燿壽司的最新評論
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門口不好停車，建議提早停車
不論平日假日都很多人一定要先訂位！
壽司新鮮精緻調味好 服務也不錯
店內裝潢充滿現代感，明亮舒適，老闆親切健談。握壽司整體搭配相當新鮮美味，不過有些夾起來飯容易散開，尤其有塗醬的需要點技巧。蒸蛋味道則稍淡了一些。
慕名而來卻等了很久，身上都蚊子叮，店家也不告知其他用餐完畢的客人有其他客人在候位，就放客人在位子聊天；另前台告知候位時間約為20分鐘，卻等了40分鐘都還沒入座。
服務
內用
環境乾淨，東西新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
這是我爸媽很喜歡的店，員工都很有禮貌，而且防疫措施做得非常確實，每天帶著護目鏡上班非常非常辛苦！但讓客人感到很安心！！！
以下口味是個人喜好參考用！
生菜包肉（有加泡菜媽愛
茄子（我愛）
生魚片（基本款）
比目魚側緣（媽愛）
松露鴨肝握壽司（媽愛
酪梨壽司（特別）
番茄沙拉（有很像章魚壽司的醬我覺得還好）
炸魚（媽愛）
雞皮波卡（爆好吃必點）
炸牛蒡必點（外帶回家吃還是一樣非常好吃）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
環境清雅整潔，坐位有限，生魚片壽司新鮮好吃，蒜頭蜆湯很鮮好喝，CP值超高，很好吃。
價位稍微偏高食材新鮮度尚可接受但是以這種消費價位應該要更好一些，加油
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
壽司，餐點好吃，環境明亮乾淨，超推。
服務用心，食物美味！
看了評論還蠻好的
但實際去吃的(感受)不太佳
服務態度很好 食品品質也不錯
但是我們點餐時沒有提前告知要等3-40分鐘 點餐時也跟店員特地二次確認我是要兩份(兩貫) 等了四十分吧終於來了結果只來兩顆 然後另外店員又來說有跟我們確認是點兩顆。但是點餐時是確認兩份不是兩顆⋯不知道是哪裡出問題⋯？
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來，服務不錯，餐點好吃👍👍👍 …
服務
內用
食材新鮮好吃，環境乾淨，適合全家一起來用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
今天慕名去用餐，卻相當失望。食物味道是好吃的，也有看得出有不少創意菜色，不過菜單上很多品項都沒有提供，而且服務人員並沒有主動告知，而是等我們開始點菜，才每點一樣就說「不好意思，這個今天沒有」，只好當場耗在那邊重新決定，如果一開始就完全不提供，不是應該一開始說明嗎？
另外就是候菜時間實在太久，每一道壽司之間至少等了15分鐘以上，最後只想趕緊吃一吃走人。
雖然自己不會再訪，但還是建議店家針對作業流程多加考量吧，不然再好吃的食物也只會食不知味，浪費了師傅的手藝。（不過看評論從好幾年前就有人都反映過相同問題，看來店家大概也沒有要改善的意思…還是想去的人，就先吃點東西再去吧。）
屏東我個人很推薦的日式料理，從小地方就可觀察到，外帶也會根據食材用合適的盒子裝好，食物ㄧ樣很好吃，烤鯖魚很到味，味增湯，讓受日式教育的父親讚不絕口，讓我願意嚐試吃其它燿壽司新口味的料理，喜歡吃日式料理的可以推薦嚐嚐，建議要先訂位～～
用心的餐飲服務和空間
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務人員上湯也沒給湯匙，直接跑到吧檯內聊天。還是現在點湯都不會給湯匙？
一直以來都是常客，今天去吃味道有些變了。
好可惜😢 …
屏東市最好吃的日本壽司店，服務生都很有禮貌客氣。最愛吃的就是炙燒星鰻，明太子喜相逢……😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒比目魚握壽司, 明太子喜相逢
