熟食店 民族夜市𩵚魠魚焿 的評論 (380則 )
4.3 based on 380 reviews
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好吃!南部口味 一到用餐時間都要排隊
生意非常好 魚肉很新鮮 羹味道也不錯 出餐速度很快
屏東人從小吃到大的好味道
美味我給滿分💯 不愧對自己的胃跟嘴 …
自從漲價為$55以後店家麵也變有多給但是因為麵碗沒有換相對的羹湯能喝的就變少了希望下次來的時候羹湯可以恢復像以前一樣的份量
土魠魚羹超大顆!生意超好!滷肉飯好吃!
1.座位數不多,如果是熱門時段來很有機會要稍等一下座位
2.羹湯偏甜,但不會太甜,魚肉現炸也蠻大塊,一碗羹裡面有四大塊魚肉
3.肉燥飯滷汁搭配肉燥也是超下飯,內用只要25元很便宜
肉燥飯非常好吃,土魠魚塊不錯,羹的口味較清淡。
第一次吃土魠魚羹麵,很多人都在排隊,就吃了,蠻好吃的不過還是偏甜重點肉質很紮實
口味偏甜,跟在台南吃到的土魠魚羹蠻像的,肉塊給蠻實在(很大塊),整體是好吃的!有到屏東會再二訪。
過年來的生意超好,但寫好菜單店員很容易忽略,一直聽到客人反應別桌的晚來還先吃到,所以要跟催自己的菜單。
土魠很大塊很好吃,但湯太甜喝多會膩,喝不完那種,肉燥飯飯太濕黏肉燥偏淡沒有很喜歡,只有土魠吃起來比北部划算好吃。
夜市土魠魚羹位於民族路以及復興路交叉口,屏東夜市入口處第一家店
🔺土魠魚羹湯 💲50 (4塊肉)
老闆迅速地送上土魠魚羹,用湯匙輕輕咬了一口湯,不誇張!!真的超鮮甜,柴魚湯頭非常的鮮甜好喝,酥脆的魚肉,外酥內軟!完全沒有”魚味”
🔺土魠魚羹麵 💲50 (3塊肉)
麵裡的肉比較少,不過有滿滿的一碗麵,麵條吃起來就比較普通,不過湯頭真的超讚的啦><
🐷來屏東夜市必吃,他個人一份𩵚魠魚焿湯(有四塊)+肉燥飯一碗,我吃不完直接點一份𩵚魠魚焿飯(三塊𩵚魠魚)湯頭是柴魚口味,加點醋加點胡椒粉,我很喜歡😘
我們是晚上熱點時間來,來這邊不是先來先坐,而是要眼明手快臉皮厚,有位子馬上入座才能享受一頓美食!一開始我們都傻站在前面等,太文明,其他後來的人一看到有人吃差不多了就趕快上前卡位,所以我們在店內站了一會才等到位置!
坐下後千萬不要傻等,沒有人會來招呼你,要自己去前面點餐(所以最好兩個人去吃,不然你一個起身位置就沒了😂)餐點很快就會上,前可以先準備好,送餐付錢,順便收拾你桌上前一個客人的碗盤,市場小吃大部分都是這樣
𩵚魠魚炸過不知道裹了什麼,酥衣本身就有甜鹹的味道,魚肉有醃過,完全沒腥味,身為半素食者的我,來自高雄很愛
價位在屏東小食來說可能稍高一點,份量也不多,但味道很棒!偶爾想念會再來吃的小食~
滷肉飯看起來很油,吃起來剛剛好。
土魠魚羹肉厚,羹湯樸實。
羹好喝 魚肉也好吃 點一碗肉燥飯+一碗飯羹才80元,真的很便宜,又可以吃得蠻飽的。
魚肉很可愛
大塊紮實又Q彈
不過羹湯跟麵體就普普
魚塊滿嫩很好吃,焿比較沒那麼甜,加上辣椒醬很搭👍,肉燥飯也好吃,雖然都是肥肉~~ …
份量十足,魚肉多,55元不貴好吃
點份乾𩵚魠魚解饞,好吃! …
辣椒醬很對味,份量少,魚塊肉質扎實好吃,建議不要黃線停汽車,拖吊速度很快~
我外帶兩碗麵羹
然後我跟他說一碗麵加大
一碗麵正常
然後只給我一碗加大的麵而已另外一碗什麼都沒有只有湯是怎麼搞的
還算我兩碗錢!
害我回來被人酸
而且不止一次了兩次了!
