HANA 廚房的最新評論

從奮起湖又開了30-40分鐘才到，附近停車還算容易。現場人很多，建議要訂位。點了烤肉拼盤，非常好吃，還有提供一些生菜包肉，辣醬有兩種，都很香，但有一個比較辣。瑪格麗特披薩薄脆好吃，生菜沙拉有南洋風相當開胃爽口。還外帶了司康，藍苺和玉米培根兩種口味，都很好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點都蠻有特色的
可惜當天濃湯跟烤馬鈴薯都賣完了沒吃到
環境很舒服
胡蘿蔔蛋糕推！

11點開始營業，我11點8分到，還好早來！晚個30分鐘喔，麵包就被掃光了，買到了長條的一條，還有圓的一個。
生意真的好到很誇張，全部都是預約來的，而且整個大爆滿！

餐點還不錯！但以CP值來講有點小貴，另外這個紅蘿蔔鳳梨蛋糕還蠻不錯的，這有別於以往蛋糕的口感，味道蠻不錯又好吃，正點！
至於咖啡的部分我個人覺得倒是還好，我個人覺得一般般。

（用餐的時間若還有1小時左右，可以到附近的吊橋走走，回來剛好用餐又涼快）

第二次來訪，第一次是參加自行車活動由嘉義在地朋友帶來的，這次開車雖然是遠的要命的餐廳但一切真的很值得，店員們也都很好很有耐心⋯很值得前來的一家餐廳，食物甜點咖啡都超讚的啦

平日來訪算是機運剛好遇到下雨，大約下午三點到，沒有等待就有位置能入坐，餐點還不錯！雨後山林的風景很美，但餐廳位置真的很深山，要去的真的要思考車程起碼要1個小時！
服務
內用

披薩☑️瑪格麗特蠻好吃
紅酒燉飯☑️醬料不錯
烤肉拼盤肉是冷的，但另一桌叫一樣的拼盤是熱的，賭性堅強的朋友可以叫看看50%
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
巴斯克乳酪蛋糕

東西真的貴，啊擺盤跟裝潢也是真的漂亮。
但好吃的程度倒是沒有到很驚艷，烤肉跟香腸就是正常好吃、麵包窯烤的也好吃，但真的挺貴的。披薩是窯烤披薩，脆口薄片的那種，蒜味起司味道非常棒，夠蒜起司也很多，瑪格麗特火腿就較普通。是家氣氛很好價格偏貴的店，另外店家自己準備很多醬料我反而覺得滿厲害的，很香！

選擇星期五出發，台北出發下交流道開了一個多小時的山路才到達目的地，停車非常方便，景色好美，餐點不錯，我們點BBQ+鮮奶茶+咖啡兩人用餐924元。

11點候位一直沒等到電話
中間發生插曲遊覽車擦撞後逃逸
我們去處理完已經3點還是沒有接到來電
前往查看候位單才發現完全被略過⋯
跟我們同一頁候位的人都被劃掉了

所以提醒大家
1、車子要停好
2、最好可以在現場留言候位情況

/BBQ ɴᴛ600
主要有鄒族烤豬肉、自製香腸、南非香腸
還有醃製小菜、地瓜、麵包、生菜等
結果南非香腸最好吃鹹香夠味

/蒜味披薩ɴᴛ500
屬於薄皮脆的披薩
因為是現烤需要等一下
起司味倒是比蒜味突出很多

環境很美，除了山林繚繞，木造平台的餐廳本身也很有味道，這次點了烤肉盤、瑪格麗特披薩、核果葡萄麵包、貝果、巴斯克乳酪蛋糕，都有一定水準，個人覺得來阿里山可以點個烤肉盤，比較有特色；店裡還有販售新鮮蔬果跟木質餐具；停車方便
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

