丸莊醬油觀光工廠的最新評論
評分：4.2 
地址 : 雲林縣西螺鎮延平路25號
電話 : +886 5 586 3666
附近：西螺鎮旅遊景點
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採用傳統方法製作醬油的工廠，提供導覽服務，並設有展覽和商店。
因為我自己平常就喜歡丸莊的醬油，丸莊的歷史已經百年，不過在一般賣場，如全聯並不容易看到丸莊高級的醬油(螺贊、螺寶)，所以這次的旅行特地安排來丸莊的醬油工廠參訪，順道買醬油，不過可惜的是，到訪的時間超過下午三點半，所以已經沒有人導覽，也沒有DIY的體驗，不過還是值得一訪，我們在日曬區，聞到濃郁的醬油香味，聞到就覺得肚子餓，真的好香的醬油，那些釀造醬油的甕缸都沒有打開，就能聞到如此的香氣，真是太厲害了！從北斗交流道下來，過西螺大橋，大約20分鐘的路程，真的不太遠。
店內後方有保留以前製醬油的空間及Diy醬油課程，值得進來走走
工廠乾淨，保留大量細節和古早擺設，手作有趣。更多精采的，歡迎上FB搜索”Melody女王‧饗食‧旅行‧親子遊”
簡單介純釀醬油的流程與丸莊醬油的歷史，順便在門市買幾瓶黑豆醬油當伴手禮。
工作人員熱心親切的接待解說，對臺灣黑豆蔭油的歷史淵源和製作有一番認知，最後還貼心的指點當地的美食~
留有傳統醬油工廠格局，在地特色的黑豆醬油冰淇淋，魯豆干極力推薦
滿用心又有相當文化的醬油工廠，除了賣場之外還提供diy的課程，很詳細介紹醬油製作過程與器具，值得來好好了解醬油文化
服務人員很親切，產品多樣，有影片觀賞可以了解醬油的製程，值得走走
據說已130多年歷史店家 這樣老店 老色古香街道 也襯托產品的溫度 曾經古法到現代釀造 我們民生桌面上的產品 是唯一選擇的指標 。推！！
在西螺延平老街鬧區旁免費參觀的觀光工廠，有免費導覽以及DIY 活動需要預約，可以了解整個古法製作蔭油的過程。
門市後有小型的觀光工廠，簡單展示醬油知識，保存了老老闆時期的宿舍，重現當時工作情境。
門市人員不會強迫推銷，會主動告知參觀方向，態度良好，雖整體參觀環境不大，仍有良好的體驗。
平日的老街，見不到遊客，悠閒走走丸莊醬油工廠豐富認識醬油的一生，很適合全家寓教於樂！
免費參觀且很有懷舊感，廠內展示許多傳統製造醬油的歷史及器具，醬油品質良好，有用心經營的在地企業。
傳統百年黑豆釀造醬油
觀光工廠服務人員親切
黑瓶裝醬油沒底看。
店員分享因為年初豆子進口成本提高，售價有調整。園區很簡單乾淨，解說也是平實舒服。很好買，一定要進來消費一下。
免費參觀，可以了解醬油製成
1090712丸莊醬油工廠位於延平老街上，裡面很乾淨，有冷氣廁所，服務人員態度親切，講解的非常仔細，有製作醬油的講解過程，可以清楚了解醬油的製作過程，DIY手作體驗做醬油，很適合帶孩子來參觀。
1909，落腳西螺，走過百年，黑豆蔭油，專業技術，汲古創新，釀出風華，有機認證，可靠安心
西螺必訪景點
1.工廠即位於延平老街上，除基本的導覽、商品販售外，還有冷氣與廁所的提供，整體衛生都蠻不錯的。
2.服務人員態度皆不錯、非常親切，在導覽上也不馬虎，任何點都講得非常仔細，值得讚賞。
3.除了釀造醬油過程、工具解說、歷史由來外，還有一些連續劇拍攝取景地，非常特別。
4.免費參觀，可得到無價的知識。
平日下午去參觀，只有我們一組人。車子剛好可以停門口。說是觀光工廠，其實就是門市後方延伸空間，有歷史故事牆、醬油釀造過程介紹、中庭diy區，加後院的蔭油甕拍照區。
原本覺得可以開心避開假日人潮慢慢逛，平日沒有人導覽我覺得很合理，但針對店員向客人解釋產品時表現出不耐煩或是一副「你到底懂不懂」的態度，我覺得我還不如直接在超市買就好了。
地方雖然不大，但是對醬油有不少知識，也可以買到用心製作的醬油！
認識醬油製造文化的好地方，尤其有許多的老東西，可以讓小孩知道以前人的生活及用品。
上次去買了一罐醬油 使用料理感覺還不錯 ～今天去想多買其他種類正在猶豫不決時 只見兩位女店員聊天的起勁，似乎不打算跟我介紹醬油種類 ，我索性買之前的兩罐加一罐蠔油 結帳時店員告知金額跟我算的有落差 後來比對果然店家多算金額 感覺態度敷衍 金額又算錯～這次感覺很差
店內有提供專人導覽介紹，在人員引導下，一開始先欣賞影片，了解「丸莊醬油」的歷史和由來，走進店家可看到有歷史的故事牆，訴說著醬油釀造過程，在中庭處有DIY蔭鼓教學體驗區教學活動，體驗完還可以帶回家
Diy真有趣，解說醬油製程明白豆汁原液的螺光、螺寶貴的有道理，值得。縱然都是日曬六個月釀造醬油，這二款可是不滲塩水稀釋的呢！
