丸莊醬油觀光工廠的最新評論
地址 : 雲林縣西螺鎮延平路25號
電話 : +886 5 586 3666
附近:西螺鎮旅遊景點
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採用傳統方法製作醬油的工廠,提供導覽服務,並設有展覽和商店。
走走感受時代的氛圍,還不錯喔
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免門票 地方不大
不DIY亂逛的話大概25分鐘內可以結束
有很多甕醬油可以拍照
還有一些老房間可以參觀
參觀老廠房,思古之幽情,寓教於樂,聽導覽補充生活常識!
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很有歷史感 現場有許多解說 也買了6 瓶醬油
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隱身在西螺延平老街內 隨不起眼但可學習到很多
解說員親切專業 讓我們了解製作過程以及如何分辨市面上醬油的不同
現場有售產品和 DIY體驗
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內有介紹醬油的製程,員工親切
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廠內乾淨且飄著淡淡的發酵味,工作人員很親切的介紹各式醬油,可以試味道
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老牌知名醬油工廠,有導覽解說. 工作人員會很詳細解說各種產品的特色,會讓遊客帶(購)回適合自己的產品而不會浪費.
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傳統台式黑豆醬油生產地,詳細的解說醬油的歷史與演變以及製造過程,也可現場買到剛釀造好的醬油或油膏,讚!
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介紹醬油的製造過程,從傳統醞釀到現在的機器,及2樓有早期的臥室、廚房、餐廳及客房展示,現場也有DIY蔭瓜可以做,但有時間性,建議要來前先電話確認
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雲林西螺鎮上知名的丸莊觀光工廠,裡面有影片介紹,能讓參觀的人了解醬油製作及歴史,椅子多,能順便休息。
1.老闆及闆娘服務熱心且沒有推銷,可以慢慢逛也能買個拌手禮自用或送人
2 觀光工廠有各種製造醬油的器具,讓參觀者能清楚知道用途
3 還有2樓能上樓看早期的實驗室及住所
4 曬甕場是很多人拍照的地方
5 隔壁店面也有拌手禮及冰品飲料可買,此次喝了東冬瓜茶,好喝,現場就買了冬瓜露回家自己製作,闆娘也會仔細說明製作方法喔。
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30 至 60 分鐘
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話說西螺,一定聯想到那座紅色的大橋,再來就是濃濃古早味的【醬油】,從小學畢業旅行行經西螺時,記憶中的釀製醬油的大缸,以及古老的磚瓦三合院宅,撲鼻而來是鹹鹹的釀製味道。經過數十年後,一趟機車環島的漫遊裡,再度來到西螺,沒有依照觀光客的足跡前往門庭若市醬油觀光工廠,循著風吹來熟悉的味道,鑽進的巷弄裡,瞧見那一缸缸似曾相識的畫面,勾起是那童年畢業旅行的回憶。觀光工廠的後院, 保有西螺的陳年老味道,涵蓋著香、濃和人文底蘊的深厚。
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二樓的擺設想起以前的外婆家。
大概停留約20分鐘。
順便買醬油組可以當伴手禮。
店員阿姨人都很客氣。
看看以前釀造醬油的過程
醬油工廠的作業流程
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有細心的講解人員
介紹醬油製造過程
我貪玩
直接跑出來走走😂😂
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雖然工廠小小的,但是牆上都有很詳細的說明,也有展示許多實物展示
後面的曬缸場真的很美很好拍
可以走樓梯上二樓看(樓梯較小、陡,請注意安全),又是另一番美景
門口可以停車,不然附近也有停車場
相當方便
除此之外我想大推服務人員們
都很親切和藹
而且真的會定時消毒,給每位遊客舒適的體驗
結束之後可以買一杯黑豆醬油冰,吃起來很有趣😂
像蜜黑豆的味道,又有點像紅豆的味道(但成分沒有紅豆🤔️)
因為比較硬,可以慢慢吃,或是去旁邊的市場逛逛,有不少小店
一般的店家,主要是賣醬油
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可現場申請導覽, 180天製造, 稱為 蔭油.