20230308
1.位於深山中的一家店,沒訂位真的吃不到，我今天平日來，生意超級好，門口兩支小貓，很可愛
2.門口擺上滿滿的在地食材，他們的配料都是自己種的，超級新鮮
3.麵包出爐，要買要快，很快被秒買光
4.點了一盤bbq烤肉盤（山豬肉配辣醬，生菜，推），紅酒燉肉(肉質軟爛入味），兩個pizza(在地食材風格），一個點心及竹筒飯
5.吃完還可以到附近的吊橋走走
餐點：5
服務：5
氣氛：5

一定要事先訂位，現場等了一小時，烤肉好吃，不柴，比薩份量很大，後來一半外帶，不過餅皮很Q,他們家的麵包做的很好吃，沒想到在這山區可以吃到這麼道地的麵包
特別推巴斯特乳酪蛋糕，超濃郁的起司，原料很棒

要經歷遙遠路程才能到達的部落特色餐廳，相關故事很容易網路搜尋的到。直接說用餐心得：
我們是3大2小用餐，只點了四樣：
BBQ烤肉盤（600元）：烤肉好吃，搭配生菜和特製辣醬很有特色，不過一份600元不便宜。
竹筒飯（100元）：就很一般。
特製pizza（500元）：份量很大，是薄皮pizza很香很脆算好吃，但沒有到非常驚艷的地步。
南非水果茶（170元）：就是給小孩拍照當網美照的飲料。
總結來說算好吃，也都吃很飽，但不便宜。如果是前往來吉部落遊玩，可以到此順便用餐，但專程來用餐就不太值得。
我們是從奮起湖開下去的，路況不錯，只是去的那天是清明連假，恰好碰到下雨，以致於沒辦法再順道去來吉部落走走，有些可惜，所以才會覺得如果只是專門開這麼長一段路去用餐，似乎就不用了。
回程我們是要往南開回台南，谷哥地圖叫我們往北走149甲，經草嶺及古坑方向上國三，而不是我們常開的166線梅山－瑞里－竹崎路線上國三，實際走了149甲發現路況並不如166線，風景來說是166線比較好，且經草嶺那段彎彎曲曲還比較容易走錯，時間上也沒有快到那去。
雖然以後會再去來吉的機會不高，但記錄一下，往後要開記得是走梅山瑞里路線。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

兩個人無法吃披薩有點可惜，不過烤肉盤、濃湯都不錯吃，黑糖海鹽拿鐵味道稍淡、西西里咖啡就很棒！兩款辣醬都很辣味道足夠！還有小貓咪可以看😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

南非女孩與鄒族勇士的浪漫
原來深山有一處這麼美的餐廳
我們開了5小時車程前往-(遠的要命)
印象非常深刻，Hana採預約制唷！
1個月前就要先訂位，否則一位難求。

純天然的部落小農小食
新鮮現烤手工麵包、咖啡甜點
存在這樣一家歐風異國料理餐廳
其中的香蕉蛋糕及肉桂捲大受歡迎
玻璃櫃的麵包一出爐就秒殺，香氣撲鼻。

我們被安排在山林沙發區
純境美感，放目所見的環山
太幸運了！位置有雨林的感覺
充滿鄒族的部落文化，桌椅也是
相當舒服，烤爐中慢慢甦醒的現烤Pizza
烤肉香飄四野，真是美好的一天。

1.南非特製披薩-招牌
萬聖節的新鮮南瓜與茄子
餅皮的麵粉香、厚薄與焦脆感
白松露油與野菇形成的濃郁香氣
結合種植的蔬菜與培根加入食材當中
麵粉、橄欖油、芝士、醬料等靈魂配料
都是從南非進口，充滿活性叫人一吃上癮！
口感指數:★★★★★

2.烤肉BBQ拼盤組-招牌
有超人氣的Hana原味手工麵包
烤自製台灣香腸、烤南非羊肉香腸
烤鹹豬肉、烤地瓜，炊煙飄向後方山谷
配生菜包、洋蔥、蒜頭風味更有層次感
碟子內的烤肉醬+自製南非辣椒醬，太好吃了！
口感指數:★★★★★