我連一顆心都不想給氣死!
🛂🛂屏東人的回憶,夜市第一攤,從小吃到大的味道,口味偏微甜,,高麗菜柴魚底,魚肉大塊實在沒話說😃😃
ℹ️ℹ️肉燥飯滷汁還好,個人覺的不是強項 …
超級好吃的(偷偷講肉燥飯才是全台NO.1的認真超推)
我每次的餐點一定是:魚肉100元,肉燥飯大的)吃起來好爽啊!
人潮永遠很多,但備餐速度很快,翻桌率高
土鮀魚塊紮實,且有稍微醃過
麵的份量不少,配上很南部甜甜的羹湯,55元很合理的價格,加點醋會更提味
好吃到暫時忘記內用的環境不是很優
土魠魚焿,魚肉有四塊 都滿大的,湯頭是偏甜,相當美味 但環境衛生有點糟。
生意好人潮多,現炸土魠魚塊酥脆美味
但附近很難停車,一位難求!
屏東必吃美食之一🍽🍽🍜
您會愛上它的鮮味🐟🐟 …
外帶出餐順序亂七八!我都在那等了快20分鐘,我問還要多久,還要等四個客人…明明那四個客人都在我後面的、怎麼突然換到我前面、淦!亂七八糟的點餐順序分不清楚搞不清狀況、火大,以後不會再來了,環境也差,素質不好,給一顆星都嫌多
攤位在市場口很顯眼的位置,午餐時間過來,攤位面前已經排滿外帶的客人,內用的話先找位子畫菜單交給服務人員,餐點上齊後桌邊買單。
菜單上的項目不多,簡單點了土魠魚羹$55還有土魠魚(乾)$55,簡單的午餐,開吃。
剛上桌的土魠魚羹還有乾的土魠魚燙口阿,尤其是那碗羹連裏頭的土魠魚都超燙的。土魠魚口感扎實,實實在在的土魠魚塊,外層炸得偏硬,但泡在羹裏頭口感還不錯。
乾的土魠魚口感就更硬一些,可以泡在羹裏頭或是撒上很多胡椒,胡椒土魠魚塊,好吃。
肉燥飯是肥肥油油的那種我很喜歡!
魚羹肉有四塊又很大塊,湯甜甜的很合台南人的胃口哦
肉燥飯的肉汁味道還不錯
但我不敢吃全部都肥肉的肉丁
土魠魚本身的味道蠻喜歡的
我覺得有點奶味不知道是不是炸粉調味的關係
羹就是一般味道
給一顆星我都覺得多
11月某個禮拜五下午我一個人去吃
我對一個比較高壯的大嬸點餐 (我沒有不禮貌或口氣差)
結果她竟然上下打量我就走掉 一個回應也沒有!
就只是個賣麵的 有什麼好優越的?
接下來黃麵吃起來好臭 好不舒服的怪味
然後羹裡面還吃到辣椒皮
但我明明不吃辣 所以不會加辣椒醬或醬油呀
是店家為了提味而添加嗎?
我下次真的不會再去吃 黃麵味道真的嘔🤮
價格親民 魚羹湯湯頭鮮甜味美 肉塊也算大塊口感很棒 推薦跟魯肉飯組一個set
這就是我尋尋覓覓已久的微微勾芡的甜羹!!
一路從北吃到南部終於找到我的命中註定
好讚😭愛人請不要錯
內用可以不排隊自己找位置~
便宜,好吃與否看個人
湯頭偏甜,土魠魚塊屬大塊頭,外皮炸粉偏硬,至少土魠是真的不會像有些店家用台灣鯛騙人,
魚羹,麵羹,米粉羹55元,算好吃,魚肉醃製很好給5顆星,但是55元麵羹只有3塊魚肉偏少,環境髒亂,建議牆壁地板可以裝修乾淨一點,會多幾顆星~
好吃,價錢實在
算是從小吃到大了,不知道是不是物價上漲的關係,發現羹越來越甜,料越來越少
肉燥飯沒有香氣,土魠魚塊大塊好吃,店家可貼心的將魚塊與湯分開放
點了土魠魚羹還有肉燥飯 口味比較南部 以這個價位來說還不錯
南部口味真的偏甜~
但整體還是不錯的 👍 …
☁️想吃土魠魚羹的好選擇!
