第一鰻波工坊
營業時間
| 星期一 | 09:30–17:00 |
| 星期二 | 09:30–17:00 |
| 星期三 | 09:30–17:00 |
| 星期四 | 09:30–17:00 |
| 星期五 | 09:30–17:00 |
| 星期六 | 09:30–17:00 |
| 星期日 | 09:30–17:00 |
無障礙程度
無障礙入口
兒童
適合兒童
美食外送
請問平日會有嗎還是只開放六日
第一鰻波～胭脂鰻魚的甜味甜而不膩，入口即化，雲林特產來必吃，新東陽有再賣唷！👍 …
不用到日本，日式餐廳
享用本土在地曼魚飯
很推，很推，很推
超級好吃
小小一間在賣餐點跟料理包，就只有吃跟販賣，沒有其他解說介紹很可惜
鰻魚很好吃很嫩，肉也厚
白飯跟美乃滋燙蔬菜跟紅豆湯都普普通通中規中矩，黃金泡菜沒什麼味道，飯量稍少
鰻魚玉子燒沒什麼記憶點，蛋也不滑嫩
照片中這樣一份定食450元，價位偏高
鰻魚大補湯(忘了拍照)湯頭很好喝
好吃 老闆娘很好客熱情
好吃
老闆親切服務很好，鰻魚真的很好吃喔！
學習鰻魚知識，品嚐鰻魚美食，購買在地良品
好吃😋果然是自產自銷，鰻魚真的是肉多鮮美，厚度也是超乎想像！ …
位於鄉間小道上的一家鰻魚示範觀光景點，有餐廳提供鰻魚飯料理，假日人不多，因為地點實在很隱密。
有播放養殖鰻魚相關影片，還有實際可以摸鰻魚的體驗(在餐廳裡面，水盆放幾隻可以抓)
蒲燒鰻魚料理一份500元，加line可以打9折
份量不算少，現點現做，蠻好吃的！可以吃得飽不是問題！店家態度也很親切，現場還可以買蒲燒鰻真空包，會用保麗龍盒打包保冰。
吃鰻讚
鰻魚肉質細嫩好吃。
鰻魚飯很好吃，非常新鮮
服務非常親切，幼童也會關心要不要ㄧ碗飯，也給一個膠原蛋白冰，沒有另外收取費用
預約，臨點等很久的
雲林口湖是漁村型態鄉鎮，養殖捕撈是主要產業，有烏魚子、馬蹄蛤及鰻魚等在地最美味的海味。特別是鰻魚，早期台灣的鰻魚養殖是由國外引進的，1969年在口湖開設第一口鰻魚池，因此有著「鰻魚的故鄉」的稱號。
因鰻魚外銷日本的需求量大，幾乎全村96%都從事養鰻工作，創造經濟奇蹟「鰻魚王國」的美譽。
來到「第一鰻波」品嚐台灣自產自銷的鰻魚。這裡的鰻魚不但肉質鮮嫩，而且營養豐富。烤鰻魚逼出豐富油脂，入口即化，超美味的！沒有魚刺的困擾，一口一個，太過癮了！
現場還可以體驗手抓鰻魚、親餵鰻魚或是DIY做鰻魚飯糰。
🍱🍱🍱
沒有參觀的地方，純粹是餐廳，只有500元鰻魚定食能選擇。等了一個鐘頭，都沒有上餐，去詢問，才告知原料用完，要重新準備….
實在讓人不能接受，如果沒法供應，不是該主動提前告知嗎…是捨不得已經上門的客人嗎？是要讓人等多久…不是很能理解，應該不會再去了。
（對了，餐廳內部油煙很重，吸了近一個鐘頭的油煙，然後…餓著肚子離開）
10/9吃鰻魚
點了店家4道菜
鰻魚湯好喝只是湯有點少
白鰻沒調味，給了七味粉、鹽、檸檬🍋
烤鰻魚、鰻魚定食
還外帶了白鰻
鰻魚定食好吃！小孩也愛吃。免費上網。
東西好吃，服務很親切
鰻魚很嫩，餐盒好吃，要記得加好友或預訂，有優惠哦。
嚴竹英執行長
女中豪傑，不服輸成就今天的她
很棒的鰻魚教育解說與互動
鰻魚飯也超棒的👍👍👍👍👍 …
此店只有假日才營業，去時非假日，不過餐廳看來相當乾淨，有買回來試吃，結果的確不錯吃。
鰻魚新鮮無腥味，比日本的好吃
吃完美味的蒲燒鰻，體驗恐怖箱⋯⋯⋯🫣🫣🫣太好玩啦！！！ …
美味又新鮮的鰻魚飯…剛好前幾天在台中吃過其他餐廳的鰻魚飯..果然是原產地..品質更上一個檔次..希望好品質可以一直維持下去..
買了貴店的胭脂鰻，就如同高級料理店的鰻魚般美味，但魚刺真是多得驚人，果然美味是要付出代價的，下次會看清包裝是否有標明‘’無刺‘’才會購買
鰻魚好吃，餐盒精緻。
可惜的是空間不大，而且可以參觀的地方好像不多（僅用餐的地方放了塊投影幕播放導覽影片）。
鰻魚超讚小菜精緻美味飯也好好吃
東西好吃，一大份只要500元老闆和員工都很熱情❤️
環境清幽，東西好吃，老闆們很熱情
食材一流 烹調一流 故事性高的好店
等了快2個小時。飯盒的小菜還