3.奶油南瓜濃湯
這輩子喝過最好喝的南瓜湯
金黃色的南瓜濃湯好濃稠、好綿密
清甜爽口，喝下肚感覺到滿滿的健康
很細緻的顆粒，原味天然，腸胃一股溫暖。
口感指數:★★★★★

4.紅蘿蔔鳳梨蛋糕
土鳳梨不管酸氣、香氣都很棒
結合生活靈感與當季蔬果的甜點
不敢吃的紅蘿蔔，便是重新的招喚
一口咬下，酸甜澀澀的滋味融合美乃滋
是一款遇上南非香甜的味覺多重奏。
口感指數:★★★★★

Hanna的麵包強調完全天然
還販售：蔬菜、山楜椒、蜜李
檜木精油、辣椒果醬等自製農產品
Gina還另外買了南非餅乾、鳳梨果乾
還帶了南非辣椒醬回家，開心收穫滿滿。

有著南非滋味的部落菜
每一道料理都能嚐到驚喜
迷人的藤編吊燈也很有氣氛
南非女孩Hana為了愛遠嫁鄒族勇士
享用時，也能感受到這股Romantic！

餐廳座落山林間氣氛很好， 招牌菜烤肉盤端上桌是冷的、 披薩兩個人吃份量太多， 雖然是薄餅但很有嚼勁， 飲料平淡非現榨天然果汁。 整體價位偏高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

餐廳位於部落的停車場上方，
用餐人潮踴躍建議先訂位！
用餐環境也是圍繞在很天然的環境下，
舒服的木質空間還有植栽造景，
搭配環繞在餐廳的景色覺得很棒～
餐點非常的美味搭配在地的食材很特別！
餐廳附近還有小小的步道跟吊橋可以散步～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

從台中跋山涉水1.5小時來到位於來吉部落的HANA廚房，果然是名店；11點開放入場，10:30不到，停車場已經客滿，店門口也排了不少人。基本上假日若沒有預約，要能入內用餐的機率看來有難度。
室內有14桌，室外10桌，每桌可坐6位。環境很乾淨、舒適，是很舒服的用餐環境。
等候入場的時間可以先看看陳列的蔬果或是手工麵包。點餐後上餐的時間也蠻快的。
手工麵包都很好吃，濃湯及BBQ烤肉盤都有搭配。烤豬肉及香腸的味道很好，但份量不是很多，所以我們6人點了烤肉盤、紅酒燉飯、小米烤蔬菜盤、南瓜濃湯、烤瑪格麗特披薩、竹筒飯、鮮奶茶及水果茶。紅酒燉飯中的肉燉的軟爛入味，還吃的到豬軟骨，搭配白飯，是今天最值得推薦的一道餐點。
飲料則推薦水果茶，水果用料豐富，好看又好喝。
飯後也可以走走附近的步道及吊橋。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
紅酒燉飯, 南非水果茶, 烤肉 麵包風味餐

#大年初八

🇮​🇹​’🇸​ 🇸​🇺​🇳​🇳​🇾​ 🇩​🇦​🇾​!!

終於來吃到午餐囉！

👉🏻奶油南瓜濃湯
👉🏻法式火腿披薩
👉🏻BBQ烤肉盤

各式手作麵包
一到現場雖然有提早預訂麵包
但還是直接開搶其他沒有的麵包🤤

👉🏻布朗尼
👉🏻蒜頭麵包
👉🏻瑪德蓮
👉🏻香蕉磅蛋糕
👉🏻肉桂捲。 😍😍😍

吃完附近走走 漂亮風景無限好❤️

深山裡的一個原住民部落，有好食的烤披薩，薄薄的餅皮很有嚼勁，原住民風味的山豬肉跟香腸⋯很不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

佈置很chill的山林廚房，部落風味餐好吃擺盤美，想要吃手工麵包要事先預定（推蒜味麵包）點心布朗尼（很濃）和司康（很香脆）都好吃。
附近有一些部落市集可以逛，帶小孩的可以安排個一日遊～殺時間的好地方。

