熟食店 民族夜市𩵚魠魚焿 的評論 (380則 )
4.3 based on 380 reviews
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屏東在地美食,好吃的土魠魚羹、飯、麵和米粉,也有肉燥飯可供選擇~
不確定是不是自己吃過的土魠魚羹太少…第一次看到這麼大塊的炸土魠魚,一碗只有四塊,但每一塊都要吃個三四口才能吃完…超滿足啊!
滷肉飯也很合胃口,小碗的白飯份量不小,我吃重鹹所以肉汁稍嫌不夠,最後索性把羹湯倒進去拌飯,一飯二吃👍🏾 …
晚上來吃點零嘴,這間土魠魚羹是非常好的選擇,55元的土魠魚羹真的非常好吃😋,外脆內嫩,酥脆的口感配上甜甜的魚肉,怕乾還可以加上湯頭一起吃,美味到會讓食慾大增,但是店家表示因原物料上漲,8月29日起會跳漲價格,土魠魚羹要變成60元了!要吃的趕快來!
Come to have some snacks in the evening, this Tuyu fish soup is a very good choice. The 55 NT dollar Tuyun fish soup is really delicious. It is crispy on the outside and tender on the inside. You can eat it with soup, which is so delicious that it will greatly increase your appetite, but the store said that due to the increase in raw materials, the price will jump from August 29th, and the Tuyun fish soup will become 60 NT dollar! Hurry up to eat!
從小吃到大的好味道,羹湯是偏甜派系,濃厚的扁魚,裡面還有一點高麗菜,土魠魚很扎實,咬下去不會鬆散,也可以單點乾的土魠魚非常好吃!
肉燥飯看起來很肥,可是實際上吃起來並不會太油膩,一樣是南部偏甜風味,加上肉鬆非常的南部口味很好吃!
滷蛋非常入味,肉燥飯必加點👍👍👍
很久沒光顧,湯頭變清淡很多
還忘記找錢,員工不在意的只說聲:忘記了
漲價跟味道變淡還態度散漫,用餐環境跟二十年前差不多,整體超退步!
魚肉味道非常好吃,羹本體很普通
內用直接找位置
拿菜單點好餐再拿給店員
上餐時結帳
土魠魚羹一份裡有4大塊土魠魚塊
肉燥飯每一口都有味道
不會太濕也不會太鹹
口味跟米飯都恰到好處
老店的口味完美的保留了下來,完全沒走味,非常好吃的食物
2023/4/27
土魠魚羹飯
土魠魚塊不會給的很小,魚肉軟嫩好吃,且沒有太多調味。
羹的部分味道適中,不會太鹹。還不錯吃。
整體來說4顆星
我不愛羹 但這家土魠魚我可以
有甜但不是非常甜 還是喝得出來是鹹食xD
滷肉飯就像是清水米糕那樣子的配置
只不過基底從糯米改成一粒一粒的白米
雖然粒粒分明但同時也是濕軟的那種
土魠魚泡在羹湯裡面 卻不會軟爛
皮一樣有酥 裡面的肉質鮮甜 而且好大塊!
桌上的辣椒醬 鹹9辣1
如果覺得土魠魚太甜的話可以加一點
可是加完又會覺得太鹹了XD
真的太便宜了🥹🥹🥹❤️❤️❤️
平常的星期六晚上需要排上一點隊
不懂欸打電話都不接那設定電話幹嘛啊?一定要去現場排老半天是不是,不接電話就把google上電話的資訊拿掉啦。
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更新
有夠差勁的服務態度,講話也是一副跩臉,正常店家都會把麵跟湯分開吧,還要另外講,這是基本常識吧,誰會把麵跟湯放在一起呀 回家麵不是都爛掉了。
外地客可選擇魚湯嚐鮮 再去吃其他 吃飽吃滿建議肉燥飯加魚湯
特地從北部殺到屏東來吃,真的太好吃了,台北沒有的美味
羹類有一點淡淡的甜味!不會很甜!料多實在
土魠魚很鮮甜、美味口齒留香!
