東石阿春小吃的最新評論

東石-豐魚蚵鄉
一個走西濱快速道路靠海的鄉鎮，我不確定有沒有豐魚但絶對是”蚵鄉”，走入市區的街道真是四處都以”蚵”主打小吃，但絶對可以飽食餐飲店群。最有名的屬阿春小吃及廟口六十年蚵嗲老店兩家，假日用餐絶對是要等等等。
兩家的菜單都主打”鮮蚵”料理，從沙西米到傳統的小吃都有，要主食也有主食(飯、麵)，全部餐點都現點現作現煮現炸現煎，價錢實惠食材產地直送，第一次來的客人不會點菜就直接在有打星號的的菜名後面打勾就對了，全部來一份也不過份。
經過二家的親身的體驗，”阿春”似乎強了一些，尤其是”鮮味蚵”，有一點特別!!!看起來好像是鮮蚵沙西米也放了冰塊，但放入口似乎有點餘溫，蚵粒圓潤飽滿且有彈性沒有任何爛泥般的絶佳口感，味道鮮美甜度高且沒有任何一點點的腥海味，絶對不是國外進口的可以比擬，可說是海鮮第一味，真的不小心可以K下一份。虱目魚肚湯很貼心地只有一半，口感軟嫩帶有一點彈，只有鮮甜味沒有任何草土味，現撈的。蚵卷的含蚵量高，外皮酥內餡飽滿不帶爛，台菜高手在民間。連蚵仔麵線都可以改良成用快火炒的，味道更好風味更足，配上蚵仔就是精典漁鄉豐盛之味。如果人多還可以點炸鮮魚，小管及其它的應該都不錯，聽說菜單上的海鮮塔很有名，可惜人手不足殘念。我從網路下載一張相片聞香一下。
吃不夠，沿著街道任君選擇一家甲意的，鮮蚵現撥現包現買，一手交錢一手貨，還分SIZE任你要大或是選小，價錢絶對公道產地價，有些店家還付贈冰塊保鮮。

喜歡炸蚵仔酥150元，蚵仔煎65元蚵仔不少醬好吃對味，福袋蚵仔包50元外皮酥脆，可惜裡面的蚵仔很小只有少少粒

肉燥飯蠻不錯吃的，老闆烤鮮蚵的速度超快👍 …

二訪…
食材新鮮，就對了
鮮蚵…這個真的只能說，鮮甜
絕無二話，可是真的有點小貴
十出頭顆，要價$150，是個人感官
烤蚵，6顆$$120…只有鮮嫩多汁，好吃，可是真的還是…小貴
粥啊，湯啊，都好…
只是…這些東西一定要有胡椒粉啊！
可是我找不到胡椒粉
廁所有點小小問題
因為喇叭鎖壞了，要用篹鎖，可能有些老人家不知道
真的還是有些小小不好意思

其實沒有你看到的外表這麼好吃😅100分個人給50分😂 …

東石阿春小吃
住址：嘉義縣東石鄉猿樹村206附7號
電話05-3731-186
營業時間早上11點至晚上7點
請自己找車位沒有附設停車場喔！

東石漁港的路途中，蚵仔料理小吃與餐廳到處林立，大餐廳冷氣開放還有附設停車場，小吃攤簡單的鐵皮屋塑膠桌椅，任君選擇。

我們仔細觀察每一個店家的人潮狀況，唯獨東石阿春小吃攤，簡單的鐵皮屋下，大約3、4間店面寬度，門庭若市人潮滾滾。雖是平日，但也須等候數十分鐘，據朋友們說，假日人潮更是洶湧，等待時間也要更久。

老闆聚精會神在烈日之下烤蚵仔，每一顆蚵仔鮮嫩肥美。其實我有一個怪癖，吃海鮮一定要先聞聞看，我的嗅覺特別敏銳，別人聞不出的，我肯定聞得出來。我點的每一顆蚵仔，我聞得很透徹，充滿海洋的新鮮味道。