西螺老街 丸莊醬油觀光工廠 購買 及 參觀
丸莊醬油 莊英志 總經理 親自接見 並 導覽
第一次 及 第二次 西螺重機大會師 莊英志 總經理
都送給 每位騎士 二瓶 黑豆極品蔭油
合計送出 二千多瓶極品醬油
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服務親切,管理佳,懷舊~
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了解醬油製造的過程和方法,知道醬油有速成,化學物質
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丸莊醬油觀光工廠是一個令人驚艷的地方。這個工廠位於日本,提供了一個獨特且豐富的觀光體驗。在這個工廠裡,遊客可以親眼目睹醬油的製作過程,並了解有關這個傳統日本調味料的深入知識。
進入觀光工廠的大門,遊客立即被迎接著令人垂涎欲滴的醬油香氣所包圍。首先,工作人員會帶領遊客參觀整個製作過程。從大豆的選擇到發酵過程的細節,遊客可以學到醬油製作的每一個步驟。這是一個極具教育價值的經驗,讓遊客深入了解醬油的製作工藝和傳統。
在觀光工廠的展示區,遊客可以看到各種不同類型的醬油產品。從濃鬱的醬油到清淡的醬油,無論是對於醬油愛好者還是對於飲食文化感興趣的人來說,這裡都是一個天堂。遊客還可以品嚐各種不同風味的醬油,並購買自己喜愛的產品帶回家。
除了觀光和品嚐醬油,
20231015
佛心免費景點,可參觀製作醬油流程,工廠最深處的甕缸區挺美的,也有提供飲水機及乾淨的廁所,感恩。
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丸莊醬油觀光工廠 在西螺老街 來參觀觀光工廠 聽講解醬油製作過程 可瞭解醬油的製作
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蔭油體驗很適合小朋友
還有有趣的老實驗室和家具
讓遊客穿越時空
各式醬油也很好入手
配合老街行程
值得一遊
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假日來可能停車不方便,但頗具有特色,值得來走走看看!
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🎫免費參觀,有提供免費導覽,要注意時段。
⚠️門口看版的導覽時間是錯誤的,建議打電話詢問比較保險。
中午是休息時間沒有導覽
早上開放兩場
🔹9:30
🔹10:30
⭕️導覽一開始會先讓你看影片,約十分鐘。
再帶你進去後方看製作醬油的設備
也教你怎麼判斷化學或是好的醬油
整個導覽感覺約20分鐘。後面專人講解應該佔15分鐘
📷後方有個曬缸處,可以聞到很香濃的醬油味
同時也是網美拍照熱點
🎁伴手禮處有許多商品
醬油本身沒有提供試吃
團客可能有活動 會打84折,不確定散客有沒有
💰可刷卡,有台灣pay
商品現場標示的是原價,跟網路販售價格一樣…
觀光工廠現場有機率沒有比較便宜…
🚽有廁所,但臭臭的
有提供飲水機跟紙杯
有二樓可以參觀,滿靜態的,沒有導覽。
–
歡迎YouTube搜尋
@tina1003ice
冰淇淋的頻道~不專業介紹旅遊景點。
先有評論,影片會慢慢上
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了解原來醬油是這麼製作出來,現代人講求健康追求少油少鹽的飲食,而醬油也是而出現不死鹽又微甜的口味,但就是微甜的口感,在不知不覺中又多吃進納。
古早味的洋房保存很好,也能讓中老年人引發懷思之情。
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買瓶好醬油
煮個好料理!
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平日幾乎無人就是個老鄉鎮,閒著沒事可逛逛另一種情境。
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我們正好遇到老闆,導覽人員詳細解說醬油製作流程、原料,老房子也頗有可觀之處,推薦一遊。
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最多 10 分鐘
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✅吃醬油冰(口感像黑豆冰沙)
✅做醬油(半年後會有豆鼓跟醬油)
✅買醬油
✅跟醬油甕們拍照
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可以自己體驗製作醬油,超棒
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免費參觀,認識怎麼製作醬油,
順便買醬油可以當伴手禮。
店員阿姨人都很好。
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可以體驗醬油製作的觀光工廠,解說人員很細心且有耐心;醬油製作體驗有分場次,也需要一些時間才能完成,建議可以先打電話過去詢問
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櫃檯服務人員專業且友善,很具有教育意義的一個好地方。
一口氣買了三組共6瓶螺光、螺寶醬油總計2000元,平均一瓶333但後來發現蝦皮楓康零售一瓶319…
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DIY體驗超棒!下次還會再回來
有特色的醬油觀光工廠,醬油味真的很香~
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丸莊醬油頗令人失望。兒時的那種味道不見了。
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產品不錯!环境稍小!/
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旁邊豆干好吃!
老闆娘貼心!
丸莊醬油是我們每年年底必定去拜訪購買的醬油,除了古法釀造甘甜美味品質優良老闆娘非常親切也熱心介紹西螺老街的知名小吃。西螺有許多醬油工廠我們的最愛是丸莊!
西螺免費景點!還有醬油DIY!離開前記得買醬油當伴手禮喔!
周邊沒有什麼地方可以逛
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陳年老店,各有風味
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可以了解製作醬油的地方,也有現場販售醬油,可以試口味,有DIY但是需要先預約。
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人員介紹服務不錯~醬油也好用,多功能~推薦極品系列,價格不貴。
可以瞭解醬油製造過程,參觀早期廠內工作人員的工作與居住環境,購買各式醬油產品
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內部別有洞天,值得走走看看
很用心經營的好店👍
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於雲林縣西螺鎮延平老街附近,廠內有許多關於黑豆醬油釀造的相關器具以及早期使用的設備,可來這裡晃晃了解醬油的製造過程,讚讚!
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