這次吃了三種土魠魚羹
更推薦的是米粉土魠魚羹
尤其是大份的是加兩塊土魠魚
對於健身的人來說更加友善,加分!
至於土魠魚塊咬開後還保持著魚的鮮味
這部分給予高度評價!!
推薦大家有來屏東夜市的可以試試看!
土魠魚蠻好吃的,不過湯頭是偏甜的口味,不嗜甜的可能要自己調整,稍可惜的地方是沒有辣油~
土魠魚羹$60
裡面有4塊炸土魠魚肉
魚肉跟羹是甜的
羹喝起來有柴魚的味道
魚肉雖然是炸的但泡在羹裡不會爛
反而保有脆脆的口感
不過魚肉個人覺得太甜
吃完反而喝不到羹的味道
真材實料!尬電好吃!!
麵就一般般,𩵚魠就還不錯,吃的出來新鮮 …
真材實料啊!超好吃!
推,,👍👍👍
以前十幾年多沒去吃了,以前的肉噪比干貝還稀有,肉 湯平淡無味無料’
現在改進很多了,服務太度,也好多了,
今年去吃好幾次了,算是很平價了, …
近期內吃過最好吃的土魠魚羹,魚肉紮實,湯頭清甜,口味獨特
從小吃到大的夜市美食。
這家是我特地會從高雄殺去的小吃,土魠魚大塊新鮮又便宜!
塗魠魚羹味道鹹甜鹹甜,魚肉大塊,酥炸後的皮浸泡羹湯也不軟爛,口感十足。肉燥飯肥肉角油亮油亮,雖然看似多是肥肉,卻不油膩,配上魚鬆好吃又紲喙。唯一缺點是google地圖沒有六顆星可以給。
𩵚魠魚丸大粒好吃,羹的味道也好。肉燥飯好吃。
因為打算在夜市多吃幾攤,只能點兩道小碗的 …
這個價錢!這個魚塊大小!不給五星我良心會痛!魚塊鮮嫩甚至有汁,超扯,醋要加爆,辣醬適中即可,他不是那種無用辣椒醬要小心,以上醬料加下去之後湯頭會level upup ,良心建議肉燥飯一定也要加辣醬,不然跟羹兄會是天堂地獄般的組合,相差太多
吃過最喜歡的土魠魚焿
醃得入味炸的香酥
就是好吃,好好吃
沒吃過這麼大塊的土魠魚塊
鮮甜好吃沒有腥味,有夠愛的
下次要記得點滷肉飯,沒吃到真的是有夠遺憾🥹 …
沒有冷氣,吃完滿身大汗,不過還是好吃
土魠魚羹我只吃這家,不過中正路上那家羹湯表現的更優秀,夜市這家我很喜歡他們家的土魠魚肉,不過就是口味還可以,沒有到驚艷的程度~但是我有個外縣市的朋友來屏東找我玩幾乎天天!每餐!都吃這個,中午吃!晚餐也吃!就這樣連續吃了七天!
太扯了,之前倒出來還有一碗,今天買倒出來少了1/3,飯也很扯,這打開還沒吃,就長這樣
·無空調
·傳統小店
·屏東火車站附近
/外帶客居多,應該就是附近居民的早餐不會錯了。
/土魠魚羹麵,肉羹稍有魚腥味,與其他傳統市場相比多了醃漬香,麵的話還好,整體上個人偏好高雄的壹羹。
#土魠魚羹-調味個人覺得有點偏甜,肉塊很大塊,口感扎實,越嚼越香。
從小吃到大,心目中最好吃的土魠魚羹
乾的土魠魚好好吃,一定要羹跟魚各點一份
羹+魯肉飯,羹麵+辣醬真的是絕配!
