中式麵食店 福記餛飩 的評論 (370則 )
4.3 based on 370 reviews
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餛飩乾麵小碗$50
加辣好吃👍🏻 …
湯麵味道較清淡,可以依個人口味加調味料;麻醬麵麵麻醬很香;燙青菜好吃;每次去必點炸餛飩
百年老店,口味獨特,真的很值得推薦來吃吃看,人員服務親切,行走動線也很便利,沒有人擠人的感覺,很值得一吃再吃的地方。
好吃下雨天剛好沒人,老闆態度不錯推薦混頓湯豬肝麻醬麵跟鮋魚!
炸餛飩,皮多肉少,雖然皮是脆的,但帶點油味,所以還是不太爽口!蘿蔔麻醬麵,麵Q醬香,但菜圃和麻醬麵不大配,可以叫店家不用加。另為滷豬肝好吃,很像平常吃滷米血的豬肝版,推薦嘗試!!
屏東夜市老字號的炸餛飩!當地人也超推的一家老店,主打炸餛飩、餛飩湯等,35元起的銅板價,約100元就可以吃超飽!炸餛飩一盤6顆才35元,餛飩湯也是35元,再配一碗小麻醬麵就很飽了,第一次來不知道點什麼可以照這份菜單點,這三樣必吃!
1、麻醬麵的醬超香,搭配有嚼勁的細麵整個很讚,而且小碗的份量就滿多的,女生都不一定吃得完,除非超餓,不然真的可以再加點炸餛飩來吃!不過炸餛飩有包韭菜,不愛的人就跳過,只吃炸醬麵也行、
2、炸餛飩很大顆!超級酥脆的外皮內包著滿滿的餡料(豬肉韭菜跟蔥花)真的超香!而且一盤6顆才35元很便宜!
3、魚丸湯的魚丸超Q彈,很推!
4、如果還吃得下,也可以再點一盤魷魚盤,這個超級推!沾醬很好吃!
假日生意很好,通常要排隊,店家在市場內不太好找;阿姨很親切,總體來說非常不錯的一家名店!可以再訪的好餐廳!
非常好吃,便宜又大碗,值得大力推薦!
餛飩湯很特別,除了魚丸、一般餛飩外還加一顆炸餛飩,口感多層次,可以嚐試看看,不過炸餛飩是包韭菜的喔!有點嚇到,麻醬蘿蔔乾麵也推薦,整體來說也是有特色的麵攤,店裡的老闆阿姨都很親切的服務,出餐速度也很快,不過店面在夜市的巷弄內,且一進門是煮麵的開放工作台,走道偏窄,動線不是很優。這家店每週一、二公休喔!其實算蠻好吃的,不知是麻醬的關係還是怎,吃完口很渴😂😂 …
麻醬麵麻醬很香,燙青菜好吃,必點炸餛飩
麻醬麵濃郁好吃,炸餛飩不油膩
位在小巷內,店家有湯餛飩,炸餛飩,還有川燙魷魚,古早味乾麵…
出入口2-3處,內有冷氣
有冷氣哦!麵不錯吃.還有小菜.跟炸餛飩.燙魷魚.餛飩好吃.
喜歡這個蘿蔔麻醬麵
我自己很挑麻醬麵 不好吃的不給分
喜歡細麵還是有彈性
真的想再來一碗
炸餛飩味道還不錯,但沒有很燙也沒有很脆,不知道是不是現炸的,老闆很親切,但店內動線很怪,用餐比較擠
炸餛飩好吃,裡面有包韭菜
薏麵也很特別,麵條很細、有點像麵線的口感,吃起來很順口。
米台目,意麵,餛飩,燙魷魚可以來品嚐看看,今天的感覺有點變了。
意麵魚丸湯尚可,燙魷魚太乾,服務人員親切
肉燥飯香,口味偏淡
炸餛飩韭菜味重
餛飩湯普通~ 紮實
很幸運一進去就有位置,坐上位置一瞬間就客滿了~店家記憶力超強,點的餐都記得一清二楚,算錢也算好快🤣
炸餛飩必吃,真心推薦,但裡面是包韭菜,不吃韭菜的人要注意⚠️
魚丸湯的魚丸也很好吃,真材實料,湯底基本上就是跟餛飩湯一樣😂
餛飩湯裡面吃的時候有附一個炸餛飩(試吃?)
但也蠻好吃的,別有一番風味😬,可以嘗試看看點炸餛飩湯。
蘿蔔麻醬麵,麻醬很香,麵是細麵,蘿蔔是醃蘿蔔,但不會鹹,咬起來有淡淡的蘿蔔香氣不會搶走麻醬香味,很搭。
店家在小巷內,店裡的人都很親切^_^
很喜歡這種感覺。
從小吃的大的好味道
但炸餛飩應該是熱的怎麼都冷冷的
人客氣,味道好
有冷氣加分,路小條不好找,炸餛飩很像韭菜盒子,麻醬麵好吃,總體分數評價高
每次必點菜單:蘿蔔乾麻醬乾麵、餛飩湯、燙魷魚😋 …
餛飩魚丸麵太乾
沒什麼湯汁、調味也非常淡
反而是餛飩湯口味還比較重
燙青菜非常不行
第一次吃到這麼軟爛的空心菜
但服務人員態度是真的很親切
自製的豬肝調味很好吃,一盤才40元很便宜。炸餛飩裡面有包韭菜,煮的餛飩沒有韭菜,如果不是特別愛吃炸的建議點綜合的餛飩湯就好,裡面有一個炸的餛飩跟四個煮餛飩,料很多又便宜,阿姨的服務態度也很好!