超好吃，服務也好，師傅也非常親切客氣，可惜今天沒吃到煎魚卵，唯一建議海膽的山葵可以放少一點或是讓客人自己加，不然山葵有點把味道都搶走了
每回必點炙鮭及可樂餅。覺得是吃過的料理店最道地的。
老闆親切，認識熟客，但可能對員工太好，覺得員工都不認識熟客，每次都重複介紹吃法，好像很陌生，其實熟客只要一句「慢用」即可。電話訂位也N次了，報了N次姓及電話，也都聽不出是否熟客，連姓都叫不出來
服務
內用
餐點類型
午餐
一段時間都會有不同的特色菜
久久一次過去享用美食 還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
壽司新鮮好吃，價格略高
還記得當初認識這間日式餐廳，是一位重要客戶的午餐邀約。一路從高雄南下至屏東，就是為了品嚐”燿壽司”展現出的味道。從踏進玄關開始就有滿滿日式裝潢陪襯，接著由服務人員親切的接待入座，出餐的手捲、生魚片、炸物、烤物..等，都是高品質，不但適合親子用餐，交際應酬也非常適合來此小酌。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
出餐順序實在有待加強，壽司吃了好幾個涼菜才來
炸牛蒡炸過頭苦味都出來了
吧台椅子大概只適合身高高的人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
真的說不上來什麼感覺，想做傳統料理，味道卻完全不行。
柚子皮白蘿蔔丁是什麼破東西？話梅漬小番茄有沒有？
握壽司的魚小片/薄，沒關係，但是飯的比例能不能調整一下？完全把魚給蓋過去了，飯又過酸過軟。
280的綜合生魚片，我都不知道我吃了些什麼，生魚片的大小是平常吃到一片開成兩片的份量，然後中間一個充滿醬汁，裝在貝殼裡的不知道是什麼，只能吃到醬。差點忘了，鮭魚有點臭（顏色看起來就不太對）。
最後才來的湯…蒜頭蜆湯…如果不會做，就不要勉強了。
最後悔的是我點了烤青甘下巴，冷凍的不說，烤的功夫半點都沒有，不夠焦就用火槍？廚師精神在那裡？
反正全程我一邊吃就一邊笑，我竟然被Google評分騙進來了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
份量小，價位不便宜，吃起來還不錯！
魚下巴以兩來算 要先問店員當天的價格
很好吃 餐後有附點心（豆漿奶酪aka豆花）
但如果可以的話記得訂位 不然坐到高腳椅屁股很痛
食材在一定水準，很好吃也新鮮，服務也很親切，很好的用餐感受。
可以感受到日式風味
一堆東西沒了就算了、還等一個小時！一次就夠了！
服務
外帶
精緻.好吃
餐點：4
服務：4
氣氛：4
用餐環境、服務態度、食材都很棒，老板還會跟顧客講解如何食用壽司才會最好吃，自己去報團去都很推。小菜是毛豆也很不賴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炙燒牛肉迷你丼, 炙燒比目魚握壽司, 毛豆小菜, 比目魚壽司, 炙燒鮭魚壽司
用網路查到這一間，店家的網站顯示營業中，興冲冲開車過來想說即使沒坐位也要外帶嚐個鮮。結果，到店門口竟然掛「本日公休」！那是最基本不尊重客人的態度，如果要公休，至少網站註明一下。
一貫的壽司價錢，這種份量算是合情合理，鮭魚卵軍艦海苔還是軟的
整體來說口味普通，整家店店員很多，只有一個頭髮紮起來男生態度最好，其他的人感覺都有心事，要點餐的時候一位短髮齊肩的阿姨還無視我們說要點餐，就算今天你的工作不是點菜你是送餐或是收桌，你也可以說其他同事會來協助我們點餐，都對到眼了，還飄掉是怎麼了^_^
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
打電話訂位，說等一下，結果就在電話的另一邊一直聽他們帶位，就這樣等了快4分鐘，如果沒空就不要接。接了又把我們丟在一邊，到底是什麼意思呢?