在揮汗如雨的炎夏裡，走在西螺老街，最感動的是來到丸莊醬油工廠可以一邊了解醬油的製作過程還可以一邊冷氣，裡面還附有免費的飲水機以及育嬰室，很貼心。
觀光工廠有分幾個區域
第一區：銷售門市，但不會有被推銷的感覺。
第二區：影片跟平面的丸莊歷史介紹
第三區：中庭可以做鼓蔭DIY費用250元，時間要40分鐘，須180天後才開封。
旁邊還有介紹醬油製作過程，原來用黑豆釀造的醬油稱作「蔭油」，我們一般習慣的「日式醬油」是「黃豆釀造」，化學的更不用說了，有3天就製作完成，真恐怖😱。
中庭二樓：以往莊家的生活起居空間和實驗室，都可以免費參觀
中庭後面：還有曬甕場
所以，這是個用心又有文化的醬油工廠，除了賣場還提供diy課程，詳細介紹製作過程與器具，值得來一趟醬油文化之旅。
這裡還買五送一
我聽完就搬一箱回家😂
20210113
FB粉絲團～漫生活旅行趣
外面看起來很氣派，但裡面有些歷史，
走在甕缸旁，可以聞到濃濃的醬油香氣，
裡面的服務人員蠻親切的，加分
外面也有商品販售，買伴手禮很方便
整個物業開放免費參觀，一進門是門市，服務人員很熱情介紹引導，雖然門口有放時間表，但似乎是蠻有彈性的，鼓蔭DIY其實不要太晚到其實都可以做（需要約40分鐘），再進去第二區是影片跟平面的丸莊歷史介紹，再往裡面走是中庭可以做鼓蔭DIY費用250元，有專人細心教學，過程不會太難老少咸宜，做完後有個陶罐要帶回家曬太陽，如果要做成醬油必須180天後才開封，旁邊有展覽介紹醬油製作過程，原來用黑豆釀造的醬油稱作蔭油，我們一般習慣的日式醬油是黃豆釀造，化學的更不用說了，中庭二樓是以往莊家的生活起居空間跟實驗室可以參觀，中庭後面還有以前的曬甕場，旁邊的店家還有販賣醬油黑豆冰、好吃的滷豆乾，可以坐在騎樓品嚐，很值得參觀的一個地方。
可以免費參觀，工廠乾淨，有提供廁所及育嬰室，很貼心！
一入口有影片可以欣賞，也有販賣醬油等產品，但停車要停附近的免費停車場。
進去參觀免門票，不會有店員緊迫盯人的銷售，參觀醬油的製作過程，還不時會聞到醬油的香氣，也有古早的舊物可以參觀，環境算乾淨且有提供DiY的服務。
友善的地方，有提供廁所，跟展示醬油的釀造歷史，還有體驗課程。
店員也很專業，可以順手帶伴手禮回去。
台北買不到白曝醬油來這才有👍 …
一直都在這邊買醬油順便來趟小旅行，醬油比賣場便宜，現場買5瓶會多送1瓶，其他調味品也不錯
在延平老街規模有一點小 很失望
做手工DIY 剛好遇到國慶免費參加
解說員很有耐心 觀察力好
不會很熱 通風良好 醬油讚
很多醬油，油膏口味可以選擇，就看用途！也有Diy教學，也有醬油故事介紹！
去得時候剛好在炒油蔥酥，超級香，忍不住買了一包～
上次造訪時間
週末
等待時間
不需等候
建議預訂
否
參觀製作醬油的過程還能買伴手禮。房子是古老的建築很有味道。
可以了解醬油的歷史就在這個醬油觀光工廠，適合全家一起來參觀。
今天有消費購賣2瓶，因為觀光工廠用心，但櫃檯服務小姐，靠門口那位服務態度很差，
多詢問價格就翻客人白眼，結帳完還跟ㄧ旁的工作人員説客人的不是，老闆你請的店員真的沒有服務品德，下次不會去購買了。
工廠直營價格沒有特別便宜,但醬缸區拍照蠻好看的
濃濃的古早味，在西螺純樸的老街巷弄，飄出擁有百年歷史的醬油香氣
到這裡才知道關於醬油的一些小知識，也才更瞭解如何挑選醬油（怎麼釀造醬油我不在意，但是怎麼挑醬油我覺得很重要！）
黑豆醬油冰超好吃的，而且低卡，一杯才54大卡，我們覺得吃起來是細緻的紅豆冰口感。另外還有賣黑豆茶、豆乾跟饅頭。店鋪的阿姨介紹商品很詳盡，推薦的東西都很好。這裡門口不能停車，我們停在廟的附近。店外面拍起來蠻可愛的，有掛好幾個醬油瓶～裡面參觀不用錢，有介紹丸莊醬油的歷史
第一次去還算有趣。
可以看看古早時候他們是怎麼製造醬油的。
販賣的部份，價格有一點貴。
而且沒有陳列貨品的開放賣場，沒有地方可以自己挑選商品。
所有的商品都放在結帳櫃台，結帳人員後面。
要一件件請結帳人員拿給你看，無法自己拿自己看。
附近停車也不方便。
醬油的製作過程介紹的很詳細，可能是製造過程繁瑣油質健康，所以價格也稍微高一些， 裡面還保有一些製作醬油的機器可以參觀
適合帶小朋友來做DIY，醬油種類豐富任君挑選，只是醬油冰淇淋就見仁見智，停車必須停路邊自己找位子
DIY蔭油45分鐘 300元
等待過程有醬油知識解說
現場做了帶走，回家還要拌鹽和封鹽
稍微麻煩了一些，不過體驗蠻有趣的
傳統的老牌醬油店及觀光工廠，還不錯。