推薦豬肝(菜單上沒有要現點噠)和炸餛飩必點,我平常不敢吃豬肝的今天吃了好幾口,這真的是我吃過最好吃的豬肝!有點像是醃豬肉排的味道口感也不會特別粉,真的真的特別好吃!炸餛飩皮弄的非常薄,裡面是包蔬菜而不是一般的絞肉,一口酥脆又不會太油太乾,讚啊!
麵的部分蘿蔔麻醬麵的麵條我個人覺得還可以而已,蘿蔔不算醃的很入味,但麻醬本身真的弄得非常香,滿口是芝麻獨有的爆香味兒,完全能蓋掉其他的不足;薏麵就是一般的肉臊麵,但是它的麵條十分的特別,是一種特別細的手工麵,有點像在吃雞絲麵的口感,又有點米粉的彈性,我覺得不錯。
湯的部分雖然我們點魚丸湯,但總感覺是餛飩湯?5顆肉餛飩2顆炸菜餛飩和一顆魚丸的比例我沒說錯吧😂,湯頭就一般小吃店水準,肉餛飩皮比較沒那麼好吃,但這樣一碗$35算便宜了。
平價美味 人多要排隊
皮蛋豆腐的醬料有點鹹,可能是因為有肉鬆的關係。
整體上還不錯吃,沒吃過的可以來試試,
餛飩內餡是韭菜的,不喜歡的人可能要注意。
餛飩皮較厚一點,不軟爛(好吃)。
🍽餐點
餛飩麵:麵是細麵,湯頭清爽不油膩,餛飩大概有六顆,餛飩的皮偏薄,內餡的肉吃起來是緊實的,非肉泥感。另外麵裡有一些榨菜和肉絲,小份的份量對女生來說算還吃的飽。
🍴地點
位置在小小巷子裡,所以不太有停車位,建議停在外圍在走進來。
果然巷口的美食才是好吃,這家店位於屏東夜市的巷口裡面,不注意找還可能找不到,首推他們家的蘿蔔麻醬麵、炸餛飩還有餛飩湯,用餐時間常常高朋滿座要等很久。
麵超級好吃
隱藏巷內中
細麵,挺Q彈的,炸餛飩有滿滿的韭菜,酥酥脆脆。
這個地方這間麵館位在夜市角落,要轉彎進去才會看見,一些名人來光顧過,也有在電視節目出現過,這次我們去發現東西有調漲,來這裡用餐知道這個地方有一段時間了,好吃的話,就看自己了哦,有句話來形容叫川流不息。
小小的老店,阿姨熱情招呼介紹餐點,薏麵、餛飩(炸的&原味)有在地特色,都很好吃。用餐處有冷氣,舒舒服服吃一餐。
湯粄條:附肉片,中中上級。
蘿蔔麻醬麵:蘿蔔乾,中中上級。
燙魷魚:偏貴,量少。
麵類算便宜。
店內餐桌少,客人多,吃慢的人可能會被催促。
餛飩魷魚魚丸麵很優!即便在夜市裡也盡量整理出乾淨的用餐空間。
麵條跟想像中的意麵有點不同
這家意麵小弟在台灣其他地區沒吃過,真的很獨特,在外久了就會想念的滋味
在小巷子裡的平價美食
店員看我們第一次來還熱心推薦,並沒有因為點餐比較慢而不耐煩
炸餛飩好吃,但最喜歡的是麻醬麵,麵很香份量又多,再配上一碗熱熱的魚丸湯剛好
麻醬麵好吃,醬很足,麵條偏Q
綜合餛飩湯可以一次吃到普通餛飩、炸餛飩跟魚丸,cp值很高
但如果是為了炸餛飩而來應該試試單點炸餛飩,因為泡在湯裡已失去炸過酥脆的口感特色
一點都不簡單,實在很豐盛午餐的好所在
乾麵好吃,燙青菜不錯。韭菜肉炸混沌也不賴。
蘿蔔乾麻醬麵和炸餛飩非常好吃!!
會再訪的店!
湯餛飩和炸餛飩裡面的餡不一是一個特點,雖然人多但服務也很熱情不錯。但是那個餛飩湯吃起來沒啥味道,還感覺到一點肉和皮之間的微和感,就頗為普通的湯。
傳統美食,百年老店,餛飩手工包的很大顆,很香,麻醬麵也很大碗,一個人一碗剛剛好👍 …
蘿蔔麻醬乾麵超香好吃、服務親切、大推^^
在逛屏東夜市時。無意中發現的隱藏版美食。光看那發黃的老招牌就知道是家不簡單的麵店。 很喜歡店家將新鮮的麵擺放在攤前,看著老闆煮麵是種享受,所以就算店家很客氣的叫我進去坐,但我依然選擇坐在外頭用餐。 麻醬麵香濃不膩,炸餛飩及魚丸湯更是驚艷了我。 炸餛飩外皮酥香、內餡韭菜與豬絞肉更是搭配得宜,蘸上番茄醬更是跳脫出不同層次,真的很好吃。 魚丸吃的出新鮮的魚漿、口感軟Q非常對味!
用餐時段人潮相當多,炸餛飩的口感特別。
在屏東夜市巷弄中的隱藏美食
最推每次回到屏東都會念念不忘的炸餛飩
便宜又好吃,沾上番茄醬更是美味
裡面包的是韭菜肉餡
每次吃完都好想再外帶一份😆
另外也有餛飩湯可以品嚐
是學生時期就很喜愛的點心之一
✅炸餛飩-味道非常像炸春捲