深山裡的美食
從Google導航看到地點是位於雲林跟嘉義的中間
也就是不管從雲林或是嘉義出發
都有滿長的一段路程

來吉附近沒什麼特別的景點
也因此讓這裡跟其他觀光區有很大的區隔
到了這裡沒有人煙鼎沸的吵鬧聲、沒有小販的吆喝聲
唯一人群聚集的地方就是Hana廚房
很難想像這麼深山還有許多人願意到訪
Hana廚房真的非常吸引人

一訪的時候是平日因為沒有訂位櫃檯告知要候位一小時
怕下山太晚買了幾樣麵包就先離開

二訪也是平日
現場一樣滿滿的人潮
不過這次做足了準備
留了電話給帶位人員後
就到附近走走步道、走走吊橋
稍作運動後接到通知有位置了
趕快往回走回到餐廳
準備迎接Hana的餐點

半開放的座位區
烤肉套餐、Pizza
兩樣餐點都在水準之上
香甜的地瓜、新鮮的生菜搭配烤肉與麵包再加上醃漬的洋蔥
口味十分豐富也非常好吃
自製的辣椒真的辣
添加的時候記得酌量

薄片Pizza有豐富的內餡與滿滿的餅皮香味
讓人一片接著一片

吃飽後又是一段長長的路程
不過吃飽喝足的滿足感
餐點的美味
都讓我覺得等待值得
也讓我期待下一次的三訪

當然，還是會做好候位的準備
畢竟Hana廚房是遊客們來到來吉部落的主因
可以的話建議平日前往
假日的人潮我不敢想像
平日悠閒的用餐才是頂級的享受
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

①除了位置事先預定，麵包也要喔！！
②位置是開放式的，旁邊是溪水以及樹林，非常通風、舒適，但蚊子也比較多，所以店家非常貼心的準備防蚊液
③等待上菜的時間可以去門口的小商店逛逛，有賣蔬果、麵包、木製餐具以及一些名產
④每一道的份量都滿多的，適合2-3人分食
我們四個人點了季節沙拉、BBQ烤肉盤、蒜味起士披薩、巴斯克乳酪蛋糕就非常飽囉！

季節沙拉$350
由草莓、哈密瓜、小黃瓜和蔬菜，
醬非常特別是香菜優格，吃起來很像檸檬魚的味道

BBQ烤肉盤$600
有香腸、咖喱香腸、烤山豬肉、四片麵包、生菜、地瓜還有解膩小菜
麵包外酥內軟，一定要趁熱吃！
烤山豬肉配辣醬吃很對味，香腸也有附大蒜
滿豐盛的，但沒有令人特別驚艷

蒜味起士披薩$500
奶香味非常濃郁，很像在吃濃湯的感覺
披薩餅皮不會太厚、Q彈好吃，帶一點麵粉窯烤的味道
披薩非常大份，四個人吃剛剛好喔

巴斯克乳酪蛋糕$140
吃起來比較濕軟，味道很濃郁，類似布蕾的味道
旁邊有一些莓果解膩

菜色不錯，但我更愛這邊的用餐環境～～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

麵包超好吃的
南瓜濃湯也很好喝
我們吃特餐
店家幫我們配
有麵包沙拉pizza香腸豬肉
很好吃
我們跟團旅行社訂的
所以不用等很久
很幸運
一到就可以吃了
1、麵包水果堅果拼盤
2、pizza
3、沙拉拼盤
4、香腸豬肉麵包拼盤
麵包要先預訂才吃得到
他的辣椒醬很好吃會辣的
一罐300元
我們有買

一日行程順遊到網路推薦位於來吉部落的HANA餐廳，店內裝潢採開放式很舒服，下午茶時間點了BBQ烤肉盤，來吉紅茶，梅子醋，餐點好吃~