吃進熱量的食物。
謝謝這餐老師請客，不然這間是中價位的餐點，好難再踏入一次這裡，餐點牛肉太多筋不好咬..卡牙縫😭(超難清)肉跟飯量完全足夠～喜歡蜂蜜蛋糕這道甜點上面還有淋不是優格但應該是鮮奶油吧～
服務
內用
餐點類型
午餐
店外機車停車位相當有限；汽車的話，該路段有停車格可供使用。該店完全沒有招牌，店內裝潢風格相當強烈特殊，座位數頗多，菜單設計簡單易懂，餐點出餐速度還算快；份量一般，烹飪方式特別（可參考該店說明），但也因此價格較為高昂，不過用餐氣氛佳，適合朋友聚餐！有時候人潮多，建議先致電訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