我們點的是蚵仔煎、蚵仔酥、蚵卷（4捲）、福袋蚵仔包。

福袋蚵仔包是個新鮮玩意，有點類似台南安平「蚵嗲」。其他都是一般的蚵仔料理店吃得到的好滋味。

食材新鮮，任何方式的料理都好吃。

環境不好，感覺沒很衛生，服務人員態度更不好，感覺東西也沒比較便宜一顆蚵仔要20，沒很新鮮，海產粥感覺像肉絲粥一樣

不知道是不是冬天的關係
蚵仔比我想像中的小顆許多
福袋蚵仔包炸的外皮還蠻脆
裡面的配料有蛋跟幾顆蚵仔配冬粉跟一些菜
個人覺得沾辣椒醬跟胡椒粉最好吃
蚵仔酥很小顆 裹粉佔的比例比較高

為了避開人潮平日過來吃
第四次來了
今天的服務態度「非常」差 …

除了海鮮炒麵外，其他所點的都好好吃，尤其是蚵仔煎是我目前覺得最好吃….
環境還是不行，蒼蠅好多，若改善會更好。

$3800的海鮮塔超讚！要先預訂！新鮮好吃！

蚵仔新鮮好吃，不要坐馬路邊載運海鮮的貨車廢氣噴的無臭無小

食材新鮮美味
價格平易近人
下次去東石還要再去🥺 …

牡蠣蠻小顆
普普

好吃……烤鮮蚵跟其它餐點都不錯……魯肉飯讓人為之驚豔……好吃不油膩

第一次看網路去吃，無論是 蚵仔煎、蚵卷、蚵包—，裡面的蚵仔都非常小顆，吃起來比平時吃的的還要差，跑到海邊來還吃不到大又鮮甜的蚵仔，非常不值，且工作人員的服務也不是很好，與網路介紹差太多了。

本來因為沒有很多星跑去新開的店吃結果那家烤的太熟太乾很難吃
馬上回來阿春再點一盤烤蚵仔
真的非常好吃！有海味！熟度拿捏非常好！！又大顆！沒有比較沒有傷害！

服務親切！生鮮類和川燙水煮的菜不錯，炸類的調味就見仁見智，但炸得不會過油。

大家都給三分 可見一般 服務人員態度不好環境很差 感覺不佳 所以扣一分
其實生意很好 整體環境改善點 使用者有舒服環境 營業者態度從容 提升自己層次 相信可以賺更多

用餐環境髒亂，夏天沒冷氣真的超熱，電風扇吹不到角落，蝦仁煎的蝦仁又小又乾又沒幾個

生鮮蚵必嚐，酥炸花枝美味，雖然沒有冷氣，但是值得來品嚐。

評論數超多，來東石好多次都沒吃過這家，今天就來試看看味道如何?

鮮味蚵 4.4星: 這川燙一下的鮮味蚵，最能吃的出原味與其新鮮度。 飽滿的鮮蚵真的有肥美，一開使還擔心會有蚵味頗重的疑慮，一口咬下，我的媽啊啊啊啊啊！ 不用沾醬下就完全沒腥味，敲好吃! 很推薦這一道，值得一嚐的美味!

蚵仔包 3.9星: 外皮酥脆度可以再脆些會更好！內部有蛋，小顆的蚵仔，冬粉，韭菜， 基本上內餡都表現的中規中矩，沒有令人感到印象深刻的調味，因為蚵量不多，所以吃起來就像是可以吃的一個大型的水煎包一樣!

蚵仔煎 2星: 可能是個人偏愛較酥脆口感的蚵仔煎，這類似吃麵糊稠感的皮實在是不太習慣，加上其蚵仔煎紅醬並無特別的突出調味，所以整體來說會略顯單調。

用餐環境不是太乾淨之外，炎炎夏季來吃會非常的熱，這點如果怕熱的人可能要三思！

夏天晚上悶熱，開放空間無冷氣，會有蚊子騷擾。價格還好。
蚵仔麵線是白麵線搭配蚵仔，不是紅麵線的。
烤蚵仔帶殼，一份7個240

新鮮的蚵仔，入口滿滿的鮮甜自然的海味……👍 …

蚵仔很青 炸蚵、生鮮蚵 鮮度讚！ 點了7道 竟有5道都是蚵 真的有青，只是炒麵普普而已