☁️位在屏東夜市門口第一攤,屏東在地人推薦。不像過往吃到經常略柴的土魠魚羹,這間店土魠魚羹很嫩,就算泡在羹湯中也不會減少其口感,湯頭還行,最棒的是一碗55元便有4塊。除此之外,一同點了肉燥飯,上面有鋪肉鬆,吃起來是甜的。
☁️整體而言,價格實惠,會想再來!
好吃,雖然土魠魚放在羹內,還有原本炸的香味,有辣醬、烏醋還可以自由調味,推推推
老店,但也換過一些經營者,味道較不濃郁,但魚塊好吃,服務的人員很客氣熱情!
20年前我在屏東大武營坐牢時,星期五的放假日跟星期天的收假日都會來吃,20年個年頭過去了,屏東的市容一直在變,這個味道永遠都沒變
逛完了屏東熱帶農業博覽會,在會場沒看到特別吸引我好吃的東西,就決定到屏東夜市吃午餐。位於入口角落的𩵚魠魚羹,每次經過都觀察到生意超好,可是心掛著新園牛肉火鍋,也沒意圖吃它。就在整理手機裡面的相簿時,發現這是在高鐵雜誌上曾介紹的一家,我還特意拍下資料,這次就鎖定它了。雖然外觀上是一個小攤,其實往兩面都延伸了兩三個店面。下午一點半,已經不是尖峰時間了,可是還是擠滿人,只剩一兩張空桌子。羹的口感非常滑順,柴魚風味更是加分。𩵚魠魚塊的數量不少個頭也大。記憶中最佳的𩵚魠魚羹是在臺南中華路魚塭旁的一個小草寮,一塊𩵚魠魚大概在別的地方會被切成至少3塊,可是滄海桑田現在也找不到這地方了。其他地方吃的𩵚魠魚塊都是小小薄薄,有麥克雞塊一樣塊頭,已是萬幸。這一家的𩵚魠魚塊,雖比不上記憶中的極品,但已十分接近,從此更新記憶成為當代的極品了。
非常好吃 螞蟻人的我超愛 羹有濃濃的扁魚味 但淡淡沙茶味 很甜 更甜的是土魠魚塊 吃完魚 羹都不甜了 一定要吃看看
一碗55
價格合理、湯頭還行,土魠魚很美味鮮甜酥脆好吃😋大碗70$四塊魚肉算大塊,生意很好假日晚上要排隊,座位稍嫌擁擠,店內空間動線若能改善就更好了 …
吃到一半發現裡面有蒼蠅,我們很小心也很小聲的端過去要跟小姐反應,第一個小姐連看都不看,把我晾著!
第二個小姐來了,問我什麼事!我小聲的請她看一下碗裡,她一副鄙視我的感覺(我頓時間覺得是我們自己的問題,在這種環境用餐蒼蠅不是很正常嗎?有什麼大驚小怪,撈出來不就好了)!後來小姐有換了半碗新的來~他覺得我們很在意那半碗!雖然後來我們還是吃了幾口,最後我們決定不吃了!更慘的我外帶的她們也包好了!還拿來直接跟我收了220元!我還是給錢了!
但能確定的這一家店我不會再來了!以前讀書很喜歡吃,只要有來屏東一定會專程來吃!或請我嫁屏東的妹妹要回娘家時幫我們外帶回去!
只能說小姐的態度比那隻蒼蠅讓我們覺得更不舒服!就沒有負星星的評分!不然絕對投負5顆星
因為不住屏東所以不常吃,幾個月前才買過那時還是一樣不錯吃,今天再買就差到不行了,魠魚香氣比之前差了一點算還好,羹就差的多了,不僅不夠鹹,本來的柴魚味和香氣完全沒有了,整個羹好像就是清水勾芡而已,加上米粉少到可以,除了魠魚份量還夠味道還可以,米粉的份量和羹的做法真的是問題很大,實力退步這麼多,又是位在夜市入口,真的是丟屏東人的臉,給兩星都嫌多了,請認真一點好嗎 !😑 很多名店就是這樣,錢賺多了,名氣來的太容易就膨脹了、自以為是了,開始覺得就算我隨便弄弄也是一堆人排隊買,那麼認真幹嘛!今天你要不是位在流動人潮這麼多的夜市入口,就憑你今天這東西,在一般地方賣的話,有幾個人買你都該偷笑了,既然是位在屏東的門面上就是代表屏東,最好認真點做,賺多賺少是一回事,不要丟屏東人的臉才是除了賺錢之外該做到的社會責任和職業道德,要不然《知名老店》是那麼容易當的嗎 😌