魯肉飯是有味道的魯肉飯,羹是有味道的羹,濃稠度調的剛剛好,沒有過稠的太白粉的感覺。吃過北部的魯肉飯、羹麵就知道為什麼會這樣說,北部的魯肉飯沒有魯肉香,北部的羹勾芡出來都很濃稠但卻沒有任何味道,連蛋花都少的可憐
平日晚上內用不用排隊,但外帶一直都是排隊的狀態
𩵚魠魚焿肉塊又大又香,外皮炸的酥酥的且沒腥味真的很厲害!很好吃。
來這邊一定要吃看看,大推! …
屏東夜市入口第一家排隊店
民國66年創立,賣的是口味傳統的土魠魚羹,經處理後的新鮮魚肉,沾粉下鍋油炸,肉質軟好新鮮,放入柴魚、白菜和魚骨高湯熬煮勾芡的湯頭羹好香
還很貼心有多加2塊魚的選項84
真是很合我的胃口
位在屏東夜市入口處,也是許多屏東人從小就知道的店家。這次來品嚐的是土魠魚羹及肉燥飯,土魠魚塊給的大方,一碗有四塊每個都很扎實又大塊,魚塊外酥裡嫩,魚肉還算新鮮沒有多餘的腥味。建議另外點一份炸魚塊!
羹湯的部份勾芡均勻,湯頭走傳統路線可以加點黑醋更提味!
肉燥飯肥瘦比例差不多,味道普通,覺得很餓再點就好囉!
肥肉超好吃,大碗公的土魠魚也是很划算
家鄉味回屏東必吃,好久沒回來了想念
超好吃的魠魚肉羹,是我們吃過最好吃的,值得推薦
原來嫩的土魠魚羹是這種口感啊😍 …
羹湯的口味偏甜~個人較不愛,但土魠魚肉塊非常好吃,完全無腥味!~隔天離開屏東又買了一份旅途吃(一份五大塊)魚肉調味或酥炸口感都很到位,冷了也好吃!大推👍👍 …
從小吃到大的店,久久返鄉內用,第一次氣到…..生意忙,對客人該有的態度還是要有。
沒招呼帶位就算了,看到我們等到桌子要收,收完了,隨手隨便擦就了事?和小姐說,可以幫我擦桌子嗎?明明有聽到也沒有反應,過來就拿一個超濕的抹布,再粗魯的亂擦一通,傻眼🙄️,只好自己摸摸鼻子,抽幾張衛生紙再擦乾一點。
店面出了椅子,沒有其他地方可以放隨身包裹,搞得別的客人來我們把東西放椅子很沒禮貌的樣子,店家看到其他客人沒椅子,也不幫忙招呼拿椅子。
點餐時說要湯肉分開,來的時候沒有分開,重點是麵太爛,沒有以前好吃。
吃完一肚子氣…
它的湯嚐起來帶有一絲甜味,土魠魚很大塊,便宜又好吃
很古早味卻價錢便宜又大碗,也很好吃。
小弟我本人是在地屏東人,我覺得我很幸福的是,可以天天吃到這間的肉燥飯跟土魠魚羹,基本上一個禮拜我一定吃個兩次以上…
先前因為工作的關係,台灣從南到北,基本上有土魠魚羹的我都有去吃過,但真的沒有這件間厲害!!
先說他的羹,那鮮美回甘的口感,甜而不膩,跟一般的真是天差地別,一般的不是偏鹹,不然就是淡到沒味道!!
再來是他的土魠魚,那每一塊咬下去,外皮酥脆,裡面的土魠魚肉鮮嫩彈牙,肉眼都看得到新鮮,每一塊都像是剛炸好放你碗裡一樣,我認為只有這間,你才真正吃得到‘’土魠魚‘’的味道!!
不像一般的不是太乾,就是太柴…
再來是肉燥飯,他的肥肉跟肉汁,扮在飯裡,香在嘴裡!!
口感那真是絕了,吃起來不膩反而順口,我每次肉燥飯都是一大一小,這樣吃才過癮!!
有吃過土魠魚羹的,那你一定要來試試他到底有多厲害!!
沒吃過的,那你更要來吃看看,因為你一吃了….
你就永遠都回不去了😃😃😃
好吃又便宜 口味偏甜 人多也不會等很久
外帶要排隊 內用直接找座位點餐/填單
羹湯加一點醋好吃 魚塊大 口感飽滿紮實 (讚
每次吃完都意猶未盡 會一直想再來吃