一次店，花了近1千5以上吃不飽，餐點也等很久（非加點）前後約2小時，等到營業都結束，價格頗貴，最後回家在廣東路鴨肉琴再買個肉燥飯充飢，否則還是好餓⋯⋯
好吃，Cp值很高，價錢公道，如果在北部或高雄 ，價錢可能就要漲一倍才合理吧🤣
真心推推👍🏼
餐點：5
服務：5
氣氛：5
握壽司捏的紮實，炙燒比目魚入口即化，第一次嘗到白酒苦瓜握壽司，沒有想像中的苦味，好吃😋 還有飯後甜點，建議訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片, 炙燒比目魚握壽司
午青哦，東西現點現做 需耐心等候
但餐點非常值得.
餐點美味服務親切，很棒的用餐經驗，很推薦帶家人朋友一起來👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片
非常好吃，此次下南部google 到
壽司很便宜也非常好吃
牛蒡絲酥酥脆脆
蛤蜊湯也很濃郁
當天服務業很也很棒
當天人員有算金額錯誤
但隔天聯絡後就馬上退款了
非常推薦的一間店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒牛肉迷你丼, 炙燒比目魚握壽司, 蒜頭蜆湯
胡麻陶板系列很讚，各別可依客人不吃什麼做調整.
有吃過牛 與 干貝 推
明太子喜相逢 外酥內軟 魚蛋超新鮮
番茄龍蝦沙拉 都是老闆純手工用心釀 消暑清爽 算是店家必點🔥
壽司🍣炙燒系列真的是泰厲害 自己來體會吧
超好吃又質感的壽司店
要分享推薦的餐廳
Super delicious and textured sushi restaurant to share the recommended restaurant
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃，服務親切👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很難過曾經的愛店變質了
跟著家人從廣東路千禧公園店面一路吃
直至今日
是否有下次不好說
–
餐點美味手藝沒變值得肯定
餐點依舊屏東境內TOP沒問題
–
用餐環境變差
非常非常炎熱
第一次吃類日本料理庭
像在吃路邊辦桌一樣
(我以為生魚片都怕熱原來是在預熱)
所有滿分餐點直接釦50分
講究用餐環境舒適度的
自行斟酌
–
服務人員專業度⋯
只能說加油
講太多
是對老闆、老闆娘的苛責
能理解人難找
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：2
氣氛：2
用餐環境好
食材也很新鮮
下次還會再來用餐
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還行
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
愛吃壽司的人到屏東必吃！
食材很新鮮，老闆跟工作人員都很親切
建議提前電話訂位哦
也可以關注粉絲頁看看當天有沒有公休
不然跑了一趟沒吃到太可惜了 推👍🏼
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蕃茄沙拉，白酒苦瓜壽司，炙海鱺壽司，炙比目魚壽司令人驚艷，黑鮪魚大腹壽司好吃！
店內素食也很棒，當月壽星還有招待精緻的小餐點，闔家來用餐餐點美味環境舒服👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片, 炙燒比目魚握壽司, 蒜頭蜆湯, 炙燒鮭魚壽司
素食餐點
推薦野菜或蕃茄沙拉，山藥細切，炸牛蒡絲，素食湯，白酒苦瓜壽司
特殊餐點
推薦黑鮪魚大腹壽司
總是客滿，一定要訂位，價格中上，口味上卻覺得還好的店。不會特別想再二訪，除非是一群人來吃氣氛吃擺盤。
各種餐點琳瑯滿目花樣種類多，握壽司相比之下就覺得還好。有點了一個海苔卷壽司，口味普通到一個意外沒拍照。
要記得用手吃握壽司，因為用夾的米飯會鬆掉🤫
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
停車位
停車不方便
題外話：原本要來家樂福吃一吃迴轉壽司就算了，後來想到都來屏東市了不如找一下有沒有好吃的日本料理。
除了餐點來得久一點之外，點完店員就幫忙添了醬油（心想這麼少醬油我會不會用不夠阿！？），正餐到後：最愛的是照燒鮭魚（大約4片還有些許蔬菜點綴）、綜合生魚片吃起來熟成的很不錯（不像有些店是新鮮沒錯但沒熟成吃起來就很普通）、綜合握壽司盤（6顆握壽司）是我吃過不太需要沾醬油的一間店，直接放上些許芥末就可以直接吃，而且芥末是溫和型的那種不會嗆辣，有機會到屏東市再嚐嚐師傅的其他料理😘